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这天下午，江寂放心地回了家。 谁知刚回去，就听江炎跟他说：“这几天村里陆续来了几个人，打听咱们地上种的那些新的菜，辣椒，生菜，苦瓜什么的，都是谁家种的，想跟咱们订货的。” 江寂“咦”了一声，“问到咱家了？” “问了，还问了其他家的。” “他们卖了吗？” 江炎摇头：“其他家就土根叔和村长家的西红柿和辣椒，还有其他几家的辣椒，都没长到能卖的程度。咱们之前跟他们打过招呼说辣椒如果不留种就全卖给我们，他们都答应了的。来的人说要开高价买，他们没答应。” 江寂闻言笑起来：“那还行。” 江炎又问他店里的情况，江寂把有人跟着韩青山买菜的事情说了。 江炎眉头微蹙，说道：“得小心点。” “嗯，我让他们每天亲自去买菜，还换摊铺买了，这几天食材没出问题。” 江炎沉吟道：“不光是食材，之前那家店是厨师被对方高价挖走了，也要防着别的手段。” “他们挖走了也不怕，就算把他们全挖走，也不过是歇业一两个月培养厨师而已。” 江寂扬起笑容，挑眉道：“有本事，把我挖走。” 橙红色的夕阳洒在他脸上，泛出耀眼的亮光，张扬自信的笑容顿时印入江炎深黑的双眸，仿佛繁星点亮，霎时有了动人的光彩。 江炎感觉心跳似乎慢了一拍，他深深地看他一眼，抿着唇移开了目光。 隔天，韩青山带着三个人去采买。 到了市场，韩青山被一个穿着灰色衣衫的人叫住了。 “这位大哥，能借一步说话吗？” 韩青山一眼认出了这人就是这几天跟着他们的人，他跟余洋对视一眼，说道：“你们先去买菜，我一会儿就来。” 余洋点头，带着人走了。 灰色衣衫的人把韩青山带到一边的角落，这几天他已经看出来了，韩青山是个管事，也是主厨。 他问道：“这位大哥，您是江记食府的厨师吧？” 韩青山没直接回答，反问道：“你是谁？我好像不认识你吧？” 灰色衣衫的人笑道：“我是替人办事的，名字不足挂齿。大哥，是这样，我家老爷吃了您做的菜，特别欣赏您，诚挚邀请您到我家做事，月钱您随意开。” 韩青山面色不改，之前他就听吕掌柜说过之前的酒楼就是被香满楼挖走了厨师，所以才做不下去了。 “不知你家老爷是？” 那人笑道：“田府，您如果是昌平县的人，应该听说过，咱们田府家业很大，定不会亏待您。” 韩青山了悟，果真是香满楼的，看来他们也想用旧方法对付江记食府。 不过，他们显然找错人了。 “承蒙您家老爷看中，是我的荣幸，你替我谢谢他。”韩青山很有礼貌地道，“不过，我没有换东家的想法。” 那人脸上的笑意顿时凝滞，他说道：“您在江记的月钱多少，田府可以给您双倍，三倍也行，价钱您开。” “这不是钱不钱的问题。”韩青山说，“麻烦你告诉你家老爷，我永远不会离开江府，不会背叛我家少爷。” 那人听了吃惊道：“你是江府的人？是他家下人？” 韩青山点头：“对。” 灰衣衫男人又道：“我们可以给你赎身。” 韩青山摇头：“没必要，我不愿意。” 那人惊讶道：“给你赎身你都不要？” “不需要。” 韩青山态度很坚决，灰衣衫的人都惊呆了。 居然还有下人给他赎身都不愿意的？ “你没其他事我先走了。”韩青山转身走出两步，又停下来。 灰衣衫男人双眼一亮，“是不是改主意了？” “不是，我是想说，你转告一下你家老爷。” “什么？” 韩青山道：“你们找错人了。” “啊？”灰衣衫男人满脸懵逼。 韩青山笑道：“我们的厨艺都是我家少爷教的。” 说完，他就走了，留下灰衣衫男人一脸呆滞地站在原地。 回到田府，灰衣衫男人把情况给田员外汇报了一下。 “你说什么？”田员外不敢置信地起身，问道，“再说一遍。” 灰衣衫男人小心地看了眼自家老爷，答道：“他说，他们的厨艺都是他家少爷教的，应该是指江寂。” “江寂？是他教的？” “对。” 江寂食府最核心的厨师，居然是老板江寂？ 找辣椒没结果，挖人厨师也走不通了。 田员外呆愣好一会儿，颓然地坐下。 这个江寂到底是怎么回事？ 年纪轻轻，怎么会有这么好的厨艺？！
