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唐锦翊一边推着他往前堂大厅走，一边说着。 他可太怕宋渊去招惹唐九了。 若放在现代社会，宋渊就是妥妥的官二代，家里有权，手里有钱，要样有样，能说会道。况且，这人早就表达过对唐九的喜爱，今日还故意接近他.....要真再这样放任不管，指不定哪天唐九就被拐走了！！ 想着想着，唐锦翊心中一急，直接推着他上了楼。 “我说唐兄。” 宋渊靠在三楼的门框子上对他眨眨眼，“这样不想让我在厨房待着，难不成~你怕我做点什么~” ”是不是？是不是？”宋渊追问着，突然玩心大起，伸手将唐锦翊挡在墙上。 “让我猜猜是为什么？” ...... 预想中的情景并未出现。 唐锦翊脸不红心不跳，连头都不带偏的，甚至还露出一副死猪不怕开水烫的表情。 “宋兄，你我二人一向交好，却没如此近距离看过对方，今日一看，我发现你长得还挺好。” 唐锦翊也往前凑了凑，俩人几乎快要挨上了。 “不过，如今你做出此番举动，实在让人心生遐想，该不会......该不会是，想亲我吧？” 唐锦翊看着他的眼睛，一只手轻轻扶上他的后背。 “来吧，我倒是不介意。” 宋渊浑身一颤。 妈耶！这小子脸皮太厚了，不怕这一套啊！ 这下，他可不敢再靠近了，以唐锦翊的作风，说不定再靠近就真的亲上来了，光是想想就一阵恶寒。 “哎~” 宋渊抖了抖身子，放下手臂，后退两步。 “这样久都拿不下那小火夫，真白费了付厚脸皮。” 唐锦翊笑了笑，“就算是吧。“ 说完用力敲了敲门，“二姐开开门，宋渊陪你说话来了。” “哎！来啦！” 当门栓声音响起时，唐锦翊轻推宋渊一把，不顾他的呼叫，飞快地跑下了楼...... ---- 感谢在2024-01-08 15:58:50~2024-01-10 15:35:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：十年衍生 1个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第六十一章 春日白昼渐长。 酉时初刻，天刚擦黑，远方天地交接之处，还晕着橘红柔光。而此时的汴京长街上，各家店铺的灯笼招牌已然纷纷亮了起来。 百味楼的小院中也点了灯。 唐九站在灯光下，手中执着一个蓝色小本，面对八位排排站好的学徒，一个个对正他们的名字，念一个名字看一眼人，做得相当认真。 唐锦翊从楼上跑下来的时候，正看见这一幕，忽然想到自己现在已经成了师傅，所言所行务必不能毛毛躁躁，否则镇不住场子！不由放慢脚下动作，顺了把头发，拂了拂衣袖，看着哪哪都没毛病了，才踱下剩下的两台木阶。 “对上号了么？” 停在唐九身后，看了眼他手中的本子，顺手接了过来。 “嗯。”唐九乖顺点头，伸着手，从第一位开始介绍，“远丰、楚青，二位是太学的学生，想学甜食糕点；贺老六、白知秋、赵铁、大宽，四位都有自己的摊铺，想学咸鲜小食；梦章、柳大福二位是想为了自家孩童吃得好，才想来学做甜品。” 唐锦翊一一看过，算是认了人。 原来那俊俏小书生叫楚青，那见解独到的大伯叫白知秋...... “主人，还有什么事要交待么？没有的话，就带他们去厨房吧。刚才进去了都没来得及说上话，你就跑了......” 唐九在他眼前挥舞着手掌，“主人，你听到我说话了么？主人？” 纤白的手和宽大的衣袖就在唐锦翊跟前晃，但他的眼睛就跟定住了一样，一直朝着学徒方向，不知在想什么。 这么大袖子都挪不开你的眼？ 唐九叹了一声，没了法子。只好直接站到唐锦翊对面，踮起脚尖，脸对脸道：“主人，看够了么？” 小巧的鼻尖碰触到下巴，唐锦翊眼神一转，回过神。 故意向前一凑，那小鼻子像触了电，慌里慌张地躲开了。 唐锦翊抄着手笑笑，“看够了。” “那、那大家跟我进厨房。” 唐九飞快地窜进厨房。 招呼学徒的手带着那只宽大衣袖“噗啦”一声隐没在厨房的黑暗中，随后，两点火苗在暗中闪了两闪，暗暗的厨房逐渐透出跳动的光亮来。 唐锦翊走在最后，看着那个忙不停的身影，突然有种自己养的崽子长大了的感觉，嘴角高高扬起，怎么都下不来...... 勤工俭学的学徒需要干些厨房活，从一进门，唐九就给他们安排好了。 楚青陪他一起烧火，贺老六和面，大宽另生小灶烧水。其余学徒暂时不需要干什么，可以帮着打打下手。 唐锦翊说：“今日宜食冷，正好可以教你们两个菜品，一个是凉拌着吃的，一个是简单的奶油糕点。” “第一日就能学到这么多！实在是太好了。” 学徒纷纷叫好，谁家老师傅不刁难人不挖苦人还不干重活，一上来就教学生两道菜呢？！！！是我们的师傅啊！大家面露喜色，都觉得自己赚了。 二十三两学费花得值！！ “先说这道凉拌小食，既能当菜吃也能当主食吃，将来你们自己做的话还能翻出不少花样，对于想开小食摊的人来说再好不过。” 唐锦翊说着说着挽起袖子，找了个铜盆擦干净，顺手又舀了几勺小米放进去。 “师傅要煮粥？” 白知秋问。 黄澄澄的上好小米，除了煮粥，他想不出其他用途。 唐锦翊摇摇头：“不是煮粥，是要做一种米皮。我们今日要学的菜叫做‘三色拌米皮’，做好之后再拌上秘制料汁就能吃了。” 他边做边讲：“一般的米皮可以用大米做，可以用小米做，也可以用面粉做，但口感最好最香醇的是小米，且小米做出来的米皮不糟不烂十分有嚼劲，所以咱们就学小米米皮。” 唐锦翊把淘洗好的小米泡好，盖上铜盆盖子。 “小米的要用清水浸泡一个时辰，至米粒一碰即烂方能使用。趁着这个时间，咱们可以先把料调好。” “这样简单？” 白知秋又问。 “别看听着简单，想要做好还得费些功夫咧！” 唐锦翊让大宽裁了几张油纸铺在案板上，随后，把罐子里的辣椒碎挖了几大勺进去。 “你们几个都过来吧。” 唐锦翊招招手，连烧火干活的也唤了过来。 “这是辣椒碎，百味楼独家特制产品，是我们凉拌酱汁儿的灵魂调味料。现在我把它们分成八分，你们每人一份，按照我说的做。” 说话间，唐九已经把碗准备好了，每人发了一个，最后一个给了唐锦翊。 “一碗拌凉皮需要半头大蒜、一勺精盐、三勺陈醋。” 唐锦翊边说边做。 学徒们按照他的做法，先把大蒜拍扁去皮，捣成蒜泥之后加上两勺白开水，小勺子在水中轻轻搅拌几下，就得到了一份酸辣咸鲜的大蒜汁儿。 “接下来，要调制麻酱。” “师傅，我们已经调了大蒜汁，现在又要调麻酱，难道是要做两种口味吗？” “不是两种口味，是要把这些调合到一起。” 唐锦翊说着，从麻酱罐中挖了两大勺芝麻酱，又从另外的罐子中挖了一勺花生酱。 学徒们不再说话，而是按着他的说法，把两种酱加入碗中，随后，又调入一小勺酱油，一小勺糖，和一小勺蜂蜜。 加入麻酱后的料汁浓稠黏腻根本没办法使用，需要继续加入少许清水，搅拌成均匀光滑、用筷子能提起小尖尖的细腻状态。 搅拌是个力气活，需要一只手按着碗，另一只手快速不停地划圈圈，今日在外跑了一天，唐锦翊很快就累了，胳膊上像绑了铅一样，又沉又重，酱还没搅好，汗就从额角流下来了。 唐九捏着袖子为他擦去汗水，接了筷子说道：“我来吧。” 唐锦翊喘了口气，直起身的时候后腰又传来一阵酸胀，他默默捂着腰部，把搅拌麻酱的活儿给了唐九。 “主人若是腰痛就去坐着，你说我做，他们也就跟着学会了。” 藏了半天，唐九还是看出来了。 唐锦翊老脸一红，平日就是再忙也没这样累过，不免想到是由昨夜激烈运动造成。 可是……我年纪轻轻，怎么能虚了？！ 唐锦翊慢慢坐下，直直盯着唐九的后背，想从他身上发现点累痛的痕迹。然而，盯了半天，就只看到他身形灵动，手脚麻利，一点儿都看不出受了累…… “主人放心，我现在浑身都充满力量。你若觉得腰酸背痛用不上力，我陪你去找刘文大夫。” 唐九难道长了后眼？怎么连我想什么他都知道！唐锦翊干巴巴地笑笑，不理他的茬，对其他人问道：“都调好了么？” ----
第六十二章 学徒听到师傅问话，自然都要检查自己的成果。 他们把手中竹筷在碗中继续搅拌两下之后轻轻挑起。 有人的筷头上挂了细腻顺滑的麻酱汁，稍稍晃动，那浅黄褐色的流体便顺着运动轨迹绵延不绝，直至再次坠入碗中，瞬间于其中之物融合一体…… 有人的筷子上却裹了一层厚厚的酱糊，再看碗中，一层颜色淡淡的液体上飘着些许白色细沫，隐约露着几坨变成疙瘩团团的芝麻酱…… 八人一起调制的麻酱汁儿，成功者却只有一位——楚青。 唐锦翊拿过楚青的碗，晃一晃。 碗中酱汁儿缓缓荡起微波，激起阵阵醇香扑鼻。 唐锦翊心中还是比较满意的，毕竟这小书生也才是第一次做酱汁儿。可人家做出来的东西却不像出自新人之手，这碗酱汁儿。不管从质地上、色泽上还是气味上，均数上乘，非他人所能比。 若非要挑点毛病的话，大概是他的蒜末锤得不够细腻，平整的酱汁儿之上露出那么一两片蒜皮，让这碗酱汁显得不是很完美。 “楚青做得最好！” 唐锦翊对于夸赞和鼓励毫不吝啬，“比我第一次调的还要好，非常不错，继续努力！” 楚青眼神一亮，笑起来的时候脸上还会浮现出两只小巧酒窝，沉得整个人明亮可爱。 “嗯！师傅放心，我一定会努力学的！” 唐锦翊微笑点头，随后，又一一看了其他人的“作品”。 他发现，他们几乎都把麻酱调成了干巴巴的黏疙瘩——加了酱油，黑乎乎的黏疙瘩。别说拌凉皮了，就是用勺挖着吃，恐怕都得糊嘴。 唐锦翊解释道：“这种芝麻酱和花生酱的混合物十分吸水，想要搅拌成细腻的流体状态，水和盐的量十分重要。否则，就会越拌越稠越拌越干。”
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