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白竹跑进跑出的，也不见他来征求胡秋月的意见，就端了白面馒头给他吃，又拿了几大包馒头让他带回去。 白面金贵，他生怕胡秋月心疼东西，会骂白竹，忙抬眼偷偷望了一眼胡秋月，推辞道：“不用，不用。我吃了就够了。这么多馒头足够一家人吃一顿的，留着自己吃吧！” 胡秋月人老成精，见他偷看自己就知道他在想什么，笑道：“小竹给你，你就拿着吧！不瞒你说，我老了，精力不济，早就不管事了，家里的大事小情都交给小竹他们两口子了。我吃口空饭，享清福呢！” 赵仁这才明白过来，心中暗叹白竹厉害，才短短大半年就让胡秋月放心地把家都交给他了。 要知道胡秋月还不到五十岁，老当益壮，能干着呢，能让她把家交出来，说明她对白竹不是一般的放心和信任。 其实，赵仁不知道的是，胡秋月并不是完全不管事，大事还是要过问的，只不过吃吃喝喝的小事情真的放手不管了。 赵仁咬了一口馒头，笑道：“这就是你老人家活得通透了。辛苦了一辈子，现在鸣曦娶了夫郎，日子越过越好，你老人家就该放手享福了。” 胡秋月笑眯眯地道：“小竹比我厉害，把家交给他我放心。” 俩人聊着天，赵仁吃完了馒头，白竹还要来拿碗去添，赵仁把碗一推，抹了一把嘴巴，笑道：“饱了，大白馒头配猪头肉，好吃又管饱。” 白竹见他坚持不要，不好勉强，收了碗筷进去洗，宴宴跟着进去提了瓦罐出来给赵仁添水。 赵仁见这一家子和和睦睦的，心里高兴。 心想他们虽然目前欠了债，但这一家人心劲儿齐，日子会越来越好的。 他喝了一口茶水，把桌上的馒头和卤肉放进背篓里，背起背篓笑着对胡秋月道：“娘，我回去了，初二和红柳一起回来给你老人家拜年。” 第 236章 做年饭 胡秋月站起来，连声应好，把赵仁送出院外，望着他走远了才慢慢走回来。 赵仁一走，白竹把桌上的糖和糕点都送去胡秋月的卧房，放进大柜里，把酒坛收进灶屋，放在碗柜的下层，擦干净桌子，扫干净地，又回到灶屋收拾。 白竹拿了簸箕 ，想把蒸笼里的馒头捡出来，放在簸箕里凉着，免得粘在一起，容易扯破，待客不好看。 白竹揭开蒸笼盖，见白面馒头热气腾腾，一按一个窝窝，暄软暄软的，麦香扑鼻，虽然不饿，但忍不住有点嘴馋，就拿了一个白面馒头，掰成两半，把大的半边递给宴宴，自己拿着小半边吃着，见胡秋月进来，忙又拿起一个递给她，笑道：“娘，趁热吃一个。” 胡秋月不接，摇头笑道：“我不饿，吃不下，留给鸣曦吃。” 张鸣曦见家里没事干，闲不住，拉了一板车柴去镇上卖，还没回来。 白竹早就用碗扣了两个留给他，笑道：“娘，你吃吧，鸣曦有呢！你要是吃不下就和宴宴分着吃。” 宴宴手上拿着半个馒头吃得正香，闻言点头道：“好，好，娘，我不怕辛苦，可以帮你分着吃！” 胡秋月笑着瞪了宴宴一眼，嗔道：“你可得了吧，想吃我的馒头还得我求你帮忙，是吧？” 宴宴嘴里塞满了馒头，忙不赢说话，连连点着头。 白竹忍不住笑出声道：“谁让我宴宴讨人喜欢呢？可不得求着他吃！” 胡秋月故意气宴宴，接过馒头道：“我偏不求他，难道我没有长嘴，自己不会吃吗？” 