与此同时,沐添则是开口:“李爷爷你想吃什么直接跟我说就行。” 李老爷子摆摆手,还是坚持要点单。 看得出来老爷子牙口不错,点烤猪蹄、烤排骨这些就算了,烤脆骨都敢点。 等他点完, 沐添边动作麻利地快速给食材翻面,撒调料。 做烧烤看似简单,但对着满满一烤炉不同食材的烧烤,你得按照不同火候给食材翻面, 还得记住每种食材撒多少调料最好吃, 但凡手慢一点就容易糊掉,这也是很多老烧烤师傅偶尔会翻车的原因。 沐添能够摆摊到目前为止都没有差评, 只能说他是真有在用心卖烧烤。 李老爷子站在烤炉前先是被烧烤香味给馋到,几秒后却发出跟烧烤无关的感叹:“你要是去学中医,肯定也是个好苗子。” 老爷子倒不是因为看到他手速快才会这么想, 而是从他对烧烤的态度中看出他是个做事认真的孩子, 而且能沉下心来。有这种态度,不光是学中医, 只要有人教,他学什么都大概率能成功。 沐添闻言不由想起小学时美术老师夸他画画有天赋,说他以后可以去当美术生,但以他家那个家庭条件,哪里玩得起艺术。 他笑笑没说话,等把老爷子那份烧烤全部烤出来时,边装盒边顺手给他多加了几样。 “李爷爷你敢吃烤蚂蚱吗?敢的话送你一串。”可能是怕老爷子发现后不肯要,沐添还故意跟他开玩笑分散他注意力。 “那有什么不敢吃的,我们小时候在田里就抓过蚂蚱吃,放到火上烤一烤别提有多好吃,你这还放了那么多调料,可比那会我们烤的香多了。” 老一辈人多少都过过苦日子,李老爷子说着说着还有些怀念起来。 沐添闻言,直接将一串烤好的蚂蚱递过去,再将其他烧烤打包好。 “果然,你烤得更好吃,我们那会哪会烤东西,田里抓的蚂蚱,树林里抓的鸟,都是直接丢到火上烤,烤得整个黑乎乎。” 李老爷子对烤蚂蚱接受良好,就更能体味出蚂蚱的美味,入口酥脆中带着浓郁鲜味,内里的肉则是嚼着特别有韧劲,吃完后嘴里残留着鲜味和麦香。 “这蚂蚱没少糟蹋麦子啊,我吃着有股麦子味。”老爷子感叹完,转头对刚刚把过脉的某个年轻人说,“你可以吃点这个消消积食。” “爷爷你开玩笑吧……” 李老爷子笑呵呵道:“它性温,味甘,确实有止咳平喘,消积食的功效。”老爷子说完就拎着打包好的烧烤转身走人,显然是准备回家再吃。 沐添跟他说了声再见,收回视线后继续烧烤。 而烧烤摊前,却有不少顾客被老爷子的话勾起对烤蚂蚱的好奇心。有人还特意去网上搜了一下,发现原来蚂蚱还真能入药。 “正常,别说蚂蚱能入药,就连小强都可以……妈呀,不能想,再想我都要没胃口了。” “这个我知道,康复新液就是小强提取物,我朋友以前喝过,看清楚说明书后差点没吐出来。” 还好沐添家烧烤够香,在浓郁香味下,大家即便聊着倒胃口的话题,很快就被烧烤香重新勾起食欲。 烧烤摊里每天有二十串烤蚂蚱,大部分顾客都对它没兴趣,但由于世界上永远不缺有好奇心的人,之前五一期间卖得还挺快。 今天因为李老爷子一句话,他走后没多久,就有顾客陆续点起烤蚂蚱。 “哎,这烤蚂蚱真的不难吃,香香脆脆,还有点好吃,不仔细看完全想不到这是虫,你要不要尝尝?” “我不要,同样是香香脆脆,我干嘛不吃烤藕片,老板家藕片好好吃,辣味和藕片的清甜爽口搭配在一起,再加上炭烤的那股特殊鲜味,简直吃着有点上瘾。” “确实,听说之前有人怀疑老板家烧烤加会致人上瘾的东西把他给举报了,我觉得就这个好吃到上瘾的程度,真不怪有人会怀疑。” 沐添没想到老爷子一句话,直接让他家烤蚂蚱被卖光,感觉有点好笑。然而他笑完没两分钟,在有个学生举着还在叫的虫子对着他时,他瞬间就笑不出来。 “老板,我刚刚在学校草丛里抓到只蚂蚱,可以烤吗?” “首先外面野生蚂蚱可能会不卫生,所以不能烤,其次你这是蟋蟀。” “啊?蟋蟀和蚂蚱有什么区别?它不能吃吗?” 沐添对上他那双带着求知欲的眼神,算是明白为什么网上都喜欢说大学生的眼睛清澈而愚蠢。 “蚂蚱不叫,蟋蟀会叫,前者吃庄稼,后者吃植物碎片和其他昆虫,算是益虫。” 沐添其实并不比大学生们大多少,只是可能由于他从小就没人管,能在外面随便玩,小时候别说蟋蟀,他还抓过天牛、蝉、蜗牛等各种虫子玩。 “它是益虫啊?那我放了好了。” 沐添听到他这么说,刚想提醒他拿远点放,没想到他手那么快地往旁边一扔,结果那只蟋蟀直接飞起来,引得附近有些怕虫的顾客直接叫出声来。 还好餐车里有烤炉,高温加上油烟让蟋蟀下意识不敢靠近,不然真让它飞到烧烤上才叫倒霉。 “对不起,对不起。”那个男大学生听到叫声才反应过来自己草率了,赶紧边道歉边试图抓住它。 但蟋蟀好不容易脱困,哪会那么容易让他抓住,由于附近没有植物,它下意识往身上有绿色元素的顾客身边连蹦带飞,吓得个别小朋友和大人连连躲避。 