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鱼肉不能开大火炖煮，因为本就已经被切成了片，大火会使鱼的肉质松散，进而破碎，直接影响到口感。 为了吃到完整而嫩滑的鱼肉，直接关火，温度尚高的粥底会直接将鱼肉烫熟，既不会过度使肌肉组织松散，也不用担心不熟。 三分钟到，喻白掐着点关火，揭开盖子，用大大的汤勺慢慢搅动。 粥底粘稠绵密，泛着米油的润泽和鱼汤的鲜美，期间点点的芹菜梗碎和细丝状的火腿点缀，晶莹如玉的鱼肉翻着卷，嫩滑无比。 喻白轻轻舀起一勺放进一边的碗中，香浓的粥底顺着勺沿滑下，在碗底蔓延出一层糊色。 舀起一勺，调羹上瞬间溢满香浓，喻白轻轻吹了几下，试探着温度，将这勺粥送进嘴里。 入口的香，浓，鲜，是最先体味到的味觉，微烫的温度带起一阵热意，舌尖忍不住蜷起，但味觉尝试到这般鲜美的食物又怎么会舍得放弃， 一边是大脑忍不住试探，另一边又是痛觉神经的制止，再三拉锯之下，还是美味占据上风，将这口粥慢慢咀嚼直至咽下。 直播间内一片安静，有不小心点进来的人起先还十分惊讶，紧接着扑鼻而来的香味，和嘴里的触感让人瞬间沦陷。 短短不过几秒，就拜倒在鱼片粥的裙角之下。 于曼同样尝到了这样的味道，鲜美的滋味仿佛在舌尖上起舞，咽下之后还有回甘，绵密细软的口感好似还在口中。 于曼一边回忆着，眼中有什么在缓缓沉淀。
第四十八章 自制皮蛋 喻白试吃完鱼片粥之后，下意识的就转身喊木木和小黑，等看到空荡荡的身后，才想起他们还都在医院。 嘴里香软的粥一下就失了滋味，喻白压下心中升起的不郁，转而拿起一根油条尝试着。 平心而论，这根油条成功的十分完美，金灿灿的外壳酥脆，内里空心柔软，配上一口鱼片粥，更显可口。 但喻白还是有些心不在焉，头一次，他觉得身后空荡荡。 明明以往在蓝星上，一个人也能过得很好。 或许是习惯了每次一回头小黑都在的身影，这样落差才会叫自己觉得不适应。 喻白调整好心情，简单地和直播间内的粉丝打了声招呼就下播了。 按照老规矩，先将抽奖的食物一个个打包好寄出去，然后提着准备好的早餐前往医院。 杨医生一早就来到了木木的病房，没看见喻白的身影十分失望，一回头就看见几个探头探脑的身影。 “老王，格娜你们几个看什么呢？” 被叫到的男人看着和杨医生差不多大的年纪，面色红润，笑嘻嘻的走进来对着杨医生打招呼： “老杨，一大早的就来查房啊” 身后的几人纷纷打着招呼，杨医生没好气的看向王杰，哼了一声，说道：“那你也是来查房的？” 王杰笑笑不说话，朝身后的病房看了几眼，“杨医生，昨天那个年轻人今天没来？” 杨医生听见这话，顿时心生警惕：“人家不来医院是好事，你还天天盼着人家生病不成？” 王杰看着老杨这副警惕的样子，好笑又好气，两人争斗了一辈子，一撅屁股都知道对方拉的什么shi，这不就是担心自己抢了口他吃的了。 王杰这下来了好胜心，原本还只是好奇，有些不好意思，但现在他决定一定要吃上一口，气死杨川。 身后几人见怪不怪的看着王医生和杨院长的交锋，也不在意，反而对着病房内扫视了好几圈，确定没有看到人之后心下失望。 昨天那砂锅内满是飘香的鱼汤，他们到现在都还记得味儿呢。 那香味就是贴着门缝溢出，闻到味道的人纷纷找过来，大家对视一眼都有些不好意思，接着就看见病房内吃的头都不抬的杨医生。 偏偏回去之后还在炫耀，惹了一大帮子人心下不满。 所以才有了这一大早一群人来病房的情况。 木木睁着圆溜溜的眼睛，对着一大早病房内的这些人看来看去，又眼巴巴的看着门口。 一边的阿戈斯也是眼巴巴的望着门口，对于那群人争论的内容一点也不放在心上。 至于照顾自家小少爷的王妈也早早来到了医院，眼下正帮着柯蒙拿起换洗的衣服。 “能让一让么？” 喻白走到门口，才发现门被一群人遮了个严严实实，听见他的声音同时转过来看着自己，眼中闪烁着莫名激动的光芒。 喻白抿抿唇，不自觉朝后退了一步。 “汪” 阿戈斯率先跑过来冲着喻白叫了一声，紧接着就迫不及待的凑近。 喻白看着跑向他的那小黑，蹲下身一把抱住扑进他怀里的小黑，手自觉的抚摸着它的脊背， “突然感觉好久不见？” “汪呜” 小黑应和了一声，急切的冲上来之后，反而不知道该做什么了。 喻白摸了一会乖顺的小黑，这才站起身看着面前的几人。 格娜率先出声：“你好，喻先生。” 这句话就像打开了什么开关一样，余下几人纷纷和喻白打起招呼。 喻白礼貌的一一回应，接着有些疑惑的看着他们。 目光清明，眼神中明晃晃的疑惑让格娜几人脸上发热。 大家心底的那点小心思，到了正主面前反而不好开口。 