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就这么三个标准，不喜欢这个，还能喜欢另一个。反正就这几个，跟盐巴一样，就那个味儿了，没得选了，怎么都能买得出去，有得赚。 可吃的不一样，那是众口难调。 要是小打小闹，跟当初做血肠一样，方子晨是直接大手一挥，说做就做，亏了不要紧，反正都是自家的，几百文的事儿。 可这会儿不得行，他要带着人，要做大，卖不出去，几个村老百姓可就要饿肚子了，不得不慎重。 隔天赵哥儿带着人去了安和县，年关将近，方子晨是忙得很，各县汇报上来的事儿要看要审，要批，孩子要教，赵哥儿大概也晓得他想做什么，便帮他跑了。 乖仔脑子是聪明的，很多事儿看过一眼就记得了，如今方子晨开的卷子基本都是中学的内容，这地儿到底不是现代，英语他不用学，历史也不用，进度就快了，比得现代孩子幸福，照理说数学这些当是也不用，可方子晨觉得这东西是有用的，以前同学们老说数学难，学这个有破用，我也用不上。 确实是，买东西用不到勾股定理，也用不上微积分，可在社会中，那些精英、那些具有数学思维的人是真的厉害！他们逻辑思维能力强，反应快，想事情全面而细致，总是能在众多竞争者中脱颖而出！ 可大多人上学的时候，从没有意识到学数学能带来这么大的好处。 而且要是没用，早废了。 方子晨给乖仔讲了一早上的课，开了卷子打发他去写后，自己忙起了旁的。 溜溜跟着从屋里出来，一脸茫然，刘婶子问他听懂没有，溜溜摇摇头，说啥都听不懂。 他天天的都在书院里学习，从早学到晚，乖仔却像是三天打鱼两天晒网，一天打拳跑步看书，加起来也不过两个多时辰，可这会儿溜溜拿以前的问题去问他他却都能懂，侃侃而谈，似乎没有什么难度的样子。 刘婶子都惊，认真叮嘱溜溜多跟他学。 …… 赵哥儿带着两禁卫军打马到了安和村，见了老王头。 这会儿晌午了，估摸着人赶路怕是一路啥都没吃，老王头吩咐一旁的老婆子去弄些吃的来:“你过生那会翠娘不是拿了一块腊肉回来吗？你洗洗蒸一下。” 赵哥儿笑了，喝了口水起身道:“王大伯，您去村里喊些人来，我和伯娘去忙。” 喊些人，这些人自是在村里有些德高望重的，说话有分量的，怕是有事商量，村长知道了，吩咐大儿子去喊人，却是不同意赵哥儿忙的。 家里还有老大老二媳妇在呢！哪有上门的客人亲自忙活的。 赵哥儿从带来的袋子里拿了两小捆红薯粉，说他这也算是正事儿，进了厨房，大儿媳和二儿媳帮着打下手，知道村长家情况不好，赵哥儿自带了些菜油和辣椒油。 花生米，辣椒面这些旁的村里都有。 红薯粉水开了下锅煮就行了，调制的料水，老王头洗完香菜葱花切好后就在旁头看，油放的不算多，料汁刚一调出来就香喷喷的，红薯粉捞了放进去一搅拌，色泽诱人，一瞧就是好吃。 村里说话有份量的就几个族老，还有外姓的三个老头，大家本来都在家里头正忙着，老王头大儿子过去。 “你父亲喊啊？那等会儿，我把这凳子修好了就跟你去。” “方夫郎来了，怕是有事商量，您老的快点啊！” “啥？”老头子凳子一丢，手一洗:“不能让方夫郎等，快走快走。” “······” 到了老王头家没见着方夫郎，正要询问，一股香气儿就先冒出来了。 “老王头，你家里煮了啥？这般香的，我肚子都馋了。” “是啊！我来前刚吃了三红薯，这会儿硬是闻饿了。” 村里人除了赖子，不过年过节没谁会留旁人家吃饭，可这会前脚喊他们来，后脚就传来味儿了，莫不是喊来吃饭的？怕着他们客气不来，还特意拿了方夫郎做幌子。 这老王头真的是，何必呢！他们也不是那种很客气的人，还找这种理由。 正坐下，老王头大儿子端着托盘出来了，上头七/八碗红薯粉红彤彤的，里头还搁了翠绿的香菜，咋看咋好吃。 赵哥儿跟在后头出来。 几老头一见着人赶忙的站起来，想行礼又不晓得怎么行，只得一个劲儿的点头问好。 赵哥儿摆摆手:“不用这般客气，我煮了点酸辣粉······” “啥？”一老头先站起来了，满脸怒色的朝老王头看去。 这老王头怎么这么不知事儿，让着方夫郎干活？是不是仗着黄土埋到脖子了，倚老卖老了？ 赵哥儿晓得他误会了，笑着解释两声。 这红薯粉大家没煮过，怕是不晓得怎么弄，虽是好煮，可料汁让老王头大儿媳她们去调，说一通，还不如亲手做还快过。 大家也琢磨不准赵哥儿是何意，说让他们先吃，几老头子听话的吃了。 原还想着在贵人跟前，要端着些，也有些放不开，可酸辣粉一进口，谁还端得住啊！都不受控制，呼啦啦吃起来。 吃粉嗦起来才有味道。 那声儿老大，碗都恨不得舔干净，明明是刚吃过东西的，可这会儿好像再来个五六碗的也能吃下去，几人吃完了脸才红。 “方夫郎让你笑话了。” 赵哥儿坐在一旁，暗暗松了口气。