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正想着，那边的声音传了过来。 孟淮安弯腰问小贩道：“这个艾叶怎么卖？” 那小贩听他把粽叶说成“艾叶”，又看他一身穿着不俗，猜测是什么四体不勤、五谷不分的纨绔公子，打算坑他一笔。 “一贯钱十片，小郎君若是爽快，我可以免费再赠你几片叶子。” “老板真是好大方啊！”孟淮安欣喜道。 “……” 林稚无语，刚要上前阻止，就听孟淮安朗声道：“随意溢价，扰乱铺行，去食饭行交罚金吧。” 那小贩哭丧着脸道：“小郎君……我跟你开玩笑的……” 孟淮安举手：“你别跟我说啊，我只负责把你送去食饭行，有什么问题你得去找他们。” 甩得一手好锅。 林稚忍俊不禁。和他相反，那小贩却是笑不出来，丧眉搭眼地应了。 小贩走后，林稚走上前和他们打招呼，“两位郎君端午安康。” “林小郎君！”没想到在这里遇见林稚，孟淮安也很惊喜，“你怎么在这里？” 林稚如实回答：“来买些糯米。” 孟淮安“哦”了一声，想到自己刚才的举动被看了个全过程，解释道：“这小贩可恶极了，不知还诓骗了多少人。” “是该罚些。”林稚点点头。 “林小郎君端午康健。” 林稚扭头，冲孟琼舟一笑，“孟郎君今日吃粽子了吗？” “一个蜜淋粽子。”孟琼舟道，“不是很好吃。” 林稚若有所思：“我下午还要做些蛋黄肉粽，孟郎君如果想吃的话，我可以送过去。” 顿了片刻，孟琼舟道：“不必麻烦，陈平来取便可。” “好。”林稚也不推辞，自从开了酒楼，他确实有些忙不过来。 瞥见孟琼舟干净的衣袖，他建议道：“孟郎君应该戴些节日饰品。”至少讨个吉利。 孟琼舟目光一动：“依林小郎君说，我该戴什么好。” “合欢索呀。”林稚从袖中摸出几缕彩色丝线，“正好我还留有剩余，不如帮孟郎君戴上？” “好，有劳林小郎君。” 林稚边给他戴边道：“孟郎君不必跟我客气。”都是好朋友了，老这么客气干什么！ 他手指灵巧地引动丝线，在对方手臂间绕了几个来回，一根五彩斑斓的合欢索转眼萦绕于臂。 孟琼舟凝神细视片刻，“很好看。” “是吗？”林稚弯了弯眼睛，“孟郎君喜欢就好。” 三人又聊了几句，他这才去买糯米了。 在他身后，孟淮安放下挥别舞动的双手，忽然意识到一个问题。 “林小郎君怎么没问我要不要戴合欢索！” 作者有话要说： ①祭天习俗、道理袋参考《东京梦华录》
第41章 冰雪冷饮 陈平敲敲门, “林小郎君？” 知道他是来取昨日订好的粽子，林稚招呼道：“粽子已经包好了，陈管家先喝盏茶吧。” 陈平以为他说的“包好”是包粽子的包, 却没想到是包装的包。 深绿色的盒面上不带一丝多余的装饰, 大气又端庄，打开一看, 八只精巧的粽子陈列其中，每一只都圆润饱满。 接过两个沉甸甸的礼盒, 陈平笑道：“小郎君有心了。” 林稚道：“受人之托，忠人之事, 应该的。” 两个礼盒，一个装甜粽, 一个装咸粽。 为了让孟琼舟吃好一些, 甜粽里面放了豆沙枣泥和紫米，咸粽除了老生常谈的咸蛋黄和五花肉, 还放了不少瑶柱和香菇。 不过这些他都没告诉陈平——就像开盲盒一样，自己边吃边探索岂不是更有趣味？ 当晚, 沈小七和阿青阿蓝终于吃到了林稚做的蛋黄肉粽。 “这粽子……好香啊。”阿蓝咬了一口，眉开眼笑道，“我本来以为味道会有些奇怪，没想到挺好吃。” “特别是里面的糯米，油香油香的, 比咸蛋黄和五花肉还好吃。” 沈小七咬着咸蛋黄咕哝：“我觉得还是蛋黄和肉更好吃。” 坐在他旁边的阿青吃完了肉粽, 又拿起一个蜜枣粽子，“这枣粽也很好吃。” 吃完粽子, 几个人开始玩解粽赌酒的游戏。 林稚不爱喝酒, 又考虑到在场还有几个未成年, 便把喝酒改成了真心话大冒险。 当然他没直接说“真心话大冒险”，太前卫，直接介绍了规则：“谁剥开的粽叶最长谁胜出，胜的人可以问输的人一个问题，输的人必须如实回答。” 大孩子小孩子都没玩过这种新奇的游戏，纷纷开始动手解粽子上的棉绳。 解开一看，四片粽子叶，沈小七的叶子最长，阿青的最短。 “报仇的机会来了！”沈小七得意地勾起唇角。 阿蓝护着弟弟，“小七……你悠着点问。” 阿青抿了抿唇，“没关系，随便问。” “这可是你说的！”沈小七转了转眼珠，问道，“阿青，我问你，你有没有喜欢过什么女郎？” 问完还贱兮兮地凑向阿蓝：“怎么样阿蓝，我这个问题够悠着了吧？” 阿蓝：“……” 一脸看戏的林稚闻言挑了挑眉。这孩子还挺上道，第一次玩居然就掌握了游戏的精髓。 阿青面色不变，淡淡道：“没有。” 沈小七啧啧两声，“没意思，我就知道你会这么说。” 