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……粘” “……” 郑秋实似乎能听见凌难冲出去与空气摩擦发出的呼啸声…… 他是装的，还是真的肚子疼？ 郑秋实对自己的厨艺还是比较自信的，自己做的东西哪有那么难看…… 直到他低头往锅里一瞧…… 郑秋实自己都不敢恭维。 但是，这一餐本来就是做给凌难吃的，自己也不好吃第一口吧。 于是郑秋实心安理得地坐下，静静等着凌难上完茅房回来。 他一边等一边复盘着刚才的操作，好像没什么不对的啊，都是按照视频教程的操作，为什么最后结果如此大相径庭呢？ 郑秋实想了想，最后得出一个结论——果然不能跟着营销号做美食。 可是左等右等也没等到凌难回来。 这家伙不会掉茅坑里了吧…… 郑秋实瘸着伤脚，一跳一跳地跳到院子外面，往茅房里一瞧，连个人影都没有，凌难早就不知所踪。 郑秋实的表情像吃了馊饭一样，呆立了一分钟，又瘸着腿走回堂屋里。 他认认真真地盯着新鲜出炉的三不沾，决定亲自一试。 用筷子好不容易揪下一小团三不沾，正要送入嘴里，郑秋实突然停住，说实话，他心里也没有底，万一又拉肚子怎么办…… 思考了一下，最后索性把筷子一扔，又坐了下来。 肚子实在饿到不行，郑秋实灵机一动，把三不沾拿去给邻居阿李叔，相当于初次拜访的礼物，自己顺便去蹭顿饭！ 好主意，说干就干！ 郑秋实费了九牛二虎之力，终于将三不沾从锅里转移到碗中，可是锅勺怎么也拽不下来，仿佛被强力胶粘住一般…… 最后郑秋实端着个大海碗，长长的锅勺横杠在碗上，脚瘸着跳到隔壁，轻轻敲开阿李叔家的门。 开门的是一个五短身材的猥琐汉子，他脸颊泛着不自然的红晕，身上一股酒味。 郑秋实嘴角忍不住抽了抽：“呃……我、我是凌难的、的新婚夫郎，过来拜访一下阿李叔……” 汉子笑了笑，露出一口大黄牙，声音粗粝：“噢，是凌难家的哥儿啊，进来坐进来坐！”
第6章 三“不”沾（2） 阿李叔虽然看着像是喝醉了酒，表情猥琐，但是说话却很正常，有着山里人的憨厚，客气热情地道：“凌难不在家啊，咋让你一个人过来？” “他、他忙。”郑秋实走进院子，扫了一眼发现院子里种满了应季青菜。 “哎呦，再忙也不能让新媳妇一个人来啊，真是的！等我见到他一定帮你骂他！”阿李叔说着笑，把郑秋实带进堂屋。 堂屋里，还坐着一个汉子，年纪看着比阿李叔小几岁，也是不修边幅。 “这是我弟阿顺。”阿李叔扯了张凳子给郑秋实坐。 郑秋实主动向阿顺打招呼，但是阿顺仿佛没听见，坐了一会后钻进里间关上了门。 阿李叔有些尴尬，向郑秋实解释：“哎呦我弟脾气有点怪，你莫在意！”说完他对着躲进里间的阿顺吼了一句：“把那点猪肉喂完给老母吃！” 郑秋实见状，笑了笑，缓和了一下尴尬。 阿李叔虽然看着猥琐，但是相处起来却朴实热情，不像是不正经的人。 两人唠嗑了一下家常，聊到了海碗里的东西。 郑秋实捏了捏耳垂，道：“这是我、我家夫郎做的东西，叫做三不沾。” 郑秋实本来想说是自己做的，但是想到凌难的突然消失，心里莫名有些生气，于是借着凌难的名声出气。 “我们刚成亲，他说做三不沾来还礼，结果做的不太好看，他不好意思送人，家里穷，实在没有其他东西可以送，但是这风俗必须要送啊，所以我只好来送……”郑秋实把家里的穷酸和夫郎的懦弱说得真真切切。 “那、那这锅勺……”阿李叔的嘴角都忍不住抽搐了一下。 “这个，要趁热吃。”郑秋实把大海碗捧到阿李叔眼前。 只见阿李叔盯着大海碗里那坨黄乎乎的东西，挤出一丝苦笑，艰难地咽口水。 阿李叔看着郑秋实的眼，亮晶晶的眼里满怀期待，他没忍心拒绝，只好拿起筷子，夹起一团三不沾。 可是这三不沾太粘了，要么一夹就是一整坨，要么就是夹不起来。 阿李叔索性放下筷子，用手揪下一小团三不沾，结果三不沾非常黏手，在郑秋实的协助之下，阿李叔终于揪下一小坨，然后用嘴咬下手上粘的。 他紧闭双眼，面露痛苦之色，仿佛吃一口能要了他的命似的。 阿李叔嚼了嚼三不沾，只是一瞬，阿李叔的脸涨红起来，他的脸本来就泛着不自然的红晕，现在比关公还红。 郑秋实心里突然虚得没底，这东西不会吃死人吧…… 阿李叔猛然睁大双眼，仿佛如梦初醒，他张大嘴巴，一时间竟然说不出一句完整的话。 “怎、怎么了？”郑秋实看到他的反应，有些害怕，忙劝道，“叔，你没、没事吧？不好吃可以不……” “我的娘啊！太好吃了！”阿李叔终于吐出一句完整的话，大喊道，“这比我在凤凰楼吃的还要好吃！” “啊、啊？”郑秋实甚至怀疑阿李叔在说反话。 谁知阿李叔直接上手揪下一大坨三不沾，塞入嘴中，一边塞一边大赞：“太好吃了！” “我真的没吃过这么好吃的糕点，”阿李叔嚼巴嚼巴，口齿不清地说，“这东西和酒贼配，我去搞点酒来！” 说完，他跑进厨房搬出一罐老坛酒，拿了两个破烂碗，斟上两碗满满的酒，豪爽招待道：“喝啊，别客气，自家人！” 郑秋实不会喝酒，立马摆手拒绝，他现在倒是好奇自己做的三不沾到底是什么味道，竟然让阿李叔赞不绝口。 他小心翼翼地用手揪下一坨，略带迟疑地放进嘴里，嚼了嚼。 本来无比粘牙的三不沾在放入嘴中，裹上口水后，竟然失去粘性，变成一坨Q|Q弹弹的球，带着弹性，嚼一下，面团好像在口腔之中来回弹跳，嚼两下，面团像是肥硕的盐水鸡皮结实紧致，嚼三下，面团的口感成为浑然一体的bia黏bia黏。 在口水和面团的充分混合之下，本来较紧实的口感变成了软绵，带着一点沙沙的糯，用上颚和舌面按压，面团完全被展开，平铺在舌面上，像是在比基尼海滩晒着太阳，把湿润的沙子敷在身上一样，让人浑身舒坦。 本以为是翻车之作，没想到又一次挽回了他“甜点之神”的称号。 将三不沾吞了下去，留在齿间的是甜甜的蛋香味，完全没有一丝腥味，郑秋实不禁有些得瑟，自己可是一点酸都没加，居然可以做到一点腥味都没有，不愧是“甜点之神”，郑秋实的自信再次回归。 郑秋实迫不及待吃第二口，这次他选择直面不堪，直接揪下那让人看了就起鸡皮的疙瘩面团，他之前严重怀疑那是未溶解的面粉。 面团放入嘴里，嚼了一下，咔的一声脆响，是疙瘩面团被嚼碎的声音，又嚼了几下，咔咔咔一连脆响，每嚼碎一颗疙瘩，嘴里的焦香味就浓了一分，真的是越嚼越脆，越吃越香。 最后，郑秋实撕下之前粘锅底的底板，这底板像是锅巴一样，焦得刚刚好，金灿灿的，仿佛初升太阳般金黄。