另一部分他打算油炸一下做成薯片。 不过今天晚上要做的炒货多,一件一件慢慢来。 他把一竹筛的番薯片放在面前,跟纪淙哲一人一把剪刀,开始将番薯片剪成手指头长度大小的细条。 由于番薯片晒的干巴巴的,剪起来还挺费劲,没一会儿,两个人右手的虎口处都被剪刀给磨红了。 纪淙哲放下剪刀,甩了甩手“不行,疼死我了,再这样下去都要起水泡了。” “那你放着,我来剪。” 纪淙哲休息了会儿,见还剩下一半没剪,于是他对林臻说“哎,你把你以前炒茶叶的手套拿给我。” 林臻拿了手套,跟纪淙哲一人一只。这下再剪就没那么难受了。 剪完番薯条,林臻就去烧灶膛了,纪淙哲也走到灶前,准备先把土豆片给炸了。 他舀了两大勺油进锅里,等到油热后,用筷子将土豆片一片片丢进去,土豆片遇到滚油,瞬间膨胀,颜色金黄,纪淙哲又往油锅里撒了些盐。 炸到差不多了,夹出来放在旁边铺了纱布的簸箕中。 接着又继续下土豆片。 他从簸箕中拿了一片放嘴里,没有一点添加剂的纯正薯片,土豆味浓郁,香脆酥咸。 他又拿了片给林臻尝了尝。 “土豆片马上炸完了吧?” 纪淙哲“快了,锅里这点捞出来就行了。” 林臻从灶台后站起身朝门外走“那我去隔壁家借沙子。” 杨大爷他们家今天也在弄番薯炒干,炒完后,将黑色粗糙的沙砾铲进铅桶里交给林臻。 林臻回屋后,纪淙哲已经把土豆片炸完了,又将剩下的油装进瓦罐里。 林臻正要拎着桶往锅里倒沙子,纪淙哲拦住他“你等等,咱们先把米炒了再做番薯炒干。” “行。”林臻放下桶,先把灶上的锅冲洗了用抹布擦干。 接着从米桶里舀了一大盆,淘完米后,将湿漉漉的大白米倒进锅中。 他继续去后面烧火,纪淙哲则握着铲子炒米,炒米特别简单,不用加油,炒到大米微微发黄就可以出锅了。 屋子里顿时弥漫起一股稻米清香。 “这边农村的花样还挺多的啊。”纪淙哲边说着边把炒米装进罐子里。 林臻“听说这边要是有人来做客就要先泡一碗炒米茶,你先泡一碗尝尝?” 纪淙哲在柜橱里拿出一只碗,舀了一调羹的炒米,撒了些白砂糖后用开水冲开。 他搅了搅,喝了一口,米香在唇齿满溢,炒米被开水泡过后,吃起来又绵软。 林臻也尝了一口。 纪淙哲笑道“还怪好吃的。” 一碗喝下去,感觉胃都撑住了。看来以后下地干活午饭都不用带了,泡两碗炒米茶就能喝饱。 林臻将铅桶里的沙子倒进锅中,又把番薯条全倒了进去,这回他打算亲自炒,因为满满半锅沙砾加番薯条太沉重也太费力了。 于是就换纪淙哲烧柴。 俩人搞到半夜十二点多才弄完,在将番薯炒干装好后,林臻开门透气。 才下了大半个晚上,屋外的雪就已经及膝了,纪淙哲长长地叹了声气“看来咱们的冬笋生意暂时停搁了。” 林臻宽慰道“没事,我们该准备的反正都准备全了,今年也不愁吃穿,安安心心过年吧。” “嗯。” 小两口洗了个热水脚钻进了被窝里,只是刚一进冰冷的被窝,全身都哆嗦了一阵。 纪淙哲喊林臻把火笼拿过来塞进被窝。 他们的这只火笼优点还不少,像杨大爷他们家那只竹编的,上头没盖子,要是放进被窝里,两条腿还得边踩边撑着,以防烧着棉被。 林臻买的这只就没这些顾虑了。 