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带孩子来的客人不多，幼儿关怀做得不到位。 总之整个迷踪分店从抵达开始，就透露出一种漫不经心的态度。 与它在点评网站上人均599元的价位并不匹配。 “我不明白，为什么这么多人来迷踪分店吃饭，即便是等位。在国贸更好的选择不是没有。”唐彦小声对姜危桥说。 “因为分店在搞团餐啊。”姜危桥也小声回他，“他们虽然在点评网站上没有折扣，但是短视频平台有推送。” 姜危桥打开APP，刷了几条就看到了迷踪的推送，左下角的团餐购买直达连接，原价1299的套餐，如今只需要498。 这不是什么好的现象。 餐饮不是不可以做大众消费，但是迷踪的定位本身并不是这个人群，一旦开始设置打折、降价，就会让迷踪的高端品牌形象受损，并很快地失去原有的客户群。 而新的客户群体也会在新奇过去之后，大量流失。 唐彦叹了口气。 “怎么了？”姜危桥问他。 “没什么……”唐彦摇摇头，犹豫了一下，又补充，“就是有些焦虑。迷踪需要解决的问题太多了。” “你别急。慢慢来。”姜危桥道。 “像这样子的模糊品牌定位的营销策略，任何一次都是对迷踪的巨大伤害。就算今天马上撤下这个活动，所造成的损失也无法挽回。需要花大力气去弥补。”唐彦揉了揉额头，“想到这个，我就……” “饭要一口一口吃，事要一件一件做。”姜危桥安慰他，“着急也没用。” 道理没错。 可是等店员叫号，他们进去后，唐彦觉得自己的焦虑加深了。 整个装修风格与迷踪总店有比较大的差异，乍一看还是沉稳国风，可是仔细看就发现整体装修浮夸粗糙，餐桌椅的选配又与装修风格不太符合。 店员引他们入位后，贴心提示：“可以用桌上二维码点餐。” “你们是迷踪的分店吧？”姜危桥问。 “对呀，客人，我们这边就是迷踪的正经分店。” “用二维码点餐不觉得有点掉档次？” 店员态度倒是挺好的，直接拿出餐牌来：“先生，我可以帮您点菜。” “可以指定主厨吗？”唐彦问。 店员愣了愣：“先生，您想指定哪位主厨？” “听说胡宏放胡师傅的鲁菜做得不错。除了李心思之外，没有几个人比他会做鲁菜。”唐彦道。 胡宏放的名字一出口，店员的脸色就迅速冷了下来，生硬地拒绝：“我们这边从来不能指定主厨的。” “总店可以指定主厨师傅。” “抱歉，我们这边不行，翻台量太大了，后厨忙不过来的。”店员说，“而且胡师傅最近也不怎么亲自下厨。您别为难我们了。” 唐彦点了点头，不再强求。 他听着姜危桥在点迷踪的几个招牌菜，不知道为什么，忽然就对接下来能吃到什么样的菜品失去了兴趣。 迷踪分店的体验，就像是穿着大人衣服的小孩子在瞎闹。 索然无味至极。 从落地窗户看过去，街对面那高耸过百层的摩天大楼下有“韶华娱乐会所”的指示牌，这个时间点还不是它客流量最大的时候。 多少显得有些清冷。 姜危桥说得没错，迷踪分店和韶华娱乐离得确实很近。 “不想吃了。”唐彦忽然说。 “嗯？”姜危桥愣了一下，顺着他的视线瞧见了韶华的招牌，顿时明了，“要不咱们走？去我店里呆呆？” 唐彦问他：“胡师傅在那边吗？” 姜危桥抬手看了看时间：“他一般再过一个小时就来了。” “好，那我们过去。” 姜危桥放下餐牌站起来推轮椅，对于刚坐下的两个人来，忽然起立也有点瞩目。 远处的经理都愣了，等他们走到店门口才想起来跑过来询问：“二位客人是有什么不满意的地方吗？还是我们店员服务不周到？” 姜危桥笑了笑，对经理说：“也没什么周不周到的，就是你们这个地方没什么值得吃的，走了。” 他说完推着唐彦离开。 经理脸色不好，回头问店员：“怎么了？点餐的时候发生了什么吗？” 店员有点迷茫：“也没什么啊。他们不肯用二维码点餐，我就给他们餐牌了。然后他们想指定胡师傅下厨，我按照您一贯的交代，没有同意。他们就走了。” “他们要指定胡宏放？” “嗯。” 这原本没什么。最开始两年，总有人来指定胡宏放做菜，可是在他们纷纷拒绝后，陆续就少了这样的人。 已经半年没人提起胡宏放这号人了。 经理想到了刚才离开的有个人坐着轮椅，想起来一个人，开掉黄理全的迷踪老板，似乎也是坐轮椅？ 不可能，绝对不可能。 分店开了这么几年了，那个人都不敢来国贸。 不会吧，不可能吧？ 有这么凑巧吗？ * 那边店长还在疑神疑鬼，这边姜危桥带着唐彦开车出了停车场，去往韶华娱乐所在的商务楼。 相比起迷踪楼下的停车场，这边直接走了VIP通道，非常顺畅地进入地下一层韶华娱乐的VIP停车位，在这个寸土寸金的地方，停车位上打着大大的LOGO——韶华娱乐，整整十个车位，给足了尊贵的VIP客人颜面，也足见韶华娱乐的财力雄厚。 