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秦晚说：“我知道一个预防生病的方子，明天我就去买来，到时给喂了。” 众人高兴，一直提着的心放下不少。 秦晚接着说：“具体的还要细心照料，发现不对时就把觉得有问题的鸡、羊隔离开，不要和其它鸡、羊接触。水和吃的都要干净，木硼也要每天打扫干净。” 阿烟说：“你说的这些我们都知道，你爹每天起来第一件事就是去棚子里。” 秦晚笑着说：“我不是这个意思，我的意思是，如果家里人忙不过来，可以请村里人来照看。还有整理山包时，肯定也要请人，所以顺便看看有没有适合照顾这些鸡、羊的。” 余霜这会儿想起什么，对秦晚说：“你还记得当初来家里卖五只羊的坡里村那两人吗？” 秦晚疑惑：“记得，怎么了？” 余霜说：“不如请他们来养，我听说他们那个村现在已经没什么人了，前几天下雨有个山坡还被冲垮了。” 阿烟这才想起来什么说：“对，我也听说了，不过没人伤亡也是大幸。我记得那五只羊个个体肥镖壮的，一看就知道是真会养，要是他们愿意，倒是可以请来，只是到时候他们住哪里？” 秦晚说：“这个我想过了，山包上要盖上几间鸡舍，到时候就在那边再盖上几间屋子。” 秦大壮乐呵呵地说：“这些交给我来安排，保证找老实能干活的。” 他现在走哪都有人在后面恭维，话里话外的意思真当他傻呢，哼，一切都是儿子的功劳，他可不能拖儿子的后腿。
第51章 秦大壮出去一圈后,整个秦家村都知道秦家买了山包，买了地。现在山包要整顿，秦大壮找了十几个人后,不包饭一天三十文钱。 被找到的人家高兴不已，没被找上的人家酸人酸语，然后又找上秦家门去，拐着弯打听还要不要人。 一时间，秦晚家的篱笆院差点被踩烂。 “一天三十文钱,真是钱多烧的慌。要我看一天十几文顶天了，这寒天腊月的一天能得十几文钱不错了。”秦三霞一边喋喋不休，一边蠢蠢欲动：“金宝他爹你也去,怎么说你也是岳家,我不信秦大壮敢让你做重活，一天白得十几文,反正在家也是闲待着。” 余大树脸一沉：“我不去,丢人现眼的。” 秦三霞白他一眼：“死要面子活受罪,那面子能当饭吃？” 余大树手一背准备出门，他不想跟秦三霞乱扯：“你少给胡咧咧，金宝在镇上学手艺、学认字、学算账,这可都是秦晚的关系,你要是再瞎胡闹让秦晚生气,他让人家不要金宝了怎么办？” 秦三霞一听果然不再多说什么,村里多少人羡慕嫉恨她家金宝,可不能如了那些人的愿。 “我也就这么一说，也没叫你真去。”秦三霞嘴硬道,但语气已经松软下来。 余大树觉得自己这日子真是过的舒坦，哥婿有本事生意越做越大,儿子还拜了秀才为师傅，他现在走到哪不被人夸赞。 所以秦三霞让他去秦家做事，他除非脑子有毛病才去，这天越来越冷他才懒得去惹这些琐事。 秦大壮花了几天时间从外面拉回来几种适合冬天的果苗，有低矮灌木黑莓果，也有乔木苗叫红果，秦晚知道这两种其实是蓝莓和苹果。 “还有一种梨树，不过听说很酸我没想要，但那家见我买的苗多，就送我几棵，到时我一起种了。”秦大壮说 秦晚说：“您做主就行。如果真长出来酸的不能吃，那就留着自家做果酱。” 秦大壮一听，这还有用处，那就种吧。下次去买其他苗时，那让他人送几棵。 秦晚把门一开，一股冷气扑面而来，外面已是白霜一片。 余霜在卧室里穿好衣服出来，说：“傻站着干什么？” 秦晚回过头来，笑着说：“多穿点，外面挂霜了。” 余霜两眼一亮，说：“真的吗？” 他走出厨房一看，近处的地面，远处的绿色农作物上面都是白白一层。 “看来我的生辰快到了。” 秦晚一愣，来了兴趣，问：“你的生辰是哪天？” 余霜说：“立冬过后第五天。” 秦晚默默记在心里，想着那天送准备些什么。 “走吧。”一切收拾好后，余霜说道。 天气越来越冷后，两人直接到铺上吃早饭，现在天气还没彻底亮，早上的寒风一风透心凉，秦晚里面三层外三层裹够后坐上牛车。 一甩鞭子，新的一天就此开始。 余霜从车厢里伸出头来，说：“要不咱俩换换，我去赶车，你来后面车厢里待着。” 秦晚赶紧说道：“你快回里面待着，眼看就要到了。” 这才刚出门，哪里眼看就要到了，余霜没办法只好回车厢里，同时心里又有一丝甜味。 到了店里，天气才亮起，万家兄弟现在基本不回村里睡，和秦晚余霜一起吃了早饭。 秦晚说：“今天给你们做两道新菜，试试看能不能作为店里的新菜。” 万家两兄弟一阵惊喜。 万饱饱说道：“那敢情好，秦晚哥的厨艺做出来的菜一定差不了。” 万粮多问：“还是跟羊肉有关？” 秦晚点头：“対。” 万饱饱嫌弃地说：“咱们这是羊肉汤馆，那肯定是跟羊肉有关了。” 余霜想到早上带着东西，心里明了，他说：“那我给你打下手。” 