第056章 江寂一早到酒楼的时候, 还很早，后厨里，韩青山正在召集后厨的人训话, 江寂站在门口没进去，一边旁听。 韩青山站在众人面前, 神情很严肃。 “……今天开工希望不要再犯昨天的错误。另外，我还要跟大伙儿说一件事。咱们刚开业几天，生意很火，已经有很多其他饭馆的人盯着我们酒楼。早上就有人来找我了, 香满楼的, 以前这个店也是饭馆, 之所以关门就是厨师被香满楼的人挖走了。” “他们说月钱随我开，我拒绝了, 不止是因为我和香儿的身契在少爷手里, 更是因为少爷对我们很好。” “我们一批入府的人都一起在牙行待过一段时间, 大家应该多少听说过我和余洋的事。听说我们打过主家的少爷，没人愿意要我们，但是少爷丝毫不介意我们之前的事, 不仅领了我们回来, 还帮我把香儿也找回来了。” “大家扪心自问, 少爷对我们好不好？大家是去村里看过的，少爷他们自己家几口人都还住在茅草房里，却把两个那么好的院子单独拨给我们住。在别家，这都是少爷小姐才能住这么好的院子。” “他还教我们厨艺，一点不藏私地教我们, 甚至细心到关注我们的休息时间，把主院的浴桶都拨给我们用了。” “这在别人家有可能吗？别家的老爷夫人、少爷小姐, 哪个有少爷这样好？” “各位，老韩我今年四十三，从十岁开始被卖为奴仆，前后待过四家，江寂少爷他们，是我遇见的对下人最好最宽厚的主家。” “我们现在干的活儿不用伺候别人，不用看别人脸色，也不会承受无来由的巴掌和训斥，只要做好自己分内的事情就可以了，还有丰厚的报酬。哪里去找这样的主家？” “香满楼或者其他的酒楼饭馆肯定还会有其他人来找我们，但是大家要知道，他们看中的是新菜式，而我们所学的都是少爷教的，希望大家记住这一点。” “如果有人来找你们，我也希望大家不论是看在身契上，还是感念少爷的恩情上，都好好想清楚，不要一步踏错做出让自己后悔的决定。” 江寂听了一会儿，没再听后面的，转身离开了。 他本来是想来提醒韩青山一下注意挖角的人，他相信韩青山和余洋，但其他人还不是很信任。 但是现在，没必要了。 他跟掌柜说了下，去了县衙。 韩青山训完话，大家开始干活，他到前面看了一圈，问掌柜：“吕掌柜，少爷来了没有？” “东家刚才来了，往后面去了，你没看见？” 韩青山愣了下，“少爷刚去后厨了？” “对啊，我看他过去了，不过没待一会儿又走了，说去县衙找大人有事去了。”吕掌柜好奇道，“你找他有事？” “我想找他说件事的，他有说今天还过来吗？” “没说，等他来了我去叫你？” “行，多谢。” 江寂去县衙是跟大人说二季稻稻种的事，到时间卖种子了。 他过去的时候顺手就打开了直播间，现在还早，才八点多，但是观众人数比平常这个时间点的人多，已经有七百多万了。 江寂有些惊讶，看着弹幕。 【韩青山这人是真不错啊】 【毕竟有大恩】 【江寂这娃儿还是有些运气在身上的，帮对人了，真的收服了一家人的忠心】 【也不算是运气，主播心地善良才帮忙把香儿找回来，如果是别人，不一定会这么做，也就没那么容易得到别人的忠诚吧】 【主播一直很善良啊，从他收留了江炎就可以看出来了】 【就希望其他人别出什么幺蛾子了】 【我觉得那个香满楼的老板不会那么容易放弃】 【笑死，那个姓田的现在肯定头秃了，想要辣椒，没有，想挖厨师，人家是忠仆，挖不动】 【不要搞什么让人去闹事故意说吃出什么虫子之类的就好了】 【饭馆商战基本操作不就是搞这种吃坏肚子吃出虫子，诬陷人家菜品有问题破坏名誉这种吗】 【前面的你很有经验啊】 江寂笑着跟观众们打招呼，“各位早啊，你们好像很热闹啊？” 【哟，主播看直播间啦】 【笑死，我还以为你在专心走路呢，原来是在看弹幕】 【在帮你分析饭馆商战手段呢，好好看着】 “看见啦，谢谢你们。”江寂看到人数在上涨，问道，“今天怎么这么多人？平常这个点一般是两三百万啊，不是该上班了吗？” 【今天放假，国庆日】 【放假啊，还躺床上没起来呢】 【放假三天，可以一直看直播了】 江寂惊讶问道：“你们国庆放假呀？难怪人数比平常多。怎么不睡懒觉啊，平常放假我都直接睡到十二点。” 【没起呢】 【在吃早餐】 【想睡懒觉的，但是被老妈叫起来了】 【同被老妈叫起来，好崩溃】 【同款妈妈】 江寂看着笑起来，道：“祝你们国庆快乐！祝你们的祖国繁荣昌盛，国泰民安！” 【谢谢主播！】 【主播同乐！】 【祝祖国繁荣昌盛，国泰民安！】 直播间里刷过一片红色的弹幕，很喜庆，这让江寂想起前世，以前国庆日看直播，也都到处是这样的祝福语，可以感受到大家的拳拳爱国之情。 不少人都发了打赏，江寂之前把种子都换成了稻谷种子，一只只金黄色胖乎乎的小稻谷张着小翅膀飞呀飞，一直持续不断地在屏幕上落下，看着还挺可爱。
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