|
伸出舌头舔一口，滑腻中带着一点苦涩，能明显闻到一股茶果的味道。 这个方法真的可行！竟然真的榨出油了！ 张祺狂喜，几乎要蹦跳起来庆祝，可眼下立刻就遇到了新问题，总不能让一直让泰山这样杵着当“压榨机”，而且还有一个更重要的问题，油看似是榨出来了，可是该怎么弄到陶罐里呢？ 正思量的工夫，在泰山的施压下，茶饼源源不断地冒出茶油来，浸湿了垫在最底下的圆盘石头。 张祺心疼死了，倏地脑瓜子一动，有了主意。他回洞穴里，拿来一个新的口罩拆开，将一层层纱布卷成长条，然后打结连接成一个长条，约莫有七八十公分那么长。 随即，张祺把纱布条盘在了茶饼的周围，瞬间，被挤出来的黄色茶油便浸润了纱布条。 张祺拿来一个干净的、小小的套杯，放在石头盘子前，然后将纱布条的两头放进了杯子里。 纱布条可以引流，不断地吸附茶油，然后导入杯子里。 泰山不知张祺在干吗，但知道他肯定全神贯注在做一件大事，两只前蹄小心翼翼地踩在石头上，一动都不敢动，生怕自己坏了好事。 张祺捋一捋它耳朵下垂下来的白毛，说道：“下来吧，我找些石头来压上去。” “呜——”泰山不动，意思是它能行，可以一直站着。 张祺笑了下，说：“走，陪我去搬石头。” 他带着崽子们去了河滩上，搬了好些足球般大小的石头，一个个垒在茶饼上。 张祺并不指望小小一个茶饼能榨出多少油，所以垒成一个小“山包”之后便不管了，他心里开始琢磨，之后该用什么方法来榨茶油，总不能真的让泰山来当压榨机。垒石头的方法也行不通，搬一两千斤石头，腰估计都得累断掉。 到底用什么方法能达到压榨机那种挤压的效果，尽可能地将茶饼中的茶油给榨出来呢？ 苦苦思索了一个晚上，张祺也没能想出方法，但一早起来却获得了意外之喜——那只装油的陶杯竟然装了满满一杯金黄透明的茶油，几乎就要溢出来，而且因为使用纱布条吸收导入到杯中的，连过滤都省了，油质非常清澈。 茶油的出油率很高，一斤茶籽能出200—300克的油，这一点张祺是知道的。因为小时候去作坊看榨油，作坊老板就逗他说：“长大了来这里帮我榨油怎么样？” 老板也会絮絮叨叨地跟他说一些榨油的知识，比如榨完油的茶饼或者菜籽饼不能扔，可是个好东西，既可以喂鸡，也可以拿来当肥料。 张祺把油拿走，放到灶台旁砌的一个调料台上，上边有一罐盐，如今多了一罐油，他甚是满意。 把油放好，张祺去把压在茶饼上的石头一一搬开，打开草垫，看了看茶饼，又动手摸了摸。果然，压力不够，油分还远远没有被挤压出来，都还存在茶饼之中，所以茶饼摸起来湿漉漉、滑腻腻的，一捏就碎了。 如果是被彻底榨干的茶饼，会变成硬邦邦的一块饼，徒手很难掰掉，得用石头去敲。 茶饼的味道实在是香，小布丁上了两次当，还是忍不住凑过来，想要尝尝味道。 张祺掰了一小块，小布丁卷进嘴里，嚼得“吧嗒吧嗒”，这回没吐，咽下去了还要讨，显然滋味不错。 张祺掰了几小块，分给了几只崽，连两只野鸡也没落下。除了吃肉的咪宝，几只崽子都挺喜欢 小绵羊吃完了还想要，张祺弹它脑门：“你吃竹子，这些要留给大花和小花。” 大花、小花是他给两只鸡仔取的名，倒不是偏心，而是小花居然生蛋了。