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“首先呢，很感谢二位报考我的研究生，我接下来简单说一下大家之后的生活安排，”明教授道，“你们在研一的时候也是会有一些课程的，要去学校上，但不用去云大本校区，我找教务协调把你们的课程都安排在了隔壁市的一个校区，只有每周二、三两天的课，所以其他时间，你们就可以住在研究所这边了。” “你们的专业方向是茶文化及茶树栽培，都是要经常去跑实地的专业，我们在周边的四个村子里有三片茶树的试验田，你们在研一的时候，主要是帮助两位博士师哥打下手，多看、多积累，在研二上的时候才用确定自己的选题。” “明天和后天我会带你们两个去茶树试验田看看，因为路程并不近，所以明天早上六点半在我这里集合，对了，你们会开车吗？” 楚孑和岳季都点头：“会。” “那太好了，我在研究所有两辆车，反正大家协调着用就好，你们有位师哥不会开车，有的时候能帮就帮他一下，他傻乎乎的。”明教授又强调，“我希望你们不要搞什么小团体、这个讨厌谁那个不喜欢谁那一套，有什么问题都要当面沟通，不要憋在心里，懂了吗？” 二人赶忙回答：“懂的。” “我现在就把你们拉进群里，”明教授感叹，“我们这个群终于有新鲜血液了……” 楚孑低头一看手机，自己果然被拉进了一个群里。 然后一看群名，傻了。 “三个大马猴”。 而且，他还眼睁睁看着明教授把群名中的“三”改成了“五”。 楚孑：“……” “为什么叫大马猴呢？” 岳季直接问了出来。 “呃，”明自得尴尬地笑了笑，“明天你就知道了。” 楚孑：“......” 这猴群，还挺神秘的啊。 …… 第二天清晨雾气已经都散了，初升的朝阳照亮了这片大地。 楚孑和岳季简单的吃过了早餐，就在停车场和明教授汇合了。 “咱们先去先锋村，”明教授一边启动车子一边说道，“先锋村是从十年前开始种茶的，目前有茶田500亩，咱们的试验田占其中的两亩。” 车子开了一个多小时，走了四十几分钟的山路，才到达先锋村。 这里依山傍水，甚至可以说是世外桃源，茶农们也很勤奋，这么早就已经在茶田里作业了。 而且，茶农们显然和明教授很熟，一路上都在跟他打着招呼。 “这里是咱们市最早开始种茶的地方，当初农科院茶研所帮忙起建的茶田，收益也一直很不错，”明教授一边走一边介绍道，“你们能看出来这里种的是什么茶吗？” 楚孑和岳季很快开始观察起来。 茶树的形态通常分为三个类型，分别是乔木形、小乔木型和灌木形，前者最好区分，所谓乔木就是真的大树了，是非常原始的茶树品种，现在在全国基本都已经不再栽种了，小乔木型则是稍矮一些，在东南地区比较多见，当然了，最多的还是灌木型——一想到茶田大多数人脑补出的画面就是半人高的灌木型茶树田了。 眼前的茶田却是小乔木型，叶片不大不小，只有1/4手掌大，属于中叶类，植株比较高大，叶片很有特色的斜着向上生长，还有绒毛。 所以楚孑很快下出判断：“这应该是碧云吧？” “对，我也认为是碧云，”岳季补充道，“这是农科院茶研所自主研发的无性系茶树品种，来源是平阳群体种和云省大叶种自然杂交后代，采用单株育成法育成。成品适合制作毛峰茶……” “哇，老板，这是我们的师弟师妹吗，你好厉害啊。” 岳季还想再背，忽然被身后的一道男声打断。 二人回头，只见一个黢黑油亮——原谅楚孑，这就是他脑海中想到的第一个形容词——的男人朝他们走了过来。 这男人有一米九，体型健壮，挺阳光的一个青年人，但就是……黑得反光。 乌黑的……大马猴？ “这就是你们的师哥，常大盛，你们叫他大圣就行，”明教授介绍道，“他的课题就是研究碧云新品种。” “对，虽然碧云已经是非常优质的茶种了，而且有芽叶生育力强的特点，但它也是极容易受到芽叶病的侵害的品种，比如茶饼病和茶炭疽病，我的研究方向就是试着培养出抗病性高的碧云品种。” 楚孑和岳季点头，表示自己记下了。 而后，二人一起看向明教授，期望得到一个答案。 明教授读懂了二人的眼神，淡淡回答道：“他是会开车的那位。” 楚孑and岳季：“哦。” 原来这不是傻的那位啊。
