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“是，您说的对。”秦晚忽然觉得对方这性格似乎……很豪爽？ 等三位壮汉走后，迎来了第二波高峰期，有的是镇上的居民，有的是上工的小二或是卖力气的人。这波人多数就要一碗清汤，余霜在前面忙碌，秦晚在后面洗碗，洗几个就送前面来。 “给我一份加肉的羊肉汤，哎？别挤呀，就这几个人还挤什么？” 余霜忙碌之余，说道：“不好意思客人，羊肉和羊杂都刚刚卖完，只剩下一些清汤。” “现在知道为什么挤了吧。” 那人没法只能要了一碗清汤，当清汤也卖完时，余霜抑制不住兴奋。 “我们都卖完了，天呐，我们居然全卖完了！”余霜两眼亮晶晶地看着秦晚说道 “是，没想到这么顺利。”秦晚是真心没想到，他以为能卖出三分之二就算不错了。 余霜扬起小脸，傲娇地说：“还说不让我来，如果我不来就凭你连碗都不够用的。” “是是是，多亏有你，你可是帮了我大忙。” 余霜被吹捧的高兴，转过身一本正经地对秦晚说：“下次再做什么可得要带着我。” 秦晚忍着笑意说：“我下一步要转到市集卖羊肉，你要不要去？” 余霜理所应当地说：“当然要去，我得帮你看着些账。”
第13章 两人来到集市时已经没有好位置了，秦晚看日头觉得现在应该在9点左右，这是响起了几声鼓声。 这是镇子中心的记时鼓，每隔一段时间会有人敲，时间不同鼓声也会不同。 余霜听后说：“已经巳时了，我们来的有点晚。” 说着四处张望，突然眼睛一亮，指着那里说：“那个位置不错，我们去那。” 两人把羊肉摊位刚摆好就来了一个人，那人也不多话，直接开口：“三文摊位费。” 秦晚爽利地给了钱，那人见秦晚人虽小但给钱丝豪不拖泥带水，也不似其他人钱虽然给了，却一脸肉痛不满地嘀咕。 那人心里满意，他挑剔地看了看摊位上的肉，问道：“你这羊肉怎么卖？” 秦晚面带笑意地回答：“六十文一斤。” “这么贵？可新鲜？”那人蹙起眉头问 “昨天下午刚宰杀的，保证新鲜。” 秦晚不回答贵不贵的话题，市场价大家都知道，主要还是看自己能不能接受，毕竟羊肉真的不便宜。 那人立马像抓住什么把柄一样，说道：“昨天下午怎么还能叫新鲜，这都过夜了。” 余霜站在一边，手足无措。 “还有一根肋骨，给您搭上，红烧炖汤都可。” 秦晚从框里拿出一根肋骨，大概有20公分长，和半斤羊肉放在一起。 他笑着对那人说：“你觉得如何？” 那人一手背后，一手摸着八字胡，勉勉强强的给了钱，说：“那就给我包好吧。” 可隐隐扬起的嘴角表达了他内心的满意，走还赞赏的看秦晚一眼，觉得这小子是个做生意的料。 等人走后余霜小声地嘀咕：“他就是想便宜。” “阎王好见，小鬼难缠。这一片都是他在收费，我们以后还要长期摆摊，一根羊肋骨而已，省得以后他故意找麻烦。” 一指宽、20公分的羊肋骨，秦晚真的没放在眼里。但也好在对方不是贪婪的人，他事先打听过这一片管理人的喜好性格，知道刚才那个人只是喜欢占点小便宜而已。 余霜也知道这个道理，就是单纯不喜欢这些白拿老百姓东西的人。 羊肉价格贵，普通百姓都舍不得卖，一时间羊肉摊位非常冷清。 余霜有些焦急，刚好像卖羊肉汤一样吆喝，就被秦晚阻止。 “羊肉跟羊肉汤不一样，吆喝是没有用的，心里着急的话就过来帮我串羊肉串吧。” 秦晚把腌制好的羊肉块和竹签拿出来，串了一串给余霜看。 “就像这样，会吗？” 这有什么不会的，余霜在心里默默说道。 “这就是你昨天让我切的羊肉块？原来是打算串成串呀，一串一串卖吗？” “不是，我打算卖烤羊肉串，再过半个时辰我要去镇上最大的酒楼对面摆个烧烤摊，你一个人在这边可以吗？” 余霜边串边点头：“可以。” 这边羊肉贵，买的人少，倒不如让秦晚早点去酒楼那边。 于是余霜说：“你跟我一起串，咱俩快点，串完你就去。早去一会儿也能占个好位置，还能多卖几串弥补一下羊肉摊生意不好的情况。” 秦晚无奈点头：“行。” 他串羊肉串的动作也没停呀。 余霜闻着有些刺鼻的香料味，问：“羊肉贵，香料也贵，你还放的这么多。你打算卖多少钱一串？” 秦晚嘴角含笑，回答：“三文钱一串，十文钱四串。” 二十斤羊肉两人很快串好，余霜连忙赶人：“你快点去，过一会儿羊肉摊还没人来的话，我就去你那。” 秦晚真的一刻没得歇就推着东西往镇上商业一条街走去，这是秦晚自己起的名字。 那条街道算是镇子的主街道，两边各种各样的店铺秦晚不知道看了多少遍，几年下来有新店开启，也有旧店倒闭。唯独越金酒楼依旧人头攒动，生意红红火火。 街道两边也摆着各式的摊位，但和店铺隔着距离，秦晚寻了处位置，不算太好，离越金酒楼相对有些远。 