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其他两种也都拨出一点用平日炒菜的铁锅炒熟了尝尝味道，因着包子还有外皮，味道要稍重些才好。 第二锅蒸的半锅是白面馒头，半锅是南瓜馒头。蒋子尧之前没包过包子，这会儿他就接过林清烧火的活儿。 蒸馒头烧的火也是有讲究的，馒头刚放进去可以用大火烧，可过些时候，火就要小一点，这段时间林清蒸馒头十有八九都是蒋子尧烧火，火候这方面他已经彻底摸透了。 林清是包包子的好手，平日在家中没少给林母帮忙，擀好的面皮到他手里，三下五除二就变成了一个个皮薄馅大，褶子均匀的包子生胚，圆滚滚的，瞧着好看极了。 蒋子尧在一旁看的有些跃跃欲试，灶膛的火不用时时看着，他便洗了手，走到林清身边：“我也试试。” 包子皮中间略厚一些，边上薄一些，平放在他的手上，蒋子尧看了看林清，学着他夹上去多少差不多的馅料，又看一眼林清手上动作，跟着捏起包子来。 不过，在林清手上极为听话的包子皮仿佛跟蒋子尧干上了，褶子大小，薄厚不一不说，捏着捏着还露馅了。 蒋子尧：“……” 一旁的林清也不由弯了唇，他伸手掩盖住自己唇角的笑意，随即轻咳一声，从蒋子尧手中接过这个包子。 “我来试试！” 蒋子尧一抬头，就看到他眼中还未消散的笑意，忍不住挑了挑眉。 “好了，你看看。”林清抬起眼，对上他的目光，眼中笑意收了收，随即把手上包子递了过去。 “不错，看着好多了！”蒋子尧拿在手中，左右前后端详几下，点了点头，虽说不如林清做出来的好看，但起码把里面的馅料弄进去了，这几个褶子捏的也好看很多。 “这还是我第一次做包子，待会儿熟了给你吃吧？” “好呀！”林清应了一声，蒋子尧做的第一个包子，还是很有意义的，虽说丑了些，但味道都是一样的，笑归笑，林清可没有嫌弃的意思！ 想着，他又伸手拿过一个包子皮，迅速包了起来。 蒋子尧把包子跟其他包子放一块，来到灶膛前往里面添了几根柴火，而后，他还不死心，又捏了两个包子，最终还是摇了摇头。 他的厨艺是彻底比不上林清了，和面，蒸馒头，做包子，擀面条，做糕点不说，就连自己脑子里记得的，在现代的菜谱，只要他做过两次，林清过不了多久，就能做出更好吃的！ 还是安安静静烧火吧！ 最终，两人一共蒸了一锅半的白面馒头，半锅南瓜馒头，三种馅料的包子各有十二个，还有好几碗红糖发糕。 再加上蒋子尧偶尔催生的玉米，南瓜等等，这些足够他们二人一狗吃好一段日子了。 两人起得早，这会儿蒸了四锅馒头包子还没到午时，两人干脆不做午饭了，直接吃个包子就行，都是刚出锅的，热乎乎的，味道很是不错。 林清吃了蒋子尧包的第一个包子，是干豆角肉馅儿的，比纯干豆角馅儿吃着更香，干豆角恰到好处中和了肉馅的油腻，包子皮浸满了二者浓香浓香的汤汁，一口咬下去，鲜香可口。 蒋子尧则是将自己包的另外两个包子吃了，不然，放在一堆包子中，这两个丑的也太显眼了些。 吃过包子后，两人便开始熬浆糊，准备贴春联。 他们这里的习俗是家中有亲人长辈去世，是三年不能贴春联的，今年是蒋母去世的第一年。 不过他们这里但凡搬新家，第一年都是要贴春联，放炮竹的，寓意这个地方是有主的，以防一些不好的东西进到室内，影响主人的运势和财运。 两相权衡之下，只在新房子贴春联就是，旧房子便不贴了。 林清熬制浆糊的功夫，蒋子尧就先拿了抹布，把要贴窗帘的地方擦干净，堂屋前后两扇门，还有粮房，卧房，东西厢房…… 将院子内的弄干净后，蒋子尧就打开院门。 骨头也摇着尾巴跟着，它有几天没出远门了，这会儿一出来就抖了抖身子，撒欢儿似的在附近跑了跑。 ‘汪汪，’忽而，骨头朝着前山方向叫了两声。 蒋子尧循声望去，以他的眼力能看到几个人影消失在前山林中，霎那间他就想起蒋易说的‘村里人打猎’。 似乎是有人手上拿了长棍子状的东西的，想来这就是他们的武器了。 虽不知道临近过年他们怎么想这个时候上山，不过旁人的事也跟蒋子尧没关系，他擦拭好后，也没关院门，留着骨头在门口跑。 ——待会儿还要贴春联呢，而且骨头一向听话，也跑不远。 浆糊熬好后，便开始贴春联。之前蒋子尧写春联的时候，林清针线做累了，也用红纸剪了些窗花，还有福字，这时候就一起贴上去。 弄好后，院内添了不少红色，有了些过年的影子，喜气得很。 贴春联虽说是个简单活计，但要两边贴的对称，贴到合适的高度，不行的话就要揭掉重新贴。 等两人贴好春联，已经是午后时分了。 从早上起就一直忙活到现在，蒋子尧有些担心林清的身子：“先睡会儿休息一下吧。” 虽说林清身子比前几个月好了很多，但这一天忙不停歇的，也确实有些累了，他点了点头，抬头看向蒋子尧：“你跟我一起吧。” 蒋子尧今日也没闲着，不过他力气大，又因着异能身体素质提升不少，这会儿并不觉得有多累，不过既然林清关心他，心里开心都来不及，又哪里会拒绝呢？ 两人便一同躺在了床上，想到林清和面弄馒头，包包子的，蒋子尧便拉了对方的手，用异能给他轻轻按摩，又用异能在林清体内游走几遍，好缓解身上酸乏。 约摸睡了半个时辰，两人就醒了，除夕晚上和大年初一早上要吃扁食，也就是饺子，他们还得剁个饺子馅才是！