说着，捏着馒头，掐了一小块塞进嘴里，慢慢嚼着。 宴宴咽下嘴里的馒头，笑道：“你自己吃再好不过了。我本来也是怕你不肯吃，才说愿意跟你分一半的。” 胡秋月见他这么懂事，知道心疼自己，心里熨帖，把馒头掰了一块给他，笑道：“看在你这么懂事的份上，就分一块给你好了。” 宴宴笑嘻嘻地道：“自己吃吧，你又没求我，我可不吃。” 胡秋月曲起手指，作势要敲他的脑门，笑着骂道：“我求你吃，你且等着吧！” 宴宴怕挨打，一把抢过馒头往边上一躲，笑着求饶道：“别打，别打！我吃，我求着你要吃的！” 胡秋月这才满意了，笑道：“这还差不多。” 说着，把剩下的大半个馒头掰下一大半来，递给白竹道：“小竹也吃一块。” 白竹正要推辞不要，胡秋月眼睛一瞪，骂道：“是不是要我求着，你才肯吃？” 白竹忙接过馒头，笑道：“不敢，不敢！我吃，我求着你要吃的！” 宴宴见他学自己说话，忍不住哈哈直乐，胡秋月也忍不住抿嘴笑。 三个人嬉笑着分了一个馒头吃，宴宴去灶口烧火，白竹用一大块干净的蒸笼布盖好馒头，端到一边，洗了锅继续准备明天的年饭。 可以准备的东西不多，只有尽量多弄几个花样了。 家里打了豆腐，白竹想炸一点豆泡。 他拿起油壶，倒了一点菜油，舍不得多倒，刚刚淹住锅底，就舍不得再倒了。 油烧开后，他拿了四块豆腐，切成长条，因为油少，一次炸不完，他也不急，慢悠悠地一条条的放在油锅里炸成豆泡。 豆泡放在汤锅里就着肉汤煮开，最是美味，大人孩子都爱吃。 不过乡下人连豆腐都舍不得吃，更舍不得费油炸豆泡了。 这也是过年，白竹才舍得炸一点，放在平时，是万万舍不得的。 小火慢炸，等豆腐炸得黄黄的鼓起来了，才算炸好了。白竹用竹篱笆捞起来，放在木盆里，把油盛进油罐里，就着油锅烫蛋丝。 烫蛋丝的火候很重要，要用小火，火一大就糊了，白面和鸡蛋金贵，烧糊了就太可惜了。 俩人合作多次，他一说要做什么，宴宴就知道要烧多大的火，他把硬柴撤出来了，塞了一点松毛进去。 白竹把调好的面糊沿着锅沿倒进去，赶快用锅铲摊匀，一张薄薄的蛋皮就烫好了。 等蛋皮四边翘起来，轻轻揭起放在筲箕里晾凉，切成半指宽的细丝就可以了。 半盆面糊烫了十张薄薄的蛋皮，放在筲箕里凉着。 白竹洗好碗筷，收拾好灶台，拿了砧板，菜刀，端着木盆，宴宴提着两条鱼，俩人说笑着去池塘边收拾鱼，剖好，刮干净鱼鳞，挂着沥水，明天就可以直接煎了。 一切准备就绪，在大家的翘首以盼中，“年”终于姗姗而来。 乡下人都是吃年夜饭。白竹一大早起来，熬了一锅米汤，热了几个杂粮馒头和一碗猪头肉，一家人草草吃了早饭。 吃完饭，就要宰鸡，这个白竹可不会。 胡秋月不让年轻人杀生，让白竹和宴宴在灶屋烧开水褪鸡毛，自己去鸡圈里抓了一只老母鸡，在院子里宰了，才提进灶屋 ，舀了一大盆开水，自己坐着慢慢地褪毛，收拾内脏。 忙忙碌碌的，时间过得快。等胡秋月收拾好鸡后，白竹就开始做年饭，宴宴坐在灶口烧火，张鸣曦在一边打下手，胡秋月坐在旧饭桌前，双手抱着一个热乎乎的小烘笼，脚上踏着一个热乎乎的大烘笼，笑眯眯地望着他们忙碌，时不时地指点白竹几句。 本来，这时的人讲究多，汉子是不进灶屋，不帮忙做饭的。 胡秋月也没打算让张鸣曦帮忙，她打算自己帮白竹的。 