“当然可以,五爷什么时候来?我给他留条大鱼!”若是别人来怕是不好加,曹五爷与他们有恩情,这桌自然随便加。 “晌午来,约莫四五个人,您看着给安排五个菜就可以。” “好嘞。”陆遥麻利的记下了,待会让赵北川看着安排。 还没到晌午时,曹五爷自己先过来了,“陆掌柜的,许久不见啊。” 陆遥笑道:“是五爷稀客,难得光临。” “嗨,这阵子不是忙嘛。”他一个大闲散人能忙什么?自然是每年的收租钱。 家里铺子多了,租出去的三教九流什么人都有,有的欠了一年房租还没给的,也有攀交情希望他能少收点的。 不过人情归人情,房租该多少钱是多少钱一分都不能差,不然以后还怎么租给别人了? 所以这里面弯弯绕多着呢,旁人去了办不了,非得五爷亲自出马才能把银子都要上来。 “这些日子,你家这酒卖的如何啊?” 陆遥心思一动就明白过来,肯定是曹五爷在背后帮着宣传了,他也是个妙人,这平州府城但凡有点特色的食肆,都少不了他的身影。 “托您的福,这几日天天都被人抢购一空。” “哈哈哈哈哈,我就说你们家这酒好喝,早晚得火遍平州,不,火遍大江南北。” 陆遥苦笑道:“五爷抬爱,我们哪有那么大本事啊,就怕这酒火不了多久就要易主了……” 曹五一愣,瞬间明白他话里的意思,“有人来打听你家酿酒方子了?” “暂时还没有,不过想来也快了。” “你们不是跟梁家有关系吗?” “有关系也没到什么都帮的份上啊,就怕对方来头太大梁家也不愿沾手。” 曹五爷挠挠头,没想到自己好心倒办了坏事。 “我想托五爷帮一个忙。” “什么事?” “您在府城结实的人脉广,想必知道金玉楼背靠的是哪位东家?” “知道啊,金玉楼明面上掌柜的叫姜永,其实只是姜家的家奴,真正的大掌柜乃是州牧夫人姜莹。因为背靠官府,所以这些年才能在平州站稳脚跟,你问这件事做什么?” 陆遥道:“我想请五爷帮忙牵个线,我愿将家中的酒分出一半提供给金玉楼,卖得银两五五分成。” 曹五爷眼珠子转了转突然笑出声,“陆掌柜的您若是个汉子,凭你这灵光的脑子,足可以在上京谋上一官半职。” “五爷谬赞了,实在是没法子了,才想了这么个招。” 将酒分一半到金玉楼,相当于把火力分散出去,顺便攀上州牧这颗大树,旁的食肆酒坊就算想要这酒方子,也得考虑考虑能不能得罪的起州牧大人。 其次,他主动将酒送过去,金玉楼相当于不用出本钱就能白赚一半的银子,这种好事金玉楼怎么可能会拒绝? 一举两得的办法,寻常人可想不出来,这小郎君真不是一般人。 曹五爷爽快的答应下来,“行,我肯定帮你把话带到,但能不能成我就不敢保证了。” “多谢五爷!今日的酒菜给您免单,想喝多少就喝多少!” “铺子里还有酒?” “有,知道您来,悄悄给您备着呢!” 曹五爷笑道:“好,今儿个就吃一回白食。” * 陆遥原以为州牧夫人很难见,没想到没过几天对方就主动邀约他去金玉楼见面。 其实姜莹早就对陆家食肆有所耳闻,上次曹夫人寿辰,她们去吃的菜听说就是陆家做的,那味道让她一个不重口腹之欲的人都赞不绝口。 最近又听说他那新酿了一种酒,让城中爱酒的人趋之若鹜,便想着见一见这个人。 正好曹夫人今日来拜访,同她说了这件事,姜莹干脆派人给这陆家食肆的掌柜的下了帖子,约他午后去金玉楼见一面。 接到请柬,陆遥激动拿去给赵北川看。 “州牧夫人答应见面了,就约在今天下午!” “要我陪你一起吗?” “我自己去就行,你先带着他俩招待客人,我回家换件衣服。” “好。” 陆遥匆匆回家换上一身干净的衣服,拿出之前林夫人送的那根发簪将头发整齐的束好。 州牧夫人相当于后世副省长的妻子,还是手握军权那种副省长,见这么重要的人自然要打扮的端庄一些,免得被人瞧不起了。 时间差不多了,陆遥带上一小壶家里自酿的酒,独自一人来到金玉楼。 站在楼下,仰头看着乌木烫金的牌匾上金玉楼三个大字,陆遥深吸一口气抬腿迈了进去。 这会儿正是散客的时候,大堂里人不多,有小伙计见他进来立马迎上来询问:“客官几位?” 陆遥拿出请帖,“姜夫人请我来的。” “是陆老板吧,请您去二楼雅间小坐片刻,夫人马上就来。” “好。”陆遥跟着伙计上了楼,悄悄打量着这座食肆。 不得不说,这金玉楼是真大啊! 光是一楼的大堂就有他们陆家食肆七八个那么大,摆着十二张圆桌,每张桌子之间还放着花屏,可以让客人更好的用餐不被打扰。 顺着楼梯走到二楼,正前方是一个独立的休息区,有长椅和矮桌,如果客人喝多了可以坐在这里喝茶醒酒。 旁边是雅间,每个雅间都有名字,例如春雪阁、福寿阁、梅香阁等等……一共八个雅间,小厮领他去了最后一间金玉阁。 一进屋陆遥被里面的装饰闪瞎了眼,用金碧辉煌来形容也不为过。 