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正想绕着墙去寻找狐狸，手里的手机发出提示音。这声音跟别的铃声都不同，他一听就顾不上狐大仙了，划开银幕，是俞家宝给他发的一行字： “生日快乐。祝少爷您身体健康，魅力长存。”短短十几个字，别的没了。 今儿是阿佑的22岁生日。他靠在墙上，心里空空落落的。 作者有话说： 好久没写，有点卡文了。需要时间慢慢热身，还好最近除了伺候人吃喝玩乐，也没啥大事，可以敞开写。 多谢还在追文的大家，回家的注意安全，出去玩的旅途顺利。 下一章写饭局。
第97章 好久不见，真巧 阿佑双手插袋，跨进玻璃门。家人已经在皮沙发上等着他，母亲见他一身运动外套，又薄又随意，皱了皱眉：“这大日子，怎么不打扮一下？” 阿佑笑道：“什么大日子，我老一岁，您也老一岁，有啥可庆祝的？” 文世龄推了推他：“嘴里没好话！” 这是阿佑的心里话，他才不愿过什么生日，尤其是今日这场面。 手机铃响，俞家宝发来信息：“你在家？” “在外面吃饭，鸿门宴！” 俞家宝看到阿佑的回复，忍不住乐了：“跟你爷爷一家吃饭？” “每年都得来这么一出。同一个地儿，同一帮人，坐在同一个位子上。” “我踩着七彩祥云去救你！” 那边立即发来信息：“你丫是不是回北京了？！” 俞家宝心惊，阿佑的脑子太灵了，给点提示就猜到大结局。他从没给阿佑庆祝过生日，这次想趁机给他个惊喜，现在承认可太尴尬了。于是模棱两可道：“我要回来一定找你。” “快滚回来吧，我很想你。” “给女朋友发信息？”文世龄在一旁问。阿佑也不否认，“嗯”了一声。 文世龄心烦意乱，不再追问。这“鸿门宴”，她比阿佑更不愿来，阿佑的生日正好在年根儿上，只要在北京，总是跟家族年前聚餐凑在一起；杜纪石是大家长脾性，文世龄尽管再婚了，既然生养了杜家的孩子，便还是杜家的人，每逢节日依然要来他身边报到。这饭局成了他们与家门之间的薄弱纽带，无法推脱。 铺设着水晶灯、苏绣和红木餐桌的房间里，老老少少的杜家人坐满了一桌，上面坐镇着威风八面的爷爷。这是杜纪石喜爱的菜馆，每年他们的聚会都在同一个包厢，甚至菜品也相差不远。 头盘依旧是烤乳猪，梅子烧鹅和鹅肝。乳猪只取后背的肉，光皮薄脆如纸，底下有半指厚的脂肪，在嘴里一抿，温热的油脂就在嘴里融化，脂香肉香像决堤的潮水瞬间浸漫口腔，油腻是油腻的，但丰腴的口感让人舍不得撂筷，还是一块肉一口咸酸菜地吃了起来。 烧鹅用的是潮汕的狮头鹅，皮软韧弹脆，鹅肉的鲜美远胜鸡肉鸭肉，在梅子酱汁的浸润下，咸甜微酸，搭配的酸梅花生也非常软糯开胃。鹅肝用卤汁腌制过，切成一指厚片，粉嫩嫩的质地细腻无比，西餐的鹅肝喜欢用水果去除腻和去腥，但这鹅是上午刚宰的，非常新鲜，用卤水香料侵煮后全然不膻腥。 这头盘就是脂肪的主场，热量的炸弹！杜家大女儿规劝：“爸，您少吃肥肉吧，还有这酸菜咸花生，腌制品对身体一样没好处。中餐就这点不与时俱进，肥腻，盐多。” 杜纪石有许多老人病，饮食被限制得苦无乐趣，难得过节想放纵一下，却还要被管着。他立即反驳：“怎不与时俱进，你看阿佑，年轻力壮，身体倍儿棒，还不照样吃肥肉？”