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星希小心的将鸡胸肉和鸡腿肉片下来，然后放到了盘子里，“接下来，我们来调制椒麻汁。” 椒麻鸡片最灵魂的地方就在于椒麻汁，这也是鸡肉最终的味道所在，本身的煮鸡肉并没有什么特别的，所以椒麻汁的好坏决定着这道菜最终的味道，“这一步最重要的地方就是要将生花椒去掉花椒籽，接着和葱一起切成细细的葱椒茸，而后拌入一勺酱油、一勺芝麻油、鸡汤、鸡精和精盐，一同搅拌成灵魂椒麻汁。” 星希一边说一边动作，很快椒麻汁就搅拌好了，“接着，倒入已经切好的鸡片，搅拌均匀，这道椒麻鸡片就做好了。” 因为有特制的厨具，煮熟鸡肉并没有用多长的时间，之后的葱椒茸制作起来也不算太麻烦，所以整道菜用时并不长，短短时间就做好了。 因为菜品偏冷，只有一点点的麻香味传出来，很多观众都还沉浸在水煮肉片的味道中不可自拔，毕竟在这么多的菜肴里，唯有水煮肉片的香味最霸道，而吃起来的口感也相当不错，自然喜欢的人多。 但是嘉宾们就不一样了，虽然也很喜欢水煮肉片，但是他们可是星希的铁粉，作为主播的铁粉，他们时时刻刻谨记着自己铁粉的职责，主播做的菜要第一时间品尝并且给予反馈，当然——主播也从没让他们失望过。 所以，在椒麻鸡片做好的第一时间，嘉宾们就已经冲向了新菜肴，而椒麻鸡片入口的第一秒，他们就惊讶的睁大眼睛。 “这个味道……好特别！”仙仙爱吃鲜惊讶道。 “确实诶，虽然有点辣，但是只有那么一点点，更多的是麻……我感觉自己的嘴巴都有种木木的，但是却很香很好吃，这种香麻的味道，我还是第一次吃到。”梨汁加糖同样惊讶。 爱吃蛋炒饭此时眼睛已经瞪大了，“我喜欢吃辣，之前主播做的麻辣口味的也吃过不少，但是麻的味道只是辣的佐味而已，我一直不觉得这个味道有多美味，香辣也很好吃的，但是现在……我收回自己原本的看法，单纯的麻香味道居然也这样好吃！麻居然和辣并不是同一种味道，这也太好吃了吧！” 美食纪律委员也忍不住开口道，“单纯的麻香味道居然是这样的，一点也不比辣味差，鸡肉片鲜嫩可口，轻轻一嚼便是满口的咸鲜香麻，看来，以后要将麻和辣分开了，单纯的麻味道也是相当不错的。” 四个嘉宾纷纷推荐，观众们自然也将注意力从水煮肉片上移开，转移到了椒麻鸡片上了，而直到大家凑近，才闻到椒麻鸡片上面淡淡的椒麻味道，秉持着推荐的应该不会坑，铁粉不骗铁粉的原则，大家纷纷冲上去，尝试这种嘉宾力荐的椒麻鸡片来。 而刚一入口，所有观众的眼睛就睁圆了。 就像是嘉宾们所说的，这种椒麻的味道真的好特别好香啊！原来除了麻辣，还有单纯的香麻味道，这种单纯的香麻味道居然也是这样好吃的，观众们简直打开了新世界的大门。 【星希教教主：从现在开始，我的世界里又多了一种味觉——那就是麻，麻香也是超好吃的好吗？爱了爱了！】 椒麻鸡片做的很快，星希在让大家品尝完味道后，就开始着手做最后一道菜了，“接下来是最后一种菜肴，也算是一道甜品或者主食，那就是红糖糍粑。” 红糖糍粑需要用到的食材有糯米粉、黄豆粉和红糖，星希将材料拿出来准备好，就开始揉面团，“首先，在糯米粉中加入温水，将它们揉成光滑的面团，随后盖上盖子静置一会儿。” 