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在炭火烤制下，牛板筋表面已经微微焦化，同时高温让它内部锁住水分，一口咬下去，外层焦脆，内里却不失软嫩，两种不同的口感形成对比，配上孜然和辣椒面等调料，吃起来层次特别丰富，而且特别有嚼劲，越嚼越香。 “好吃是真好吃，就是有点费牙。”有顾客吃着香喷喷的牛板筋，半天都没咽下去，忍不住感叹。 旁边另外一位顾客已经吃完整根，边咀嚼边说：“还好吧，多嚼两下直接咽呗，这牛板筋烤得真香，太得劲了，早知道多买两串。” “确实好吃，感觉很适合拿来下酒。” 烤牛板筋放了点花椒粉，吃起来香香辣辣中带着点麻味，整体调味配上牛筋本身的特殊口感，吃过的顾客都夸好。 “我喜欢牛板筋的耐嚼感，我要把牛板筋留到最后吃，慢慢享受它的味道！” 有爱吃牛板筋的女大学生还没拿到烧烤语气已经充满期待，等她真吃到牛板筋时，立刻不停竖大拇指：“好好吃，比我爱吃的那种袋装牛板筋还要香，而且嚼到最后哪怕调料味变淡了也是香的，一点腥味都没有……” 随着时间流逝，烧烤摊前人越来越多，本来在附近玩耍的康康都凑进餐车里，给沐添递递东西，帮点小忙。 自从天气冷下来后，可能是做草编冻手，康康的草编小摊已经暂停营业，每天就是在烧烤摊附近玩耍。 “饿不饿，要不要去买个锅盔吃？”沐添抽空问他。 出来前他们有在家里吃点东西垫肚子，但冬天热量消耗得快，沐添怕他饿了。 康康喜欢吃那家锅盔，闻言直接点头说要吃。 沐添给他钱后他麻溜地跑去锅盔店，老板看到他，直接给他挑了两个最大最好的锅盔。 “弟弟吃。”康康捧着锅盔直接小跑回来。 见他还知道给自己带一个，沐添觉得自己没白对他好，接过锅盔放到旁边，等手里这炉烧烤烤完才抽空吃起来。 他大口大口解决着锅盔时，康康蹲在车门外边吃锅盔边投喂白猫。 其实他很喜欢那只大金毛，但沐添告诉他那是别人家的狗，他闹会小脾气后只能接受现实。主要不接受也没用，沐添平常对他挺好，但他要闹的时候，可不会惯着他小脾气。 好在没有狗狗，但有猫猫也不错，康康脾气来得快去得也快，这会喂猫喂得依旧很开心。 沐添快速解决完锅盔，抬头就看到赵铭易带着个黑衣青年排到前面，直接把平板塞对方手上让他答题。 黑衣青年语气疑惑：“国内教育已经卷成这样了吗？吃个烧烤还要先答题？” “你别管，先答。”赵铭易道。 黑衣青年闻着扑鼻而来的浓郁香味，心思根本不在答题上，看一眼平板再看两眼烤炉，口水都快下来的同时，感觉这么香的烧烤，自己能连炉子带烧烤一起吃掉。 沐添对上他看过来的视线，不知道是不是错觉，总感觉他眼珠子好像有点发绿。 “你还想不想吃了？”赵铭易看到朋友丢人的样子，拍一下他胳膊后抬头看向沐添解释，“他刚从国外回来，好久没吃咱们国内的烧烤，所以有点失态。” 沐添在网上刷视频时有看到过留子们被国内美食馋到时，崩溃地喊着要回国的评论，本来还觉得夸张，现在望着面前这个看两眼烧烤再继续答题的留子，忽然觉得好像也不是那么夸张。 在美食诱惑下，留子哪怕被烧烤香味分心，答题速度依旧不慢，就是他恨不得连烧烤炉都吃掉，结果点单时只能点十样，让他实在有些郁闷。 “吃完不够可以再来买。”沐添说完见他盯着烧烤眼睛都要变绿，将先烤好的烤豆干和烤肠递过去让他先吃。 焦焦嫩嫩的烤豆干入口，那浓郁的豆香配上孜然香和咸香微辣的滋味，好吃到留子想哭，再来一口烤得完全开花，表面脆得能发出声音的烤肠，他眼眶都快红了。 不至于吧…… 沐添心里想着，手里则是赶紧把刚出炉的烤猪蹄、烤牛板筋、烤羊排、烤五花肉等烧烤装好递过去给他。
