一句话又把众人逗得直笑:“哈哈哈哈哈他从小就爱吃馅多的,粽子也是,别人包一块肉,他放三块,最后要用好几张粽叶才包得上,一锅里就属他包的粽子个头最大。” “哈哈哈哈哈馅多才好吃!” 团团圆圆这俩小萝卜头正是爱跟大人学说话的时候,努力挺起都没桌腿高的小身板,力挺大舅。 “好吃!” 乌桃使坏,问他们:“什么好吃呀?” 团团圆圆整齐点头,“大舅好吃!” “噗!” “哈哈哈哈哈哈哈……” “哎哟,这俩傻小子,怎么能说大舅好吃啊,是大舅包的大粽子好吃。” 团团圆圆依旧固执认为:“大舅好吃!” 连翘这个当姐姐的趴在桌边纠正弟弟,“我爸不好吃。” 大人已经被他们的童言童语逗笑的直不起腰了。 家里的大蒸笼有六层,全部一起蒸都没有问题,灶肚里的荔枝柴烧的很旺,香气很快从蒸笼溢出。 吕嘉裕领着三个小的在厨房看火,被香味馋的直咽口水,一大三小直勾勾盯着不断冒热气的蒸笼,什么时候才能吃?好香啊。 今天光吃蕉叶果也不行,正巧昨天乌桃去村委开会,有个伯娘给了她四五条两指粗的白鳝鱼,说是从村河上游靠近怪石岭那一带抓到的。 白鳝是鳗鱼的一种,学名鳗鲡,背部是灰黑色,肚腹为白色,村里人只在怪石岭附近的河道深水区见过白鳝鱼,其他地方是没有的,野生白鳝在本地价格大概是60~70元一斤,不便宜。 乌桃拿回来的这四五条少说也能卖个二三百,她当时就要给钱,伯娘没要,一个劲把她往外推,今早李水琴去村里买猪肉,给那个伯娘送了一大盒桃酥。 白鳝光看着有点吓人,乌梨天生就怕活的泥鳅、鳝鱼这类,但她又很爱吃,就不靠近,远远站着看乌桃和乌安弄白鳝。 坐在小凳子上摘青菜的是大伯母,叫黄珍,也是在政府单位工作,这会想起来说道:“现在又能抓到白鳝了?记得我和兰苍刚结婚那会,公公婆婆隔三差五就给我们送白鳝,后来听说很少见了,别说白鳝,就是黄鳝都少。” 小婶梁虹敏搭话道:“自从种了那些桉树,盖了几座猪场,村里连井水都不能喝,以前田沟里那么多鱼啊虾的,后来都没怎么见。” “这两年好多了,今年村里的井水都能喝,村委专门找人测过水质,没问题,”李水琴说道,“村河的水也清了,旧村坪那段都能见到底下的小鱼游来游去。” “对啊,进村的时候我们还说来着,这大半年没回来,变化真大,之前兰水跟我说好几次,我都不信。” “看桃桃种药赚钱,村里人也想跟着种,但药材金贵,又不是给它一块地它就能长,就说种桉树的山头,别说药材,就是杂草都没法长,现在桉树又不值钱,卖不出去,怎么办?只能砍了,桉树一没,把原来的马尾松种回去,看着就像样了。” “村里人真舍得就这么把桉树砍了?” “也有不愿意的,”李水琴跟两个妯娌嘟囔,“乌老二就不肯,族老和乌夏林轮番去劝过好多次,好说歹说,承诺替他找木材商来收,他就是不砍。” 对乌老二那家人做下的事,黄珍和梁虹敏都清楚,提起来也是皱眉,“乌老二就是个无赖。” “可不就是无赖,”李水琴跟她们说道,“他看我们种药赚钱了就眼热,自己跑去买种子,结果一棵都没活,就跟别人说是我们影响了他家的风水。” 这事李水琴是听村里相熟的老姐妹传的,就算乌老二原话不是这样,也八/九不离十,这个该死的乌老二,迟早要他好看。 梁虹敏气的不行,“他这人怎么这样!” “等乌洪杰治理他,我们别出声,看他以后还闹不闹。”黄珍也气,但她比梁虹敏知道的多点,才这样宽慰道。 宋美娜在边上听了一耳朵,目光停在蹲着抓白鳝的乌桃身上,她很佩服桃桃,换作是她,是没有勇气放弃大城市的事业回农村的。 @无限好文,尽在晋江文学城 同样听到的乌安没停下手里的活,“桃桃,以后谁再给你和二婶委屈受,跟哥说,哥回来给你撑腰,乌老二我不动,他那两个儿子我还动不得?刁毛,欺负到我们头上。” “大伯已经请族老教训过他们了,现在除了背地里说些有的没的,也没怎么,村里人还懒得听他说。” “乌老二告二婶的事,你怎么没跟我们说?还是回来了我爸才告诉我。” 乌桃鼻头一酸,端着盆起身走了。 乌梨跑过来打乌安的后脑勺,“哎呀!你个二百五,你在上海,我在武汉,说了又能怎么样,你现在一副兴师问罪的语气,干嘛啊,怪桃桃没第一时间跟你说啊。” “我没这个意思,就是……” “你不会说话就闭嘴吧,桃桃已经够不容易的了,别添堵,抓你的白鳝。” 都长大了,又各自成了家,分散在各地,再也不能像小时候似的,一有事就能跑到桃桃身边。 乌梨说完自己大哥,就背过身去擦了擦眼泪,答应过二叔会保护桃桃,但她和大哥都没有做到,北京那次也是,桃桃回村后也是,是她和大哥没用。