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至于面，确实不能用杂面，得用纯面粉才能保证筋度。而且面和水的比例、揉面团的过程也都很讲究，揉不好面或者水多了，削的时候容易碎或粘刀。 耿少行扫完雪，拍了拍衣服进入食堂，饭还没端出来。 他觉得食堂味道很香，就好奇的趴着后厨门往里看。看到迟言正一手托着面团，一手拿刀，手起刀落间，面条雪花般飞舞着落尽热腾翻滚的大锅内。 待面煮好，任大娘拿着大笊篱捞出，放入大木盆里，刘婶端到外面，捞上一碗面，再拿着大勺子，加上提前做好的臊子，一大碗刀削面久成了。 耿少行第一个端起大碗找地方坐下。 一时间，只听到稀里呼噜的吃面声，在食堂里此起彼伏。面食的香气混在蒸汽里，把冷气隔绝在外，只留满室温暖。 耿少行吃了一大海碗，觉得没吃饱，端着碗二次来装面。 迟言出来吃饭，看到耿少行又装了一大碗，忍不住撇了撇嘴，伸出大拇指。这食量，他是真的佩服。 山寨装面的大瓷碗非常大，他吃半碗面就撑了，耿少行竟然可以吃两碗。 …… 晚上，任大娘拿出一套新棉衣出来让迟言试穿，这是她熬了几晚上做完的。 迟言接过来马上开心的穿上，左看看右看看，兴奋地说：“谢谢大娘！棉衣很好看，也很合身，袖子和腿稍微长一点，明年还能穿。” “看来我这手艺还行。”任大娘也自夸起来。 其实她做的棉衣很肥大，针脚也粗。但这份心意是满满的，迟言的感激也是发自真心。 迟言来了近两个月，早不似刚来时那么干瘦，个子窜高了两公分，皮肤也变白了不少。现在穿的虽然是普通的不太合身的粗棉布袄，气质却像富贵人家的精致小少爷。 加上他每天去扎马步，虽然功夫练得不怎么样，但整个人结实不少，看着也更有气场。 前世迟言是个184的大个子，但现在他心里真没底了，这个身体，他真不知道能长多高。 饮食上只能有什么吃什么，牛奶、牛肉暂时是吃不到了，只能加强一下拉伸。所以除了扎马步，他还偷偷去拉一下单杠，以前听说这样可以长高。 这里没有单杠，他就找个一颗树，利用树上横着的一段粗树枝当单杠，每天早上都去拉一会。 这天早上，他又去练习拉单杠，耿少行也穿了新冬衣出来练习长枪。 他的棉衣是耿寨主请寨里一位大婶帮忙做的，针脚细密，棉衣很合身。他长得太快，去年做的那套早就短了。 穿了新棉衣，按说应该很有精气神，但在迟言看来，还是觉得是憨傻而莽撞的气质。 迟言扎着马步，静静地看耿少行练枪，他枪法最近进步不少。 一轮红日从山巅缓缓升起，照亮被白雪覆盖的山峰。 少年挥舞长枪，带起风声烈烈，闪躲腾挪间枪指苍穹，仿佛一枪能刺破朝霞。 迟言突然觉得：这傻子练起枪还挺有气场嘛！
第19章 抓麻雀 迟言有些迷惑，他前世健身明明很厉害，在朋友中，他一直以个子高、身材匀称不发胖而自豪，六块腹肌也一直在。 为什么现在学起功夫他却一点天赋也没有，练起剑不说记不住变化多端的招式，甚至动作都非常不协调，只能堪堪摆几个剑招，连花拳绣腿都算不上。 看人家耿少行，虽然也只有十二岁，但身高一米七几，身材壮实得像头小牛犊，舞起长枪大开大合、虎虎生风，越来越有气势，就是人傻了点。 迟言低头看看自己，虽然胖了些，但还是一副瘦小弱鸡样，练不好都是原主这个身体的锅。他继承了这个身体，得努力吃饭、努力锻炼，替饿死的原主好好活着才行。 于是，本来站起来的他，又继续半蹲下去，继续把马步扎稳。 大锤也在练功，他走的是轻灵路线，用起轻功，跑起来非常快，之前上树摘核桃，比猴子都灵活。 他说以后就算不能打，但是跑得快，保命绝对没问题。因为这个，耿少行一直嘲笑他贪生怕死，迟言却觉得大锤有点东西，知道命最重要。 要说山寨武功最高的，除了寨主，就是马逍和任虎了。任虎擅长用刀，刀速快，刀刀致命。 而马逍用的是剑。迟言见过他练剑，剑招轻灵精妙，他看都看得眼花缭乱，也没看出所以然，毕竟他连任虎教的基础剑式还没学明白。 他不知道这个世界其他人武功如何，但山寨几位高手的程度绝对可以和武侠小说虚构的功夫媲美。 所以，在没有自保能力前，他就一直赖在桃源寨好了，这里有这么多高手，真的很安全。 …… 大雪之后，迟言发现了一件好玩的事，就是和耿少行、大锤一起捕麻雀。这不就是鲁xun笔下情节的重现嘛！ 他们扫开一块雪，找一个大笸箩倒扣着放下，下面洒些小米。用一个小木棍把笸箩支起来，拴一根长绳子，然后远远的躲起来。等到麻雀来笸箩下吃小米，人一拉绳子，它们就都被扣在下面了。 本来放好笸箩，他们可以回屋里等一段时间再出来，但他们都迫不及待的想扣住麻雀，谁也不回去。 “进来了，进来了！”大锤看到有麻雀飞进来，忍不住喊起来，结果把麻雀又吓飞了。 耿少行气得瞪了他一眼，然后三人继续等。这回他们不敢动，也不敢大声说话，就傻呼呼的一起安静的瞪眼盯着。 