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褚唯也忍不住附和：“我们烘焙界有自己的预制菜。” 除了成品面包，还有其他的加入进去就会提升面包口感的黑科技；开袋即用的烫种酱，免去了用热水糊化淀粉的时间成本，帮助面包蛋糕更加蓬松的膨松剂。 乔木心将镜头对准展台，用画外音解释：“大家一般会对食品有一些误解，觉得加了食品添加剂的东西就不太好，其实不是的，市面上大家吃到的东西都是被下料的。为了以更加好的状态呈现在大家眼前。” 褚唯附和：“还有保质期。” 乔木心想了想：“不过现在大部分甜点保质期都比较短。超市卖的除外。” “确实。” 乔木心觉得有些好笑：“少爷，你今天就是为了来当捧哏的吗？” 褚唯诚恳道：“话讲少一点，方便你后面剪视频的时候好剪。” 展会上还有一些售卖商用设备的商家，正在展示配料自动化的流水线。乔木心看到一个自动填装馅料的设备，几分钟就能给上百个面包灌注卡仕达酱。 乔木心一边拍一边感叹，经营一间面包店，要是能有这样的设备的话，每天早上大概能晚起两个小时。毕竟就算是“岛屿”这么小的店铺，为了保证口碑和食材新鲜度，也都是凌晨开始备料的。 “不过他的出品量比较大，‘岛屿’的体量太小了，能不能卖出去那么多估计也成问题。” 接下来一整个展厅便是品牌展厅，云集了市面上有口皆碑的烘焙品牌，幸福饼房也在其中，他们有自己的摊位，但摊位面前人数寥寥，加盟商的宣传单也高高地堆在一角。 乔木心调转镜头，直接从远处换了个方向走，跟在身后的褚唯差点没撞他身上：“怎么突然拐弯了？” “没事，撞邪了，去去晦气罢了。” 刚刚被撞以为在暗指自己的褚唯：“……？” 前面只有幸福饼房一个摊位，褚唯追上乔木心的步伐，他不明白乔木心怎么突然不拍了，还有颇有点看热闹不嫌事大的味道：“老牌西饼点都不看了？我还以为你会锐评一下来着，他们家最近可出了不少新品。” 乔木心瞥了一眼：“是这样的少爷，只要是市区内开车或者走路能到的店，我不说去吃过也大多听过，他们最新出了什么牛油果酸奶夹心饼干，半熟芝士，无论从口感还是口味来说都属于直接把人送走的地步，明显是西点师为了完成老板的kpi指标一拍脑袋做出来的东西，还有什么薄荷巧克力泡芙，那不是少爷你玩剩下的东西吗？” 褚唯看着乔木心一脸嫌弃地疯狂吐槽，不知道为什么很想笑，有一说一，只要被吐槽的对象不是自己，他还是挺愿意听乔木心讲话的。 “你别看现在人家没落了，但是市区最好的店现在都还和他们续着合同。” “续着合同怎么了？旧的舍弃不掉，新的又创新不彻底。玩完只是时间问题。” 不知道为什么，褚唯甚至从这番话说听出了一些幸灾乐祸的意味，忍不住问他：“那你今天来展会，想看什么？” 乔木心想了想：“新的，让我觉得有意思的，毕竟是展会，展会就是要看整个行业最前沿的东西。” 褚唯说我明白了，然后拉着乔木心往另一个方向走。 “你带我去哪？” “带你去看好玩的东西。” 等他将乔木心拉到一个“有品”快闪店门前，乔木心沉默半晌，转头看着他： “图穷匕见了是吧少爷？” ----
第15章 褚唯理直气壮：“你也问我了，今天是不是有事才来的烘焙展，这就是我要做的事。” 乔木心：“好的，那我走了——” 褚唯连忙拽住乔木心的衣袖：“等等，来都来了，看看再走。” 乔木心半推半就地进了快闪店，整个门头为了迎合年轻人的喜好，采用了淡色极简的装修风格，和‘快闪’的主题相结合，加入一部分黄色的闪电设计，做了极具视觉记忆点的门头。连员工都专门定制了制服。整个门店浑然一体，像一个巨大的异类摆在场馆中央，想让人注意不到都难。 店内新品琳琅，以玻璃柜的形式依次排开，每一款新品都用漫画的形式做了名签。起了奇形怪状的名字。 “果然开心可颂、莓用的打工人三明治、回老家奶唠包……”乔木心淡淡地看着褚唯： “你是不是觉得自己超级幽默。” 褚唯：“难道不好笑吗？” “……原来你真的认为这种好笑是吗？！少整烂活啊少爷！” “好活烂活，最后有活不就行。”褚唯抬了抬下巴：“看，客流量还是不错的。” 事实证明褚唯奇怪的思路还是能够迎合上现在年轻人的思维，有很多年轻人来店里消费，就算是路过什么都不买，也会停下来拍照打卡。 还有几个和乔木心一样做烘焙的博主，拿着自己的设备拍个不停。乔木心远远看去，甚至看到了熟人。 一个穿着厨师服的青年站在“有品”店门口，手里拿着几样面包，对着自己身后的人介绍他的产品和口味。 乔木心站在原地，远远看着他半晌，想起来这人是谁了： “那个不是‘今天也要吃甜点’么？他也是个有几百万粉丝的烘焙博主，蓝带毕业的，之前一直在五星级酒店饼房工作，我看过他的视频，技术不错。” 