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不难理解，大户人家小姐的贴身丫头，基本上都是买来的。毕竟不比其他丫鬟，尤其像时鸣这种眼睛看不见的，更要有人寸步不离地看着。 万一雇佣的丫头休假回家，时鸣习惯有人带路，总不能处处受制。 这样一看，时家年节里也基本上只有玉竹和时鸣、时先生三人。两家一合计，干脆凑在一起过年，也热闹一些。 江行买东西的时候，自然也会多买时鸣的那份。现在江行赚到钱，日子虽不算难过；但也没有到随随便便就能吃上肉的程度。这次过年，江行跃跃欲试，想着给妹妹们做红烧肉吃。 江行其实不会做。他厨艺过了几年虽然有所进步，但只能算中规中矩，不是特别难吃，也好吃不到哪里去。 不会做可以学。江行想着反正有统子哥指导，他应该也能做出来。回到家后，他安置好了江舟摇，就开始起锅烧油，着手做红烧肉了。 先将五花肉切成小块，加入葱姜料酒焯水去腥，再倒入锅中煸炒出油。这一步没什么难度，江行很快就处理好了这些五花肉，盛出来备用。 下面就是最难的一步熬糖色了。江行忐忑地倒了一点糖进锅，问： “统子，熬成什么样才算成功？” 086说： “微褐色。” 等了有一会儿，江行指着锅里的糖，问： “这算微褐色吗？” 086只看一眼，道： “再多熬熬，火候还没到。” 江行于是又等了一会儿。眼看着锅里的糖变成了微褐色，他便把肉倒了进去，翻炒均匀。 只是越炒他越觉得不对劲：明明应该挂在肉上的糖色，怎么开始拔起丝来了？ 江行： “……到底是哪里出了问题。” 明明已经变成微褐色了。 086道： “我也不知道。你刚刚是不是没倒开水？” 江行： “……” 好像是的。 光顾着看糖的状态，忘记倒水进去了。难怪炒成这样。 江行直接开摆： “反正熟了，能吃，对吧。” 086道： “确实，没毒，吃不死人。” 江行做饭，一直信奉着熟了就能吃的教条。拔丝肉听起来确实惊世骇俗了一些，但也不是不能接受。 算了，能吃就很好了，不能要求太高。 穿越前师门里除了他全是女孩子。学校总不会让他一个人住单人宿舍，于是干脆把他和音韵学的一个师兄分到了同一间宿舍住。 宿舍有开火做饭的条件，师兄厨艺很好，经常做一些好吃的投喂他。中餐西餐甜点，几乎只有江行想不到，没有师兄做不出来。 江行看着自己的拔丝肉，有点馋师兄做的饭了。 做都做了，总不能扔掉。江行尝了一口，发现也不是太难吃，就留下了。他又炒了几盘菜，还好没有翻车。 江行把菜端上桌，毫不意外地收到了江舟摇的惊叹： “哇，哥哥，这是什么？” 江舟摇没见过，看了那盘拔丝的肉好久，怎么都想不出这是个什么路数。 江行微笑： “这是肉，可以吃。” 江舟摇不好糊弄： “可是我看王婶做的肉就不是这样的。” 江行的厨艺哪敢和王婶比？他干脆颠倒黑白，吹牛道： “这是我的创新，当然和王婶的不一样。” 江舟摇信以为真，拿起筷子夹了一块，放嘴里尝了尝。小姑娘品了半天，才道： “哥哥，有点怪。” 江行道： “你的错觉。它明明很好吃。” “吃什么好吃的呢，不叫我？” 兄妹俩在这里吃饭，本来院门大开，就没避着什么人。时先生去市集还没回来，时鸣许是闻到了味道，带着玉竹就蹭饭来了。 江舟摇开心道： “阿鸣，快来尝尝哥哥做的肉！” 江行不是小气的人，但这盘拔丝肉多少有点拿不出手。 不过阿鸣来都来了，再怎么拿不出手，他也只能硬着头发扶时鸣坐下，给她打预防针： “……我做的可能不是很好吃。” 时鸣调侃道： “尝了才知道好不好吃。既是哥哥做的，那应该不会很难吃。” 玉竹端着小碗，伸筷子要给时鸣夹一块。可惜拔丝的肉实在清新脱俗，见惯了大场面的玉竹都有点绷不住了，筷子触到肉时顿了顿，这才夹起来递给时鸣。 江行： “……” 如果他没看错的话，玉竹的表情看着好像挺一言难尽的？ 时鸣接过小碗，夹起来尝了尝。江行看着她微动的嘴唇，一颗心悬了起来。 要是阿鸣也觉得很怪呢？ 或者干脆说不好吃什么的……阿鸣不会说谎，如果为了照顾他的情绪，明明很难吃还要强装好吃怎么办。 或者吃了之后大失所望，直接拒绝吃他做的东西，就像徐樵那样？ 江行记得之前徐樵来家里做客。不是他主动邀请，是徐樵硬要来蹭一顿饭。但徐樵这人嘴刁，吃惯了美味佳肴；再加上两人关系好，说话多少有点口无遮拦，不太客气。 徐樵吃了一口就面露难色，问他怎么能把好好的东西做成这个鬼味道？江行赶他出去，说爱吃不吃不吃拉倒。 两人本来就打打闹闹没放在心上，但徐樵往后再也没吃过他做的菜，可能真的很难吃。 等了片刻，时鸣细嚼慢咽，终于把那块肉吃了下去。江行忐忑不安，问： “怎、怎么样？” 时鸣擦了擦嘴，没说话。 江行悬着的心终于死了，心想连阿摇都吃不惯的东西，大小姐怎么可能喜欢吃。 