秦晚架起烤架，点上炭火。 不一会儿，羊肉串的味道随风飘扬，引的路人不断向这边看来。 “羊肉串，独家秘制羊肉串，三文钱一串，十文钱四串。” “先尝后买，不好吃不要钱。” “走过路过不要错过，今天免费试吃，不要犹豫，不要徘徊，犹豫、徘徊，你就等于白来。” 如此新鲜有意思的吆喝词一出，顿时引发过路人的频频发笑，如果余霜在此，一定会瞠目结舌。 秦晚看着站在几步路开外的人，说：“今天开业，免费试吃，要不要来一块？” 不管什么时空，免费不要钱的东西总会引起人们的停留。 被羊肉串的味道吸引走不动路人的几个人，走上前来，问：“真的不要钱？” 秦晚把羊肉从串上剔下来，刚好够五人分。 “说不要就不要，这点诚信我这个小摊还是有的。诸位偿偿看，如何？” 秦晚说着把盘子端起来，让那五人就着他的手一人偿一块。 “外面酥脆，里面羊肉鲜嫩，味道咸辣，香味浓郁。” “不错，好吃。” 几人偿完之后个个叫好。 “刚才你说多少钱来着？” 秦晚：“三文钱一串，十文钱四串。” “四串我们五人也不够分呀。”一人为难地说道 “够分也不够吃，一串上才那么点，够到哪？” “你还想当饭吃不成！” “我不管，先给我来十文钱。” 有一人带头，其他人也受不了鼻尖不断冒出的香味，纷纷忍痛掏钱。 秦晚乐呵呵地收钱：“欢迎下次再来。” 等五人走后，秦晚一边翻烤一边再次吆喝叫卖，每一次叫卖词还不一样，都让人啼笑皆非，却又让人张口就能学会。 此刻正在越金酒楼吃饭的几位壮汉，正是早上在秦晚羊肉汤滩位上吃过的客人。他们坐的位置靠近正门口，正对门的那位一抬头，边看见不远处的秦晚。 他问：“那吆喝的小贩有些眼熟，是不是早上羊肉汤那家？” 其他三位看了看说：“是他，怎么这会儿摊又摆这了？” “去看看他在卖什么，围着这么多人，味道似有似无的，好像没怎么闻过。” “老三去，我们在这等菜，好吃就买些过来。” “行。”
第14章 长长的烧烤架上摆着一排的羊肉串，滋滋冒着油光，香味更是扑鼻。 老三仗着体型优势不费劲就进了最前面：“嘿，卖羊肉汤的，你这又是卖的什么？味道这么浓烈。” 还有他的心头好，美味的肉香。 秦晚一看这不是老顾客么，他笑的真诚了几分，说：“烤羊肉串，十文钱四串，您要不要来一份偿偿？” “你这肉串也太小了。”老三一边嫌弃一边拿钱袋 秦晚苦笑着说：“客顾您也知道羊肉贵，香料更不便宜，肉串做大价格就高，那舍得买的人就更少了。” 羊肉串的大小其实不算小，他是根据这里的物价和上辈子的羊肉串大小价格，两相对比才定下的规格。 老三颠了颠手里的钱袋，递过去说：“一百文，只多不少，烤好后送到对面的越金酒楼。” “哎，行，马上就好。” 秦晚笑着接过，这单生意不错。 “这谁呀，这么阔气？” “走镖的，一群好些人呢，个个都是腰粗榜圆的。” “难怪这么有钱。” “刀尖上的买卖罢了。” 秦晚看了一眼离去的背影，原来是镖师。跟他猜的差不多，都是靠实力吃饭。 “好了没？哎，怎么么一串就五块，两人一起买都不好分。” “那三文钱两人又怎么分？把铜钱掰成两半？” 秦晚跟着他们说说笑笑，烤好的二十几根转眼间卖完，他烤起大主顾的羊肉串。 烤的差不多时，余霜背着背篓过来，在他四处张看时，秦晚已经看见他。 “余霜，这边。” 余霜看见秦晚松了一口气，他很少来镇上，单独背着这么多羊肉，心里忍不住紧张。 “卖的怎么样？”余霜过来的第一句就问起生意 秦晚把大主顾的肉串打包好，说：“你先看着摊子，我去给对面酒楼送烤好的羊肉串。” 余霜忙说：“那你快去。” 秦晚走后，余霜看了看盆里串好的羊肉串，发现少了上面的一层，嘴角的笑意顿时高高扬起。 有人买就行，不像在集市上，问的人多买的人没有，他也是待不下去才来找秦晚。 想到这里余霜心里一动，连忙手脚利索地把羊肉也摆出来，能卖一点是一点。 看到秦晚回来，还很是满意地说：“怎么样？我的主意是不是很棒？” “是，很棒。”秦晚忍着笑，坚起大拇指。 余霜随即又泄气地说：“羊肉都没人买，你走后我一两肉都没卖出去。” “那你就快点来帮我烤羊肉串，刚才在酒楼里可被订出去好些。” 秦晚上下摇着钱袋子，里面铜钱撞击声听着就不少，余霜高兴地两眼都眯起来了。 “那要是羊肉实在没人买，我们就都做成烤串。” 秦晚满眼笑意，点头说：“行，我也是有这个打算。” 两人在烧烤架上忙碌起来，秦晚每送羊肉串一次就会接到几个新的订单。
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