最终竟然是康康听到声音过来,趴到地上用双手扑住那只蟋蟀。 “妈呀,关键时刻还得是我们康康靠谱。”看到康康把虫抓住,立刻有人夸他。 康康只是单纯看到蟋蟀觉得好玩才去抓,不过听到夸奖他还挺高兴,立刻就捧着那只蟋蟀想去找沐添献宝。 沐添转头看两眼他抓到的蟋蟀,顺便夸他两句后说:“我看到了,你拿到旁边去玩,或者把它放回草丛里去,餐车里都是吃的,虫子身上脏,不能让它靠近。” “我去给豆豆看。” 康康听懂他的意思,蹦蹦跳跳从摊子前离开,去给豆豆看他抓的蟋蟀。 小孩胆子都大,豆豆也不怕蟋蟀,两个小孩还试图喂蟋蟀吃东西喝水,直到发现它就是不吃,才在玩了会后把它送到绿化带,看它在叶子上蹦跶。 七点多,康康被大伯接走,与此同时,工作党们开始到达烧烤摊。 “还好还好,还有号。” “老板,你知道我前两天是怎么过的吗?本来收假后上班就烦,结果还吃不到你家烧烤,我差点就想辞职了!” “那你为什么没辞?”沐添见是眼熟的老顾客,边将食材在烤炉上摆好边问。 “我之前就想说了,老板你是不是有强迫症?非要把烧烤摆那么整齐。”老顾客吐槽一句才回答道,“要不是我想着辞职后没有工资,没工资就买不起你家烧烤吃,那个破班我是真一天都不想再上。” 沐添不知道自己有没有强迫症,只是觉得摆整齐一点美观,而且看着更舒服。 他性格其实有点慢热,比起之前那些游客,明显跟老顾客们更有话聊,基本上只要老顾客找他搭话,他都会回几句。 “老板,我跟你说,我们公司附近有条美食街可以摆摊,那里人流量特别多……” 有位顾客话还没说完,其他人就听出她小心思,立刻有个q大学生开口:“老板又不缺客人,他现在都已经有点忙不过来。” 被大学生打断,那位顾客还不死心:“老板,天天在同一个地方出摊,你不觉得腻吗?q市那么大,我觉得你应该到处去看看,比如我公司附近。” “论风景,哪里的风景有景区好看,老板你考虑去景区摆摊不?我舅舅是某四A景区管理,你去那边可以边欣赏四A级景区风光边烧烤。” “四A算什么,就老板这个手艺,至少要五A级景区才配得上他。” “我舅舅那已经在创五A了,说不定这两年就能成功。” “景区有什么好,都比较偏远,要我说还是商圈更热闹,老板你觉得……” 人在无语时是真的会笑一下,沐添听到顾客们为自己要去哪摆摊吵起来,好笑地摇头道:“好了好了,我暂时没有换地方的打算,你们有那功夫还不如想想怎么答题,想想待会要吃什么。” “我早就想好要吃什么,至于答题,提前想也没用,会就是会,不会就是不会。” 今天沐添家生意依旧火爆,只是同时间段排队人流没有五一那么多,看起来显得没有那么夸张。 不过由于休息了几天,他今天倒是没觉得那么累,收摊回家前还有精神把提前留出来的肉投喂给白猫,又给它喂点水。 白猫吃饱喝足,倒在他脚边翻出肚皮,被他从头到尾撸一会后才站起来往学校方向走。 目送它回学校,沐添才开车餐车离开,脸上带着淡淡笑容。 与此同时,终于又吃到烧烤的老顾客开始在网上分享视频,主打一个之前被游客馋,现在要馋回去。 深夜放毒实在是件缺德的行为,可耐不住大家都喜欢干这种缺德事。而一帮大馋小子,大馋丫头们明明知道会被馋,每每刷到美食视频时又控制不住自己的手,非要看完视频被馋得口水哗啦啦流才罢休。 大晚上本来就是看什么都好吃的时候,偏偏还有专业人士参赛,用纪录片的手法拍出沐添家烧烤的诱惑。 [馋死我对你有什么好处?呜呜呜,好想吃烤鸡架、烤排骨、烤鸡爪、烤玉米、烤茄子……] [五一不是都结束了吗?为什么考一烤还没从我面前消失?大数据你别给我推了,等我有钱时,q市我自会去!] [我大抵是饿了,竟然连视频里的烤蚂蚱都开始馋起来,觉得它看起来好好吃(捂脸)] [烤蚂蚱确实不错,五一时才去老板那吃过,嘎吱脆,吃起来没什么怪味,纯香。] [啊啊啊!为什么我去吃时还没有烤藕片,现在却有了!我最喜欢吃烤藕片了!] [好好好,非要这么馋我是吧!等着,等暑假时我非得去一趟q市不可。] 除开纪录片版高端视频,今天老顾客们发得更多的还是日常版分享视频,有人甚至将小孩子摔伤手那部分给拍下来。 网友们看到这个视频,先是感叹看来烧烤是真好吃,能让嚎啕大哭的小孩闭上嘴巴,后面则是羡慕小孩运气好,吃个烧烤还能遇到老中医。 [太牛了吧!就那么两下就给复位好了?那我上次脱臼去医院,又是拍片又是打石膏算什么?] [算你有钱。] [吃烧烤还能顺便看老中医?早知道五一时我就该去一趟q市,我特别想找个靠谱的老中医把把脉。] [我上次去时怎么没遇到老中医?有种错过一亿的感觉!]
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