不过林臻为人谨慎,在火笼将被窝烘暖后,立即拎着放到地板上,接着缠着纪淙哲的双脚,给对方保持温度。 隔壁的婴儿半夜哭闹起来,陈虎在那边又拍又哄。 纪淙哲被窝里的手推了推林臻“我给你说,我只负责生,到时哄孩子我可不管啊,反正我不会哄。” “行。” 纪淙哲刚闭上眼蓦地又睁开,他扭过头问“到时小孩喊我们什么?” “爸爸。” “我他妈看起来像智障吗?我哪能不知道喊爸爸?我的意思是喊我们两个,分别喊什么?你打听过吗?” 林臻目光闪烁了下,抿了抿唇“呃……好像跟其他人一样,就喊爸爸妈妈。” “………”纪淙哲翻了个白眼“那行吧,我爸爸,你妈妈,睡觉!” 林臻急道“这肯定不行,你这样会误导孩子的,毕竟你才是生他出来的。” “那这样,我大爸,你二爸或者小爸。” 林臻哭笑不得“我怎么觉得听起来,我像后爸一样。” 纪淙哲斜着眼看着他,皮笑肉不笑道“那你想怎么样?天下便宜都你一个人占啊?” 林臻被他说的无法反驳,他搂着纪淙哲的腰轻声道“这个不急,到时候我们可以慢慢再商量。不过,陈虎家的亮亮过几天满月,我们到时得过去帮忙。” “嗯,这我知道。” 在农村,左邻右舍谁家婚丧嫁娶都会互相帮忙,一般女人会负责择菜洗碗,男人则烧菜端盘子。 纪淙哲问“他们要摆几桌啊?” “好像是五桌吧,到时候廊檐和小祠堂能摆三桌,另外两桌摆在我们家跟杨大爷他们家里,陈虎他自己家就烧菜。” 纪淙哲听后眯起眼嘶了一声“这么多桌?陈虎今年也没赚什么钱吧?” 林臻笑道“肯定是把以前存的拿出来摆酒席了,这边小孩满月闹周是大事,他们肯定想热闹地办一场。” “嗯……”纪淙哲沉吟了片刻后,对林臻说“那这样,到时咱们给封个红包给亮亮。” “你打算封多少?” 纪淙哲思索了下“要不,就封个五十吧,太多了咱们现在也承受不起,太少又难为情。” “行,听你的。” 作者有话说: 感谢在2023-11-02 19:14:31~2023-11-02 20:43:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦。 感谢灌溉营养液的小天使:x芸2瓶;长风盈满袖1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第66章 结果一场暴雪足足下了十天,陈虎儿子的满月酒不得不推迟,而小两口每天躲在屋子里闲得都要生虫了。 由于雪大,纪淙哲的每日锻炼也宣布告终,他跟林臻两个没其他娱乐活动,大眼瞪小眼了几天后,他实在受不了了,让林臻冒着风雪去小卖部买了副扑克,喊上隔壁杨大爷老两口一起打牌。 今天打牌的时候陈虎过来找林臻谈话,商量着过两天他儿子的满月酒事项。 这样一来,牌局先散了,杨大娘端了只烧着炭火的盆过来,又把门敞着,大伙围着火盆聊天。 陈虎说定在后天,明天他要去镇上买菜,只是一个人弄不过来,所以喊林臻也跟着他一起去。 林臻欣然答应。 杨大爷问陈虎“你厨头师傅请了吗?” “请好了,后天让他晚上烧一顿,其他的就麻烦你们帮我了。”陈虎憨厚地笑着。 “客气啥呀。” 