麻雀终于又飞来了，一只、两只…… “啪”的一声，笸箩扣了下来，这次着急的是迟言。两辈子了，第一次玩这个，他太激动了，忍不住就拉起了绳子。 笸萝里面有了四、五只麻雀，都被扣在里面，三人兴奋的去抓麻雀。 耿少行慢慢地把笸萝掀起了小口，大锤伸手进到笸萝里抓麻雀，迟言把准备好的布袋子撑开一个小口，等大锤放进麻雀，他赶紧抓紧口袋，一会他们就把几只麻雀都抓了起来放进布袋。 他们兴奋的又支起笸萝，等着下一群麻雀来。三个人轮流拉绳子，玩得不亦乐乎，仅仅一天，他们就捉到一百多只。 这些给山寨大人吃肯定不够，但是可以喊上几个孩子，大家一起架起炭火，由迟言来烤。他转动着木签子，见麻雀已经烤得金黄，就撒上他的秘制调料粉，再翻几下，又香又酥脆的麻雀就烤好了。 耿少行双眼冒光，拿过一串，几口就是一只，等吃完第二只后才感叹道：“为什么我们在山中也是用这个调料粉烤肉，但就是没有言哥烤的东西好吃呢？” “不是我说，你们进山的人，谁像是会做饭的，还不如带我去呢！”大锤忍不住说。“不过今天吃了烤麻雀，我觉得进山也就是那么回事，不如留在山寨跟着言哥吃香喝辣。” 耿少行觉得大锤说得有道理，心想迟言要是能一起进山打猎就好了，可是他身板实在太弱小。 马敏儿不知道是不是闻到了香味，又迈着小短腿，从家里偷偷跑了出来。 迟言招呼她过来，也给她一串烤好的麻雀，还让她吃的时候注意骨头。 她难得没有继续气人，安静的在一边啃麻雀，小脸上不知道怎么粘上了灰，不说话的时候还是很可爱的。其实她就是一个五六岁的孩子，和现代的很多孩子相比，已经是早熟懂事的了。 当天他们一群孩子意犹未尽，第二天又继续抓麻雀，而且笸萝也增加到三个了。直到第三天，被吸引来的麻雀没几只了，他们才作罢，又去找别的乐子。 毕竟，大雪封山的冬天，对孩子来说，是那么漫长而无聊。 迟言想起可以玩棋牌游戏和桌游，围棋姚显那里有一副，但除了迟言，其他人都不感兴趣。至于麻将，这个时空也是有的，只是山寨里没有。 他们干脆自己削木头做起了一副麻将，然后四人一桌玩得不亦乐乎。 没玩几轮，耿少行就不干了，因为输的一直是他。他留下一句：“我不玩了！”站起身来，气呼呼出去练枪了。 马敏儿在旁看了很久，竟然无师自通，耿少行走后三缺一，她直接坐到位置上接着打麻将。 迟言算牌太轻松，但觉得赢一群孩子没意思，就随便打打，根本懒得算牌，算是互有输赢。但他发现，大锤和敏儿竟然也在暗暗算牌，所以，任何时候不能小看古人，也不能小看孩子。 除了打麻将，迟言也还是每天琢磨吃的，但毕竟食材太有限，怎么也搞不出花来了。 山上实在没什么新食材，打猎带回来的两只鹿烤了一只，还有一只留着过年，其他肉类也是隔几日搭配吃一点，最常吃的还是土豆、白菜和萝卜，连那几捆海带都吃光了。 他又盯上了豆子，黄豆可以发豆芽吃，红小豆可以做豆沙呀！ 吃着食堂的新品豆沙包，姚显觉得迟言这孩子在厨艺上的创造力真是无穷，很多食物他这个从京城来的人都没吃过。 但他在学习上就不太肯下功夫，虽然偶尔有些观点不错，但字写得还是太差，有时笔画写的都丢三落四，让姚显有些头疼。 姚显咬一口豆沙包，虽然馅里没舍得放太多糖，但又甜又细腻，口感比普通馒头好吃很多。他心里想，迟言看着挺聪明一孩子，本以为是在山寨收到的最得意的学生，可他心思却都用在研究吃食上了，学业还不如耿少行。 “姚先生，这是我用黄豆生出的豆芽，加上些骨头熬了汤，您尝尝味道怎么样？”迟言热情的给晚来的姚显打了馒头和豆芽汤。 “不错！”姚显喝了一口，无耐点头道。 然后他默默叹了口气，感叹虽然这孩子学习一般，但有钻研精神也值得肯定，以后就算不留在山寨，起码也有谋生技能了。他回去翻了自己的书箱，找到一本关于做菜的书，第二天上课后送给了迟言。 迟言也不算不爱学习，他是彻底的理科生，对之乎者也确实兴趣不大。不过他现在已经可以写不少繁体字，就是偶尔会忘记笔画，写得简不简繁不繁的。 他没想到姚先生是因为看他学习不太可能有出息，所以送一本菜谱给他。他心里还激动：这可是古代的菜谱啊！ 不过一翻看，里面写的都是炙羊肉、炙兔肉的，指导作用并不大，但让他对当时用的厨具、食器、食材以及主要的烹饪方式都有了更多的了解。 菜谱里有一道蜂蜜炙鹿肉给了他灵感，明年春天他们也可以进山找蜂蜜啊！
第20章 杀猪菜 山中不知岁月，不知道山下人是怎么过的，迟言在山寨的冬日就在这样读书、练武、做饭、玩乐中一日日度过，转眼春节就临近了。 山寨的养的小羊长大了，几头猪也养得膘肥体壮，该出栏了。 杀猪宰羊，对桃源寨众人来说，是非常重要的一件事。
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