人还好,基本都有心理准备,更倒霉的是附近的猫猫狗狗,尤其是猫,在声音响起时像被踩住尾巴一样瞬间跳起来。 “没事没事。”顾客们看到猫猫被吓到的场景,又觉得好笑又觉得它们可怜,赶紧伸手摸摸毛安抚。 沐添倒是没被吓到,不过听到这声音却是下意识转头看过去,就闻到一阵浓郁米香。 小时候他家小区也会有人过来爆米花,还会有人挑着担子来卖豆腐脑,他八岁前妈妈还在家,偶尔也会给他买点,他还记得第一次去买爆米花,发现一碗米变成一袋爆米花时的惊喜与开心,甚至傻乎乎跟妈妈说要把家里的米都变成爆米花。 “老板别看了,等会烧烤糊了。” 也并不是所有人都对爆米花感兴趣,更多人还是更爱吃烧烤,毕竟谁让烧烤光是闻着就香得人想流口水。 沐添听到顾客提醒,收回视线将烤炉上烧烤翻面,又烤一会后撒上调料。 烧烤新鲜出炉后,康康抱着个袋子跑过来分享:“弟弟,吃米花!” 他直接抓着把爆米花就要往沐添嘴里塞,沐添无奈地提醒:“有口罩。” 沐添说完将透明口罩暂时摘下来,尝了点刚蹦出来的爆米花后问他有没有给钱。 “给钱了。” 其实老人本来没准备收康康的钱,但康康看到其他人都给钱,那股犟劲瞬间上来,非要把钱塞过去。 确定他给钱了,沐添尝过爆米花就示意他自己吃,随即转身继续忙活着做烧烤。 当他重新开始将食材往烤炉上摆放时,烧烤摊前排队的顾客开始纷纷伸出手喊:“康康,我也要吃!” 康康还挺大方,直接跑过去就分起来,抓得还挺大把。 刚嘣出来的爆米花还带着点温度,吃起来又脆米香还浓郁,味道还挺不错。于是有顾客不知道是真没吃够,还是单纯想逗他玩,吃完就继续伸手表示自己还要。 “你们缺不缺德。”关卫清见康康手里那袋爆米花转眼就分出去好多,吐槽完自己却跟着伸手,“康康我也要吃。” “康康还有我,我要吃一大把。” “康康你怎么给他那么多,给我那么少?” 康康本来望着越来越少的爆米花都开始犹豫起来,听到顾客们争起来,瞬间就加快速度:“给你也多。”他说完抓一大把递过去。 餐车内,沐添看到他们一帮人哄康康的爆米花吃,好笑地摇摇头,将餐车里刚刚老人送的那袋递过去给他。 康康看到又有一袋,眼睛立刻就亮起来,在顾客们再次向他伸手时直接撒腿就跑,去小超市那边找小伙伴去。 “跑得还挺快……” 顾客们望着他背影笑出声来,觉得逗他还挺好玩,笑完吃着手里爆米花,感觉没花钱果然吃起来格外香些。 “还挺好吃,是小时候的味道。” “确实不错,待会我也去买点,感觉可以买点泡在牛奶里当早餐吃。” “别吧,我觉得这个还是直接吃好吃。” 顾客们边吃着爆米花边继续排队时,有对父女从旁边路过,大概十一二岁的女孩闻着浓郁的烧烤香味直接原地停下:“爸爸,好香的烧烤,我想吃!” “馨馨,你忘记你爸是开什么店的了吗?”爸爸同样闻到烧烤味,但可能是同行相轻,他不认为这烧烤香味比自家烧烤店要强多少。 馨馨当然知道自家是开烧烤店的,但家里的烧烤她是真不怎么馋,反而闻多了还觉得很腻歪,可今天也不知道怎么回事,她闻着烧烤味却觉得格外香,忽然特别馋烧烤。 她深吸一口气,闻出烤猪蹄、烤玉米还有烤茄子的味道,嘴里已经开始分泌口水。 “知道啊,可是我就是想吃嘛~”她开始搂着爸爸胳膊摇晃,试图让爸爸同意带她去吃烧烤。 “肥水不流外人田知道吗?想吃爸爸领你去店里。” 自家就是开烧烤店的,出来还要花钱买别家烧烤吃,他怕说出去让别人笑话。 “谁会笑话啊,你不说谁知道我们家开烧烤店,爸爸你不吃就算了,我自己去吃。” 馨馨口水都快被馋下来,眼见说服不了爸爸,她想到兜里还有奶奶给的零花钱,决定自己去吃。 看到女儿不高兴了,爸爸改口道:“行行行,你想吃就吃,省得回你奶奶那又告我状。” 他同意得心不甘情不愿,走过去排队时还在嘀咕:“哪有很香,不就是孜然、辣椒面等调料的味道,烧烤吃的就是这些调料……” 馨馨直接无视爸爸的话,但旁边个别老顾客听到他说这话却是不太高兴:“觉得不香你来排什么队?闲得没事干吗?” 做生意讲究和气生财,馨馨爸爸作为一个生意人,不爱和人起冲突,闻言解释道:“这不是回家还有事,女儿非要吃烧烤,随口抱怨几句。” “孩子要吃就让她吃呗,你要知道,多少人想吃还吃不上呢。” 馨馨爸爸闻言觉得他说得也太夸张,忍不住问:“这家烧烤有那么好吃吗?” “你难道平常不刷短视频吗?他家可是咱们q市烧烤界天花板,好多外地人专门过来吃他家烧烤。” 烧烤界天花板?我们烧烤界承认了吗? 馨馨爸爸心里腹诽,不过听对方说完忽然反应过来什么:“这是不是那家叫考一烤的烧烤摊?” “对啊,原来你知道啊!”老顾客说完见队伍开始往前移,顿时顾不上再跟他讲话,而是赶紧跟着往前走。 馨馨爸爸之所以知道“考一烤”,是之前有游客在他家烧烤店吃东西时提起过,说考一烤太难排队,才找到他们家去吃烧烤。 哪怕最后人家夸他们q市烧烤味道都还不错,想到对方是吃不上别家烧烤才选择自己家,他心里还是有点小不爽,没想到今天竟然走到这家摊子前,女儿还非要吃这家烧烤。 “馨馨,要不咱们还是回去,爸爸亲自给你做烧烤怎么样?”他低头在女儿耳边小声商量。 “不要。” 馨馨毫不犹豫点头,既是因为离烧烤摊越近,那股香味就越诱人,还因为她爸爸自从开店当老板后就请了烧烤师傅,自己平常根本不怎么做烧烤,她不相信爸爸的手艺。 眼见劝不走女儿,馨馨爸爸开始用挑剔的眼光去看烧烤摊。 要真那么好吃,怎么可能现在还在摆摊,早赚到钱去盘个店铺了…… 他心里嘀嘀咕咕时,终于跟女儿排到前面,在想起来这家摊子搞了个要答题才能点单的噱头时,他开口说:“我可不帮你答题。” “本来也没指望你。”馨馨想到之前做作业时向他请教问题,十道题他有八道不会,剩下一道靠蒙,一道完全教错,还害她被老师说,觉得让他答题,那烧烤是真不用吃了。 沐添家答题并不全是难题,馨馨运气就很不错,正好遇到她会做的,答完题就赶紧开始点单。 爸爸见此立刻又在心里嘀咕,说果然是搞噱头,都不敢搞太难的题。 “爸爸你要吃什么?”要不说女儿还是贴心,此时正面对着烤炉,明明都快被扑鼻而来的香味馋哭,还记得问一声爸爸。 “我不吃,你自己点。” 他望着烤炉上卖相诱人,香味更馋人的烧烤,连想鸡蛋挑骨头都挑不出毛病,反而肚子里馋虫都被勾起来,偏偏还要嘴硬。 