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他故意拉高声音，“由于百味楼缺些干活的人手，故本次学徒招收需要扩大规模。经再三考虑，我再招收三名勤工俭学的学徒，条件跟之前一样，有谁愿意来么？” 话一说出，立马就有人回应，毕竟在刚才，有好多人是被天价学费劝退的，现在有了交点小钱就能学的好事，谁都想沾一沾。 “你说的‘勤工俭学’可跟学堂中的一样？只要肯干活，少交些银子也能学？” 询问之人正是那面相清秀俊俏的小哥哥。 唐锦翊看了唐九一眼，发现他正在为刚才报名的几位进行身份登记，虽然侧身对着摊位，但有意无意间瞥过的眼神已经告诉他，他时刻关注着他们的对话。 唐锦翊忽然有些得意。 走近那人柔声说道：“不交费我也可以教给你四种小食，并且包吃住，只不过要你在百味楼待满一年，日常负责跑堂传菜、收钱登记等杂活闲当，就当以工抵银。” 他开的条件相当诱人。在当时的社会，普通百姓去酒楼打杂工，一个月最多不过二两银子，吃住再花费点，基本上存不住钱。 若到百味楼 帮忙，不仅能住得好吃得好，还能学上一门手艺，更重要的是，这是百味楼的手艺——一旦学成，便是独一无二。将来若靠这手艺做个买卖，定没有生意不好的时候。 “小郎君，这次，还是要二十以上并有家室的人才行么？” 有人询问。 唐锦翊连忙摇手，“不不不，怎么也得是这样的。” 说着就去拉那位俊俏小书生的衣袖。 这时，唐九一个眼神瞟过来，淡淡道：“主人，前面的人我已经登记好了，剩下的不如你亲自登记吧。” 唐锦翊暗爽过后，心虚地清了清嗓子，“哦，好。” 装作漠不关心的样子，接过他递上的蓝皮小本，夹在咯吱窝中。之后才又继续说道：“由于要在百味楼吃住、干活，拖家带口不太方便，所以这次报名以年龄小的、尚未婚配者优先。” “我可以么？” 小书生满眼欢喜。 “当然。” 唐锦翊翻开本子，转身铺在后方的树干上，执笔问道：“你叫什么名字？家在何方？在哪上学？喜欢吃甜的还是咸的还是辣的？能否整日待在百味楼？想在厨房干活还是前堂大厅？” …… 宋渊惊呆了。 上次见唐锦翊这副鬼迷日眼的样还是在麻辣烫摊上，主人公是唐九，且除了那次，其余时候的唐锦翊比谁都正经，让人一度认为，他就是个正人君子。 原来都是装的啊！ 才几天就回了原型！！ 他实在看不过去，又拱了拱唐锦翊的胳膊。 “注意言行啊，差不多得了。” 顺便翻了个大白眼。 唐锦翊怎么能不明白他的意思？于是冲他挑挑眉，头往唐九那边一偏…… 宋渊是个人精，会意之后满脸无语，摇着扇子对众人问道：“还有两个名额了，谁报名，请到我这边来。” …… 宋渊的眼光极好，选的两名学徒不仅长得英俊，看上去还阳光健壮，跟唐九是两种完全不同的风格，唐锦翊喜不喜欢他不知道，但至少他还挺喜欢的…… 收齐了学徒，围观人群也都散了。 唐锦翊给他们一人分了半个大饭包，在不断的赞美声中，拿出了武大送给他的那个纸鸢。 “走啊，我们去放纸鸢。” “主人，唐九就不去了。” 唐九默默看着他说道。 “为何？我们一起去多好哇，你不知道，这个纸鸢寓意……” 还没说完，就被宋渊敲了一扇柄。 “你还是带着你的宝贝学徒们去吧。” 说着搂上唐九的肩膀，“我来跟小唐九谈谈心。” “师傅！那边有卖菜卷的，我们去尝一尝！” 小书生一喊，勾起了大家的馋虫。 饭包好吃，但一人半个实在不够，越吃越饿。 据说南边有个摊位专卖冷食，虽是外地商贩，但年年清明定到此处。菜丝、肉片、鸡蛋、羊杂……只要你能想到的吃食全能卷在一张水晶皮里边。先抹上特制酱汁，再卷入食材，那张薄到透明的水晶皮被撑得满满当当、圆圆鼓鼓，足有一块方砖大小。 不管你食量多大，保准一次就能吃个饱！ 八名学徒对宋渊和唐九拜了礼，推着唐锦翊就走，他们的胃已经迫不及待了…… ----
第六十章 唐锦翊被几个人推着往南边走。 走了两步，回头，看见宋渊和唐九二人还立于原处。宋渊微微弯腰垂头，双手扶着唐九肩膀，那身在阳光下闪着细光的豆青锦织衣袍几乎罩住了唐九半个身子。 不知说了什么，只见唐九一把拉下脸上遮盖的丝帕，塞进袖兜。紧接着，便朝他的方向看过来..... 宋渊似乎也知道他在偷看，转头对他甜甜一笑，忽然迅速向前探身...... 眼看就要亲到唐九的脸颊，就在这时，满布山水的扇面一展..... 唐锦翊就什么都看不到了。 “哎？” 唐锦翊甩了手，直直注视着扇面掩盖下的那两副身躯，急了。 他越想越怕，越来越气。 “你们先去那边等我，我一会儿就来。” 话音落下，人已三两步来到唐九跟前，掀了扇子。 他挤进宋渊和唐九中间，像母鸡护崽一般，把人挡在身后。 “我想了想，唐九还是跟我同去吧。