大家看向阿佑，发现他何止吃肥肉，还拿猪皮去蘸白糖！ “阿佑可真是，长着张过惯好日子的脸，以前是啥饭都不吃，现在吃饭倒是随和，蘸点糖什么都能吃得津津有味。这随谁呢？”二儿媳妇接口。 文世龄听出了嘲讽之意，心里很不痛快。她对阿佑天罗地网式的管教，其中一个缘由就是不愿杜家人说她学历低、没见过世面，带不好孩子。现在被妯娌讽刺，她握紧茶杯，就想回怼两句。 还没说话，阿佑先开口了：“那还用问，随爷爷啊！肥膘白糖炸鸡腿，人生三大意义。爷爷您要不要尝尝猪皮蘸糖？” 杜纪石其实很想吃，但被女儿训了一句，不得不端起来，推开他的筷子，“当我是小屁孩呢。” “您可不就是老小孩吗？”阿佑嘻嘻一笑。他跟杜纪石向来没大没小，杜纪石也惯着他，怎么闹都不动真火。其他人看在眼里，都觉得不是滋味，阿佑跟家族牵扯最少，没做出半点贡献，可杜纪石还是最宠他。 只有文世龄出声教训：“跟爷爷别胡说八道！吃菜，少吃糖。” 奢华食材堆出来的菜肴一样样地上桌，珍馐海味细致地摆成单人份呈上，没了围桌一起动筷子的乐趣，可这也是高级中餐厅的趋势。不止分餐式借鉴了西餐，摆盘也像法餐那样精细。脆皮海参煮得软糯又保有韧劲，用喷枪炙烤出脆皮，淋上了金黄浓稠的南瓜鸡汤，旁边配了酥脆的炸米花，拌进汤汁里就是一份焦脆酥香的鸡汤捞饭。清口的绿蔬是放在冰上的广州芥蓝，只保留脆甜的梗，清甜多汁如水果。 阿佑的二叔找了个话题：“小子什么时候毕业？我们家终于出个北大毕业生，也算光宗耀祖了。”杜家两代人都是出国留学生，阿佑是第一个在北京读博的。这话说者无意，听者有心，大女婿借这个茬皮里阳秋道：“听说本地大学里博导压榨学生是家常便饭，清北也一样，没被导师指使去洗袜子买鸡蛋吧？” 这种暗里贬损的话，阿佑听多了，也不跟他计较，轻巧地转换话题：“还真是，我导师就是个1000瓦的压榨机，项目一个接一个，过年还不消停。我刚从隆福寺回来，几百年老社区，要重新招商改造。” 二叔：“这我听说过，这规划了好几年！我有一浙江朋友，干房地产的，接了那边的一块地。那一带位置好，有历史，还有市政支持，挺有前途。” “就是不洋气，周围都是老胡同，没什么消费力，”阿佑的堂哥说，“学生去那儿能干嘛，写个什么发展报告发核心期刊？” 地区改造能做的实事多了。这一堆堂兄表姐不是商管出来，就是酒店管理、文史哲一类的，阿佑懒得跟他们讲明白，正想随便糊弄过去，表姐却插嘴说：“开店啊！阿佑不是在日本有家很红的面包店吗，听说天天排队。阿佑念博士就是念着玩儿，生意早做到海外去了，啥时候把店开回来北京？” 阿佑大吃一惊，面包店的事儿，他连文世龄和常北望都瞒过去了，表姐是怎么知道的？大家族果然麻烦，什么事儿都有人去探听。 这时，黄灿灿的菠萝豆腐鱼上了。这道鱼一反粤菜的清淡，是油炸的，乍看像英国粗糙的炸鱼薯条，但鱼肉细腻无比，与酸甜多汁的菠萝一起吃，又鲜又甜美，无半分油炸的腻感，却有炸物的酥香脆口。 文世龄对美食毫无兴趣，不动筷子，反而盯着阿佑问：“你在日本有家店？怎么没听你说过？”阿佑愣了愣，心里盘算该怎么回答。 俞家宝走到餐厅门口，停下脚步，抬头看了眼招牌：家家兴酒楼。名字这么俗掉渣的，北京的高级饭店里只此一家。 