是上周开始生的，每隔一天生一个，到今天已经存了有四个蛋。而且两只鸡仔已经完全被驯服，现在就算不关鸡笼，它们也只会在院子内活动，到了傍晚就主动进笼子。 更重要的是，小花是母鸡，大花是公鸡，一公一母关在一起，鸡蛋就能受精，张祺还计划着等小花开始抱窝了，尝试让它敷小鸡。因此，营养得跟上，茶饼得留给小花和大花。 小布丁可不知张祺这些长远计划，吃醋了，叫起来：“啾！啾！” 张祺感觉耳膜都要被这尖厉的声音给刺破，终于体会了一次“熊孩子”的感觉，不过他不是严父，哄着道：“我给你们做别的吃。” 说罢，张祺走到灶台边，点燃了火。把陶锅烧热，他拿起装茶油的杯子，往里倒了一个锅底的油，想了想，又倒了一些进去。 没多会儿，锅底的油冒出密集的泡泡，一股淡淡的白烟从锅底冒出来。 张祺把放在灶台旁一个小框里的四枚野鸡蛋小心地拿了出来，在锅沿敲破，掰开蛋壳将蛋液倒进了锅中。 锅里顿时发出滋滋啦啦的油爆声，几只围观的崽子被吓了一跳，顿时作鸟兽散四散逃开。 张祺哈哈笑它们：“让你们长长见识。” 四个鸡蛋依次躺在锅底，在热油的煎炸下，透明的蛋白逐渐成形，变成了白色。 茶油的香味随着油烟味钻入鼻腔，张祺狠狠地吸了一口，感觉身体里每个细胞都活了起来。 野鸡蛋的一面已经煎熟，张祺用锅铲翻了个面，陶锅不太好用，有些粘锅，不过煎得十分成功。 两面都煎熟了，张祺盛在了盘子里，几只崽子这才围过来，看看鸡蛋又看看张祺，崇拜之情溢于言表。连向来不可一世傲然万物的咪宝，都主动蹭了蹭张祺的大腿，以示崇敬之情。 张祺十分受用，志得意满地用筷子把鸡蛋均匀地戳成小块——四个野鸡蛋本来个头就不大，根本不够分，只能每只崽子分一口，尝个滋味。 崽子们是第一次尝试植物油的滋味，除了好奇便是惊奇。最夸张的反倒是时隔半年第一次吃油的张祺，他在自己那一小块煎鸡蛋撒了几粒盐，当熟悉的煎鸡蛋的味道在味蕾上跳舞，他感动得眼眶都湿润了。 过了半年没油的生活，张祺早已习惯，可一旦尝了那一口熟悉的滋味，就再也不能舍去。 中午张祺用茶油炒了荠菜和小葱，下午他去河里抓了几条小河鱼，晚上做了油煎小河鱼。 照他这么奢侈的用法，到了第二天，那一小罐茶油便只剩一半了。 张祺坐不住了，第二天一大早，便和崽子们出了门，一同去那片茶树林摘茶籽。 这回崽子们非常有劲道，个个生机勃勃精神抖擞，因为它们都知道摘了茶籽就会有脆脆香香的鸡蛋吃，也会有香喷喷的茶饼吃。 张祺做了充足的准备，带两个大框两个小框，致力于带走茶树林的所有茶籽。 当然，这是妄想，茶树林很大，每棵树都结了密密麻麻的茶籽，几乎要将树给压弯。 从早上摘到傍晚，四个框子都被装满，也只摘空了四棵树而已。 张祺回头，看着望不到头的茶树林，十分满意，这可是取之不尽用之不竭的资源。 将装满茶籽的框子在泰山的背上固定好，张祺率先走在前面：“回家咯！”
