“……” 唐墨顿了顿,实在想不出证明清白的办法,只好推车出门,临走招呼唐笑笑,“爹带你赶集去吧?咱们买只鸡,再买俩棉花糖。” 唐笑笑想了想,放下铅笔跑过去:“我要把垫子绑上。” “嘿,还是闺女亲。”唐墨瞬间精神了,等唐笑笑坐好,丁零当啷地直奔东牛庄。 姜冬月暗自松了口气,等锅里豆腐蒸熟,便端到旁边控水,同时坐上炒菜铁锅,开始熬煮花椒盐水。 家里过年买的都是卤水点的老豆腐,比较硬实,但蒸过一遭,能去掉豆腥味,腌炸炒都会更好吃。 待花椒盐水滚开,姜冬月把铁锅端到院里晾着,将控完水的老豆腐切成小块儿,一点点装进坛子里,最后倒入花椒盐水腌起来,一直没过坛盖边沿。 刚忙完想喝口水,屋里传来唐笑安熟悉的啼哭声,姜冬月急忙跑过去,抱起儿子喂奶:“小可怜,饿坏了吧?跟妈说说,你爹欺负你了吗?怎么摸着肚皮都瘪了。” 唐笑安自然不会告状,但他亲昵地朝姜冬月怀里拱,吃奶格外用力,眼窝还蕴着滴欲落不落的泪珠,瞧着确实委屈。 姜冬月忍不住笑起来:“赶紧长大点儿学说话吧,嘴巴灵巧不吃亏。” …… 傍晚,唐墨带着唐笑笑满载而归,放好东西就磨刀斩鸡块。 “五年的老母鸡,听说特别补。今天泡泡血水,明天再烧火炖了。” 姜冬月说道:“行,到时候加点儿粉条和白菜,咱们多吃几顿。” 她以前炖肉只会多放盐,后来学会了红烧,厨艺立刻大涨。哪怕不放糖,半勺油爆炒一下辣椒茴香,汤汁味道也更好。 转天,姜冬月炖完鸡块,用剩下的鸡油掺豆油,炸了两盆小麻糖,过年吃的就齐活了。二十八将家中擦洗一遍,二十九早早熬了浆糊,贴对联和神码。 唐墨个子高,踩着小板凳就把对联和门神贴好了,又在正对门口位置的树上贴了“出门见喜”和一个倒过来的“福”字。 天地台也有一副小对联,上联“天高悬日月”,下联“地厚载山河”,横批是“天地三界”。贴好小对联后,就可以把画满三界诸神的神码贴到中间位置了。 所谓“神码”,是请神用的,在非常单薄的白纸上画着各路神仙,颜色以红绿为主,线条古朴简单。 每到过年,乡下就有老太太骑着三轮车,在集市卖神码和香烛,一年做这么一回买卖。 因为是用来请神,贴神码的顺序和位置也有些讲究。必须先贴天地台,然后再贴其他地方。灶王爷的神码贴在南棚子的大锅旁边,龙泉井神贴在压水井上,仓官的神码贴到西屋粮食瓮上。 供奉三代宗亲的神码则贴在靠近煤炉的墙上,过年期间,每次吃饭都要先往神码前供奉一碗饭,请三代宗亲们享用。 唐笑笑今年在育红班认了不少字儿,兴冲冲地帮忙贴神码,结果一不小心把仓官的神码弄裂了,忙忙跑去找姜冬月。 “不要紧,拼起来就行。”姜冬月把这张神码抚平贴好,转头安慰闺女,“明天晚上烧了香烛,仓官才会降落人间,这会儿神仙们还在天上呢。” 唐笑笑放下心来,跟着唐墨去地里挖白菜了。 今年韭菜太贵,地里的薄塑料膜叫大风刮破,冬至后也没长出新韭菜,所以全家一致决定吃白菜肉馅儿的饺子。 姜冬月调好馅料搅打,等肉和菜不分彼此混合,便搬出案板包饺子。 乡下人最追求的是生活富足,春节当天不动刀也不洗碗,预示整年都有富余粮食吃,还能多休息,所以必须在除夕将饺子都包出来。 按照当地的习惯,包饺子最后一个动作是两手食指和拇指捏在一起,所以也叫“捏饺子”。 三盖帘儿的饺子捏完,天色也渐渐黑了。一家人吃过晚饭,就点燃小小的红蜡烛,放在每张神码面前,同时插一根或三根细香。 浅淡的香烛气息弥漫开来,年味也越发浓厚。过了十二点,唐墨将准备好的鸡块、猪肉、大米和小麻糖等凑齐五碗四盘,放到天地台供奉。 此时已经有熬夜守岁的人家率先放起鞭炮,噼里啪啦的声音此起彼伏,唐墨跪着念了几句祈愿,赶紧起来点燃自家鞭炮。 新年到啦!
