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宋裕明今天去参加省里组织的湾区劳动职业技能交流赛——当然不是他本人参赛，他是被邀请去当评委的。厨师职业分成3个大项9个小分类，一共要比三天，比赛地点设在环境优美但位置偏僻的湾岛酒店。 本来宋裕明是可以直接留宿酒店的，否则来回坐车都要两个小时，但他事情多，没办法腾出三个全天只干一个评委的活，所以司机助理就跟着他每天两头跑。 开幕式结束后，举办方留他吃午饭，酒过三巡已经是下午两点多，他才记得给李添发信息报平安。这条信息发过去就没收到回复，等下午的赛事差不多了，他上了回程的车，才记得看手机。有一个小徒弟打过来的未接电话。 他回拨过去，懒洋洋听他的小宝贝叽里呱啦汇报工作：“你自己拿主意吧。不用事事都问我。都是副厨了，这点主意要学会自己拿。” 李添兴致还是很高的，毕竟进展顺利：“那我跟您说一个事，您也答应？” “嗯哼？” “我想正式收阿夏做徒弟。下个月拜师仪式一起搞了。” “不行。”宋裕明果断回绝。 李添在电话里痴痴地笑：“您刚刚还说让我自己拿主意。” “就这个不行。”一个傻更更的学生，拿无知懵懂博人眼球，能有什么出息？“他能干什么？点个奶茶都点不好。” “就是因为不机灵所以要多带带嘛。业务能力过关不就好了？我一开始也不是面面俱到的呀，您不是一样把我带出来了？”李添有自己的想法。 宋裕明没好气：“他怎么能和你比？你要徒弟，我给你挑。行了，这个事情就这么定了，不要再说了。” 作者有话说 宋裕明：小小年纪一股子妖媚，扮无知懵懂讨小徒弟开心，哼！
第24章 我一辈子给您当徒弟 李添只能在心里为卢夏惋惜。 他把话题绕开了：“对了，壬哥让我来问，下周四的省台采访您真的不出镜了？导演还特地问了能不能录一下您，一两分钟也是可以的。” 宋裕明闭着眼睛揉了揉太阳穴：“算了，我不上了，也该让你们这些人多露露脸。” “您才是荔府的招牌嘛，人家哪里是冲着什么创新专题来的，说到底还不是冲着您？您好歹去说两句话，省台能来的机会也不多。” “你代我去说就可以了。我就不去了。” “我这几年都不在，谁认识我呀？”说不通就撒娇：“您上嘛，您不在，我不行的。” 宋裕明给哄得浑身舒坦，自尊心极大地得到满足：“真的要我上？” 李添乖巧应声：“采访提纲我和壬哥都会事先写好给您看的，您照着说就行，最好是能自己发挥几句，我们都没有您的高度。” 省台下周四要来做采访，拍的是湾区新质生产力的主题。荔府其实在创新菜这一块做得并不是很突出，但宋裕明还是把这个机会留了下来，他想趁机把李添的几道新点心推出去。 对方把采访脚本发过来后，郭壬去请示大领导宋裕明，问谁代表接受采访比较好？导演预留了两位师傅可以出镜。宋裕明说那就李添和冯广安吧。 李添看完了脚本很奇怪，问：”总厨为什么不上？” 郭壬答：“他自己没说要上啊。” “这么重大的专题，而且是国家最近主推强调的东西，估计全省都没有几个采访名额的，总厨怎么能不上呢？”李添摇头：“您怎么问他的？” 郭壬才想起来他没问宋裕明要不要上。他理所应当地以为宋裕明自己没说要上，那就是不上。 李添猜到了怎么回事：“领导总不能自己说自己要出镜啊，那成什么了？这样的事情您要去请他的，一次请不动，就多请几次。您等等我，我去请吧。” 领导也是要捧着，要哄的，尤其是中年男领导。宋裕明这是在等他呢。这个电话他要是不打，做师父的一定不高兴。没准接下来郭壬还要倒霉。 宋裕明不高兴的时候很少被看出来——多年来，这位总厨以开朗风趣、稳重随和的贤名被下属、同行和食客们尊敬仰赖，所以很多人可能都忘了，他也是个人，是个人就会有不高兴的时候。只是，他不高兴的时候多半不轻易显露，等回过头对方吃亏的时候想起来，甚至都搞不清楚他到底哪里不高兴了。 贴身跟了他七年的李添也是到了很后来才摸出了一些规律。 就好比卢夏这个事情，哪怕做师父的告诉李添可以自己拿主意，李添也是一定要问过他的，不问宋裕明一定会不高兴，他不高兴，卢夏就容易吃亏。问了，哪怕宋裕明说不行，烦躁、发脾气，也就是做徒弟的撒个娇亲个嘴巴就能让他老实了，不会再迁怒。 还有一次最典型的事情，李添记得，是16年的时候，他刚从香港进修回来。可能是因为拿了奖，出了点风头，很快就有不少猎头和同行单位找到了他，邮件、短信、电话各种各样的形式想约他谈跳槽，甚至电话直接打到荔府前台座机来的都有。 李添一边拒绝骚扰，一边还怕师父误会他野心大，专门找了个时间去解释，幸好宋裕明非常善解人意，亲自出面帮他挡了不少人。 他本来以为这个事情可以过去的时候，有一天晚上，包厢里有熟客找宋裕明，正好宋总厨那两天在湖南出差，楼面经理就向李添求救，问能不能上来代陪。