@无限好文,尽在晋江文学城 有蕉叶果当主食,李水琴就没有另外煮米饭,只炖了一锅白果冬瓜汤解腻。 白鳝切小段做的碳烤,蘸料是乌桃调配的,咸淡适中,没有抢掉白鳝本身的鲜味。 蕉叶果蒸好出锅,一人碟子里放一个,配一碗白果冬瓜汤,烤白鳝的小炭炉在桌子中间,一大家子围着圆桌一边烤一边吃,馋的远在太原上大学的乌榴想从视频里爬出来。@无限好文,尽在晋江文学城 “你们太过分了!都不等我回去!” 乌梨用筷子夹起一个蕉叶果逗乌榴,“吃不吃呀小妹?二婶包的蕉叶果哦,新口味,牛板筋野山菌馅儿的,巨香!” 乌榴都要疯了,张牙舞爪,“啊啊啊啊大姐!我恨你!” “好了,她怪可怜的,就别逗她了。”乌安出声道。 乌榴:“还是大哥对我好,二姐呢?二姐!” 乌桃从边上探出头,嘴里还咬着碳烤白鳝鱼,“干嘛?” “嘿嘿……我想吃家里的果干和糕点,你再给我寄点来呗。” “上周才给你寄两大包,六十多斤,这么快就没了?” “根本不够分,我都没吃上几块,尤其那袋姜糖,我们整栋公寓楼的女生都想买,你说夸张不夸张。” “昨天刚做的桃酥和板栗糕,让小叔小婶今晚拿出去给你寄。” “辣椒酱也来点呗?” “前阵子家里来客人,都拿走了,还没有做新的。” “多做点,放寒假我要回去吃十罐辣椒酱!” “……” 吃这么多辣椒,也不怕屁股痛。
第38章 黑橄榄 下午, 众人都不愿意在家干坐着聊天,就拿上箩筐还有篮子去果园帮忙。 园子里的橄榄熟了,乌桃早就想摘回来, 无奈一直忙, 没时间。 家里的橄榄有两种, 青橄榄和黑橄榄,前者多用来腌制或做成果干,有时候煲汤也会放一两个生的橄榄, 煲出来的汤甘甜清爽, 味道独特。 黑橄榄用热水烫过, 剥下来的果肉用盐腌制起来当咸菜, 平时拿来配粥或炒饭都很不错, 本地人爱吃。 果核晒干后留着, 镇上有专门回收黑橄榄果核的商人,20块一斤, 这也是村里人增加收入的渠道之一。 有橄榄树的人家还是不少的,也不用特别护理, 说也奇怪, 树木在乌家庄特别好养活,像那些荒废的荔枝园,平时没人打理, 可每年依旧结很多荔枝,压的枝头都垮了也没人摘。 山头或路边的矮坡还有很多野生的红心芭乐树, 年年都结很多鸡蛋大小的芭乐, 乌桃小时候就爱和哥哥姐姐去摘。 熟了的野生芭乐表皮微黄, 软软的,里面是粉色的果肉, 有股非常浓郁的果香,她还喜欢摘芭乐回去摆在家里充当空气清香剂,满屋子都是果子的香甜。 还有野生的山楂树,不过处理起来比较麻烦,弄不好就是又酸又涩,村里人其实不爱吃,也懒得上山去摘,今年是乌桃做山楂片卖钱,村里人看到能挣钱了才去摘的。 野生的小柿子树也多,摘山楂的时候也顺道摘了一些做小柿子饼,现在已经晾晒的差不多了,就等挂霜,乌桃去尝过,很甜,里面的果瓤是能渗出蜜糖似的流心感,倒是比人工栽培的大柿子晒出来的品质要高。@无限好文,尽在晋江文学城 有橄榄树的地方往下多走几步,就能看到三四棵晚熟的芭乐树,前阵子吃多了,现在乌桃也懒得摘,就让果子成熟落地,烂了当做明年的肥料,给母树提供养分。 乌梨一个劲的哎哟,心疼道:“掉了多可惜啊,不行,我得摘点回去。” 乌桃:“都摘了吧,带回去给亲戚朋友分一分。” 她家的芭乐品质很好,熟了里面也不会长虫,完全能放心吃,她还给张清让寄过好几箱。 橄榄树很高,乌桃没有爬上去,而是站在树底下举着竹竿敲,两头尖中间圆的橄榄就噼里啪啦掉地上,连翘和团团圆圆戴着小草帽叽叽喳喳叫着捡,欢快的像小蜜蜂,不一会就捡满了自己的小篮子。 大人则用箩筐,足足捡了七八筐,树上还有很多,这还不算种在犄角旮旯东一棵西一棵的,往年橄榄熟的时候乌兰苍他们也回来,可不像今年结的这么多。 乌安拿起一颗生橄榄放嘴里咬,差点没把自己涩晕过去,往地上连呸几声,这玩意儿生吃是真不怎么样,但做成果干又很脆爽甘甜。 @无限好文,尽在晋江文学城 之前采收了生姜、红薯、芋头的地方现在也没有种东西,要等明年开春。 那几片木薯过阵子也可以挖了,村里种木薯的人家很多,乌桃记得小时候还有人来收干木薯片,好的一块钱一斤,差的就几毛钱,可不管价高价低,只要有人来收,村里人就会卖,能换多少钱就换多少,总比堆在家里发霉要好。 木薯不管是种、挖还是晒都特别累人,春节后就要把地翻过来除草、堆肥,将提前选好出来的木薯杆子捂出嫩芽,再砍成20~30公分的长段,确保每一段都要有嫩芽,再斜/插/进翻新好的土中,等待生根,要是没生根,就得重新补种,木薯生长的过程中要分时间段施肥、除草。
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