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路上跟何关莲聊的非常愉快, 还约好回省城请吃饭, 但石斛这个事不管他怎么磨嘴皮子，何关莲都不松口。 宋淑和乌桃并排走，悄声道：“他平时也这样吗？” “嗯, 脸皮厚。” 开始接触的时候她觉得方图有种世外高人的闲散，现在完全就是个老顽童, 爱吃爱喝爱玩, 现在还老惦记她的药酒。 何关莲一行人是头次来, 就跟方图他们第一次来时的反应一样，对能这样仿野生长在马尾松树干上的石斛惊叹不已, 采收的时候都格外小心。 除宋淑一家人是凑热闹外，其他人都是收药材小能手，就连乌夏林都有经验，毕竟他上次也来帮忙了。 人多，采收的就快，一筐一筐的往乌家院子里抬，数量比上次多一倍，全部要在这里加工成枫斗。 这是一个非常繁琐的过程，捆绑石斛的龙须草已经提前准备好，方图和邵玉君亲自上阵。 两人都是炮制药材的高手，带来的孙辈和徒弟也个顶个出众，哪些药材切片、哪些是能直接晾晒，哪些需要炒制，比乌桃做的专业多了。 他们忙他们的，乌桃也有自己的事情做，山上的茶籽都要落了，她要去摘回来晒干脱壳，还有园子后坡的板栗，李水琴说掉一地，从底下经过都扎脚。 所有人都不得闲，连年纪最小的小洁都背着一个小筐捡板栗。 十三叔公让他的老伙计从别的地方弄了四五十斤驴肉、一副驴下水和一盆新鲜的驴血。 驴肉这会正在清水里泡着，准备用这些来做个全驴宴。 家里不缺钱，李水琴早跟十三叔公说好招待客人的饭菜要体面，不能失了礼数。 有她这句话，十三叔公也是什么稀罕做什么，当然也不能太另类，适得其反就不好了。 这两天家里的菜单乌桃是不管的，平时她也没管过，最近一次吃驴肉还是在北京的时候，和宋淑一块去吃的驴肉火烧、驴肉饺子汤。 屋里院外肉香混着药香，在山脚下都能闻到，把隔着山坳那边的乌老大三兄弟馋的不行。 乌老三默默捣鼓自己那堆修车的工具，乌老二则和乌老大对着乌桃家的方向骂骂咧咧。 “一个丫头片子，把乌夏林还有村里人耍的团团转，不就是会种两棵破草药吗，有什么了不起，回头就去给她拔了！” 乌老二不是嘴上说说，他是真去过，但在外围就碰到了好几条眼镜蛇和三角线，手臂那么粗，冲他嘶嘶吐信子，还好跑得快，才没有被咬。 乌老三手上的动作一顿，闷声提醒自己这个总是惹事的二哥：“族老警告你好多次了，别生事，你还想干什么，人家种人家的药，又没有拦着不让你种。” “是没拦着，但藏着掖着了！”乌老二面目狰狞的嚷嚷，“都是药，一样的地，怎么她家的就能种活，我的就不行！白白浪费几百块钱买种子，屁都长不出来！族老？呵！别以为我不知道他们打的什么主意，不就是自己家现在也种了石斛，指望乌桃这个死丫头帮他们卖嘛！” 乌老三不作声了，他从小跟乌老二就不亲近，以前总打架，后来因为争地，二嫂还到他家门口烧纸诅咒过，关系冷了几年，是大哥从旧村坪搬到他家住了才借着机会缓和了点。 上告那件事他完全不知情，是乌夏林上门调解了才知道的，他也劝过二哥别把关系闹这么僵，没必要的，等李水琴气消了，他们再赔个礼道个歉，说些好话，那条路还是能走的，可二哥一点没听进去，非要告，现在好了，要花钱租路。 他和乌兰山是一块长大的发小，以前两家谁有点事都会互相帮忙，也经常聚在一起喝酒，乌兰山出意外没了，他也难过了好多天。 乌桃哪有时间管乌老二干了什么，家里的活都忙不过来，才捡了两筐茶籽，黄琼就和小姐妹们上来找她，帮忙干活是一件，还有就是姜糖做出来了，让她帮看看，黄琼还另外做了些冬瓜糖。 她婆婆开春时在地里种了很多青皮大冬瓜，吃又吃不完，卖又不值钱，现在家里还堆着半屋子，黄琼别的不太会做，但冬瓜糖却做的很好吃。 冬瓜去皮洗净切成大小等份的条状，用食用石灰水浸泡一夜，这样泡出来的冬瓜条是脆的，捞出来洗掉表面的石灰水重新放入清水中再浸泡，洗净放开水锅中煮熟，拿出自然晾凉，一层层铺上白糖，等到白糖充分融化渗进瓜条，再回锅炒至反沙即可。现主腐 乌桃洗过手拿起一根尝了尝，口感清凉，甜而不腻，很有小时候的味道。 她问：“不错的，打算挂卖？” “对啊，家里冬瓜太多了，与其那样卖了，不如做冬瓜糖，能多挣点。”黄琼笑着说道。 店铺刚开设的时候村里老人觉得胡闹，不相信这样就能把东西卖出去，等她们这些年轻的挣到了钱，那些年纪大的也不说了，还会帮着干活。 乌桃合计了一下最近能卖的东西，很散，数量也难保证，毕竟都是季节性的，所以店铺从来不放预售，都是售罄即止，上新看情况，抢货凭运气。 