第64章 鸟斗 沿着来时路返回，走近地缝时，“害啦！害啦！”的鸟叫声从深不可测的地缝间传来。 来的时候也听到了，张祺已经免疫，充耳不闻地跨过了地缝，崽子们紧随其后，也安然无恙地跨了过去。 走了没两步，“害啦！害啦！”的叫声陡然更响亮了一些，而且似乎距离近了很多，甚至有扇动翅膀的声音。 张祺下意识地扭头去看，目光都还没来得及定住，余光便看到一只棕色的利爪朝自己面门直逼而来。 “我靠！”张祺大叫一声，本能地抱住脑袋蹲下，险险地避过。然而等他抬头，却又看到一只长着青色羽毛红色斑纹，体形大如丹顶鹤的大鸟朝自己飞来。 不，不是一只，而是好几只。 它们都长着白色的，长如匕首的尖嘴，和船锚一样锋利弯曲的利爪，看起来十分骇人。 电光石火之间，泰山挺身而出，一甩头，挥退了两只大鸟。咪宝三两步跳上树，然后又跳到泰山的身上、头上，借着它的角往上一跃，精准地一爪子拍到了一只大鸟，将对方拍得头晕眼花，险些掉下来。 张祺带着几只毫无战斗力的崽子往林子外的方向跑去，喊道：“咪宝、泰山、无忧，快跑！”他不知道为什么会受到大鸟的攻击，猜想可能是那些鸟认为自己的领地受到了侵犯，才群起而攻之，只要离开它们的领地就行了。 咪宝很有战略头脑，它很清楚再斗下去也不会占据优势，也不恋战，占了便宜率先溜了。 随即，泰山和无忧也脱身跑了。 意外的是，那些鸟竟也没追上来，在上空盘旋两圈后飞往了地缝。 “害啦！害啦！”的叫声不绝于耳，其中还夹杂着“嘎哟！嘎哟！”的叫声，似乎是另一种鸟。 张祺感到奇怪，停下来躲在一棵大树后边，小心地探出头去。 从他所在的位置能清楚地看到那道地缝，自然也看到有青羽大鸟源源不断地从地缝中飞出来，如临大敌一般？ 张祺蹙眉，心道发生了什么？ 很快，他有了答案。 伴随着“嘎呀！嘎呀！”的声音，一群长得十分像白头鹰的黑色大鸟在领头鸟的率领下，先在空中盘旋一圈，而后一个猛子扎下来，钻进了地缝里。 瞬间，青羽大鸟和黑色大鸟斗作一团，“害啦！害啦！”“嘎呀！嘎呀！”的声音在山林中交错回荡，像凄厉的呻吟，痛苦的惨叫，怪吓人的。 张祺明白了，原来青羽鸟的目标并非他和崽子，而是那群黑色大鸟。再往好处想一点，青羽大鸟或许是发现了黑鸟的突然侵袭，在提醒他早点离开。 一旦产生这个想法，心中就有了立场，张祺十分希望青羽鸟能打赢这场恶战。况且，地缝本来就是青羽鸟的栖息地，黑鸟这属于寻衅。 眼见青黑大鸟斗得正酣，无暇顾及别处，张祺胆子大了起来，从树后面走了出来。甚至为了看得更清楚一点，还往前走了一点。 崽子们瞪着一双双或大或小的明亮眸子，看得都痴了，连动都忘了动。 咪宝将身体下压，一副立马就要冲出去帮忙的样子，张祺眼疾手快，薅住它的脖子，拦住了它。 且不说鸟是飞禽，咪宝是走兽，单论数量，咪宝也不是黑鸟的对手。万一一时不慎，掉进地缝可怎么办？ 咪宝挣了两天没能挣脱，也就变得乖巧了。张祺搂住咪宝，目不转睛地注视着前方，生怕青羽大鸟吃亏。 怕什么就来什么，只见一只体形较小的青羽幼鸟从地缝中飞出来，勇敢地冲向空中。一只凶猛的大黑鸟看到了它，调转方向俯冲下来，双爪立时将青羽幼鸟抓住，盘旋两圈后，它松开爪子将幼鸟扔了下来。 幼鸟已经被它的利爪给抓伤了，失去了飞行的能力，像一块石头一样笔直地掉落下来。
66 首页 上一页 42 43 44 45 46 47 下一页 尾页
|