星希将糯米粉做的面团揉好后，就将面团放在了保鲜盒里，等到面团静置完毕后，就将面团拿了出来。 “接着，将它们分成均匀的几份，都揉成小小的球状，然后按扁。” 很快，原本的糯米面团就变成了一个个的糯米小圆饼。 “看起来有点可爱诶。”梨汁加糖看着糯米小圆饼道。 仙仙爱吃鲜：“确实，一个个小小的，圆圆的，扁扁的，特别想想它们还能吃，就更可爱了。” 星希：“……”可爱得要吃掉是吗？ 没理会两个小女生嘉宾的可爱之语，星希将小圆饼按好后，就起锅烧油，“接着，将糯米小圆饼放到锅里面炸，直到它们两面金黄就可以了，接着捞出来，控一控油。” 糯米小圆饼很好炸，不过一会儿，原本白色的小圆饼们就纷纷变成了黄色，星希将所有的小圆饼都炸好后，就将它们捞了出来，“接着，将它们放入早就煮好的红糖水中，直到它们将红糖水全部吸收掉，这份红糖糍粑就做好了。” 炸后的糯米小圆饼很能吸收水分，几乎不过一会儿，原本的红糖汁就已经尽数被吸收进了糯米小圆饼之内，原本黄色的糯米小圆饼也因为吸收了红糖的汁水慢慢的转变为了红色，当它们完全的变成红色的时候，星希将它们盛出来，装在了盘子里，接着撒上了一些黄豆粉。 “红糖糍粑做好了，可以吃了。” 而星希说完的下一秒，嘉宾和观众们就已经扑了上去。 红糖糍粑的外衣比较酥脆，内里却是软软糯糯的，因为吸收了红糖汁水的关系，很是甜蜜，但是撒上去的黄豆粉又让这种甜蜜不至于太腻，总之香香甜甜软软糯糯，吃起来的味道好极了。 “这也太好吃了吧！”梨汁加糖最喜欢甜甜蜜蜜的食物了，红糖糍粑简直完美的戳中了她的喜好，一吃就停不下来。 仙仙爱吃鲜虽然更喜欢鲜味的食物，但是之前已经吃过很多鲜味辣味麻味的食物了，此刻吃上一口小甜点，整个人都舒展开了，“甜甜的确实很好吃，酥酥脆脆，软软糯糯，甜甜蜜蜜，又香香醇醇的，总之，超级好吃！” 爱吃蛋炒饭吃着红糖糍粑也表示了赞扬，“吃上一口水煮肉片再来一块红糖糍粑，超级解辣又不腻，配在一起确实好吃。” 而美食纪律委员面对这样可口的小甜品也不吝表扬，“外表酥脆香甜，内里软糯却不粘牙，明明是甜味的食物，但却没有甜腻，黄豆粉算是点睛之笔，给红糖糍粑更添了香醇气息，很好吃。” 观众和嘉宾对着最后的小甜品都很喜欢，而星希今天的五道菜包含了鲜、麻、辣、酸和甜五种味道，算是给观众们全方位的展示了一下川菜的兼容并蓄。 “这就是川菜中的一些代表菜肴啦，因为综艺时间有限的关系，没办法将所有的川菜都给大家展示出来，不过，以后有机会的时候，我会将川菜剩余的菜肴都填充到烹饪资料里面的，敬请大家期待。” “而今天的综艺也就到这里了，今天的综艺主题，是我给大家介绍的第一个烹饪中的流派——川菜，而烹饪中的其他流派，将在后面的综艺时间中给大家一一展出，都很好吃的哟。” “我们下期再见啦！” 星希给后面的烹饪流派留了个引子，随后，就在导演和幕后录制组的示意下关闭了直播，今天的综艺直播时间一共两个小时，算是很长的时间了，五道菜肴做下来，即使星希也有些累了。 不过累得却很值得，因为就在星希的综艺直播结束后，《舌尖上的烹饪》也随着观众们的宣扬以及节目组的宣传，彻底出圈了。 