杨大娘又问“那你明天可别忘记买鸡蛋,到时候要做红鸡蛋呢。” “哎,我记着呢。” “办完酒也快过年了,这样,陈虎林臻,你俩明天去镇上买东西的时候顺便给我们带点粽叶回来,今年得裹些粽子。”杨大娘又问纪淙哲“小纪,你们裹不裹?” 纪淙哲“你不提我倒是差点忘了,今年我们也碾了糯米呢。”他对林臻说“那你明天也买点粽叶吧。” 林臻“行。” 三家人又聊了会儿裹粽子的馅料,杨大娘家准备裹点赤豆和蜜枣,那么纪淙哲也索性跟他们裹一样的,林臻从楼上拿了本子详细地记录下明天需要购买的材料,又顺便帮陈虎整了一份清单。 正聊着,门口出现一个穿着墨绿色军大衣的中年男人,他探着头往屋里瞅了瞅,接着大嗓门响起。 “哎哟,你们这么多人在啊。” 陈虎忙站起来,将人迎进屋“关师傅,你怎么来了啊?” 关师傅正是村里的厨头师傅,烧的一手好菜,但凡高山村的婚丧嫁娶都会花钱请他过来烧菜。 关师傅跟屋里人打了招呼,陈虎赶紧搬了条凳子让他坐在火盆前。 “我来跟你商量后天烧的菜啊,刚去你屋里喊你,你老婆说肯定在林臻这。” “我们明天就去镇上买菜。” 关师傅道“我猜到你明天要去买,所以今天赶紧过来跟你商量那天的菜色,咱们先定好,也省得你明天买不好浪费了。” “哎!那谢谢你了关师傅。” 陈虎后天办五桌,但保险起见,得备六桌菜,万一那些亲朋好友拖家带口来,到时候菜不够就尴尬了。 农村菜色简单,鱼和肘子必不可少,关师傅说再弄点白切鸡和糖醋排骨,其他的就炒些时蔬,也差不多了。 关师傅走后,林臻就把清单重新写了。 外边雪已经停了,杨大爷估摸着明天该放晴了,于是陈虎跟林臻两个就拿着铲子先把屋前厚厚的雪给铲了。 第二天林臻起床,先半坐起身体朝窗户外瞅了眼,外头的太阳都已经升起来了,屋檐上的雪慢慢融化,形成水珠滴下。 “你起床不?” 下雪会感觉暖和,可融雪却连骨头都透着湿冷,纪淙哲刚要坐起来,又缩回被窝“不起了,太冷了。” 林臻就自己坐起来开始穿衣服,而冷空气伴随着他的动作一股股钻进被窝里。 纪淙哲裹了裹被子,催促道“你快点,风都灌进来了。” 林臻加快速度穿好衣服和鞋子,又问他“那你早饭呢?” “我在床上吃。” 林臻拿他没辙,去年这个时候要是纪淙哲敢让他伺候着把早饭端上床,他肯定会嗤笑一声“你爱吃不吃。” 可今年,他觉得自己乖顺得不像话,甚至都不需要纪淙哲开口,他就能将他伺候得服服帖帖。 林臻烧好早饭后,端着碗送到他手里“我现在要跟陈虎出门去了,你吃好就放在旁边桌子上,我回来再收。” “哦。” 林臻出门了,而纪淙哲吃完早饭后又接着睡,直到林臻跟陈虎买完东西回来了,他还在被窝里。 不过中午了,他还是在林臻的催促下磨磨唧唧地起了床。 陈虎买了两筐鸡蛋,大伙吃过午饭后,就准备涂红鸡蛋。 陈虎在自己屋里先把两筐鸡蛋都煮熟了,杨大娘调了一脸盆的红颜料,大家就抓着鸡蛋往里头滚了滚。 这些红鸡蛋到时候就送给来吃酒席的亲朋好友们。 晚上吃过饭,大伙就帮着陈虎准备明天的事项了,三户人家的碗筷全都收集起来,装了两只洗脚盆,杨大娘坐在门外的板凳上重新都洗了一遍。
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