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嫁给农户的山居生活

时间:2024-02-26 15:00:15  状态:完结  作者:山间柳

  掌柜的方才也一直看着时乐挑选的过程,这会儿几乎没有停顿就开口道:“五尺布五十文,针线一共八文,小哥儿您是常客,再给您绕去一文,一共五十七文钱。”

  时乐把手里的钱数了三文放进怀里,剩下的递给掌柜,等掌柜的数完点头,时乐才把布和针线放进布包里才放进篮子里,和掌柜的道别离开。

  一出铺子,顾朝朗就伸手接过篮子,低头对时乐道:“我拿着吧,你再想想我们还要买些什么。”

  时乐也没拒绝,仰头笑了笑,才和顾朝朗一起并肩往前走。

  今日来主要是为了买食材煮腊八粥,两人一出布庄就往米面铺子去。

  腊八节将近,米面铺子远比布庄热闹,都是附近来买食材的妇人夫郎。

  平日里米面铺子只常备大米,小米,麦面和糯米,腊月将近才会备上黄米,小豆、芸豆等,其中糯米价钱最高,七文一斤,小米和黄米六文一斤,各色豆类价钱相近,铺子的老板就将这几种豆子混合在一起,统一四文一斤,由店里的伙计统一称量。

  时乐和顾朝朗都喜欢吃糯米,家里虽说还有一些,今日又买了两斤,小米和黄米各半斤,豆子半斤,花去二十二文钱,家里只有两个人,虽说还要赠送一些给邻里亲戚,但也足够了。

  糯米先装到麻袋一角,用麻绳绑紧,再把剩下的小米,黄米分别放进去,豆子就直接装到篮子里。

  煮腊八粥还可以加一些红枣、栗子、核桃仁等,家里还有干栗子,时乐不太喜欢吃核桃便不打算买这个,只买些红枣就行。

  镇上卖红枣的不多,时乐和顾朝朗一路走一路瞧也没看到,直到路过卖糖的铺子才听到里头的伙计在吆喝铺子里有红枣卖。

  两人站在门口看了看,见里头买红枣的人不少,估摸着价钱不会高太多,这才迈步进去。

  时乐凑过去问价钱,一听就顿住了,一斤红枣五十五文钱,都快赶上糖价了。

  时乐想了许久,才让店里的伙计捡了二十来个红枣,一称有一两多,六文钱,时乐有些肉痛,从怀里一枚一枚地掏出钱,数齐了递给柜台后的掌柜的。

  付完钱,时乐接过红枣就想往外走,被顾朝朗拉住了,“买些糖回去吧。”

  时乐疑惑地看着顾朝朗,家里还剩一小块糖,要买也应该是腊月二十后再来。

  顾朝朗低下头,看着时乐道:“刚下过雪,这几日也闲着,正好可以陪你回趟家,还能住上一日,年后拜年不好留宿。”