第46章 留子在看到满满一盒全是肉, 而且色香味俱全的烧烤时，眼睛里瞬间就放出光来，他伸手抓起猪蹄就啃了一大口，嘴里还没咽下就继续狼吞虎咽, 一副好像吃完这顿就没下顿的架势。 “不是你别跟……卧槽！你真哭了？”赵铭易看到他那个吃相, 本来想提醒他别跟饿死鬼投胎一样, 注意点形象，等看到他眼角有泪水流出来时，被震惊得顿时顾不上什么形象不形象。 他话落, 附近顾客都下意识看过来，如果不是都吃过老板家烧烤，知道确实美味，恐怕都要怀疑黑衣青年是老板请来的托。 有个女顾客小声对朋友道：“我平常只是感叹一下简直要好吃哭了，没想到还有人真被好吃哭了。” “正常, 听说好像是刚从国外回来。”朋友耳朵尖，刚刚有听到。 留子啃完大半个猪蹄，见赵铭易光看着他不吃自己手里那份烧烤，鼓着腮帮子问：“你猪蹄吃吗？不吃给我, 这烤猪蹄太好吃了, 别说国外吃不到，就是出国前感觉我都没吃过这么香的烤猪蹄！” 猪皮被烤得焦脆无比, 里面的肉连肥带瘦，吃起来软糯又入味，肉香配上孜然香和咸香微辣的滋味, 怎么吃都不腻, 简直就是人间美味。 “你吃得下吗？” 赵铭易手里有钱，基本上只要有空天天都会来考一烤吃烧烤, 看在他那么可怜的份上，倒不至于舍不得让给他吃。 “我感觉我现在能把整个烧烤摊给吃掉。”留子说完就继续大口吃起来，那真是嘴巴一刻都舍不得停。 “别，老板你得留着，吃了可没人给我们做这么香的烧烤。” 赵铭易开完玩笑，干脆领着他去后面重新排队：“走，今天请你吃个够。” 猪蹄有骨头，吃着还是要费点时间的，但留子是真太久没吃过好东西，啃起来那叫一个快，三分钟不到就只剩骨头，甚至还把骨头都仔细啃干净。 烤猪蹄吃完，他上手就抓起烤羊排，大口大口吃着，吃得那叫一个香。他虽然嘴巴被烧烤塞得满满的，但眼睛里却带着光，单看他那双眼睛就让人感受到他吃得有多满足。 沐添家队可不好排，重新排一趟最少要半个小时，排队的功夫，留子不光已经吃完自己那十样烧烤，还把赵铭易点的那份吃掉一半。 “你真不撑？”赵铭易看到他吃完那么多烧烤还一脸意犹未尽，都怕把他给撑死。 其他先不说，光是那两个烤猪蹄分量就不小，更别说还有烤羊排、烤鸡爪等那么多肉。 “不撑，我还能吃。”留子舔着嘴巴望着前面，终于有空能夸几句，“你说烧烤怎么那么好吃，烤猪蹄那叫一个香啊，尤其是外面那层皮，焦焦脆脆，还有鸡爪……感觉我还能吃下一头牛。” 今晚没什么风，相对来说没那么冷，其他顾客平常都是在网上看留子因为国内美食破防，难得线下碰到留子回来胡吃海塞，都不急着走，看热闹看得特别起劲。 在看到他吃个烧烤直接好吃哭时，顾客们心里还挺爽，既因为自己喜欢的美食被人如此认同，也因为自己经常能吃到，不会像他那么夸张的优越感。 “兄弟你从哪回来的？”有个男大学生好奇道。 “英区。” 留子话落，附近顾客们瞬间露出恍然大悟的表情，觉得他刚才被好吃哭那真是一点都不夸张。 “老板家生蚝、烤鸭脖、烤茄子也很好吃，推荐你都尝尝。”有热心顾客推荐。 留子点头，等终于排到他那号时，直接哐哐答题，哐哐点单。 “你还点猪蹄啊？吃得完吗？”赵铭易见他刚刚吃了十五样烧烤，现在又点十样，真怕他撑死在烧烤摊前。 “吃不完我就拿回去当宵夜。”留子说完就不再理他，而是眼巴巴望着烤炉。 看到烤炉上被烤得滋滋冒油的肉串在老板手里被翻面撒上调料，卖相越来越诱人时，他忍不住开口夸道：“老板，你手艺真好。” 夸完他想到自己年后还得出过，忍不住说：“老板，你考虑去国外开店吗？你这个手艺，要是出国去开店，绝对能赚大钱。” “你小子别太过分，我好心请你到我们学校吃烧烤，你当着我的面挖墙脚是吧？”赵铭易没好气道。 别说赵铭易，附近其他q大学生闻言，本来还有点可怜留子在英区吃不到国内美食，现在都觉得他活该。 留子：“你们在国内又不缺好吃的，不像我……” 他还想卖下惨，但赵铭易才不惯着他：“滚滚滚，你拉倒吧，想吃好吃的就直接回来，少打老板的主意。” “谢谢，我英语不好，对国外没兴趣。”沐添眼见他们俩要吵起来，随口说完就继续烧烤。 五花肉不用刷油，本身油脂就很多，豆干则是要注意刷油，免得烤焦了，还有牛板筋，也可以稍微刷点。 他按照每个食材的特性刷完油，再根据焦痕变化一一翻面，最后撒上烧烤调料，层层递进地混合在一起顺着烤炉飘出去，光是闻着就令人陶醉。 明明刚刚已经吃过好多烧烤，留子闻着香味感觉自己还是馋得不行：“老板，好了没？” “五花肉好了，你先吃这个。”沐添见他眼巴巴望着，在他问第三遍“好了没”时将刚烤好的五花肉递过去。 他接过去吹都没怎么吹，直接张口就咬，五花肉那焦脆的口感配上鲜咸香辣的滋味，好吃到他两口就全把肉炫嘴里。 “我就不该上来就先开大……”赵铭易看到朋友没出息的模样，心里开始后悔起来，觉得不该在他刚回国第一顿就领他来考一烤，应该先带他去吃个中餐，吃个火锅，循序渐进后再带他来烧烤摊。 现在上来先开大，他这没出息的模样丢人不说，等吃完考一烤家烧烤再去吃其他美食，怕是香味都得少一半。 留子不知道他心里的想法，这会满脑子都是烧烤真好吃，五花肉真香，回国真好。 当天晚上，不知道是哪个顾客在烧烤摊拍下视频分享到网上，国内网友看完，一部分觉得好笑，一部分馋烧烤，还有一部分则是感叹，原来人吃到美食时眼睛真的会放光，并表示在留子眼中看到对美食的虔诚。 不过更有意思的是，这个视频底下炸出很多ip在国外的网友。 ［没觉得好笑，要是我现在回国，我比他吃得还夸张！］ ［烤猪蹄、烤羊排、烤茄子、烤肠、烤豆干、烤鸡爪……全是我爱吃的，要是能都炫我嘴里该多好。］ ［看起来好好吃的样子，还有两个月我就回国了，到时候一定要大吃一顿。］ ［饿啊！这边的饭太难吃了，我要回国，我也好想吃烧烤，救命！］
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