褚唯忍不住补充：“讲话也好听。” 乔木心用手肘戳了一下他：“点我呢是吧？” “不过我记得，这个人是签了mcn公司的，背后还有团队，价格不低，你们营销有点东西，把他都请来了。” 褚唯咳了两声：“花了不少钱呢。” 乔木心放下摄像机，带着一丝莞尔的笑意看着褚唯： “我发现，你好像很喜欢邀请一些奇奇怪怪的人来评价你的工作成果，并且试图获得大家的认可，满月的时候就是这样。” 话刚说完，乔木心心里咯噔一声，根据他之前雷区蹦迪的经验。褚唯很喜欢因为实话生气，他忍不住用眼睛瞟了一眼褚唯，但褚唯丝毫没察觉到，甚至还有些坦然地解释：“毕竟这是工作，工作就需要产出成果，成果就需要有人验收。这套逻辑很合理。” 乔木心点了点头：“所以其实你不是喜欢甜品，你只是喜欢成功的滋味罢了。” 褚唯两手一摊：“你看你这么说话就难听了。” 不过随后，他也赞同乔木心的话：“可能像你说的，其实甜品不重要，我想做一些什么证明我自己。” 乔木心本来只打算拍一会就离开，他突然听到一个声音叫自己： “你，你是木心测评对不对，我今天上午还在刷你的视频！” 收银台后面，有一个扎着丸子头，穿着员工制服T恤的小姑娘，她刚才还在帮人结账，她一抬头，正好撞见了乔木心鬼鬼祟祟的影子，先是眯着眼睛打量一番，然后忍不住激动地叫起来。 在被叫住的那一刻，乔木心不得不承认，他作为一个e人，很少对别人感到尴尬，但他再被认出来的那一刻，确实很想和妹子说自己不是。 于是他缓缓地转身，对着女孩扯了一下嘴角。 丸子头替顾客结了账，然后绕过柜台，眼睛中还闪着小星星：“你，你本人和视频里一样帅，我可以和你合影吗？” 乔木心欣然微笑：“当然可以。” 于是他配合丸子头，摆出了一个自拍的角度，小姑娘拍完照片，语无伦次地表达自己的喜欢：“我，我真的特别喜欢你的视频……” “谢谢你的喜欢……” “你讲话好缺德哦，我和室友每次都边看你的视频一边狂敲木鱼！” 乔木心：“……哈哈。” 小姑娘越说越兴奋，突然递给乔木心一个盘子：“我请你吃点心吧，我们公司的面包有员工价的！” 乔木心刚想说不用了，褚唯却迎了上来，明知故问道：“哦？那有什么好吃的招牌可以介绍一下吗？” 不知道小姑娘是第一天上班还是什么原因，竟然没认出老板本尊，乔木心觉得有点好笑，但两个人都没有打断小姑娘，听她热情地介绍店里的几款招牌： “这个“莓用的打工人”，外面是酥皮，搭配里面进口覆盆子和树莓酱馅料，酸酸甜甜超开胃！很适合上班路上搭配牛奶一起当早餐，还有那个“你杏仁我姓酥”雪花酥，这个特别适合追剧的时候狂炫，而且还不甜，不过论这个店里的人气top，还是‘果然开心可颂。’” 乔木心一边看对方报菜名似地介绍，一边看对方十分豪横地在托盘里一个个放面包。觉得有点不好意思，连忙拦住了丸子头：“等等，这些也不便宜，你少拿点。” “你不要担心嘛，我们内部折扣很低的——”丸子头凑到乔木心耳边，但并没有刻意压低声音甚至还带着一点小得意： “偷偷跟你讲哦，我们昨天理货上新的时候试烤过一波，已经偷吃了不少了，老板不知道哈哈哈哈哈。” 你们老板已经知道了，乔木心回头看着褚唯，对方皱眉在手机备忘录上啪啪啪啪地打字： “‘好吃到连店里员工都想偷吃的面包’……这个宣传思路不错” “……什么都营销只会害了你！” 眼见着盘子里的面包越来越多，乔木心觉得自己需要适当地阻拦一下了：“真的不用给我拿这么多，太浪费了。” 小姑娘眨着大眼睛，有些不解地看着他：“你不测评一下吗？” “……” 乔木心转身看了一眼褚唯，褚唯移开视线，用很心虚的表情面无表情地一字一句重复小姑娘说的话：“是呀，你不拍视频测评一下嘛？” “……” 乔木心咂了咂嘴：“算盘珠子都快蹦我脸上来了。” 褚唯一副很心痛的样子：“我为了图穷匕见，可是层层铺垫。你能意识到我的用心良苦，我很感谢。” 乔木心点头：“确实，我觉得你从那张工作证开始就没安好心。” 快闪店用餐区摆了几张桌子，褚唯把乔木心的面包放在了桌子上，又替他拉开了椅子：“既然都拿了工作证了，那是不是得应景地工作一下？” 那天从孤儿院回市区的路上，褚唯就提过让乔木心也来店里测评，但乔木心以怕尴尬为理由拒绝了，他觉得乔木心在意两个人之前吵过架的事，不愿意拍视频。 但今天真的来到了现场，旧事重提，褚唯从乔木心的语气中更多的感觉到的是揶揄和玩笑，没有芥蒂，他便放心了。 他甚至很大度地告诉乔木心：“要是你愿意拍测评视频的话，我就一会给这些面包免个单嘛，我做老板从来不为难员工。” 算了，就当是帮大学生了，乔木心想开了，他让褚唯帮自己拍摄，打算临时录一个探店的视频。
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