  时乐惊讶地张大嘴,半晌才回过神,重重地点了点头,又朝顾朝朗笑了笑才转身回去买糖。

  糖价很贵,一斤六十文,时乐只买了半斤,今日卖帕子的钱已经全花完了,还花了从家里带的五文。

  回家还应该再买些肉和鸡蛋,不过后日才是腊八,得三天后才能回家,现在买肉放到那个时候就不新鲜了。

  两人商量过后,决定回家那日再来买,今日先买五个鸡蛋,家里虽说还有十来个,但是有一半都比较小,只适合自家吃,到时候从家里挑出五个大的,并上今日买的一起凑成十个。

  买鸡蛋一会儿回家路过集市顺便买就成,两人想着先去买些油,家里猪油和芝麻油都不多了,得备上一些,不过今日来得有些晚了,也不知还能不能买到猪板油。

  时乐拉了一下顾朝朗的手臂,轻声道:“我们快些走,先去肉摊子瞧瞧可有板油。”说完就把一下放开手,街道上人很多,时乐有些不好意思挨顾朝朗太近。

  时乐说话声音有些小,顾朝朗发觉他在说话时就低头凑过去,这会儿点了点头,顺着时乐的话加快了脚步。

  两人走到肉摊子前一瞧,板油果然已经卖完了,那老板见了还笑着说他们来晚了一步,板油刚被买走。

  时乐叹了一口气,这个时候他真不希望老板这么积极,难道不知道刚好错过比来迟了许久要更让人难受嘛,最后硬是挤出一个笑和老板告别,去寻其他的摊子。

  两人在周围转了许久,最后在一个小摊子上买到了最后一斤板油,那个老板瞧着很是面生,估摸着是刚到镇上摆摊的,生意也不是很好,不过时乐倒觉得老板人不错,大方爽朗,肉也新鲜,生意肯定会越来越好。

  两人又去卖芝麻油的铺子里买了一斤油,今日忘记带装油的罐子,又多付了一文钱,两种油一共花去三十文钱。

  买完东西,两人便动身往镇外去,时乐抱着罐子,顾朝朗拎着篮子,路过集市时又买了鸡蛋,最后才踏上回家的路。

  回到家已经是正午,时乐随意做了两个菜,两人吃了饭就各自忙活起来。

  昨日雪停,今日积雪还没有化完,也不适合去外面做什么,时乐就坐在火塘边绣帕子,顾朝朗则收拾了家里的农具,也坐在一旁检查、修补。

  *

  腊八前一夜,时乐把豆子淘洗干净,放在木盆里浸泡,这样明天煮粥时才能煮得软烂。

  翌日,巳正。

  时乐起来洗漱完便准备煮腊八粥,各色食材淘洗干净放到锅里,泡过的豆子也加进去,放到火塘上煮着。

  煮粥一开始不能加太多水,不然沸腾的时候会溢出来,得一边煮一边加水,足足煮上一个时辰,再加入糖块继续煮,将近午时才煮好。

  顾朝朗背对着时乐正在门口劈柴,院子里还有些湿不方便,劈柴又难免有些木屑,在灶房门口正好。

  午时刚到,院外就传来了敲门声,时乐出去一看果然是顾清。

  顾清端着一大碗腊八粥站在门口,见时乐出来忙递过去,笑着道:“时乐哥哥,这是我家煮的腊八粥,送来给你们尝尝,快拿着。”

  时乐也笑着应了,接过碗就要拉顾清进来。

  顾清往后退了一步,摇摇头,“我不进去了,回去还有事儿呢,过两日再来。”

  时乐这才点头,脸上带着浅笑,“那你一定要来,可不要骗我。”

  顾清嘿嘿一笑,摆摆手转身走了。

  时乐端着粥回了灶房,把碗放在桌上,招呼顾朝朗过来,“这是顾清送来的粥,等会儿我们也该送过去了。”

  顾朝朗点点头,问道:“我们谁送过去?还是一起去?”

  时乐沉思了片刻,开口道:“我送过去吧,再盛一碗,你送去你们之前帮忙那个赵大伯家。”

  顾朝朗微微一怔笑道:“那好,是该送些过去。”半晌才摇摇头,自言自语道:“我都没想起来这回事儿。”

  时乐正忙着盛粥,也没注意到他,要出门时才道:“碗就不用带回来了。”

  顾朝朗应了一声,也端上碗跟在时乐身后出门。

  顾大伯家要近一些,不过时乐送粥去时和大伯娘、顾清说了会话,回家时顾朝朗也到家了。

  两人围坐在火塘边喝粥,先喝的是顾清送过来的,里头的食材和家里的略有不同,不过滋味也十分不错,随后喝的是自家的,味道也十分浓郁,比普通的白米粥好喝许多,这钱也算花得值了。

  傍晚,两人的晚饭依旧是腊八粥,饭后,时乐坐在火塘边烤火,突然站起来对顾朝朗道:“我想做些桂花米糕明日带着回家。”

  顾朝朗点点头,也站起来,“是要磨糯米面吗?你先坐着烤火,等我磨好你再过来。”

