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赵北川惊讶的摸着胸口，“这里好像烫起来了。” 陆遥自己也抿了一口，“嘶——好酒！” 小豆拉着他衣摆也想试试，陆遥坏笑着递给他，让他喝一小口尝尝。 “啊！好辣！”刚喝一口小豆就被辣哭了，赶紧跑去屋里喝凉水。 陆遥让小年试试，“一点都不辣。” 小年笑着摆手，“不要不要，嫂子净骗人！” 陆遥见她不上当又给小春喝。 小春腼腆的接过陶碗，小口抿了一下，小脸瞬间被辣的通红，但仍旧装出没事的模样。“嗯，一点都不辣。”说完放下碗也跑进屋里喝水去了。 惹得陆遥和赵北川哈哈大笑。 一直蒸到晚上九点多，第二缸高粱米全都蒸完后才熄了火。 两缸原浆一共蒸出七坛酒，每坛二十斤也就是一百四十斤，出酒量不算低了。 这些酒先用麻布封好口，上面再盖上大片的树叶，最后在外面裹上一层黄泥封严实，放几十年都不会坏。 收拾完院子里的东西已经月上中天了，两人赶紧洗了澡钻进被窝里，商量这些酒怎么分配。 “曹五爷那给他送去一坛，上次的事他帮了不少忙，咱们只请他吃了顿饭实在太轻了。” 赵北川嗯了一声，“一坛会不会有点少？” 陆遥翻了个身趴在他胳膊上道：“有句话叫物以稀为贵，东西越少才越值钱。送的多了人家反而不当回事。” 赵北川宠溺的刮刮他鼻子，“你说的都对。” “葛校尉和曹副尉那边也各送一坛，剩下的拿到食肆里这几天上架。” “卖多少钱合适？” 陆遥想了想，“听说全福酒楼最好的酒是两贯银子一壶，那个壶差不多能装一斤左右的酒水。我觉得咱们就按这个价格来就行，明日先去陶铺卖些酒具回来。” “好。” “以后若是每桌吃饭的食客都点一壶酒，咱们一桌最少能赚二两银子，十桌就是二十两岂不是要发财了？” 赵北川被他这财迷的小模样勾的心直痒痒，拉进怀里好一顿亲，直把人亲的喘不过气才放开。 陆遥勾着他的脖子，脸蛋红扑扑的问，“都忙了一晚上了，你不累啊？” “不累，来一回吗？” “那你悠着点，明天还得起来干活呢。” “我来干，你要是累就在家歇着。” “喂！”陆遥的话还没来得及说完就已经被压在了身下，宽阔的臂膀固定在他两侧，这一宿又是不眠夜…… * 第二天一早，赵北川便抱着酒坛子先去了曹家。 刚巧曹五爷在家，好奇道：“赵掌柜的，你这是拿了什么好东西啊？” “之前托您帮忙找道孩子，我们也没什么能报答的，这不是我家夫郎酿的酒好了，给您送来一坛尝尝鲜。” “哟！他还真酿出来了！”曹五爷连忙让小厮把酒坛接下来，他这人平生没什么爱好，唯独爱美食和美酒。 这陆家食肆的美食是一绝，酒还不知如何。迫不及待的让下人打开，自己尝尝味道。 封口的黄泥一撬开，酒味霎时充满整个花厅，曹五爷惊的目瞪口呆，这味道他竟闻都没闻过…… 连忙把下面的叶子和麻布摘掉，浓香的酒气彻底挥发出来，还没喝人就要醉了。 “快，快去给我书房里珍藏的套杯子拿来！” 小厮连忙跑去端来那套酒具，这是上京送来的青瓷，质地轻盈外观雅致，平日曹五爷宝贝的紧，生怕不小心打碎了。 今天遇上好酒也舍得拿出好杯，让小厮先倒上一壶，自己斟满一杯。 赵北川在旁边提醒道：“五爷，这酒比较烈，您喝的时候悠着点。” 曹五爷笑道：“我最喜欢烈酒，那淡酒喝着跟猫尿似的，嘴里一点味儿都没有。”说着端起小酒杯先放在鼻尖闻一闻，闭上眼睛摇头感叹，“妙，妙，妙。” 然后放在嘴边轻抿了一口，这酒并非像赵北川说的那么烈，入口柔，唇齿留香，入喉滚烫，后劲儿无穷，简直美不胜收！ 一杯酒下肚，曹五爷道：“这酒你们家酿了多少？” 赵北川含糊的说：“眼下只出了七坛，送您一坛，再给军营两位官爷送去两坛，余下四坛打算放在铺子里卖。” “怎么卖的？” “我家夫郎想着二两银子一壶，一壶差不多能装一斤酒，一坛子酒二十斤，也就是四十两银子。” 曹五爷大手一挥，“剩下的四坛你们别放铺子里了，全都卖给我吧！” “这……”赵北川有些为难。 “你不是四十两银子一坛吗，我给你们五十两，这四坛酒先卖给我，以后你们酿了再拿去铺子卖。” 赵北川连忙道：“可不敢要您的银子，您要是喜欢，我给您送过来。” 曹五爷直接让小厮跟着去家里搬，连带着把银子硬塞给了赵北川。“快拿着，五爷不白喝你家的酒！” 他品了这么多年的酒，还是第一次喝到度数这么高，味道这么好的，得多买下几坛，今年过年给上京的哥哥们送去尝一尝！ 家里的四坛酒给了曹五爷，不过后头还有六海缸没提炼的，这几天慢慢弄，食肆早晚能卖上。 下午食肆关了门，赵北川又把另外两坛送去军营。 这阵子边关准是不太平，军营里气氛非常严肃，来的时候士兵都在操练着，葛长保也难得收起笑脸，接过酒坛子，简单跟赵北说了几句话就匆匆离开了。 