说实话,能让一个做烧烤起家,早就吃烧烤吃到吐的烧烤老师傅能被烧烤馋到,已经很能说明沐添的手艺。 馨馨爸爸在女儿点单时,抬头打量着餐车里的年轻人,想破脑袋都想不通,同样是卖烧烤,怎么自己就被炭火烤得好像老了十岁,他却看起来那么年轻。 “兄弟,你哪一年的?”他实在按捺不住好奇心,忍不住问。 沐添没多想,边给烤炉上烧烤撒上调料边随口回答。 本来以为他只是看起来年轻,得知他才二十多岁,是真年轻后,馨馨爸爸露出难以置信的表情:“怎么可能?你这手法看起来比十几二十年老烧烤师傅还熟练,总不可能你在娘胎里就开始学烧烤!” 要知道他二十多岁时还在老师傅身边学手艺,当时什么杂活都得干,每天穿串穿到手都要累断,终于在三十多岁时学到手艺自己去摆摊,直到四十岁时才开起烧烤店。 沐添不懂他为什么那么激动,抬头看他两眼就继续做烧烤。 “好香啊……” 由于家里开烧烤店,馨馨平常跟朋友出去玩听到朋友提议吃烧烤就直摇头,今天还真是难得让她又对烧烤产生兴趣。她望着烤炉上每样看起来都特别诱人,甚至有点闪闪发光的烧烤,边感叹边拿起手机拍起来,拍完分享给好朋友,说找到一家可以下次一起吃的烧烤摊。 “这家烧烤看起来真的好棒,甚至有点像美食动漫里的发光料理,我先替你们尝尝,等下次可以一起来吃。” 馨馨爸爸听到女儿夸别人家烧烤香就算了,还发语音跟朋友安利起来,心里哇凉哇凉一片。 然而等到烧烤出炉,他怕女儿被烧烤烫到,却还是自己伸手接过烧烤捧在手里。 馨馨望着餐盒里的烧烤,感觉每样看起来都特别好吃,视线巡视两圈才终于拿起串烤羊肉串。 刚出炉的烤羊肉串特别香,咬下去时外焦里嫩,表面的焦香和调料完美融合,咀嚼间肉香和辛香在味蕾上跳跃,好吃到她想原地蹦跶两下。 “好好吃啊!” 她下意识感叹完,随即大口大口将肉撸进嘴里,被香得眼睛都弯起来。吃完羊肉串,她立刻去拿烤五花肉,立刻被那种焦而不硬,干而不柴的口感好吃到。 以前她也吃过自家店里的烤五花肉,不知道是师傅手艺不到位,还是做久了有厌倦感,五花肉要么烤得太硬,要么没烤到火候,吃起来满嘴都是油,腻歪得不行。 “爸爸,这才是完美的烤烤五花肉!”她吃到一半,忍不住举起手里不论卖相、香味还是味道都能打一百分的肉串。 “有那么夸张吗?” 馨馨爸爸看到女儿吃得那么香,嘴上说她夸张,喉咙却很诚实地吞咽几下,显然有被馋到。 他犹豫片刻,给自己找了个不是想吃,只是作为同行点评一下的理由后,终于没忍住伸手拿起串羊肉串。 羊肉串是每个烧烤店都会有的肉串,他最开始学时就学过这个,一口羊肉串入口,他哪怕带着挑剔的态度去品尝,却还是得承认,羊肉串火候把握得很好,调料比例更是完美,吃起来不会太咸,不会太淡,最重要的是,调料味竟然没有完全压过羊肉本身的鲜味。 说实话,这点他是真做不到,因为那不光考验手艺,还对食材要求很高,尤其是他这羊肉还明显是没有提前腌制过,直接现烤的。 吃羊肉串时他还能嘴硬说是因为食材好所以才好吃,等吃到烤肠和烤豆干时,他已经找不出理由,开始一吃一个不吱声。
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