李添没多想去敬了一杯酒，那是个老同行，两家单位经常来往，知道李添得了奖还恭喜了两句。 到了月底，楼面经理当月的绩效就没有了。 她想破脑袋都没想明白到底怎么被扣的绩效。 李添琢磨着去向师父求情：“我们没聊什么，他就是过来和我道了个贺，一共我们都没聊五分钟。绿焉姐是临机应变啊，怎么能算她越权呢？” 从来“通情达理”的老男人开始讲阴谋论：“他们就是想来挖你！他们一起串通好的！” 而且专门趁他不在的时候作案，要不然，他在的时候怎么不见来“道贺”呢？ 他觉得没把楼面经理炒掉都已经算是格外恩赦了。 李添都笑了，笑还不能笑出声，硬憋着：“您没有证据，不能这么说，绿焉姐会伤心的。要不然就连我的绩效一起扣。我也越权了。以后您没有授权，我不代您去陪客人了。” 老男人哼了一声。 李添绕过他去给他捏肩膀：“我不会走的，师父。我自己几斤几两我还不清楚吗？人家是看您的面子跟我客套几句而已。再说了，”他声音小下去，有点害羞了：“我也……不舍得您。” 老男人把他的手拉过来，连人带到前面：“以后，你有更大的前程，你自己愿意，我不拦你。” 李添赶紧摇头。 看老男人表情松动了，他大着胆子靠在师父怀里嘟囔：“我才不想走。我一辈子给您当徒弟，不好吗？”如果他知道，他想要的，远远不止是当他的徒弟，他会怎么想？ 但他不能说。也不敢说。 没关系，至少现在师父气消了。他听到他低笑，像是志得意满：“为师没白疼你。” 后来，是李添自己去跟财务说把他那个月的绩效返还了，就当作是和楼面经理一起扣的。他去和孟绿焉解释，以后总厨不在，要代陪客人都要事先问过总厨。孟绿焉没怀疑。 还能有什么办法呢？有一个多疑又小气的师父，只能是当徒弟的多多周全着了。 周四，采访如期进行。 宋裕明作为当家总厨领队，携新任副厨李添与国家特级点心师傅冯广安出镜，详细讲解了荔府集团在后疫情时代破釜沉舟、改革创新的重要举措，集团坚持技术创新，以数字科技赋能烹饪艺术，推动食品工程与产业深度融合，积极从“内生式”增长向“跨越式”高质量发展转变。 副厨李添介绍了荔府的“园林式菜系”，冯广安在片段中有单独两分钟的制作演示，以一道“雪花马蹄糕”为案例，分享了粤式点心的制作标准和创新特点。 片子剪出来后，导演很客气地发回给荔府看了一遍，问有没有什么需要修改增加的内容，李添看过之后没改，发回去了。片子在月底的晚间段顺利播出。行政部还保留了原片，要在大厅的电子屏轮回滚动播放，这是最好的宣传广告，都不需要付费买断。 当天早市菜单同步上新，雪花马蹄糕正式进入菜单成为主打作品。 采访片播出的时候，是整个后厨团队聚在会议室里一起看的，只有李添和宋裕明不在。 钟可怡订婚，李添咬了咬牙，还是带着师父一起去了。 因为男方工作性质要求，摆酒设席是有定数的，不能超过规制，所以订婚宴很简单温馨，只是在小饭馆里开了一个包厢，设了两围，菜式中规中矩，酒也只开了两瓶。李添和宋裕明都没喝，李添是以茶代酒接受的这对未婚情侣的敬酒。 钟可怡今天穿一件粉红色的旗袍，头发绾起来，化了淡妆，纵然脸上有一些幸福的疲态，却也不失为一种柔弱的娇美。 她知道宋裕明能到场完全是给李添面子，说话也很客气：“谢谢您能陪阿添过来。” “一点小心意。”宋裕明给她递了红包：“也多谢你照顾阿添。” 钟可怡看了看李添，李添红着脸点了点头她才把那个红包收下了。 钟可怡和宋裕明碰了个杯子：“我没有这个福气，继续和阿添做家人。以后请您多照顾他了。” 宋裕明握住了李添的手，微笑看了小徒弟一眼：“是我有福气。” 李添脸跟着脖子根都是红的。 “你放心，我不会辜负他的。”宋裕明诚恳地说：“我这辈子也只有他这么一个了。” 钟可怡竟然有点眼睛红了，她把杯子里的酒一饮而尽，离开的时候脚步有点踉跄。李添有点担心她，追过去扶了一把，把她扶到休息室里，看她卸妆换裙子。她用纸巾擦了擦眼睛。 “他对你好吗，阿添？”她看着窗外，夜幕下的江水从西流向东。 李添点点头。 钟可怡释怀了，她微笑起来：“那就好。” 从酒店里出来，李添心跳还是快的。虽然滴酒未沾，但头有点晕。 回家的一路上他看着宋裕明的脸色没敢出声，心里还想着席上男人和钟可怡的对话。 宋裕明是什么意思呢？那样的话不是随便说的吧？为什么要在钟可怡面前许这种诺言呢？只是讲一讲场面话还是他真的这么想？他可以希望，他是这么想的吗？ 憋到了洗完澡，他没在卧室里见到宋裕明，等了一会儿，宋裕明上来的时候李添能闻到他身上有淡淡的酒味。应当是在楼下自己喝了一些。 “怎么这个时候喝？”宋裕明不是贪酒的人。而且，自从李添要戒酒，也尽量不在他面前喝。
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