第143章 除夕 饺子馅儿是猪肉白菜馅儿的，白菜里面水分多，剁碎后还要用干净的布巾包住拧干水份，里面加了葱末和姜末，还有其他一些调料。 往年林清吃的饺子都是肉少白菜多，不过今年的饺子馅儿肉比白菜还要多些，这段日子，他们在吃食上很是舍得。 饺子馅儿弄得不少，除夕，初一，初五都是要吃饺子的，现在天冷，每天早上厨房内的水缸都会结冰，也不担心会放坏，到时候省的再剁了。 弄好饺子馅儿，外头时候已经不早，林清便开始做晚饭，蒋子尧则是出去挑水。 厨房里的水缸不小，一般情况下，装满水大概够他们用五六天左右，不过这两天又是炸东西，又是蒸馒头的，用的很快。 而且明日除夕，是要好好洗个澡的，好干干净净过新年，这会儿多挑些水明日就能少挑些了。 晚饭林清做的是烩菜，刚刚剁饺子馅儿时特意留下一点五花肉，先煸炒出油脂，再下入葱姜八角香叶翻炒去腥增香，之后加入昨日炸好的豆腐和白菜炒软后，加水炖煮，最后再放几个炸好的萝卜丸子，再撒上葱花。 家里还有蒋子尧之前炸好的辣椒油，若想吃些辣的，再加一勺辣椒油，配上新蒸的软乎乎的白面馒头。 在冬日吃上这么一碗，整个人都暖和起来。 终于到了除夕，两人都比往日起的更晚一些，毕竟今天晚上是要守岁的，至少也要等午夜才能睡，自然要趁着早上多躺一会儿。 早饭两人吃了山药粥，一人一个昨日蒸好的包子。 这几日太过忙碌，饭后两人一下子闲下来还真有些不适应。 蒋子尧抱住林清在他脸上吻了一下，面色温柔：“后院鱼还多着，不如中午弄个鱼肉火锅吃，刚好今天太阳不错，风也不大，干脆搬了东西出来，就在院子里吃？” 鱼肉火锅！ 林清眼睛一下子亮了起来，之前蒋子尧教村里人建火炕，为了感谢他，有送几条鱼，当时他们做的就有鱼肉火锅。 跟之前吃过的清清爽爽的番茄味的火锅截然不同，鱼肉火锅麻辣鲜香，更加刺激人的味蕾，不用弄蘸料，就令人垂涎欲滴。 看林清这副模样，蒋子尧笑着朝后院去捉鱼了。 两个人吃，再加上诸多配菜，鱼要小一些的就行。 家中鱼太多，虽然这么多鱼挤在一个水缸里，也没有喂它们，但有蒋子尧时不时弄出来的异能，它们活得特别精神。 当时受蒋子尧能量影响的，还是大鱼居多，它们活得久一些，也更加敏锐一些。 看了好一会儿，蒋子尧才在缸中挑选到合适大小的鱼，接着他就催生出几根细小的藤蔓，将这条鱼直接裹住，拎了出来。 在他杀鱼前，蒋子尧不忘先催生出一些蔬菜，让林清先清洗下，还有屋内可以收获的青叶子菜，林清也摘下一同清洗。 杀好鱼，炒制好底料，一切准备齐全，离午饭还有一段时间。 两人也不等，直接开始做，反正这个饭可以吃的久一点。 把厨房的桌子搬出来，放到火炕和书房前面，这里只要不开堂屋的前后门，三面都能挡风。 之后他们又将几种蔬菜，果子放在桌上，已经炖好的鱼肉在炉子上的铁锅里咕嘟咕嘟冒着水汽，那股麻辣勾人的味道瞬间就溢满了整个庭院。 就连原本不怎么饿的两人闻到，也觉得食欲大动。 就是委屈了骨头，今日闻着诱人的香味，一口也吃不上。 在确认两个主人除了扔给自己一个馒头就再也不管自己之后，它就躲到自己小屋子不出来了。 一顿饭吃了半个多时辰，两人洗刷好又歇了会儿，便开始烧水沐浴，等沐浴好之后，又在火炕房间把头发弄干。 这时候已经是半下午了，两人便和面做起饺子来。 蒋子尧没做过包子，不过饺子还是会包的，没再给林清笑他的机会。 不到晚饭时间，两人已经包了上百个，面盆中的面也用尽了。 ‘砰——’ 随着第一声炮竹的声响，仿佛触发了什么连锁反应一番，村内接二连三有炮竹声响起。 蒋家在村子最前头，跟村子之间还有二十米距离，但这炮竹声传到耳中，依旧清晰的很。 骨头还是第一次听见这种声音，吓的夹起尾巴汪汪叫了好几声，最后察觉只是有响声，没有危险，这才安静下来。 “饺子好了，你端着给爷奶大伯三叔他们送过去吧！” 林清身影在灶台后忙活着，锅内热气腾腾，熏得他面上都有些泛红。锅炉旁边是两个大碗，碗中盛满了白白胖胖的饺子。 这也是这里的习俗，除夕晚上要吃饺子，饺子因外形与金元宝有些相似，有招财进宝的意思。也可以往里面包上铜板，寓意吉祥。 给同村的长辈送饺子，也是他们这里的习俗；若是镇上，县城的大户人家这些，送的都是过年节礼了。
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