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他又夹了一块排骨，排骨炖的软烂，轻轻一抽，骨肉分离，放入嘴里，排骨咸香，又带有一丝丝的甜香，入口即化。 “覃越，添饭。” 在一旁等着的管家听见这声吩咐，心里一喜。 要知道，虽然外面都说覃老太爷是老饕，但只有覃府里面的人才知晓，正是因为覃老太爷喜欢吃，所以，他对食物味道的要求也高，已经多久没见着老太爷添饭了。 他满脸喜意的去添了一碗饭。 牧鱼在一旁等着，看着覃老太爷吃得差不多，便去把放在厨房里一直冷着的汤端来给盛了一碗。 “这是猪肚菌菇汤。”牧鱼边盛汤边解释，“现在这温度刚刚好，这汤可以增进食欲，促进消化，饭后来吃最好不过。覃老太爷你尝尝。” 说着，他盛好汤的碗递了过去。 覃老太爷接过，闻了闻。 “有一点点药材味。” 牧鱼笑道：“加了一点点补气的药材。” 覃老太爷点点头，用汤匙喝一口，只觉得满口鲜香，菌菇的味道已经煮进了汤中，加入的些许药材正好去除了猪肚的油腻，这一口汤，几种滋味，相得益彰。 覃老太爷喝完这一口汤，顿时发出满足的喟叹：“今日实在很是满足。” 牧鱼笑道：“覃老太爷喜欢就好。” 覃老太爷接过一旁递过来的帕子擦了擦手：“你这小郎君确实好手艺，可跟着师傅学过。” 牧鱼摇头：“小时候，家里一位阿么教过一些，再没有其他的了。” 覃老太爷笑道：“我吃着你的饭就知道了，你切得菜刀工不是很好，摆的盘毫无章法。” 牧鱼有些不好意思：“我做的菜都是自己吃，刀工与摆盘这些没有人教过我。” 覃老太爷继续道：“但也正是因为你做的菜都是为了吃而不是炫耀手法，才叫你这菜更有心意和烟火气，也就更为下饭。今日这家常菜名副其实，你虽然缺少外在的技艺，但是你对味道，食材搭配，火候却掌握的极好，这未尝不能说是天赋。” 这番话把牧鱼夸晕乎乎，但他还是没有忘记今日的目的他有些忐忑的问道：“那，那老太爷我可通过你的考验了？”
第41章 这食铺何时能开成 覃老太爷点点头：“自然。无论如何为了日后能常吃到这家常菜，我也要把你留下来。” 牧鱼顿时喜形于色，和老太爷告辞后忙跑到厨房告知苏墨这个好消息。 覃老太爷看着牧鱼这番模样，也跟着乐了，看到牧鱼出去消失的背影，覃老太爷笑出声来：“还是稚子心性。” 覃管家听见这话，暗自嘀咕：“老太爷你说别人，自己不也是稚子心性。” 老太爷听见他嘀咕，问道：“你说什么？” 覃管家忙正色道：“没说什么，这牧小郎君确实稚子心性。” 覃老太爷捋了捋胡须，笑道：“我倒是很喜欢他，你挑一个位置好的铺子租给他，租金少点，这事不要告诉他” 覃管家点头应是。 牧鱼自然不知道这番话，他像只快乐的鸟直奔向厨房。 “墨大哥，墨大哥，我通过啦，我通过啦，我可以开铺子了。” 苏墨也跟着很高兴：“就说我家鱼儿是最厉害的了。” “那是！”牧鱼挺了挺小胸脯。 牧鱼和苏墨正准备离开的时候，被覃管家喊住 “两位，稍等一下。” “覃管家可是还有事吩咐？”牧鱼疑惑。 覃管家笑道：“没有什么事，只是你做饭的钱还未给你。” “做饭还有银钱？” “那自然是，怎么好让你们白忙一场。”覃管家笑着说道。 只是他没告诉牧鱼的是并不是所有人都有，只有老太爷很满意的才会给，而且这次给牧鱼的银钱还不少，可见老太爷对这顿饭的满意程度。 牧鱼接过银子一看，好家伙，足足有五两！ 他一脸惊喜大声道：“五两银子！没有给错吧！” 覃管家笑道：“自然没有给错，对了，覃老太爷答应把铺子租给你了，等那日你有需要，我就带你去看。” 牧鱼忙点说好,又和覃管家道了谢，便出了覃府。 牧鱼这下再也忍不住，一把抱住苏墨：“墨大哥， 我好开心呀。” 牧鱼开心的不仅仅是因为得到了五两银子，更是因为他做的饭菜得到了覃老太爷的认可，这是莫大的鼓舞。最重要的是他可以在春朝巷开铺子了。 回到药铺后，牧鱼把这个好消息告诉了文菘蓝，文菘蓝也替他开心。 两人回到家后同样告诉了金氏和魏老头，金氏连连夸赞牧鱼，把牧鱼都夸的不好意思了，还是苏墨拦着，才把牧鱼从金氏的夸赞中搭救出来。 牧鱼回到自己屋子里，把自己的存钱罐子抱出来，又数了一下，加上自己近来的花费，还剩下一贯并三百七十三文，加上新得的五两银子，总共是六两银子并三百七十三文。 “墨大哥，我算了一下，也不知道那铺子的租赁费是多少？”牧鱼发愁。 “那需要根据铺子的位置，面积这些来看。”说完，叫牧鱼等着，回到屋里子递给牧鱼一个荷包，牧鱼打开一看，发现是钱。 “这是那日杨世祥送的，正好给你拿着开铺子。” 牧鱼忙推开：“我不要，这个钱是你的，我本来就在你这里白吃白喝，不能再拿你的钱了。” 