整个屋顶都贴的金箔,圆桌镶嵌得金丝花边,做工繁琐看起来就价值不菲。就连椅子上镂空的地方都有金丝镶嵌。 旁边还摆着一张巨大屏风,上面用金线绣的大朵牡丹花,大俗大雅在她这间屋子里运用的可谓是淋漓尽致,真应了金玉楼这个名字。 陆遥小心翼翼的搬了把凳子在旁边坐下,小厮端来泡好的茶水,等了大约半个时辰,外面终于传来一阵脚步声。 门被推开走进来一个衣着华丽,面容姣好的妇人。 陆遥连忙起身问好,“陆遥拜见姜夫人。” 姜莹乍一见陆遥先是一愣,然后爽朗的笑出声,“我一直以为陆家食肆掌柜的是个上了年纪的人,没想到竟是个年轻有为的小郎君,快坐吧,等了许久吧?” “没有。” “家里临时有点事,耽搁了一会儿,喜鹊让姜永把今年的新茶沏一壶送上来给陆掌柜的尝尝鲜。” “是。”丫鬟走出去,屋里就只剩陆遥和姜莹两个人。 她开门见山道:“曹家夫人同我说,你想要把自家的酒放在金玉楼里卖,卖得银子五五分账?” 陆遥点头,“正是如此。” “我们金玉楼有七种酒,虽算不上绝品但在这平州府城,一般的食肆都比不过,我为何要卖你家的酒。” 陆遥轻咳一声道:“不知夫人尝过我们家的酒吗?” “还没有,正打算这几日尝一尝。” 陆遥从怀里掏出一个小酒壶,“今日来的匆忙只带了一点,夫人若不嫌弃请尝一尝。” 桌子上有干净的茶杯,陆遥小心的给她斟了半杯,也给自己斟了半杯,先饮下去证明这酒里没毒。 姜莹伸出手拿起酒杯,没急着品尝而是闻了闻味道,果然如传闻那般酒香浓郁。 尝试着喝了一口,眉头微微隆起。 陆遥紧张的握紧拳头,冷汗瞬间顺着鬓角流下来,他怕姜夫人不懂酒,觉得这酒度数太高接受不了,那就坏了。 这酒……是她品过所有的酒类中最顶级的,就连上京名饮青花酿也不及它一半! 姜莹面不改色的放下酒杯道:“平州府城有四大食肆,全福酒楼更适合卖酒,你为何会选择跟我们金玉楼合作?” 陆遥深吸一口气,把早准备好的说辞说出来,“正因为全福酒楼的酒名气大,所以我才不能跟他们合作,他们的酒已经够多了,不缺我这一种。而金玉楼不同,金玉楼在四大食肆中没有任何特长。”陆遥顿了顿,见姜莹没有生气继续道:“没有特长才能发挥出最大的长处,我相信陆酒肯定会为金玉楼拉来更多的食客。” 姜莹似乎被这个理由说动了,她转动着茶碗仔细观察里面的酒,真干净,像清水一般,偏偏口感还那么醇厚。 如果能把这酒卖到其他地方……以后怕是金银如流水般入账。 金玉楼可不止平州一处,范阳、幽州、冀州以及上京都有分店。 陆遥见她有些动心了,继续添把火,“我也有自己的私心,听曹五爷说,姜夫人做生意磊落,手段高明不输男子,而且背靠官府,与您合作才安全可靠。” 姜夫人欣赏他的诚实,一口将杯中酒饮尽,辛辣的口感让她微微眯起眼睛,尽管岁月在她脸上留下印记,但依旧不败美人。 “你家中还有多少这种酒?” “还有四海缸,大约能出三石左右酒,做好的酒还剩下六坛一百二十斤。” 姜莹有些惋惜道:“太少了,这点酒就算全放到金玉楼里,也卖不了一两个月。” “酒可以继续酿,我做的酒曲还有不少,再酿几十缸也没问题。不过现在人手比较少,可能需要一段时间才能酿出来,这酒可以优先供给金玉楼……” 姜莹打断他的话:“酒方你卖吗?” 该来的还是来的…… 陆遥鼓起勇气摇头,“不卖,若是想卖,小人何必这般大费周章来求您?况且就算卖给您,别人也未必能做出这个味道。” 这话陆遥没说谎,酿酒这门工艺跟太多因素有关,同样的原料,同样的方法可能酿出的酒味道完全不同。因为这跟季节、温度、湿度、发酵时间以及蒸馏方法都有关系。 就算是陆遥也不敢保证自己下次酿的酒跟这次味道相同。 门被忽然敲响,姜永端着一壶茶水走进来,“夫人,这是今年新送来的茶叶,请您尝尝味道。” “放下吧。” “是。”姜永小心的放下茶,躬着身子慢慢退出去。 “我可以给你提供一个制酒的地界和人手,以后酒坊的生意由你负责,做出的酒七成归我,三成归你,你意下如何?” 陆遥愣了一下,这好像是技术入股,虽然听上去不错,但同样有泄露酿酒方法的风险。 不过没风险怎么会有高回报呢?这已经是他目前为止能想到的最好的办法。 如果自己执意不同意,惹怒姜夫人,以她的身份有一百种方法一分钱不出,让自己乖乖交出酒方,还不如爽快点两人都愉快。 陆遥起身作揖,“多谢夫人抬爱,小的自当愿为您效劳!” 姜莹赞赏的看着他,这小郎君沉稳有心机,更有制酒做菜的好手艺,真想把他招揽到自己身边帮忙。
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