但王杰心里还憋着一口气呢，他朝前走了一步，伸手和喻白握了一下，接着准备说出自己的目的，余光就看见方才还淡然的杨川，此刻有些急切的走来， 话到嘴边，王杰突然就转了口：“喻先生，刚刚有一床孩子突然发病，我们都是过来喊杨院长的。” 喻白了然的点头，面上也紧张起来，转头看着刚走近的杨院长说道：“杨医生，您先去吧” 杨杰一头雾水，紧转头就看见王杰嘴边的笑容，没等他开口，就听见喻白说：“我帮您留着的，孩子要紧。” 到嘴边的话就这样咽下去了，杨医生得意洋洋的看着王杰：“哪个床的孩子发病了，我先去看看。” 王杰憋着一口气，脸上露出一抹笑容：“是八楼的那个孩子。” 八楼是医疗器材室，根本就没有病人。 这是整个医院都心知肚明的事情，但喻白不知道，他催促着杨医生离去。 杨川迈开步子，给了王杰一个眼神，对方会意的跟上，面上的笑容十分难看。 喻白只当他们是担心孩子，目送一行人急切远去的背影，这才走进病房。 还没完全进门，就被一个孩子扑了满怀，紧接着软软的声音就响起来， “哥哥，你怎么才来。” 喻白抱住木木，听着对方嘴里对他的念叨，眼里漾起笑意。 “好了，该吃饭了。” 喻白将准备好的早餐拿出来，金灿灿的油条率先吸引着众人。 金黄酥脆的外表，和油香四溢的香味牢牢把控着嗅觉，木木吞咽着口水，得到喻白的许可后，迫不及待的就用手拿起一根。 一口咬下，口腔内柔软酥脆的口感让木木惊喜的睁大了眼睛，金灿灿的外表被炸得酥脆蓬松，内里却是柔软， 口感的反差带来的触感在嘴中碰撞，内里白色柔软，外壳金黄脆响，仔细感受还有淡淡的小麦香。 木木吃了个满嘴流油，目光又盯上了黑色砂锅中的白粥。 说是粥，其实汤底浓稠，上好晶莹的大米被煮得裂开，露出内里莹润的米油，其间夹杂着点点青色的芹菜碎和细细的火腿丝。 喻白先将杨医生的那碗盛出来，之后的人有样学样纷纷自己盛了一碗。 柯蒙看着面前这碗奶白浓稠的粥，莹玉般的大米被煮得开花，用调羹轻轻搅动，上面附着一层半透明的糊状，就像是被勾了芡汁般浓稠。 勺子搅动时还能看见被片成片的鱼肉，嫩白的鱼肉边缘卷起，泛着晶莹。 柯蒙轻轻抿起一口，出乎意料的嫩滑，更让柯蒙惊讶的是，这鱼肉不见半点的腥气，完全颠覆了他以往对鱼肉的认知。 “这鱼肉好鲜啊！” 王妈惊讶出声，嘴里咀嚼的速度缓缓放慢，面上满是不可思议。 她忍不住看向喻白：“这真的是鱼肉吗？” 得到对方肯定的点头之后，王妈还有些反应不过来，竟然真的是鱼肉。 那么腥气难吃的鱼都能被喻先生做得这么好吃，可见他的厨艺有多高。 王妈忍不住在心中对喻白肃然起敬，光是凭这一手都能在帝星上被那些大家族奉为上宾了。 昨天的鱼汤尚且还能说是烹饪汤品的手法出众，但今日吃到嘴里的可是实打实的鱼肉。 甚至就连这鱼肉都能看出厨师的刀工有多么出色。 王妈又忍不住低头看了一眼碗中的鱼片粥，粥底奶白浓稠，芹菜碎爽口，腌制好的火腿丝带着丝丝咸味，鱼肉的鲜嫩，一同化作精华融入这不大的碗中。 至少，到目前为止她没有吃过比这碗粥更美味的存在。 哦，昨天的鱼汤也是同样的鲜美。 王妈眼神复杂的看了喻白一眼，心中对他的敬佩更添了几分。 喻白不知道王妈心中所想，他刚拿起一根油条，就见房门被推开，是先前那群人中的一个。 发现他的目光后，从容的打了声招呼。 “喻先生您好，我是帮忙拿杨医生早饭的人。” 带着眼镜的小陈有些紧张的推了推眼镜，垂下的手有些濡湿。 想起自己身肩的“重任”，心中的那根弦绷得更紧了。 喻白没发现他的不对劲，将准备好的大碗鱼片粥递过去，还另外放了三根油条在盘中。 小陈点点头，接过喻白递过来的碗和盘子道谢， “谢谢喻先生。” 说完，就大步离开，光看身影还有些匆忙。 喻白没发现什么不对劲，看着他急促的脚步，还感慨了一下他们的敬业。 只有蹲坐在一边的阿戈斯多看了两眼，眼底若有所思。 成功拿到杨医生早饭的小陈，并没有如喻白所想的赶往八楼，反而在转角处拐了个弯，推开一扇门。 里面赫然就是方才喻白在门口见过的那群人，就连被称作老王的人都在里面。 见到小陈的出现，大家惊喜的围上来，还不等问些什么，就被他手里端着的碗和盘子吸引了。 一根根长条蓬松的金黄色和一大碗熬煮浓稠的白粥。 众人忍不住深吸了一口气，看着面前的食物双眼放光， 真的好香啊！
第四十九章 腌制皮蛋 想到杨院长昨天吹嘘的那一通，在场所有人心里更加不满了。 王杰作为提出这个计划的制作人，自然是由他来分配。 他咽咽口水，三下五除二的很快就分好了。
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