第139章 大圣师哥一脸懵：“啥？咋？会开车咋的了呢？” 这人一激动北方口音就呼之欲出。 楚孑和岳季又十分默契地看向明教授, 眼神里的意思很明显：这真不是那位？ 明教授痛定思痛地摇摇头：“他真的不是！！” 楚孑和岳季交换了个眼神。 看起来明教授的评判标准还有点奇怪。 明教授不理会这两个不知道怎么就形成默契的学生，看向远处，举起一只手：“快问快答环节！你们也知道, 一片茶园基本不可能只种一种茶树，已知这片茶园500亩, 请问这里大概会有多少种茶树？” 大圣师兄最喜欢看这种问答节目了, 自己在博一的时候也没少被明教授折磨过, 于是玩味地看着二人。 岂料二人都举起了手。 明教授点兵点将：“点兵点将, 骑马打仗, 点到是谁, 谁跟我走，谁要不走，就是小狗……” 最后手指停在了楚孑身上。 楚孑忽略了明教授的幼稚行为，立即回答：“500亩的茶园应该布置5到6种茶树为宜，但考虑到这里的日照、湿度情况, 土壤也相对比较松，一来很多品种的茶树都不适宜种植, 二来茶树之间的间距要比规定大一些, 所以我猜这里大概有4种左右的茶树。” 明教授满意地点点头, 指了指他：“你小子不吊书袋，还知道结合现场情况具体分析，确实按照行业里所有教科书的规定，为了商业价值最大化，需要在500亩左右的茶园种植6种左右的茶树，这样即可以平衡风险, 也能让茶园产出多种茶叶。” “不过小楚的分析还是不够全面，光结合了茶园的情况, 但没结合茶叶制作的情况，当然这也不怪你，毕竟你还没实地去这附近的茶叶工厂看。” “这里的茶叶厂其实是去年才建成的，之前这里的茶农只能把茶叶卖给更远地方的茶叶工厂，当地政府觉得这样会加大成本，导致茶农收益降低，所以带头和几家乡办企业联合成立了新的工厂。” “而这里的工厂毕竟还在起步阶段，虽然已经请了外地一些比较有经验的茶叶加工者来培训，但到底还是经验不足，所以只能制作比较简单的红茶和绿茶品类，所以其实种更多品种的茶叶对当地来说也是一种负担。” 楚孑和岳季听完，不约而同地点点头。 “书上读来终觉浅，方知万事要躬行”这道理几乎在每个学科领域都适用，像茶学这种实践程度更高的专业也自然受用。 “好了，你们接着逛吧，我得去田里干活儿了，”大圣师哥看了看表，“等下周我就回研究所了，到时候我们一起吃个饭，等我呦~” 说完，他便扛起小锄头，头也不回地往山上去了。 “其实，让你们来学这个专业，也挺对不起你们的。”明教授望着大圣师哥的背影，感叹道，“农学旗下的专业也多半是这样，不仅要每天面朝黄土背朝天，还要去实验室做研究，更要看海量的文献……” “你们大圣师哥看着这两亩地已经三年了，其中有两年过年的时候都遇到了寒潮，他都不敢回家，都守在田里看着那些茶苗，”明教授叹气，“上次喝多了酒，他还跟我开玩笑似的说，他一个从农村考出来的学生，没想到读到博士了，又回农村了。” 明教授在这感叹一通，楚孑听着心下也有感触。 能看得出来云大的茶叶研究所其实经费并不充裕，这就是现如今许多冷门专业的现状，做研究的人反而过得是苦日子。 但他余光一瞟，只见岳季呆呆地望着大圣师哥越来越小的黢黑的背影。 “唉，这孩子眼瞅都要奔着三十多去了，别说成家了，恋爱还没谈过呢，”明教授一脸惋惜，“小伙子刚来的时候白白净净的，一米九几大高个，你们看看他现在……” 楚孑笑着：“黑点健康，现在好多人就喜欢他这款的呢。” “最好是吧。” 明教授指着远处的田，话锋一转：“那边种的是已经被主流市场淘汰的品种，我给你们留个作业，每人给我三种那片茶田明年适合种植的茶树品种，要从实际角度出发，你们去看看吧。” “好。” 二人听令，前往百米之外的茶田。 楚孑先是观察了一下这里的梯度，也就是坡地的角度。 没有专业的测量仪器，他只能调出手机的功能，发现这里的角度大概是7°，那么也就意味着这里的最优解是修成等高宽幅斜面梯田，这里目前还是水平梯田，显然是不太合适的。 第二点，则是要根据这里的实际情况，去想到底是要用茶树移栽还是茶籽种植。 刚想到这里，楚孑才反应过来这次的作业题目虽然只有两句话，但显然是个大工程，不仅要查什么类型适应这里的环境，还要替村民考虑，看他们有多少钱，或者有什么能力能种什么样的茶。 于是，他在采集了一些土壤数据之后，就离开了片区，找到了当地的一个茶农，和他聊了起来。 当地民风淳朴，这些茶农对他们茶叶研究所的学生也是知无不言，大概半个多小时楚孑就摸清了这里的情况。 这个村有一千多个居民，其中有一百位左右在为茶园工作，而他们也是拿工资的，所以经济压力并不是很大。 如果是成熟的茶树移栽的话，大概会在第2年-第3年开始收益，如果是幼龄茶苗移栽的话，大概会在4-6年开始收获，而如果是茶籽种植，时间则更久，可能要6年以上才能有稳定成规模的收益。 这里没有过茶籽种植的经验，而成熟茶树移栽的风险大、造价高，所以最稳健的方式就是茶苗移栽了。‘’
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