  时乐眯起眼睛笑了,又清了清嗓子道:“还要磨一些粘米粉,你先洗一下石磨搬进来,等我拿米过来。”

  顾朝朗又点点头,转身走出灶房。

  做米糕最麻烦的一步就是磨面,不过顾朝朗在家时都是他做,不用时乐动手。

  时乐从米缸里舀了三碗米,又舀了一碗半的糯米,放在桌上等顾朝朗回来。

  两人成婚后,因为时乐空闲时经常做糕点,顾朝朗已经成为一个磨面的熟练工了,再加上他力气大,磨出来的面也很细腻,这会儿很快就磨好了。

  顾朝朗刚开始磨面时乐就搬着凳子凑过来了,等面一一磨好,时乐就用大海碗装了,加入糖粉和水搅拌均匀,下一步就是过筛。


第39章

  细腻的米粉直接放入铺有细棉布的模具中,模具也是之前顾朝朗用小木板拼接的。

  放进去的米粉不用按压,轻轻铺平即可后盖上另一块湿棉布,最后放入锅中大火蒸小半个时辰,再把锅端下来焖上片刻,蒸好的米糕淋上桂花蜜。

  时乐把菜刀洗干净,又凑过去闻了闻,确认刀上没有异味才开始切米糕,他切的大,只切了六块。

  时乐拿了边角的一块尝了尝,口感软糯细腻,味道也香甜,他两口吃完,又拿起一块递给顾朝朗。

  顾朝朗两根手指捏着米糕,一口吞了,嚼了两口才含糊道:“好吃。”

  时乐笑了一下,把磨具里的米糕放到碗里,又蒸了一锅。

  现在天气冷,米糕放一夜完全不会影响味道,吃的时候再热一热就可以,时乐把蒸好的米糕都盛在碗里,用细棉布盖住才放到橱柜里。

  外头已经夜深了,今晚蒸米糕耽搁了许久,两人抓紧时间洗漱完就回屋歇下。

  明天要回家,时乐有些激动,这会儿一点困意都没有,最后是顾朝朗把他搂紧怀里,又拍了拍他的背,时乐才慢慢平静下来,直至困意袭来。

  翌日一早,天蒙蒙亮时顾朝朗已经起身洗漱,跟时乐交代一声就去了镇上。

  买肉不需要两个人一起,天气又冷,地上全是霜冻,路边草丛上甚至结了冰,一路上顾朝朗都没有遇到人,直到接近集市才看见零星几个摊贩。

  *

  时乐起床洗漱后,就坐在妆台前收拾打扮,他今日穿的是新做的衣裳和棉鞋,头上用了顾朝朗新买的鹅黄色发带,又在脸颊和手背上都搽了面脂,最后又戴上两只镯子。

  他上下打量了一下自己,没有不得体的地方,这才开始收拾回家的东西。

  时乐从屋里拿了油纸把米糕包上,鸡蛋也用稻草编成一串,糖块也放到一旁,又挑了一个干净的竹篮出来,等着顾朝朗买肉回来再一一装进去。

  收完东西才想起后院的鸡,时乐用木桶装了水倒进鸡圈的食槽里,又舀了两大碗秕谷子进去,还有一些菜叶和青草,这下肯定够两日的量了。

  时乐又进去找了找,最后从角落的鸡窝里摸出一个鸡蛋拿着回屋。

  顾朝朗回来得很快,手上拿着一个荷叶包,径直往灶房去,一进去就看见坐在桌边的时乐,今日两人要回家,火塘上也没有生火,灶房里十分寒冷。

  顾朝朗皱了皱眉,“怎么起得这么早,今天也冷呢。”

  时乐走过来迎他,声音里都是喜悦,“今日回家我开心嘛。”

  顾朝朗摇摇头,把手里的肉放在桌上,低声道:“今日去得早,那肉铺才开摊,就买了两斤排骨。”

  时乐顿了一下笑着点点头,又推了推他的手臂,轻声道:“你快去换衣裳,我们等会儿就出门。”

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