回到家时，陆遥带着三个孩子已经把做酒的东西安置好，准备继续煮酒了。 今天依旧是蒸了两大缸的高粱，全部封好后明日先拿两坛去铺子里卖着，毕竟价格摆在那呢，寻常人家可舍不得拿二两银子出来买一壶酒喝。 谁承想这陆酒一上架，没过多久就在平州府爆火了！ * 这事还得从曹五爷身上说起，话说那日他得了五坛酒后，四坛藏起来留着过年送礼，余下那一坛一个人喝没意思，便办了一个斗酒会，邀请自己的朋友们与九月初九重阳节来家里赏菊斗酒。 受邀前来的全都是平州府有头有脸的人物，因曹五爷的家世和地位都愿意卖他这个面子。 既是斗酒，大伙自然不能空着手来，每个人都带了一坛家中的存的好酒，顺便挑选出今日的酒魁。 宴会开始前曹五爷拉着好友曲天神秘兮兮的说：“今日酒魁我势在必得了！” 曲天是这城中最大镖局的二掌柜的，他这人是个酒蒙子，一听这话顿时瞪大眼睛，“五爷可是得了什么琼汁玉液？赶紧拿出来给我们尝尝！” 曹五爷但笑不语，让大家先把带来的酒都拿上来，每个人品一品，谁家的酒得的夸赞最多，谁的酒获胜。 来的客人非富即贵，拿的酒水自然也没有差的，有竹叶清，菊花秋，大麦酒、玉壶春还有千里迢迢从南地运送来的桑酒。 小厮们将酒一一摆好，宾客们负责品尝。 大家虽然口味不一，但好酒喝一口就能尝出不同来。 目前得到最多夸赞的就是桑酒，这酒是用桑葚酿制的，颜色呈黑紫色，入喉酸中带甜回味无穷，大伙尝惯了北方的酒水，冷不丁喝到南方这种果酒，自然是赞不绝口。 有人道：“今日这酒魁怕是要被迟大人得去了。”桑酒就是他拿来的。 迟兴得意的拱拱手，“谢谢诸位抬爱，这酒实在运送不便，来去的路费花了大几百两银子，才运了这么几坛回来。” 迟家是药商，经常赴南地收药，所以才买的了这桑酒。（此南地非现在的南方，而是黄河以南的地方。） 曹五爷不着急，等大家的酒都品完了才命下人把自己的酒拿出来。 每人只倒了一小杯，酒清的跟水一般，干净透明，但味道却香的钻鼻子。 “五爷，你这是什么酒啊？” “别着急，大伙先尝尝再说。” 大家拿起酒杯都放在鼻尖嗅了嗅，“唔！好香啊，闻着像是高粱味儿。”不得不说这人鼻子是真灵，一下就闻出了原料。 接着有人拿舌头舔一舔，舌尖瞬间酥麻，再放进口中品一品，竟是不舍得喝下这小小的一杯酒。 曹五爷看着心里乐坏了，心想果然大伙的反应都跟自己差不多，“诸位，我这酒如何啊？” “好酒！” 斗酒会，陆家的酒当之无愧拿了酒魁，大家伙不停的询问他这酒是从哪买的，卖多少钱，还能买到吗？ 曹五爷只得告诉他们，“这是陆家食肆酿的酒，究竟多少钱我不能说，毕竟人家还没往外卖呢！” 没想到曹五爷这一通显摆，竟然意外帮陆家打响了知名度。 * “老板，今日还有陆酒吗？” “有，客官要多少？” “你家还剩多少？” 陆遥一愣，“还剩十七斤……” “我家大人都要了，这是三十五两银子，坛子也给我们吧！” “这，这坛子也不值一两银子啊，哎小兄弟你莫要着急。”陆遥拦不住人，酒坛子直接被人抢跑了，陆遥看着手里的银子不知说什么好。 到了下午陆续又来了好几个买酒的人，可惜今日只拿了两坛酒，陆遥告诉他们明日再来买。 其中有人直接留下五两银子做定金，叫他明天务必给他留一坛。 下午食肆关门后，陆遥拿出银子放在桌子上。 赵北川满脸兴奋道：“酒都卖出去了？” 陆遥点点头。 “卖这么多银子，怎么看你还不大高兴的模样？” 陆遥叹了口气，“我怕这酒，又像当初的豆腐一样保不住……” 酿酒的时候陆遥没考虑太多，本着怎么好喝怎么做，做好后价格定的也够高，以为至少卖上一两年才能打出名气，谁成想不过六七日就在这府城里传开了。 而且今日来买酒的人，看穿着打扮都不像普通人，陆遥心里便忍不住担忧起来。 当初几十贯的豆腐都有人眼红，如今这白酒一斤就值二两银子，还供不应求。 一千斤酒可就是两千两白银，白花花的银子难保不被人惦记。 虽然他们现在表面上背靠军营和粱家，但只要有心人查一查就明白，他们跟梁家几乎没有半分关系，若是遇上大麻烦粱家肯定不会插手，所以陆遥心里才担忧。 他们已经失去一次豆腐方子，难道还要再失去一次酿酒方子吗？ 陆遥沉声道：“这酒是咱们食肆以后发展的本钱，这次无论如何都不能再让出去了！”
第92章 第二日，陆遥依旧是拿来两坛放在食肆卖，被订下的那一坛酒，一早就被人取走了，剩下的一坛开始散卖。 上午曹家的小厮来了，询问今日能不能加一桌，曹五爷临时要请几个朋友来吃顿饭。
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