他本来想在公寓附近等阿佑，一看到“我很想你”这句话，就尾巴着了火似的，风驰电掣地跑来了餐厅。 以前做家教的时候，阿佑提过杜家聚餐都在一家叫“家家兴”的老餐厅，因为这名字太土气，俞家宝多年后仍有印象。想到阿佑很可能在里面，走进去就能见到那张日思夜想的脸，他就额角冒汗，手心火热。 在门口徘徊了五六分钟，俞家宝咬咬牙，迈腿走近玻璃门。一人在后面说：“别进！” 俞家宝吃了一惊——这声音熟悉得让他心里发颤。 他慢慢转回头来，顿了顿，才想起可以说什么：“好久不见，真巧。” “巧？你来干嘛，我就是来干嘛的。”常北望笑了起来：“我就知道迟早会碰见你。” 俞家宝百感交集，多年前的情感和伤痛，对他来说已经翻篇儿了，跟手背的瘢痕一样毫无感觉，但现实上两人的关系仍然盘根纠结，欲断难断。因为阿佑，他们必然还要面对面。 这么想，反而就释然了，该来的始终会来。他笑道：“这么多年了，还那么帅。你的脚不瘸了？” “托七根铁支架的福，暂时像个正常人。走，喝杯咖啡去？” 俞家宝犹豫不决。常北望拉着他的手臂：“世龄在里面，我不会让你进去的。” “诶？架子够大的，你打了铁支架就变钢铁侠了？我要进去你管不着。” “这么多年了，还那么任性！”常北望叹了口气，“里面是杜家的家宴，我都进不去，你有什么资格？别让阿佑为难了。” 这话有神效。十分钟后，两人在胡同一家冷清清的咖啡馆坐了下来。 “我们俩没坐在一起喝过咖啡吧？” 俞家宝失笑：“我们俩一起干过啥啊，逛超市都没两回。以前的事儿别提了，你有话跟我说？” 常北望正要说话，俞家宝制止了他：“等等，你管不着的事，说了也没用，不用说了。说你管得着的事儿！” 常北望冷笑一声：“俞家宝，你这些年还是有长进了，脾气挺硬。我想管的事，怎样都能管得着——你是外人，想干什么干什么，阿佑可是我的儿子。” “狗屁！你个后爹少摆架子！” “你跟阿佑怎样，我无所谓，但你不能影响我们的家庭。” 俞家宝看着咖啡杯底下厚实的木桌，心里只想，现在掀桌子的话，要赔多少钱？ 阿佑心想，开店的事是瞒不住了，但无论如何不能把俞家宝供出来，节外生枝。于是他满不在乎地说：“一家小店，比酒店的洗碗间还小。别听表姐吹，两年的流水还不够你买件皮草的。” “都两年了？！你的嘴真密，”文世龄轻声道：“爷爷给的钱？” 阿佑知道母亲最忌讳这个，只能说：“确实是爷爷投的资金，但面包店运作良好，这一年都回本了，我们还拿到了外面的风投，光是这个品牌的价格，早超过爷爷投的百来万。” 文世龄语气缓和了：“没想到你会做这个，你不是对做生意一点兴趣都没有吗？” 阿佑内心：我对生意没兴趣，我有兴趣的是俞家宝，可那家伙拿了钱就一门心思做面包去了。哎，丫什么时候能回来？ 作者有话说： 本来应该昨天更，有事去了趟市里，顺便就去隆福寺看看。那边改造了好几年，目前还到处脚手架，蛮乱的。但里面已经不少店了，包括很网红的%Arabiaca。那区域比鼓楼、后海那片安静得多，外面氛围挺好，沿五四大街一路走，就可以看到故宫的角楼和护城河。有来北京玩的，可以试试走这条线。
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