老王头几个孙子也进来了，嘴巴红彤彤，刚吃完酸辣粉，在厨房吃完了，便到这边来，拿崇拜的眼神看着赵哥儿。 赵哥儿笑容和煦的摸了摸石哥儿的头，石哥儿没躲开，还有些腼腆的笑了笑。 赵哥儿掏了些糖出来:“拿去和几个弟弟一起分吧！” 石哥儿没接，先看了下老王头，看见老王头点头了，他才接过:“谢谢赵叔。” 几老头还在回味方才的味道，刚那粉真是好吃，可惜了，就那么一点儿，哪里卖的？以后还能不能吃到，便听赵哥儿问:“几位叔伯，你们可晓得这粉是什么做？” 哪里能知道。 不说村里没见过，外头镇上也是没见过。 怕是涸洲城那边的吃食，那可就难买了，哎！ 赵哥儿把一捆红薯粉拿了出来。 红薯粉是灰色的，看着没啥子亮眼之处，晒干了一掰就断，大家还是摇头说没见过。 赵哥儿道:“这是红薯粉。” “啊？”扯上红薯了，莫非是，大家心里一紧，赵哥儿见他们看向自己，满是惊疑，点了点头:“如你们所想，是拿红薯做的。” “这不······”一老头儿诧异的站了起来，坐都坐不住，怎么会是红薯做的？红薯他们吃了多少年了，是个什么味还不懂啊？那玩意儿吃得他们都腻歪了，可话到一半，‘不可能’后两字还未出口，他硬声声止住了。 “是方大人做出来的？” 赵哥儿点头:“嗯！” 那就没啥子好怀疑的了，前几天他们刚托老王头送了红薯过去。 这是回礼啊？ 也不可能啊！ 回礼的话全村都送了，总不能只给他们几个老头子回。 赵哥儿也不兜着了:“原儿这事我夫君是想亲自过来的，不过年底了忙，我就过来了。” “晓得的晓得的。” “我夫君的意思是，想让你们再继续种红薯。”赵哥儿说完，几个老头子没有立马就说话，要是没有红薯粉在前，听了这话怕是要立马急了，可这会都耐心听着，大人总归是不会害他们，大方法子多呢！ 赵哥儿继续道:“想必你们也知道化肥的事儿了吧！” “知道的。”这事儿传遍了，一亩地四石几斗，先头没人信，可化肥厂真建起来了，平详村周边几个村子都跑去看了，没谁怀疑真假。 “若是以后地里的庄稼都用上了化肥，一亩地几石不是问题，安平县那边十几个村子，上千来亩地，一年该产多少？” 赵哥儿道:“不说安平县专种水稻的，就是落山县，蜀南等地也是这般，水稻一旦产量上来了，外头商户给的价怕是会降下去。” 几个老头子点点头，就连外头坐屋檐纳鞋垫子的假装干活实则好奇，竖着两耳朵偷听的两儿媳都知道。 春季那会儿新发的野菜，她们常摘了去卖，先头最是好卖了，因为长的少，一捆蕨菜她们能卖三文钱，可后头野菜长得多了，大家都想着些个银钱，都没舍得吃，背去镇上，那价格就下来了，有时候两文钱都没啥子人买。 这话就像兜头一盆冷水浇了下来，整个人都僵了。 先头想着有水了，有化肥了，谷子贵，两季都全卖出去，然后拿一些银钱拿来买糙米吃，剩下的还能有二十来两，大家个个高兴，这会儿才晓得他们想的浅了。 脸是立刻愁苦了起来，心里拔凉拔凉的。 老王头两儿媳鞋子都纳不下去了。 这眼看着日子好像要起来了，结果······ “物以稀为贵，这红薯粉是我夫君家乡那边的东西。”赵哥儿捧着还热乎的碗，喝了一口水，意味深长道:“我夫君是海外人，这红薯粉溱洲没有，吉洲没有，涸洲没有，外头上阳、源州甚至京城都没有。” 老王头猛然抬眸看他，手指微微有些颤抖。 赵哥儿:“你们继续种红薯，红薯外头人吃得少，我们定然是卖不出去，但如果做成红薯粉呢？这玩意儿刚你们都吃过，觉得能卖得出去吗？” “咋不能。”一老头拍了下桌子，先激昂的说了:“我老头子这几年虽住村里头不咋的出去，可年轻那会儿我常在镇上干活，那主家待人亲厚，那会家里嫁了闺女摆了酒席，请的楼里师傅来做菜，剩了些他就分给我们这帮雇工的，我那时候吃了，油呼呼，还有肉，可那味道没这个好。” 因为是第一次吃的大口肉，还是镇上最大的馆子里的师傅亲手做的，那味儿他记了一辈子。 要是先头有人说，有旁儿东西比肉好吃，他定是不信，有什么还能比肉好吃？肉香喷喷的，可刚吃了那碗酸辣粉，他感觉确实是真的比肉好吃，往常吃了肉，吃完了他没能这么馋。 赵哥儿看他脸都通红，胸膛剧烈起伏着，都怕人等会儿一口气上不厥过去。 能不激动？ 刚是一盆冷水浇下来，现在又像人把他们塞到了炉子里，又燃起来了。 “咱们涸洲穷，很多东西都卖不出去，镇上人家也不算得多富裕，我夫君在平详村建了个造纸厂，就是想着卖到外边去，外边有钱人多，追求口味，一道菜几十两的，吃起来都不含糊，他们都舍得花，这红薯粉要是做起来了，也往外头销，虽是远了些，可卖得贵，咱就能回本，甚至有的赚。”赵哥儿说。 几老头觉得这话在理。 涸洲还是地里刨食的老百姓多，要是家家户户真起来了，自家就有谷子，凭啥的去外头买？
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