阿蓝忍不住道：“阿青还小，没有心仪的女郎也很正常。” “行行行。”沈小七道，“来来继续，下一把！” 几个人又开始动手解粽子。 这次阿蓝的粽叶最长，林稚的最短。 见自己中招，林稚笑了一下，把阿蓝刚才的原话送给他：“阿蓝，悠着点问。” “小郎君放心。”阿蓝也笑了一下，“那我也开始问了——小郎君今日用过暮食没有？” 林稚乐呵呵地答了句“吃过了”，便算过关了。 “这个问题……是不是有些太简单了？”阿青不服。 他刚才被问的可是“有没有喜欢的小娘子”这种私密话题！ 沈小七瞅他一眼，哼哼道：“你有意见管什么用，你又没抽到那片最长的粽子叶。” 然后阿青就在下一次抽到了最长的那片粽子叶，最短的依然是林稚。 沈小七默然了，林稚也默然了。 “那我开始问了？”阿青噙着一抹笑道。 林稚沉重点头：“问吧。” 下一秒，阿青启唇道：“小郎君有没有钦慕过什么人。” 钦慕，就是敬慕、敬佩的意思吧？题面上的“什么人”更是没限定性别。 脑海中闪过孟琼舟颀长挺俊的身姿，林稚不假思索：“有。” 孟少卿在父亲意外身故之后，依然敢于追逐自己的梦想，单凭这一点已经足够值得敬佩。 话一出口，不光是阿青，就连沈小七和阿蓝都一脸好奇：“小郎君说的是谁啊？” 沈小七甚至害羞起来：“不会是我吧。” “……这是下一个问题。” 接着他们又解了几个粽子，只是林稚再没输过，反而赢了好几把，那个“钦慕的人是谁”的问题自然也没得到答案。 问几个几个诸如“你觉得小郎君做的饭菜哪道最好吃”、“理想中的月钱是多少”等无关痛痒的问题，几个人揉了揉塞满糯米的胃，都觉得吃不下了。 热热闹闹的端午节便算过去了。 端午一过，意味着炎热的夏季正式开始。 自穿越来林稚最害怕夏天，胃里总是不舒服不得劲，饭也吃不好。 这天他揉着肚子从床上起来，刚一踏进庖厨，就闻到一股极其清香的味道。 阿青站在锅子旁边，正在煮面。 林稚凑过去一看，眼睛一亮：“阳春面？” “是。”阿青点头。 阳春面又叫光面或清汤面，汤清味鲜，清香爽口，是临安城一道著名的面食。食欲不振的时候来上一碗，最合适不过。 自己不过随口念叨一句话便被阿青记在心里，林稚感动非常，“下个月给你涨月钱。” “小郎君给的月钱已经很多了。” “好吧。”林稚想了想，“那就过年给你发压岁钱。” 阿青抿住笑意，把面条挑进汤碗。 碗里放了猪板油、酱油、薄盐，还有一点用来吊鲜的白糖，香高汤兑进碗中，浓郁的汤色倏然变淡，再挑进几筷子细面，撒上葱花和海米，那颜色，那味道…… 林稚忽然就有了食欲。 吸溜一口面条，果然很不错。面条根根爽滑，海米软而鲜美，淡酱色面汤味道鲜美，就连翠绿色的葱花都鲜嫩爽口。 喝了一碗面汤，原本不甚舒服的胃立即变得熨帖起来。 估计是看这碗阳春面做法简单、味道也好，厨艺小白沈小七凑到阿青身边，和他讨要起食方。 阿青也不藏私，缓缓开口：“水烧开之后，马上下面。” “若是喜欢断生口感，水一沸腾就把面捞出来。若是喜欢软一些的，就把煮的时间延长。” “然后是吊高汤……” 他们在那边讲着，趁刚吃完面这股子舒坦劲儿，林稚捣腾起各种饮子。 因珍珠奶茶方子被程朝云买断，他便把店内的饮品换成了酸梅饮子，里面放了乌梅、山楂、甘草、桂花和□□糖，客人们喝着也很好，但林稚总觉得少些了什么。 今日就做些不一样的。 临安市民几乎人人家中都有果树，偶尔果子结得多了、吃不完了，便拿来集市上售卖。 林稚就买来了几小筐荔枝和杨梅。 先煮杨梅，煮到冰糖融化、梅肉绽开，再放荔枝小煮片刻，不到半盏茶就能出锅。 深红色的杨梅汁里，硕大圆润的杨梅和鲜嫩洁白的荔枝漂浮其上，光是看着便觉生津止渴，口齿回甘。 新鲜的杨梅荔枝糖水，荔枝清甜爽口，杨梅微酸多汁，一口下去酸甜开胃，回味无穷。 这还是空口直接开喝，若是冰镇一下，味道更好。 这样想着，他把荔枝杨梅饮子放到冰鉴里镇着，正好留在晚上出售。 冰鉴相当于后世的冰箱，是一种双层大木桶，底下有基座，上面有圆盖，接口处包白铜，可以存放冰雪凉浆、熟水渴水等冰物，两三天都不会化。 平时冰鉴还能当空调用，店内四角各放一个，打开圆盖，冷气丝丝地冒出来，十分凉爽。 这东西造价不低，林稚买时狠花了一笔重金——花钱多也没办法，有冰鉴的酒楼就是比没有的食客多。 考虑到冰鉴内里储存空间很大，单放荔枝杨梅饮子多少有些浪费，林稚又开始做大宋版雪糕——冰雪冷元子。 冰雪冷元子是夜市里的抢手货，特别是在夏日，排队程度和后世的网红店不相上下。
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