喻白弯起唇,伸手抓住那一直摇晃的尾巴尖,蓬松柔软的触感瞬间丰盈了整个手掌。 其实小黑的皮毛并不柔软,甚至是偏硬,但尾尖的这一块也不知怎么长的,不仅毛发蓬松旺盛,就连这一块的皮肉都好像比长在身上的肌肉更为柔软。 喻白慢慢抚着手掌心的尾尖,手掌下的触感有些颤动,如同先前还在飘忽的心脏,在这一刻,突然就安定下来。 阿戈斯看着唇角带笑的青年,心尖随着对方笑开的弧度化成一滩软泥。 * 第二天一早,喻白很早就起来了。 不光是为了做早餐,更是因为之前直播请假的时间已经到了,甚至还因为木木的原因推迟了一天。 喻白打开直播仪,对着镜头简单的打了个招呼,也没多去解释什么,他想的很好,今日直播的时间还很早,不会有很多人这么早起。 但很显然他低估了美食对于连续一周多一天都没有吃过的粉丝的诱惑。 早早就有人设置了喻白开播第一时间的通知。 以至于他们从睡梦中醒来的时候,还有些懵的拿起星脑看见上面的消息通知时,不敢置信的揉揉眼睛。 紧接着就是一阵喜极而泣,各大粉丝纷纷奔走相告,一瞬间,喻白的直播间内就涌入了许多粉丝。 于曼就是其中的一位。 她蹑手蹑脚的离开房间,在关上房门之前,还回头看了一眼躺在床上睡得正香的母亲。 对方面颊上的红晕昭示着这段时间良好的状态,往日干枯的白发似乎也有了几分光泽。 于曼放下心,轻手轻脚的关了门直奔客厅,为了不打扰到母亲的休息,还特意将直播的声音调到最小。 很快喻白的身影就从直播页面中显现出来。 他的面前摆着一个黑色的大砂锅,想起上一次直播结束时主播说的话,于曼有些激动,这就是要制作皮蛋了么。 “今天我们要做的是生滚鱼片粥。” 喻白垂眸看着面前摆放的食材。他特意挑选好的鲈鱼,小把的精米,还有其他各色的调料以及一个准备好的黑色砂锅。 弹幕上很快就有人问出了疑惑。 【等等,主播不是说要做皮蛋吗?】 【管它是什么呢,反正都好吃就是了。】 【所以这一次的食材是鱼???】 【emmmm…这玩意儿是真不敢恭维】 【鱼这种东西怎么做都不会好吃吧,又腥刺又多[疑惑疑惑]JPG】 喻白抬起头正好看见这条评论,看着手中还未处理的鲈鱼勾起唇角,大部分的星际人对鱼的接受能力都不强。 喻白没去多解释什么,只是看见弹幕评论疑惑他为什么没有制作皮蛋。 喻白一愣,这才想起来自己之前答应的事情。 但这时候在换也不适合了。 喻白:“这是今天的早餐,制作皮蛋的内容,我们放在下午进行。” 【这么说,今天岂不是一整天都能看见主播了?!】 【楼上的姐妹你发现了华点!!!】 【太太太好了!】 弹幕上一片喜气洋洋,已经没有人再去关注喻白手里的食材了。 只除了一直注意在喻白身上的于曼。 她抿着唇,有些失落,目光不自觉的看向那处紧闭的房门。 “生滚鱼片粥是蓝星上粤省汕区地方的特色美食,因为毗邻海洋,所以鱼类资源十分丰富 那里的人们常年食用鱼肉和各种海物,鱼虾做法盛行,多数鱼虾的吃法都是从那边传来…” 喻白一边解释着,手下的动作娴熟飞快的将鱼肉片下,一片片好的鱼肉,白中透粉,品质上佳,看着喻白眼里,就是拿来生吃都不为过。 一众粉丝在喻白的讲解中听得如痴如醉,仿佛穿越时光看见了在海边辛勤劳作的人们,看见自己捕获的海物,面上绽开灿烂的笑容。 喻白将切好的鱼片进行简单腌制,不需要多么繁复的做法,鱼片粥吃得就是原汁原味,最原始的鲜味。 将腌好的鱼肉放置半小时以上,喻白准备煮粥。 他将剃下的鱼骨和一些刺多的部分放进砂锅中慢慢煎炒着,小火的温度并不高,但鱼骨还是慢慢变得金黄, 正和喻白插诨聊天的粉丝们慢慢闻到一股香味,淡淡的咸鲜散发出来,起先这味道并不浓淡,只是淡而绵长, 慢慢的,味道越来越浓,伴随着醇厚的余味,让人闻了还想闻。 喻白掀开砂锅盖,浓郁的白气涌来,一瞬间模糊了视线,等到雾气散去,众人才看清锅内的状况。 喻白倒入的开水早已被熬煮的奶白,上面漂浮着点点的油花。 喻白用漏勺将被炸得金黄的鱼骨捞出,一直反复好几遍,直到确定砂锅中没有任何残余才作罢。 他将淘洗好的米粒倒入砂锅中,咕嘟咕嘟的汤汁瞬间平静下来。 喻白将盖子盖上,掩住锅中炖煮的情况,隔绝了一众好奇的视线。 直播间内闻到香味的人,措不及防看见被盖上的砂锅,咂咂嘴还有些失望。 所幸空气中还弥漫着先前的鲜香,粉丝们就着这香味,一连吞咽了好几次口水。 直到这时,直播间上的弹幕才开始缓缓滑动起来。 天上有云朵:【主播这厨艺真的没话说】 【谁说不是啊,那么难吃的鱼都做的这么香,我已经开始暗戳戳的期待了家人们!】 大橘为重:【你们这群善变的人,不像我,主播做啥都是最好吃的】 小葫芦:【真的是想不到我有一天竟然会对着一条鱼流口水】 这句话瞬间引起了直播间内大部分人的认同,谁能想到那么难吃的鱼在主播的厨艺下,也能够变得这么鲜香。 喻白将米倒入鱼汤中小火熬煮,接着就拿出一边准备好的面团。 白粥稀饭,虽然不是完全意义上的白粥,但也不能少了它的老搭档。 喻白将准备好的面团切成小剂子,再一个个的抻长,放入一边早就准备好的油锅中。 一入锅先是缓缓沉入锅底,接着不过几秒就慢慢漂浮起来,金黄酥脆的外壳开始出现, 喻白不紧不慢的用筷子翻动着,金灿灿蓬松长条状的雏形很快就出现了。