苏墨听到这话，心里莫名有些不痛快：“我们不需要分的如此清楚，当日看到这银钱的时候，我便想着留给你开铺子用。况且，你这六两银子肯定不够。你先拿着。” 牧鱼听见这话，才把这二十两银子接着。 三日后，牧鱼约了覃管家看铺子，牧鱼看了许多铺子都有不满意，不是不好，是太大了，他还用不着。 然后覃管家详细询问了牧鱼的想法后，径直把他带到一个铺子。 铺子是一层的，内里大概就可以放五个桌子，旁边是厨房，厨房与大厅的后面是个院子，院子里还有两个屋子，最让牧鱼惊喜的是这里有口井。 “这太合我心意了！覃管家。” 覃管家笑道：“你喜欢就好，这家铺子的前主人就是开食铺的，后来铺子出卖就被我家老爷买下。” “难怪我看着布局就很好。” 牧鱼又到处了看了看，然后发现确实很好，这里位置不错，而且外面还有一处比较宽敞的空地。不过应该比较贵吧，牧鱼心里暗暗想道。 “覃管家，我想问一问，这铺子租金多少。” “四两。” 牧鱼以为自己听错了：“多少？” 覃管家又说了一遍：“四两一个月。” “起租几个月。” “三个月。” “怎么这么便宜？”牧鱼有些吃惊。 墨大哥的那个药铺和这个差不多大，租金都是五两银子一个月。而且这个店面位置又好，格局不用大改，又有水井，实在比他预料的要少很多，他一开始是做好六两银子起步的准备的。 覃管家看见牧鱼疑惑，但想着昨日老太爷嘱咐过，不要把少收租金这事告诉他，因此，看见牧鱼发问，也不说话。 牧鱼想不通，也就不纠结了，又再看了一遍，发现确实很满意，便对覃管家说这个铺子自己要了。 两人又商谈了铺子的其他事情，然后便约定明日就签订契约。 回到药铺后，牧鱼连忙跑到苏墨面前告诉他这个好消息。 “墨大哥，我这房子已经看好了，明日就去签契。” 苏墨一听，乐了：“你这也太快了吧，你这租赁铺子怎么像吃饭一样简单。” 牧鱼骄傲脸：“那可不是，我一眼就看中了那里。” “行，我明日去看看，看你的眼光究竟有多好。” 次日，苏墨便陪着牧鱼一同去签契约，牧鱼给了十二两银子，按了指印，这契约便算成了，牧鱼喜滋滋的把契约小心叠好，放在胸口处，然后便带着苏墨去看铺子。 苏墨到了此处，看到铺子的位置，格局，便知这租金有猫腻，想是那管家少叫了价格。 牧鱼的喜悦持续了很久，直到苏墨要带他去官府申请挂牌经营的时候，这才发现自己拿不出户籍证明。 苏墨也没想到牧鱼没有户籍证明，他从来都没问过牧鱼的情况。 牧鱼也不知道开铺子需要这个东西。
第42章 想到办法了，就继续呀。 “墨大哥，怎么办呀？”牧鱼沮丧的蹲在院子里。 他没想到过了这么多的难关，最后难道要折在这里？ 苏墨在一旁安慰道：“不要担心，我们再想想办法。” “可是能有什么办法呢？”牧鱼双手支着头，一脸愁苦。 苏墨想了一下，说道：“你如果信得过墨大哥，便以我的名义挂牌，铺子经营方面还是你做主？” 牧鱼听到这方法，眼睛一亮，连忙点头：“那自然是信得过墨大哥的。” 苏墨看着牧鱼高兴了，心情也跟着愉悦起来。 苏墨是个做事很麻利的人，次日便把这事情办好了. 牧鱼一次性缴纳了三个月的店铺租赁费总共花了十二两银子，现在手中还剩下十四两银子多一点，足够他装修铺子了。 因为这个铺子前任主人也是卖吃食的，铺内布局已经很好，不需要大改，这便省下了时间和一大笔银子，不过桌椅、锅碗之类需要重新买。 趁着店铺装修，牧鱼每日闲时就去制备所需物品，桌椅之类本来是想去苏墨当初定制斗柜的那个店铺去买的，不过后来苏墨说苏凌可以做。 牧鱼这才知道，原来苏凌今年年前就已经出师，现正自己揽木工活做，当即牧鱼便决定回去后去一趟苏大伯家。 -- “鱼儿哥。”苏青正吃好饭，突然看见牧鱼过来，一脸惊喜的跑过去，“鱼儿哥，我好久都没见你了，我每回去找你，外祖母都说你去镇上了。” 牧鱼听见这话，有些不好意思，他最近确实一直往药铺里钻，后来又忙着自己店铺里的事情，年后从师母家回来后，就没见过苏青了。 他仔细看看苏青，被吓了一跳 “青儿，你最近发生了什么事情吗？怎么看着憔悴了好多，这都有黑眼圈了。” 苏青没答这话，拉着牧鱼边走边道：“鱼儿哥，走，快和我聊聊天，我都快闷死了。” 牧鱼连忙制止住：“等一下，我先把事情办好了再说。” “苏凌哥在吗？”牧鱼到处看了看，没发现苏凌。 “在呢，到屋子里。”苏青笑着点头，又朝屋里喊去，“哥，鱼儿哥找你。” 苏凌在屋里听见，忙走了出来。 牧鱼看他一脸喜色，看着倒不是以前那般沉默憨厚的样子了，他诧异的看了看苏青，苏青好笑地解释道：“我快要有嫂嫂了，我哥这段时间都是这样，我已经习惯了。”
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