秦晚准备做的新菜：孜然烤羊排、红烧羊肉煲。 羊排用清水冲洗干净，沥干水份后放入红葱、蒜、糖、盐、酱油、胡椒一起腌制一个时辰。 然后羊肉冷下水锅，加白萝卜、姜、葱、酒，煮开后出锅冲洗。洗干净后沥干水分，油锅里放入葱、姜、蒜和香料慢慢炒香，再加入羊肉翻炒一会儿后，加入一些酒，酱油再炒匀。 再把这些倒到砂锅里，加入少许白糖，加水煮开后，一瞬间诱人的香味传到每个人的鼻腔里。 院中的客人们顿时张望打听是什么菜。 “是我们老板做的新菜，孜然烤羊排和红烧羊肉煲，现在还没好呢。” “那什么时候能好，多少钱一份？” “这个，我们只是在试做，还没开始卖？” “那别在店里菜啊，这扑鼻的味道故意的罢。” 一时间，万家两兄弟和余霜送餐之余就是不停地赔礼解释。 秦晚正在用小火慢炖，余霜来到他旁边苦笑道：“外面喧哗声你是听到了吧。” “听到了，可这两样都不是一时半刻能好的，主这个红烧羊肉煲得小火慢炖半个时辰左右。”秦晚说道：“还有那羊排，光是腌制就得一个时辰，今天是来不及了，起码现在来不及。” 余霜吐气：“别说他们了，就是我吃过了，现在再闻到这个味道依旧想流口水。” “那你多吃些。”秦晚面上带笑说着话，下面手慢慢地覆上身旁媳妇的手面上。 只是刚触摸到，就被一巴掌拍丢，余霜眼尾爬上红晕：“大庭广众的，干什么呢。” 说完转身就走。 秦晚面対羊肉煲委屈，他能干什么，他只是想摸摸媳妇的手罢了。 羊排腌制好后，秦晚开始烤，这时候他无比想念烤箱。 烤羊排的味道比羊肉煲的味道更霸道，而且羊肉煲还在锅里炖着，漏出来的一丝的香味被压制无踪。 这时不管是院里的客人，就连包间的客人都不停来来问。最后几人没法，只有一有人问他们纷纷推给秦晚。他们只是伙计，他们不知道，你们问老板。 秦晚被客人堵在柜台角时一脸懵：“想的这么想吃？” 客人无语：“不想吃找你干啥？进你店里干啥？玩呢？” 好吧，但是秦晚提提前打预防针：“万一只是味道闻着香，但是味道不行呢？” 万饱饱和万粮震惊，哪有这么说自家菜的老板？ 客人们皆是一愣，显然他们也没想到会遇到这样的老板。 “好吃不好吃的，那也得吃过才知道，我们现在不就想吃嘛。” 秦晚思索后，说：“这两道菜确实很费功夫，光是腌制和小火慢炖就得一个时辰，所以客人们想吃的话只能晚上，我尽量多做几份，先到先得，卖完没有。” 有些人一听打了退堂鼓，但还有些人却急着问：“晚上啥时候？” 秦晚笑着回道：“您可以先现预定，我们会给您留着。” 那人立马掏出钱往柜台上一拍，相当豪气地说：“一样给我留一份。” 大概是这位客人太过爽利、豪迈，接着又有五位客人预定。 最后预定达到十人时，秦晚不再接受预定。 孜然烤羊排和红烧羊肉煲可以上桌时，那几预定的客人还没走，余霜也是纳闷，又没喝酒怎么就待了这么久。 “你说他们是不是被这香味勾的舍不得走了？”余霜在秦晚身边小声说道 秦晚觉得不可能，但同时又觉得好笑，他说：“或许有可能吧。” 店里客人少时就是秦晚他们吃饭的时间，孜然烤羊排和红烧羊肉煲受到了万家兄弟的热烈欢迎，他们两眼崇拜地看着秦晚。 “秦晚哥，您要收徒吗？” 秦晚哭笑不得：“这些都是调料放的足，其实没什么的，一些有本事的厨师一吃就能吃出来这里含有什么。” 余霜问：“那分店上吗？” 秦晚摇头：“分店就不用了，这两菜耗时太久，不适合那边。” 余霜一想也是，分店就是普通的羊肉粉丝汤店，确实没必要加入更多的菜谱。 晚上预定到的人顿时挺起胸膛，一边享受着美食，一边享受着旁人的羡慕嫉妒的目光。 没预定也买不到的人只是草草吃完粉丝汤含恨离去，或是和其他人一起围着柜台要预定。 一时间余霜、秦晚、万家两兄弟恨不得再生八只手出来，脚底最好踩着滚轮。 “好了各位，明天中午的十份已预定出去了，各位如果不嫌弃时间我们店里可以安排在明天晚上。”秦晚喊道 “什么，才十份？哪家开店做生意的就做十份？” “就是，秦老板，咱们可都是你的老顾客，你怎么也得再加上我吧？” “我呸，你还能有我老？我就住这道巷子里，从秦老板摆摊时我就开始吃了，秦老板你可给我走个后门。” 秦晚无法：“那只能再加十份，其它真不好加了，这两道菜太耗时了各位。” 走后门的那位连忙扔了钱到柜台上，说：“我给钱了，我这就订了，我明天中午来。” 说完转头就跑，生怕秦晚反悔似的。 其他一看，这就少了一份？那怎么行。 “还有我，还有我，快帮我记上。”
第52章 秦晚家后面的山包一天一个样,原本杂草荒凉的土山包现在被收拾的让人眼前一亮，在秦晚家做工的人每隔十天领一次工钱。
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