但张鸣曦今天没事，就想跟着夫郎。他孝心大发，非让他娘歇着，自己来帮白竹。 白竹如何不知道他的心思，笑眯眯地由着他在自己身边绊手绊脚地帮倒忙，不但不说他，逮着机会就表扬他，夸他能干。 白竹把鸡肉剁成小块，放进瓦罐里，架在泥炉上煨着，还打算煎一条鱼，煮在泥钵里做主菜。 但两条鱼都很大，年夜饭菜多，白竹担心吃不完浪费，想了想，把其中小点的一条砍成三截，把正中间肉多的一段留着待客，把鱼头鱼尾放在锅里煎了，舀进泥钵里煮，取“有头有尾”的意思。 第 237章 年夜饭 鱼汤煮开了，满屋子都是鱼香味。 瓦罐里煨着鸡汤，快熟时，白竹加了一瓢发好洗净的香菇进去，汤一煮开，鸡汤和香菇的香气奇妙地融合在一起，香气四溢，让人口齿生香。 宴宴吸吸鼻子，笑道：“好香！要流口水了!今晚好吃的太多了，都不知道从哪里吃起。” 张鸣曦笑道：“好说，从自己最喜欢的吃起。” 宴宴笑道：“为难的就是这个，都是爱吃的，肚子只有这么大，吃哪个好呢？” 张鸣曦站在灶台边，见宴宴坐在灶口，脖子伸得长长的，望着灶台流口水，突然兴趣大发，讲起笑话来：“宴宴，我讲个笑话给你听。” 不等宴宴表示反对，他忍着笑，继续说道：“从前有个人，他去别人家做客，见桌子上有碗豆腐，不停地捡着吃，还说他最爱吃豆腐，豆腐就是是他的命。 没过多久，他又去了这家做客，主人煎了一碗豆腐，又炒了一碗肉。 这人就不吃豆腐了，专门捡肉吃。 主人家有个孩子，看不下去了，问道：你不是说最爱吃豆腐，豆腐是你的命吗？怎么不吃豆腐了？ 那人笑道：你小孩子哪里知道？豆腐是我的命，见了肉我就连命都不要了。” 他话还没说完，宴宴就知道他是打趣自己的，笑着扑上来就要去打他，张鸣曦忙笑着往白竹身后躲。 白竹一手拿着锅铲，一手拦着宴宴，把张鸣曦护在身后，笑道：“别闹，看烫着！” 宴宴撇嘴道：“小哥，你可太偏心了。哼，你就护着我哥吧！” 白竹忙哄他道：“宴宴，你可太冤枉我了。我不是护着你哥，我是护着你。你看看，今天不是泥钵就是瓦罐的，里面煨着汤，都是滚烫的。万一烫着了，你哥皮糙肉厚的倒还好说，你这细皮嫩肉的烫着了可怎么办？ 宴宴一听有道理，追着，闹着，没分寸，大过年的，万一打泼了这些东西可不吉利。 他气哼哼地瞪了张鸣曦一眼，转头对白竹道：“好吧，我现在饶了他，等一下你可得为我报仇。” 白竹忙不迭地点头，习惯性地道：“好，放心，我晚上收拾他。” 宴宴一听，满意地冲张鸣曦一挑眉，得意地笑道：“听见了吗？你可别太得意，小哥晚上收拾你！” 张鸣曦也满意地冲宴宴一点头，笑道：“好，我等着。” 说着，伸手碰了碰白竹的腰，不怀好意地笑道：“我等着你晚上收拾我呢！可要手下留情啊！” 宴宴忙大声喊道：“不行，不能作弊，说好的要收拾你，就得狠狠的收拾你！” 张鸣曦故意苦着脸，愁眉苦脸地道：“好吧，我随便竹子收拾，只要别让我明天起不了床就行！” 白竹想到俩人天天晚上的互相收拾，一下子红了脸，狠狠地瞪了张鸣曦一眼，骂道：“厚脸皮！”
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