第57章 转椿树(捉虫) “新年好啊!” “恭喜发财!” “今年天气好, 后晌一块儿打牌呀。” “老黑,上哪发财啊?” “上我妈家。你是去赵爷爷家吗?” “刚出来,拐我老叔家磕个头!” 唐墨抱着严严实实裹在襁褓里的唐笑安, 跟碰到的乡亲们打招呼,每个人脸上都喜气洋洋,走街串巷地去本家长辈处拜年。 像陈、赵这样的大姓,小辈们一上午要跑六、七家。年龄小的尚能讨个压岁钱,年龄稍大些的就纯是走礼了。 进门先道声恭喜发财,然后把长辈拉过来,冲着他膝盖点一下地, 就算拜完了。 等几个本家都走过,肚里灌满各家的瓜子糖和茶水,再开开心心回家, 春节的任务就完成一大半了。 唐墨的继父唐老四原本有俩兄弟, 但都没长到成家便走了, 现在石桥村姓唐的只有唐墨和唐贵两家, 所以往年春节,唐墨都到村东头给马秀兰拜年, 然后再回家休息。 今年嘛……唐墨看看怀里睁着乌溜溜眼睛四处瞧的小儿子, 心里颇为满足。 他终于不是一个人孤零零拜年啦,嘿嘿。 到了唐贵家, 唐墨寒暄两句,就抱着儿子单膝跪地,给马秀兰磕了一下:“妈,新年好啊。” 又问唐旭阳和唐耀阳, “你们给奶奶拜年了吗?” 俩人点点头,唐耀阳胆子大些, 闹着要看弟弟,唐墨便弯腰给俩侄子瞧了几眼,然后赶紧站起来拉开距离。 没办法,唐笑安越长越聪明,满月前谁都给抱,现在已经只认自家爹妈和姐姐了。如果有生人盯着他瞧,甭管黑白丑俊,没多会儿他就会哇哇嚎哭,好像唯恐自己被偷走。 “嗨呀,让奶奶抱一抱,”马秀兰边说边冲唐笑安伸胳膊,“奶奶给金孙发红包呀。” 唐笑安几乎没见过这个奶奶,看她还不如两个堂哥,立刻往亲爹身上贴,用力蹬着两条腿,嘴巴也撇了起来。 唐墨急忙道:“妈,孩子太小了认生,大点儿再抱吧。他都快二十斤了,挺沉的。” 还不是姜冬月作妖才害得孙子跟我生分……马秀兰将溜到嘴边的话咽回去,递给唐墨五块钱:“我孙子头一次拜年,给他压岁。” 其实马秀兰原本想给三块的,但自从没伺候月子,她明显感觉出大儿子对自己的疏远,想想又忍痛添了两块。 知子莫若母,老黑肯定心里委屈了,她得慢慢想办法把老黑暖回来。 “哥,我也给侄子添个压岁钱。”唐贵拿出三张崭新的一块,卷起来塞唐笑安兜里,“今年对联卖得不赖,要是大哥你肯入伙儿,肯定能赚更多。” 他话里有话,唐墨也不计较,笑呵呵地道:“能赚就行,你一年开张这一回,正赶上给孩子们多发点红包。” 省得每年跟亲妈凑一堆儿,甭管过年的压岁钱还是村里红白喜事,只要马秀兰出了钱就当自己出了,也不嫌难看。 唐贵:“……” 他动动嘴巴想再说两句,唐笑安忽然晃了晃小胳膊,看唐墨不动地方,换条胳膊又晃了晃。 唐墨“哈哈”笑起来:“笑安说再见呢,我先带他回家去。” 