锋利的牙尖扎破底板，咔嚓咔嚓，带着些许嚼劲，又带着脆香，像是在嚼薯片，碎成小块的底板在口腔中来回摩擦，让味蕾再次苏醒。 这样的三不沾确实是第一次吃到，因为没有放油的缘故，整个嘴巴里面没有一丝油腻的感觉，只有蛋糕的香味，口味清新甜美，口感有软有脆，吃起来毫无罪恶感。 郑秋实再次伸手去揪三不沾，这时阿李叔居然将海碗揽了过去，他搔着头，红着脸道：“这不是回礼吗……” “啊这、这……”郑秋实完全没想到阿李叔居然会为了糕点说出这样的话，只能用哈哈大笑掩饰尴尬，“这东西要趁热吃，叫阿顺叔也出来吃啊！” 郑秋实心道：“早知道这么好吃，就不拿过来了……” “我弟脾气怪，不爱见生人。”阿李叔犹豫了一下，还是叫了阿顺出来吃。 过了一会，阿顺才出来，阿李叔问：“阿母吃完那点猪肉了吗？” 阿顺摇摇头，倒了一碗水又走进里间关上门。 郑秋实大概能猜出阿李叔家的情况——两个四五十岁的单身老汉和一个瘫痪在床的老母亲。 哥哥老实，弟弟脾气怪，老母瘫痪在床，家里面一穷二白，总之，情况也不好。 两人一边吃三不沾，一边唠嗑。 郑秋实想起张婶说阿李叔也订购猪肉，问他：“叔，你们向张婶订购猪蹄一般是多少钱？” 阿李叔打了个酒嗝，悠悠道：“二十文一个，我一般按月买，一个月定十只，大概二百文钱。” 才二十文一个？！凌难定二十只就要一两银子，如果按一两银子一千文的话，那凌难定一只猪蹄岂不是要五十文？！ 阿李叔叹了口气，压低声音道：“二十文我还嫌贵哩，镇上才卖十五文！” “张翠芬那人特别爱占村上人便宜，这不，仗着金雷河涨水，又把猪肉价抬高……”他摇摇头，道，“都是村上人，又不好说什么……” 这也太坑了吧！不行，他郑秋实不能吃这种亏！ 郑秋实完全没有了待在这里的想法，准备打道回府，回去好好谋划怎么退订猪蹄。 回家之前，阿李叔摘了好多小白菜塞给郑秋实。 了解到阿李叔一家的情况，他推辞着不用，阿李叔却说：“拿着吧！河边发大水，我种的菜都运不到镇上去卖，扔在这都老了，你拿点回去煮！” 挡不住阿李叔的热情，郑秋实最后拎着两大捆小白菜和大海碗回家。
第7章 青菜炖芋头＋夫夫恩爱 郑秋实回到家，凌难还是不见踪影。 看着空荡荡的家，他感觉有些无聊，开始谋划着如何对付张翠芬，他一定要把被坑的钱要回来，他还想好了，以凌难的情况，估计被不少人占过便宜，他以后一定要好好把关。 郑秋实是一个护短的人，他是绝对不会让外人欺负自家人。 郑秋实撅起嘴唇，唇珠更明显，他用手轻点唇珠，突然想起还有一件大事没干。 今天凌难鬼鬼祟祟的，偷偷摸摸一直不让人靠近橱柜，郑秋实怀疑橱柜里有什么见不得人的东西…… 他瘸着腿走到橱柜面前，握上柜门把手，犹豫了片刻，猛然打开—— 橱柜很空，一览无余，几个布袋子、一些瓶瓶罐罐。 郑秋实不死心，又将布袋、瓶罐一个个打开看，净是些面粉、调味品之类的，没有任何见不得人的东西。 要非要说一点奇怪的地方的话，大概就是这些布袋、瓶罐都挤在一层，明明一个橱柜那么大，为什么非要挤在一层呢？
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