时鸣歪歪头，语气俏皮： “我、我觉得很、很好吃。” 很明显是在逗他，还故意学他结巴。江行不好意思地搓了搓手，道： “那就好。” 逗他一回，时鸣心情颇好，道： “哥哥，我很喜欢。很新奇的味道。” 江行受宠若惊，不敢说这是自己做失败了的，只道： “啊，喜欢就好。喜欢就多吃一点儿。” 话一说完，江行这才觉得有点不对劲起来。说好听点，是“新奇”的味道，说难听点，不就是阿摇口中的“怪”吗？ 江行备受打击，心想果然不好吃吧。但是他也没有感觉太难吃？应该只是因为拔丝肉确实很怪。 一顿饭吃完，时鸣笑眯眯的，道： “今年带着阿摇来我家过年吧。先生出门去买烟花爆竹，应该很快就回来了。” 往年两家人一起过年，也有在江行家里过的。但年节最重要的就是团聚，在谁家团聚都一样。 江行道： “好。我方才去市集上买了些炒货零嘴儿。对了，说起这个，阿摇，我让你拿着的糖葫芦呢？” 江舟摇支支吾吾。 江行预感不妙： “你不会全吃了吧？给阿鸣的那份也吃了？” 江舟摇做贼心虚： “我一时贪嘴，哥哥你不要生气嘛。” 买的糖葫芦本来就是两人份的，没想到江舟摇居然全吃了。江行倒没生气，就是有点哭笑不得： “下次不可以这样了。” 时鸣忙道： “无妨的，哥哥，我也不是很喜欢吃冰糖葫芦。” 江行道： “你就惯着她吧。我记得你最爱吃甜，尤其爱吃糖葫芦，这才买的。” “哦，”时鸣道， “所以，哥哥是为了我特意买的？”
第32章 除夕走水忆当年 江行一愣。 买的时候他倒没有想过这个问题。无非是路上遇见了, 想起妹妹爱吃，就顺手买了。 应该不算特意跑去买的。 “我……” 想清楚之后，江行刚要回答, 在看到时鸣隐隐有些期待的表情时, 他有点迟疑。 要说不是特意去买的，阿鸣会不会失落？ 江行觉得无论是不是特意买的, 他都把时鸣放在心里, 当家人一样。所以，其实没什么区别吧？ 既然没区别, 为了哄妹妹开心，江行也不介意撒一个小小的谎言, 道： “……当然是的。” 时鸣果然很开心，笑道： “就算我没有吃到，我也很开心。谢谢哥哥。” 江行心虚道： “你是我妹妹，这是我应该做的。” - 待到除夕夜, 几个孩子凑在一块守岁。灯笼已经挂上，院中灯烛通宵不灭，黑夜也不似寻常那般黑。 江舟摇兴奋得不行, 看着外面烟花四起，不免也起了几分心思。她晃着江行的袖子，道： “哥哥，我想去放烟花。” 江行很犹豫。 过年哪有不放烟花的。只是声音太响，江行怕吵到时鸣的耳朵，这才没有主动提起。 江舟摇眼巴巴望着他，江行再看看时鸣, 进退两难了起来。 时鸣似乎知道他在想什么，道： “没事的, 哥哥，不用管我。你们去放烟花吧，我在这里等着就好啦。” 江行心里不是滋味。 哪有大家一起放烟花，竟然落下一个人的道理？但是就算带时鸣去了，她也看不到，反而要被吵得耳朵不舒服。 时先生看江行纠结，便道： “这样吧，我带着阿摇去放烟花。小行，你可以留下照看阿鸣吗？” 江行对放烟花没什么兴趣，自然可去可不去。再说了，有先生看着阿摇，应该不会发生什么意外。江行点点头，道： “可以的。” 时先生拿了一些烟花，带着欢天喜地的江舟摇，往别处放了。 就算走远了一些，放烟花的声音依旧不算小，震得人耳膜有点难受。江行问： “还好吗？会不会太吵？” 时鸣咬了咬下唇，面色有些苍白。她挤出一个笑容，违心道： “还好。” 江行早就练就了看脸色判断时鸣心情的绝技，知道小姑娘又在逞强，心疼尤甚。 他干脆伸手捂住时鸣的耳朵，道： “好啦，不要硬撑。要不要吃点干果？花生瓜子核桃酥什么的，我记得先生买了很多。” 时鸣恹恹的，道： “没有胃口。哥哥，放烟花真的很好玩吗？阿摇看起来很高兴。” 江行没觉得烟花有什么好玩的，只是烟花炸开的一瞬间会很感慨。他道： “烟花易逝，漂亮归漂亮，但不长久。我不喜欢。阿摇嘛，她那个性子，当然什么都想玩。” 时鸣道： “烟花转瞬即逝，人又何尝不是。年轻时再怎么美貌的人，老了色衰爱弛，不也令人惋惜？哥哥，你因为烟花短暂而不爱烟花，那人呢？” 江行一时语塞。 他被绕进去了，只干巴巴道： “……这是两码事。” 时鸣坚持： “这是一码事。” 江行对她的这番歪理邪说有点无奈，但貌似还挺有道理。他想了想，道： “漂亮的事物，没有人会不爱。我不喜欢的不是烟花本身，而是烟花的短暂，因为烟花持续的时间对我而言，真的太短了。” 只有一瞬间，还没咂摸过味儿来就没有了，江行确实不喜欢。 他继续道： “人不一样。一个美人，确实会有迟暮的一天。但等到美人迟暮，我不也一把年纪，变成了路都走不利索的老者？”
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