不愧是他儿子,脑袋瓜真聪明! …… 在乡下,春节当天除了拜年,乡亲们彼此不会互相串门。但大人小孩都有各自的娱乐方式,或放鞭炮,或点烟花,或用硬纸壳做的正方形“摔炮”比斗,都玩得兴高采烈。 趁唐墨看儿子,姜冬月带着唐笑笑沿平金河走了半圈儿,中途碰到钱会粉神神秘秘地拉着王燕燕朝东走,一问才知道是去转椿树。 “我娘家那边的风俗,灵不灵反正是这么个意思。初一绕椿树转三圈,念三遍顺口溜,过年能长个儿。” “椿树王椿树王,你发粗来我发长。你发粗来做栋梁,我发长来穿衣裳。” 钱会粉非常大方地分享秘诀,在闺女头顶一摸,“去年没转,我总疑心她长得慢了。” 姜冬月问道:“嫂子,你为什么不去井台旁边转呀?那里就长着两棵椿树。” “那是臭椿树,不顶用,得转石桥往东的野香椿。” 钱会粉边说边在前面领路,很快找到了那颗被寄予厚望的香椿树,让王燕燕先去转三圈。 “对了,咱们三个背过身,转椿树不能叫人看见,据说看见就不灵了。” 哇,真的有椿树王吗……唐笑笑好奇地跟着姜冬月面向河水,竖起小耳朵认真听王燕燕念口诀。等她转完,赶紧也绕着那棵碗口粗的香椿树转了三圈,口中念念有词。 俩孩子转完椿树,在河边摘了几颗紫色的小野果,钱会粉就带着闺女去庙里磕头,姜冬月则拉着唐笑笑回家做饭。 在过年上供的五碗四盘中,有一碗是煮熟的大米,堆得高高的,顶端放五颗红枣,寓意“五谷丰登”。 姜冬月坐锅烧开水,将这碗大米连同枣子倒进锅里,同时抓几根长长的粉条扔进去。等再次滚开后,放入十几个煮熟的饺子,最后切点白菜,滴一小勺香油。 盛到碗里时,大米、饺子都被粉条缠着,好吃之余,还有个好听的意头,叫做“金丝穿元宝”。 再搭配一盘鸡块炖菜、一盘猪肉炒芹菜,春节的午饭可谓相当丰盛了。 唐笑笑埋头苦吃,唐墨吃着吃着,忽然问姜冬月:“你没在饺子里面放钢镚吧?” 姜冬月摇摇头:“没,我怕卡到嗓子眼儿噎住。” “那就好。”唐墨大松一口气,“赵成才就被卡住了,我还纳闷他今天为啥不出来摸牌,是不是叫媳妇揍了,后来才听说他扣得嗓子疼,不能说话了。” “……” 姜冬月顿了顿,认真说道:“他运气挺好。那钢镚要被孩子吃到,肯定更严重,幸亏舀到他碗里了。” 这就是乡下人过春节的另一习惯了,甭管发生什么事儿,尽量都往好处描补,不说坏话。 唐墨“噗嗤”笑了:“嘿,冬月你说的有道理啊,改天碰面我就这么安慰成才!” …… 初一拜年磕头是男人们的大事,初二回娘家则是女人们的喜事。姜冬月提前准备好了东西,八点不到就催唐墨蹬三轮车出发。
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