姜危桥带着唐彦走了专属电梯上了三十三楼，一开电梯就看见穿着华丽的男男女女站在门口两侧对着唐彦微笑行礼。 “老板好！” 唐彦几乎是条件反射按了停顿，电动轮椅在电梯口一个急刹车，轮子差点碾到姜危桥的脚。 “哎呀，散了吧散了吧。”邵兵从里面出来，“这是姜老板的客人，跟你们不沾边。” 所有人顿时失望了，一哄而散，有两个打扮得比姜危桥平时还夸张的男生扭捏了半天，被邵兵轰赶——服装打扮与姜危桥一脉相承。 “哼，姜哥吃骨头，都不让我们喝汤。”A男吐槽。 “就是，当了大老板还这么吝啬。”B男走的时候还一跺脚。 姜危桥：“……说什么呢？你俩给我回来。” 谁听他的，都连忙跑远了。 “这俩小子，平时随便惯了。”姜危桥连忙粉饰，“你别听他们胡说。我可从来不接客。” “啊，是吗？” 唐彦四周环视了一下，找到了会所必备的业绩榜。 “那你为什么业绩排名还能当月第三？” 业绩第三的位置正贴着姜危桥的半身照。 姜危桥愣了一下，凑近了看了半天，生气地问邵兵：“我为什么业绩第三？我不是月月第一吗？！” “哥，你都两个多月没在会所出现了。把你放第三的位置纯粹是为了激励下面人超过你啊。不然你都不可能出现在业绩榜上的。” “这不是重点。重点我必须要自证清白。”姜危桥思路连忙转回来对唐彦解释，“当头牌……呸，当第一是我的恶趣味。没有实际业绩。我说的是实话，我发誓，韶华开业到现在我一直守身如玉，唯一一个客人就是你。” “这个是你的事，不用和我解释。”唐彦安慰他，只是语气如此的平静，仿佛是安慰一个不相干的路人。 姜危桥的话被措不及防地被堵了回来，他有点丧气地瞪着唐彦半晌，最后烦躁地抓了抓头发。 气氛变得奇怪起来。 邵兵在旁边看看姜危桥，又看看唐彦。 尴尬地咳嗽了一声：“那什么，你们聊，我先撤。” “你给我站住。”姜危桥黑着脸叫他。 邵兵脚步一顿：“还有什么事？” “你、你现在约胡师傅。给他发微信。” “说什么？”邵兵特别乖巧地拿出了手机，打开了微信。 “这还要我教吗？”姜危桥没好气地说：“就说约他过来喝酒，有要事相商。”
第48章 什么是谎言 对于这种业绩榜，唐彦四年前就很清楚。 不管是韶华还是新兰亭，这样子的业绩榜，变相地也就是公关们的受欢迎榜，也体现了他们的吸金能力。 可能韶华更温和一些，毕竟姜危桥的“第一”，无人能撼动。 可是在新兰亭时期，这个业绩榜要想上，必须实打实地进行竞争讨好客人，得到一定程度上的偏爱，尤其是需要实力雄厚的客人长期投入，才可能勉强上榜。 原因无他，也就是个钱字。 随着排名越靠前，得到的分红越多。不光是自己的那一部分，还有新兰亭每个月也会把利润拿出来分红。 可以说，榜单前三甚至有合伙人待遇了。 落榜三个月的人，在新兰亭则会被辞退。 在四年前的后海湖畔，新兰亭的装修最好、客流最大、分红最多……想要靠脸混饭的，都想来新兰亭试试水，也正是这个原因。 * 唐彦的零花钱起了作用。 再来新兰亭的时候，姜危桥的名字已经越过了曾经的第一，高居榜首。业绩榜的相框外用金色的花朵和气球做了造型，围成了一圈。 上面挂了个横幅：“狂欢日。” 店内的气氛应了这三个字，显得比平时更加疯狂，摇滚音乐在大厅里肆意流窜，敲击着每个人的耳膜，站在门口就觉得神智要被击碎了。 各种带着香味的烟雾让这种氛围变得迷离起来。 店员们穿着都比平时清凉。 女店员裙子几乎遮不住大腿根，男店员们则紧绷着衬衫，卖力展示自己的肌肉。 卖力对进来的每一位客户热情搭讪。 流露出一种风尘感。 ——可能是因为上个月的业绩榜刺激。 也许他前几天帮姜危桥打榜的事迹广为流传，他一进入新兰亭，立即被这群年轻的男男女女围住。 姜危桥也会这么穿吗？ 没有业绩的时候，也会为了追业绩，对着其他客人这么笑脸相迎吗？ 他转身要走，可是还没等离开，新兰亭的经理已经快步从里面追了出来：“唐先生来了？怎么不进去跳舞？” 唐彦脚步一顿。 “我准备走了。” “可是您不是刚来吗？”经理笑眯眯地说，“今天是狂欢日，大家都很放得开，您来了就好好玩。” 唐彦摇了摇头：“你给我电话约我来做什么？” “就为了狂欢日啊，咱们新兰亭有个规矩，谁第一次拿业绩第一，都要开狂欢日派对。当然还要感谢支持他的客人。您要是走了，他找谁感谢去？” 唐彦愣了愣。 也对…… 在新兰亭干到业绩第一并不容易。 “怎么，他没告诉您？” “……我们最近没联系。”唐彦停顿了片刻说。
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