腊八过后,次日沐添重新开始出摊,顾客们过来时就发现他今天心情好像特别好。 “老板你最近遇到喜事了?” 有房有车当然是大喜事,但实在没必要搞得人尽皆知,因此沐添只笑着摇摇头,并在康康凑过来想帮忙点炭时,塞给他点零钱让他去旁边玩。 康康捏着钱跑开时,前排顾客边拿起平板边继续问:“那你今天怎么这么高兴?” “马上就放寒假了,难道你不高兴?”沐添笑着说。 “放寒假确实高兴,但想到放假就吃不到你家烧烤,又有点高兴不起来。” q大学生们近水楼台先得月,就数他们吃考一烤次数吃得最多。哪怕是自家烧烤,见他们吃那么久还不腻,恨不得天天吃,沐添还是有点佩服。 临近放假,学生们占据地理优势,接下来的日子天天提前过来排队,其他顾客根本抢不过他们,忍不住跟沐添抗议。 沐添能怎么办,只能看在学生们放假后自己很快也要放假的份上,每天稍微加点食材。 “老板你家烤红薯真好吃,又香又甜!” 冬天是吃烤红薯的好日子,学生党们吃原味烤红薯和加烧烤料烤红薯还不够,最近还自带芝士片来,让沐添帮忙加到红薯里一起烤。 本身就很甜的烤红薯加上芝士,吃起来多了股奶香味,对喜欢吃芝士的人来说,简直不要太合胃口。 当然,众口难调,有人喜欢这么吃,自然就有人不喜欢,忍不住发出“这样真的好吃吗?”的疑问。 “我还是喜欢吃什么都不加的,老板家红薯品质好,直接烤出来就已经很香。” 新鲜出炉的烤红薯表皮焦脆,由于里面糖分被烤出来,甚至形成一层糖壳,吃起来又香又甜。外层咬开后,更加浓郁的红薯香味飘出来,再咬一口下去,满嘴都是软糯香甜的滋味。 甜滋滋的红薯吃完,再来上口烤得滋滋冒油的肉串,那更是幸福得不能再幸福。 沐添天天做烧烤对自己的手艺已经没什么兴趣,不过看到顾客们吃得那么高兴,他心里还是很有成就感。 又一炉烧烤装起来递给顾客后,他低头检查了一下,往烤炉里加点炭才继续摆食材。中秋过没多久菜单上就没有烤螃蟹,不过烤生蚝倒是还有,个别顾客还是喜欢带个鸡蛋过来,跟生蚝一起烤。 最开始做蛋烤蚝时沐添还是将鸡蛋打到生蚝上面,等发现这样鸡蛋很容易流出来后,就把生蚝肉取出来,将鸡蛋先打入壳中再把生蚝肉放上去,这样烤出来鸡蛋和生蚝融合得更加完美,生蚝烤出来的汁则是被鸡蛋吸收,吃起来更加美味。 刚出炉的蛋烤蚝特别鲜,顾客趁热咬下去,差点被那微微的爆汁感给烫到:“呼,好吃,太好吃了,冬天就是得吃点热乎乎的才舒服。” 他将嘴里肉质特别饱满的生蚝肉咽下去,抬眸就看见两个熟悉的面孔,忍不住打趣起来:“麦克,你们还在q市啊?” 麦克他们两个老外当初说要十天吃遍q市,结果从国庆节到现在都几个月过去,他们还没走出q市,而且基本上每过几天都会跑到学校门口来吃烧烤。 被打趣的老外倒是没什么感觉,笑呵呵和顾客们聊天,等终于排到他们时,则是熟练地答题点单,还让沐添多放辣。 烧烤当然很好吃,可惜腊月十几号过后先是学校放假,没几天沐添也结束今年的营业,进入过年模式。 顾客们当然舍不得,甚至在他纠结是年前搬家还是年后搬家时给他发消息。 [老板,我忘记你已经放假,下意识走到了这里,哭唧唧(图片)] 沐添看到图片上是自己摆摊的位置,带着点无奈回消息安慰,结果顾客直接顺竿爬,喊他去出摊。 出摊是不可能出摊的,好不容易放假,外面还在刮大风,他觉得还是窝在家里舒服。 哪怕已经有新房子,过年前沐添还是认真给老房子进行大扫除,并去商场买年货,以及福字春联等新年物品。 本来今年他依旧准备独自过年,但康康大伯一家却是盛情邀请,非要他去家里过年,还表示有重要的事情跟他说。 康康可能是被大伯他们交代过,缠着沐添非要他去,甚至他不答应还差点要在地上打滚,沐添没办法,最终只能带上礼品跟康康一起去大伯家吃年夜饭。 以前康康奶奶在世时倒是想让他一起在家里吃年夜饭,但沐添知道康康父母不喜欢他,自然不会自讨没趣。因此他其实很久没有过跟那么多人一起过年的体验,说实话,尤家的热闹甚至让他有些不适应。 好在有康康在,还有康康堂哥会主动跟他聊天,不适应归不适应,但好歹气氛不算尴尬。 大伯母手艺还不错,年夜饭做的很好吃,就是她过于客气,让沐添有点不好意思。 “来沐添,吃个鸡腿……” “妈别夹了,你又不知道他爱吃什么,让他喜欢吃什么自己夹。”尤安开口阻止道。 “那沐添你喜欢吃什么自己夹,别客气。” 大伯母终于停下筷子后,沐添心里微微松口气,边吃边夸她手艺好,表示桌上的菜自己都喜欢吃。 他不挑食,确实什么菜都吃得很香,让大伯母脸上不自觉露出笑容。 尤家过年跟许许多多普通家庭一样,做年夜饭,吃年夜饭,吃着年货准备的零食看春晚。 “春晚真是一年比一年没意思……” 边看边吐槽几句后,大伯终于在闲聊中跟沐添说起家里的安排。却原来,他们非要请沐添到家里来过年,一方面是为了感谢他,一方面则是为了告诉他,大伯母从明年开始正式退休在家,有她照看康康,以后康康就不用去麻烦他。 沐添有些诧异,不过今天来到家里,他能看出来康康在大伯家生活得很不错,家里有他单独的房间不说,竟然还有个专门的柜子给他放玩具。 康康姓尤,本来就跟他们才是一家人,之前是他没人照顾,沐添才下定决心承担这份责任。现在既然不需要他,沐添自然不可能非要把责任往身上揽。 说是这么说,等到他从大伯家离开回向阳小区时,望着天上不知道哪里放的烟花,他还是感觉到一瞬间的迷茫。 之前系统说过解锁全部烧烤食材后可以改变经营模式,也就是说过完年后他可以直接开个烧烤店。如果开店,首先对顾客会方便很多,其次康康能有地方休息,就是对他来说会麻烦点,得考虑是买店面还是租,以及门面装修和招人等杂七杂八的事情。 很多人如果靠摆摊赚到钱,第一件事情就是要开店,最好能开成连锁。沐添其实对开店没太大想法,不过考虑到康康,还是觉得开个店稳定下来会更好。 但现在他不用再考虑康康,沐添扪心自问到底想不想开店,他发现自己好像不是特别想。 咻——砰—— 在大年三十璀璨的烟花下,沐添望着天空,重新恢复一人吃饱全家不饿模式的他忽然生起“世界那么大,我想去看看”的想法。 [叮~请问宿主是否要开启美食旅行模式?]系统像是感应到他内心的想法,忽然发出询问。 “要。”
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