|
“谈少爷！”丁四站在门前喊了一声，又伸手敲了两下门。他一大早便照着昨夜谈锦的吩咐去钱庄存了钱，兴冲冲地拿着钱庄的凭证回酒楼找谈锦，没想到却听说自家老板被打得瘫痪在床的事，先是去谈府找人，没找到。想到或许在黄大夫这，他跑来一问，还果真在这。他念着谈锦或许不便开门，便问道：“我直接进去了？” “不行！”屋内谈锦放下手中的茶碗。一碗凉茶下肚，本不该有动静的地方却仍就精神着，他捂住脸，不知自己怎会对着青年的脸起反应。他在现世活了二十六年，虽说从没遇见喜欢的女人，但也未料到自己竟然会喜欢男人吗？他确实是对青年有好感，但他从前只以为这好感是类似于友情或是怜惜之类的，却没想到竟然掺杂了欲望。 他想起那时青年湿着眼，连长睫都可怜地粘连在一起，又偏偏要抬眼瞪他，眼尾斜飞，生动又漂亮，只一眼就叫他起了反应。 简直是罪过。谈锦又倒了一碗凉茶下肚，勉强压了压火气，起身开门，“你怎么现在来了，酒楼出什么事了？” “并没出事。”丁四愣愣地回答道。他抬头看着男人，发现男人面上蒙着一层红，双眼中也隐隐有血丝显现，“我听说您被打了便想过来看看您。”可怎么谈少爷看着好像没什么事呢。 谈锦有些焦躁地舔了舔嘴唇，“我没事，你不用担心。”他越过少年瞧见安市推开了半扇窗在往这边看，想着他会不会一边看还要一边同青年转述，便站直了身子，心中更添了些窘迫，“先进来说吧。” 两人在桌边坐下，丁四拿起茶壶想倒两杯茶，却发现茶壶冰凉，其中空空的。 “刚刚喝完了。”谈锦干咳了一声。即便知道少年什么也看不出，仍就觉得有些局促，便转移话题道：“我不是已经派人去酒楼送信给师先生讲明我装病的事了吗？” 谈锦知道少年不识字，信是送给说书先生的。近一个月的合作下来，谈锦觉得师吴也是个值得相信的人。单说他给师吴的稿子从未泄露过，市面上也从未流出类似的稿子，便可看出这人极具契约精神。他托镖师给师吴的信中写明自己装病之事，并让他保密，只需将此事告诉王旺丁四二人。 “我没见到师先生便听说您被打的事，一时着急，只和王大哥说了一声就跑出来了。”少年挠了挠头，从袖口掏出钱庄的凭证，“您没事就好，这是钱庄的凭证。”谈锦接过那铜牌，却见其上写明存了一千四十六两白银。 “您给我的盒子里有一千四十六两。”丁四咧开嘴笑，“我都存进钱庄了。” “不错。”谈锦是故意多放了些钱，为的就是想试试少年的品性。如今试出没有问题，谈锦却有些歉疚了，他想着少年无父无母，一个人在这世上辛苦谋生，便道：“辛苦你跑这么一遭，天气冷了，你等会回酒楼去账上支二十两添两件厚衣服吧。” “这怎么行。不过是跑个腿，是我本该做的。”少年连连摆手，架不过谈锦坚持，最终还是应下了。 “若没有旁的事，便回去吧。”谈锦开口道，他面上的红早已褪下去了，此刻已恢复正常，与平日无异。 “其实倒是有一件事。”丁四斟酌了一下，开口道：“我从钱庄回来的时候，路过阳山饭店，发现他们也学咱们搞‘今日主推菜’。” “是吗?”谈锦并不惊讶，他早已料到不论是菜品还是经营模式总有被模仿的一天，却没料到第一个模仿的人竟然是谈丰。都瘫在床上了还有心思琢磨这些，看来还是伤得不够重，想到那日他对青年做的事，谈锦便觉得教训得还是不够。 “那阳山饭店今日的主推菜是什么？” “小炒时鲜。”丁四早就打听明白了，“据说谈丰去城隍庙中找了几个难民回来做菜，挑了个做得最好的请来当厨师，那新厨师的拿手菜便是小炒时鲜。是将茭白、鸡蛋还有时令菌菇放在一块清炒。” 谈锦听了便点头，“这时节的菌菇确实美味。不过也不必过多关注，旁人做什么与我们无关，我们只需做好自己的本分就行。” “那是。”丁四挺了挺胸脯，“小炒时鲜再好吃，也比不上您创新的那些菜。” 谈锦失笑，又与少年寒暄了片刻，便开门将人送了出去。他往对面屋子看去，却见先前开了条缝的窗子已经关了。他心里松了口气，也有些淡淡的失落，慢慢踱回自己的屋子。 ---- 齐元清：一定是发生了某种情况，导致谈锦不得不脱我衣服，我相信他是个正人君子。 谈锦：我亲爱的老婆大人，有没有一种可能，是你要脱我的衣服。 我前几章写得那么刺激，你们居然一个在评论区尖叫的都没有（哭惹）一定是我烘托得不够好（再次流泪） 我节前又又又裸辞，然后找了几天工作，找到一个单休的（第三次流泪）没办法，那份工作是我目前的最优解。我打算调理一下身体，让自己变成精力超级充沛那种人，在周一到周六每天抽出四小时码字，一小时看书，然后周日完全躺平，放空睡大觉。（我相信自己可以！）