她对黄琼说：“我家也有很多冬瓜，你再问问谁家还有的，凑一凑，集中起来再雇几个人把冬瓜糖做出来，就在村委大院吧，那边新建的制作坊已经能用了，你负责监工。” 事情太多，她一个人不可能大包大揽，很需要帮手，村里老一辈多少有些固步自封，对新事物也不太懂，运作不开，像黄琼她们这样的年轻小媳妇就很适合，脑子活络、胆大心细、能接受新事物、学东西也快。 能得到认可，黄琼高兴之余也没有忘了问：“要不要跟夏林叔打声招呼？店铺和作坊的事之前都是你负责，让我监工……” “没事，我已经跟他说过了，你放开手脚去做，有决定不了的再来问我。” “哎！” 今天院子一整天都闹哄哄，柴火的消耗也是飞快，乌夏林这个村主任都要拿起斧头劈柴。 厨房的大锅咕嘟咕嘟炖着驴肉，加了十多味中药材，那香味比昨晚的羊肉都馋人。 天上龙肉，地下驴肉的说法可不是白给的，驴肉没有猪肉的油腻，也没有羊肉的膻，味道极其鲜美。 也滋补，阿胶就是用驴皮熬的，有一道名菜叫扒阿胶，用料就是炖好的驴皮浇上特制的汤汁，吃起来软糯弹牙，口感极佳。 今天十三叔公也做了这菜。 跟驴皮一块炖的还有驴排骨、带肉的驴骨头、大块的驴肉、驴下水，香的人直流口水。 晚上的主食是驴肉饺子和驴肉汤包，另外有一道川味的全驴毛血旺，用料有驴血、驴肠、驴肚等，麻辣鲜香，味道独特。 炖好的驴肉切出来摆盘，也有做干锅、五香的，红烧的。 葱爆鲜驴肉也是今晚主菜的一大亮点，还有驴肉丸子汤、纯驴肉汤等等，看的人眼花缭乱，不知道先吃哪个。 乌家庄本地是极少吃面食的，会做面食的人也少，用驴肉做馅儿的饺子和汤包更是少见，来帮忙的本地人都是头次吃，被烫着舌头了也不舍得吐出来，因为汤汁实在是太鲜了。 像方图他们，自以为吃遍了天下所有山珍海味，却都馋乌桃家的饭菜，一口一个饺子都不过瘾。 驴肉炖到用筷子轻轻一戳就脱骨，药材的香入到肉里，一口下去唇齿留香，回味无穷，好吃到恨不得整个人埋进锅里。 这一顿每个人都吃的非常满意。 何关莲一行走的时候特别感谢了乌桃，还说：“张部长特意交代，以后有需要帮忙就直接跟我们联系，不用客气。” 她给乌桃留下了联系方式。 “我会的。” 将他们送到山脚下，乌桃站在原地目送车子离开。 石斛鲜条加工成枫斗需要时间，何关莲不可能一直守在这，既然数量和品质已经验证完毕，就只需要等乌桃把枫斗邮寄到指定地方即可。@无限好文，尽在晋江文学城 方图和邵玉君也在国庆假期结束后带着各自采摘的其他药材、石斛离开，一起的还有宋淑一家。 乌桃准备了很多土特产，她和村里的一个同族堂哥直接开车将宋家人送到省城的机场。 “一路平安，下次再来玩。”她抱了抱宋淑。 宋淑拍拍她的背，“注意身体，别太累。” “嗯。” 送走宋淑一家，乌桃顺道去了表叔和表姑家，吃过晚饭就连夜赶回村，跟从外地出差回来的张清让错过。 即使张清让在省城，乌桃也不一定有时间赴约，太忙了，村里好多事等着她安排。 …县朱敷 有个专门的制作坊就是方便，原材料集中到一块，再从村子里雇人，工资从人工成本里扣，看似自家赚少了，其实没有，可以去应聘做工呀，工资有了，东西卖出去又得一笔钱。 像路边的野菊花、野秋葵、山头的野山楂，但凡能吃的都被摘到制作坊加工，然后卖出去，村里的小孩现在都能自己挣零花钱，一斤野菊花能换五毛钱呢。 姜糖、冬瓜糖、山楂片、柿子、板栗这些卖的特别好，几乎都是刚收到货就立马回头又下单。 虽然定价有点高，但真的不愁卖。 店铺客服是两个读完职高就工作的小姑娘，后台的咨询消息从早到晚没有停过，她们忙的连中午饭都没时间吃。 “琼姐，冬瓜糖还能再做点吗？好多人想买，姜糖也是，你问一下桃姐，看能不能再上一批。” 黄琼拿着对货单，也是忙的团团转，“现在上不了，做不出来，生姜和冬瓜都没有了，让他们买别的吧。” “都卖完了……”本来存货就没有多少，根本不够抢。 黄琼抬头：“柿子也卖完了？！” 村里有柿子树的人家可不少，其中几户还是专门种的，满山坡红彤彤的柿子，有脆的，也有甜软的，摘过来足有三千斤，这么快就没了？ 小姑娘把电脑屏幕转过来给她看，一脸生无可恋道：“早没了，有个人一开始买的五斤装，今天突然又下单三百斤，把最后的存货都拍走了。” “……” @无限好文，尽在晋江文学城 黄琼立马给乌桃打电话，“桃桃，柿子又卖断货了，桂婶她家还有吗？还要不要上？啊？拿去做柿饼了？那山楂呢？也没有了？那行吧，我让客服下架。” 得，什么都没了，连野菊花都扫空。
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