第四十七章 油条 喻白将炸好的油条捞出,放进一边早就准备好的大盘中,底下垫着几张吸油纸,用来吸走多余的油分。 直播间的粉丝们先是看着小小的面团,再瞪大眼看着不过几秒,瞬间膨胀金黄的油条。 这几秒是发生了什么? 那个小小的被抻长的面团,在几秒钟就蓬松至几倍大。 要不是直播间数双眼睛盯着,还真的没有人能够相信,在这短短几秒内,一个小小的面团就变成另外一种,他们从未见过的食物。 金黄酥脆,看着就十分好吃。 已经有粉丝不自觉的开始咽起口水,油炸食物的魅力在出油锅的那一瞬间就开始蔓延。 无怪于无数蓝星人对油炸食品的热爱,实在是这种食物在下过油锅之后,就像是赋予了什么特殊的魅力一样, 高温烹制,经过油脂的激发,油炸食物的魅力牢牢抓紧着每一个驻足观看的人。 一时间,喻白的直播间人数瞬间飙升,看过他直播的,没看过他直播的,都像疯了一样涌进来,弹幕上的评论翻滚不过几秒,却仍旧让人看不清内容。 油条的香味顺着直播间的扩散,吸引了每一个人。 于曼的母亲就是在这样一种奇特霸道又浓烈的香气中醒来的。 她动了动微僵的身躯,闻着空气中莫名的香味,浑浊的眼中出现几丝清明,看了看身边空无一人的床铺,喊了一声, “曼曼” 坐在客厅同样疯狂咽着口水的于曼,听见母亲的声音,连忙站起身跑过去推开房门, 却看见本该躺在床上的母亲,此时努力支撑起自己的身体,于曼连忙走过去扶住母亲问道:“妈妈你怎么了,有什么事你叫我就好了。” 于曼的母亲赫蕾搭上女儿的手问道:“曼曼你是在做什么?” 于曼闻言一愣,看着目光清明的母亲,眼眶一红,鼻头瞬间酸涩: “妈妈你是不是好些了?” 赫蕾听见这话,面上出现几分空白,有些茫然的摇摇头,然后又点点头,“是啊我好像好些了。” “好香啊曼曼。” 看着眼前又流露出小孩般迷茫无助神情的母亲,于曼连忙抱住她轻声哄着:“等会给你吃小青菜好不好?” 赫蕾点点头,又摇了摇头,有些固执的说道:“要吃香香。” 于曼一愣,看着面前倔强的母亲,只好哄道:“那你要听话,过几天就给你吃好不好。” 赫蕾勉强点点头,将头放在于曼的肩膀上说道:“好吧,我听话,你要给我吃的。” 好不容易将母亲哄睡,于曼神情疲惫,眼角还带红,但面上的笑容却怎么也止不住。 原因无他,于曼想,她或许找到了让母亲恢复正常的原因。 于曼的母亲赫蕾患上了严重的厌食症,因为长期的饥饿,甚至出现了神志不清大脑退化的症状, 虽然营养舱和医疗勉强能够保证她身体的机能,但早年因为丈夫出轨就已经精神崩溃过一次的她显然经不起折腾。 时间一长就变成了现在的样子,原本精神状况就不太好的她在患上厌食症之后就更加严重。 于曼想过很多方法,也找过很多家医院,但究其原因,最基本的保障也是需要身体健康的情况下进行治疗。 母亲的情况这样糟糕,于曼是万不能也不敢去让母亲尝试治疗的。 但没想到主播做的美食竟然能让母亲清醒一会儿。 看着母亲越来越好的状态,于曼下定决心要好好学做菜。 油条炸制的过程并不漫长繁琐,甚至还简单快速,只是前期准备较为繁杂。 对于因为自己鸽了网友一次时间,喻白也准备了多一些油条,就为了这一次能够多送出一些。 金灿灿蓬松酥脆长条状的油条在粉丝们的眼中,已经是可与肉类媲美的存在了。 看着弹幕上一长串求试吃的评论,喻白会心一笑,坏心眼的将夹起的油条又放了下去。 这一幕看的直播间的粉丝直接傻眼了。 没见过这么任性的主播,都到嘴边了,还能飞走。 喻白将一边咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅揭开,热气腾腾的白雾瞬间模糊了视线。 等到雾气散开一些,众人才看清锅内的情况,煮的软糯开花的米粒在鱼汤的炖煮下,米饭的清香和鱼汤的鲜美融合在一起, 粥底浓稠,一点也不寡淡,大米被煮开了花,流出了里面浸润的米油,混合着鱼汤,清甜又鲜香。 喻白先是倒入了点点青色的芹菜碎,又放了一些切成丝的火腿,最后将早已腌制好的鱼肉倒了进去,关火盖上盖子,整个动作行云流水。
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