第32章 丁四从酒楼后门进去，正撞见王旺举着长筷敲在于川的脑袋上，口中训斥道：“敲得这样快，鱼肉都要被敲成烂泥了！”于川并未表现出什么不悦的情绪，闻言便赶忙将手中的动作放慢了些，拿着小木槌仔仔细细地敲着手中的鱼肉。王旺这才满意，他一回头瞧见一路跑回来的少年，将长筷往腰带中一插，招手道：“丁四，你过来。” 他勾着少年的肩膀，一路将人带到囤放食材的小仓库才松开手，确定周围没有旁人后，便试探着问道：“你见到谈少爷了？” 丁四点了点头，抬头看见男人眼中的惊讶一闪而逝，像是没料到他能见到谈少爷似的。 “谈少爷如今在黄大夫那儿住着，身体并无大碍。”他一面说一面观察男人脸上的神情，却发觉男人此刻倒半点不惊讶了，像是早已知道消息一般，便问：“师先生已将谈少爷的信读与你听了？” “自然。”男人转身将地上的竹筐抱起来，里面装了早上新买的平菇，他看着丁四，语重心长道：“你遇事也太急躁了些，听见些流言蜚语便全信了。” “我不过是担心谈少爷。”丁四想起早前他和王旺说要去看谈锦时，对方的表现可是一点都不担心着急，心中便有了点怀疑，莫非对方早知道消息却故意不告诉他？ “王大哥难道不担心吗？” “当然担心。”王旺没料到丁四竟然倒打一耙，这话问得像是他一点都不关心谈锦似的，“只是我要守着这酒楼，可不能随随便便跑出去。”他将手中的竹筐塞进丁四怀里，“你既然回来了，就先把这些拿去洗了。” “……我还得去前厅招待客人。”快到饭点了，前面马上就要忙起来了。 “光招待客人有什么样，后厨都忙不过来了，让客人都喝西北风吗？”王旺头也不回往外走，努了努嘴道：“你看看，一个个都忙着捶鱼片呢。” “谈少爷昨天定的主推菜不是有两道吗？”丁四抱着满筐平菇跟在他后边，“若是这道三丝敲鱼做起来太费事，便让前厅的小二推荐另一道平菇鱼头汤，做起来也省事些。” “你懂什么？”王旺等了多久才等来三丝敲鱼做主推菜的日子，往常主推菜都只有一道，偏偏今天有两道，多出一道抢他风头就算了，这小子竟然还想直接让他的拿手菜镶边，“后厨的事还轮不到你插嘴。”谈锦不在，整个后厨都要听他指挥，哪轮到这毛都没长齐的小子来插手。 “快把平菇都洗了。” “……是。”丁四不想得罪他，况且如今也不是吵架的时候，便抱着满筐的平菇去井边清洗。 到了饭点，越来越多的客人涌了进来，大多数客人都是回头客，一进门便问小二今日的主推菜是什么。一般情况下，当日的主推菜往往是新品，且是半价，因此食客们都爱图个实惠点主推菜。 “今日的主推菜是三丝敲鱼。”身着粗布短打的小二兢兢业业介绍道：“三丝敲鱼是以鲩鱼为原材料，将厚实细嫩的鱼肉去骨后裹上生粉捶打成薄片，再与鸡丝、火腿丝、香菇丝一块煮成浓汤。这鱼肉尝起来滑爽细腻，汤汁更是香中渗鲜。” “那便上一道尝尝吧。”花溪城依杭河而建，当地居民大多喜食河鲜，一听小二介绍便起了兴趣，许多客人都点了这一道。 后厨一时间忙得不可开交，王旺忙着捶自己手中的鱼片，不时还得分心去瞧别人的状况，实在是手忙脚乱。他从前看谈锦指挥，从来都是不慌不忙，只以为这事没什么难的，谁料到轮到自己竟如此慌乱。 一群人忙着捶鱼片，上菜的速率大大降低，前厅已有些客人等得不耐烦，小二来催了好几次，王旺也被催出了火气，满腔的怒气无从发作，便都投掷到了案板上这块可怜的鱼肉身上。等他发现鱼肉被敲烂时也已经为时已晚。便索性装作不知，切成细丝后一起下锅。 终于等饭点过去，大厅只剩寥寥几桌客人，王旺看着眼前一团乱的后厨，只觉得气不打一处来。这与他想象中自己运筹帷幄，带领众人烧出绝世美味的场景实在是差别过大。他随意点了几个人让他们尽快打扫厨房，自己便先出来打算透透气。 却没料到刚巧撞上两位客人吃饱喝足后走出来，其中一位一面拿帕子擦嘴一边道：“今日的主推菜好像一般，鱼肉有些过于软烂了。张兄，你觉得呢？” 那被称做张兄的男人便点了点头，“听说谈少爷被打伤了，正卧床养病。或许正是因为他没来，这酒楼的菜色便变普通了吧。” “竟是如此？我从前只以为谈少爷是祖坟冒青烟，找了位好厨子才能做出如此多的美味佳肴。” “我从前问过那小二，小二说酒楼中的厨子也是照着谈少爷给的菜谱来做菜的。可见谈少爷要么是真的开窍厨艺大幅长进，要么便是从何处寻得了珍稀食谱……” 两人一路谈论着走远，王旺将他们的谈话一字不拉地听下，目光晦暗不明地望向两人离开的方向，面沉如水。 于川从后厨走出来，见王旺背对着自己站在巷子口，“王大哥，早上买的这些平菇都洗过了，但一点也没烧——”他走到男人面前，察觉到他心情不佳，说话的声音小了些，“要是放到明天，就不新鲜了。” “那就让小二下午多推荐一些清炒平菇。”王旺紧皱着眉，清晨他去菜市买菜时还不知道谈锦装病的消息，便照着前一晚定下的采购单买了食材，谁料刚来了店里便知道谈锦今天不过来，整个后厨凭他做主，他自然想让自己的拿手菜多出些风头，便自作主张删了平菇鱼头汤这道菜。
56 首页 上一页 26 27 28 29 30 31 下一页 尾页
|