那纸鸢，一个人放挺没意思的。” “呀！那不是有一群人陪你么？” 宋渊用扇子掩住半张脸，笑眼弯弯看着他。 “宋兄有所不知，这只纸鸢寓意吉祥，是专门卖纸鸢的武大哥送给我的，当时他告诉我，这样吉祥的纸鸢，必须和唐九一起放才行。” “啊？” 宋渊想破脑袋也想不出一个纸鸢能有什么必须跟谁一同放的道理。 在他看来，再好的纸鸢顶多就是画得精美一些，跟什么时候放、放的人是谁，绝无关系。 但为何唐锦翊非得指名道姓跟唐九一起放才行呢？ 奇怪，真奇怪。 难道......唐兄是花了高价被人坑了，为挽面子故意这样说的？！ 想到这里，宋渊摸摸下巴，笑悠悠道：“如此独特当真少见，唐兄便说说到底有何寓意，让咱也开开眼行不？” 等的就是你这句。 唐锦翊后退一步，挺了挺身子。 “纸鸢名为‘双飞燕’，寓意幸福美满。自然要和心头所好一起放飞才是，旁人怎能替代？” 说完，将纸鸢展平。 “来年，希望孤单寂寞和病痛灾难都离我们而去。” 他拿了笔，在两只燕的头上分别写了字，这才转身看向唐九。 唐九张了张嘴，没说出半句话。 刚才，他还因为宋渊的提议想要试探试探主人的心意，可如今，主人这样表态，好像......一切试探都不必了。 “我们走吧。” “好。” ...... 纸鸢放得高兴，唐锦翊带着几位学徒在郊外逛了个遍也吃了个遍。 傍晚归家之时，大家一路走着一路聊着，他特意询问了学徒们的口味爱好，把喜好甜食糕点的分为一组，喜好咸鲜小吃的分为一组，对于今后的教学，有了一个初步计划。 “你们觉得今日吃的水晶凉皮卷如何？” 唐锦翊突然问道。 他们所谓的水晶凉皮卷就是他之前经常吃的凉皮卷菜，只不过酱汁是自制的大酱，夹得菜丝等料都是烹饪过的，本身就有一定的味道。无论哪一样，都不是市场上常有的味道，这水晶凉皮卷定是在调味方面下了功夫。 刚才吃得最欢的小书生回答：“学生认为，咸鲜有味，软弹可口，不管是里面的酱料、菜丝，还是那张薄皮，都不错。” “还有别的么？”唐锦翊当然知道好吃。 “要说别的，也有，既有好的便有坏的。” 小书生想了想，继续说道：“水晶凉皮卷的外皮软塌，过于难拿，吃一会儿便弄了一手黑乎乎的大酱，实在不雅。” “嗯，是有这点。” 唐锦翊沉思片刻，见大家都不表态，便鼓励道：“大家都来说说，今日我打算教你们一个新的吃法，但在这之前，得听听你们的意见。” “师傅要做的食物跟水晶凉皮卷相关？”小书生问。 唐锦翊点头。 “那岂不是跟那贩子雷同了？将来会有人买我们的食品吗？” “问得好。” 唐锦翊声调爽朗，给足了学徒情绪价值。 有人生出质疑再正常不过，也再好不过。学习中就要不断提出疑问，不断解决问题，这样才能进步。 仿品再好，终究抵不上原版，这事谁都清楚，否则，他们也就不会花费那么多银子找百味楼学手艺了。 “放心吧，虽然有些相似，但我不做水晶凉皮卷，调料跟他的也完全不同。只是想听听你们的看法，美食种类繁多、口味多变，咱们要在交流之中进行改进嘛。” “师傅说得极是，我也来说说。” 另一位年长些的学徒如是说道。 “学生认为，凡事需讲究精简，美食也不例外。这水晶凉皮卷虽然好吃，但其中夹的东西过多，味道有些杂了，可若不夹这些材料，又显得没什么吃头。一次就把所有好东西都吃进嘴里，下次怎么都不愿意再来了。” 在他看来，越是繁杂的东西越不值钱，美食讲究美而精致，靠得是独特，而不是数量。 这一点，唐锦翊十分赞同，他看了一眼，留心记下了这位学徒的样子。 ...... 在外面玩了一天，也没顾得上宋家一家，限于今日宜食冷食，唐锦翊决定晚上给他们做点没吃过的——小米凉皮。 外面的凉皮卷又薄又白又软，应该是用大米做的，而他要做的这道小米凉皮虽然也叫凉皮，但吃起来比大米凉皮香味更浓、口感更劲道，配上他的独家秘方麻酱汁儿和辣椒油，一吃保准香个跟头！ 为了让大家熟悉环境，唐锦翊叫住刚刚回家的灵儿，请她安排宋家派来的几位丫鬟小厮去前堂帮忙，随后便带着其余几位学徒和唐九进了厨房。 “唐兄，今日吃什么好的？我也要学。” 宋渊扒着厨房门问道。 然而，腿还没迈进去，就被唐锦翊双手扶肩“请”了出来。 “我的好宋兄，你陪我们在外边跑了一整天，赶紧回去陪陪姐夫吧，多年未见，你们一定有很多话要聊。” “他？我跟他可没什么聊的。”宋渊撇着头向楼上望望，小声道：“又古板又无趣，还不如在这跟你聊得自在。” “怎么会？宋兄就当帮帮忙，问问姐夫爱吃什么，我看昨日在桌上他吃的实在不多，似乎口味偏淡，不太适应我们这边的饭菜。他吃得不好，我心里难受。”
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