绝无仅有的五种烹饪手法，五种不同的菜肴，五种绝不相同却同样好吃的味道，足以让这个综艺彻底出圈。 上一次的出圈是因为夏日小宴，而这一次的综艺虽然不如夏日小宴的菜品多，但是胜在直播的时间长，观众和粉丝更多，更兼有节目组助力，所以很快，大家就知道，星际里多了一门叫做“烹饪”的技艺或者说艺术，可以让原本的食材变得更加好看更加好闻更加好吃，更有多种制作手法，更能制作出很多很复杂却特别的味道，川菜系列的所有菜品都超级好吃。 甚至还有许多的嘉宾和观众，在看过星希的视频和讲解后，再也忍不住自己动手丰衣足食起来，一时间，整个星际烹饪之风盛行，甚至大家逐渐发现，即使没有百分百按照星希的做法去做，但是只要调料配比相似，更换一些食材，做出来的菜肴同样非常好吃。 谁能拒绝每天吃更好吃的食物呢？没有人！ 一时间，烹饪成了整个星际的热点话题，就连原本直播做菜的美食主播们都因此多了不少的粉丝，纷纷拿出看家本领，更努力的钻研起星希的视频来。 不过此时的星希倒没有在意这些，在直播结束，约定好明天的直播内容之后，星希就走到桌边，和三小只一起开动准备吃饭起来。 虽然说中午吃了很多的好吃的，但是星希可是累了一下午，现在已经是四点了，中午吃的饭菜早就消化光了，所以，刚一下播，星希就忍不住招呼三小只一起过来吃饭。 三小只也不客气，在星希下午忙碌的时候，他们也没有闲着呢，之前找星希订购食材的人已经纷纷将各种农田模块和动物屋舍都送了过来，就连之前定制的一些海边围栏都送来了，三小只一下午都在签收这些，此时也已经很累了。 于是一家四口迅速的坐在桌边吃起饭来，酸甜的鱼香肉丝、甜蜜的红糖糍粑、麻辣的水煮肉片、鲜香的白汁菜心以及麻香的椒麻鸡片，无论是哪一道菜，都超级好吃！ 就连星希自己，都吃的香甜极了。 嘿嘿，今天又是幸福的一天。
第39章 就在综艺开播之后, 星希就彻底忙碌了起来。 之前订购的瓜果蔬菜以及小鸡小兔就很多了，现在的订单更是接踵而至，星希接都接不过来, 只好按照自己的能力, 接一部分，拒绝一部分。 而在新的农田模块、动物屋舍以及种植看顾机器人到来后, 星希也彻底的解放了双手，有星控智脑在, 星希现在到田里面播撒种子都不需要, 只需要将机器人接驳进星控智脑，在星政厅操控就可以了。 看着一块块农田被开垦、种植, 虽然这样的场景已经重复过很多次了，但是星希的内心仍然油然而生出一种说不出的满足感。 就像是入冬前的松鼠囤积粮食、冬眠前的熊类囤积脂肪般, 光是看着那一片绿油油都很高兴。 当然，在机器人接管大部分的繁杂事务时, 仍然有一部分需要星希亲自去照料，那就是新生的红土地，也就是种植的猪笼草。 因为相比于黄土地上面的普通作物, 红土地上的猪笼草种植起来要困难太多了。 首先就是施肥方面了, 种植牧草或者稻米的时候，星希几乎用不上施肥，农场系统也从没有给予过需要施肥的提示, 黄土地本身的能量供给, 就已经足够普通的农作物自由生长到成熟了。 但是红土地上的猪笼草不行，作为红土地上种植的作物, 它是需要施肥的。 而且普通的肥料还不可以，只有农场出产的金坷垃肥料才行。
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