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“怎么样？是不是还可以？” 赵茹点头：“好，很好。” 江南已经开始分房间了：“哥，我住哪儿？” “主屋两间房给娘和霞儿，东西厢的房间你爱住哪间就住哪间，自己挑。” “真哒？” “真的，自己挑。” 江南欢呼一声，“江北，走，我们去挑房间。” 两人先后跑走，江北还在问：“我们要住一边吗？” “那你想跟大哥住一边？”江南反问。 江北想了下，“那还是我们住一边吧。” 江寂听见都气笑了，还嫌弃上我了？我还不想跟你们住呢。 一个个地方看过，他们又聚到正厅歇息。 韩青山让人上了点心和茶水，江寂说道：“韩叔，等下我来做菜，让他们洗好先放着，我过去再开始备菜。” 韩青山这几天也有些了解江寂的脾性了，直接点头道：“好的。” 过了会儿，江寂去后厨，赵茹他们也过去了。 “哎，这灶房够大，方便。” 赵茹笑着洗了手，都是在家里做惯了事的，撸起袖子拿起菜刀就准备切菜。 韩青山他们赶紧拦下来：“夫人，您歇着，我们来。” 赵茹愣愣地看着自己手上的刀被拿走，“我来吧。” 江寂笑着道：“娘，你们休息休息，他们在练习厨艺，让他们来。” “对对对，夫人，我们在学厨呢，让我们来。”丁小俊笑着道。 江寂当即点了几个正在学刀工的人切菜，说了切菜的要求，韩青山在一旁指导。 赵茹和江霞面面相觑，只好站在一旁看着。 江寂也没动手切，备菜都让韩青山他们来，他在一旁指导，然后就是负责炒。 今天算是个正式的小型入宅仪式，菜品很丰富，是江寂提前让韩青山准备的。 他做了十道菜，寓意十全十美。 红烧狮子头、辣子鸡丁、爆炒羊肉、子姜鸭、红烧猪蹄、兔丁、松鼠桂鱼、白灼虾、糯米排骨、炒时蔬，再加一个玉米胡萝卜排骨汤。 他没做韩青山他们这几天正在学的，他们学做菜，天天吃自己的练习品，估计自己都要吃腻了。 新的菜品，江寂手法娴熟地炒着，一边解说。韩青山他们都在一旁看着，也是学习，韩青山看得尤其认真。 江南江北他们没一会儿也进来了，整个厨房都是人，都在看江寂炒菜，连江炎也在一旁看着。幸好厨房够大，能站下这么多人。 “哇，好香啊。”江南站在娘亲身边，小鼻子一抽一抽的，口水都要流下来了。 江北看着桌上的菜，拉拉江南的胳膊：“那几个菜我们还没吃过诶。” 江南点头：“等下尝尝，大哥做的，肯定好吃。” “嗯。” 韩青山听到了江南江北的话，心里有些好奇，原来少爷做的是他们自己也没吃过的菜式吗？ 少爷怎么就能想出这么多新菜式呢？ 饭菜好，摆开两桌，韩青山他们在一桌，江寂一家在一桌。 全新的菜品，每一道都色香味俱全，众人吃得停不下嘴。 “天哪，我就没吃过这么好吃的菜，这个鸡丁太香了！” “这鱼不仅好看，也好吃。没想到酸甜味的鱼也这么好吃！” “这糯米和排骨放一起蒸，糯米吸收了排骨里的油，排骨也更嫩了，少爷是怎么想到放一起蒸的？” 江南嚷嚷：“哥，我还想吃个狮子头，我们晚上继续吃吧，你做得太少了。” “行，吃虾吗？给你们剥？” “吃！” 赵茹看着满桌菜，笑着问道：“这些是要放饭馆的菜单吗？” “嗯，都放。”江寂点头，“起码要准备二三十道菜吧。” 赵茹看了下韩青山他们，“这么多，两个月学得来吗？” 江寂想好了，“嗯，到时候时间不够的话，就分开两组学，先上学会的菜单，以后慢慢加就行。” 江南特积极：“以后我长大了也学，天天吃好吃的。” 江寂挑眉：“你不是说长大要当掌柜吗？” “当掌柜不能学了吗？”江南懵懵地问。 “嗯，可以，就怕你以后不想学了。” 江南很有信心，“不会的，我会学的。” 江北说：“你学吧，学了以后做给我吃。” 江南睁大眼：“你自己不会学吗？” “我要读书的呀，”江北还记得自己的目标的，“没空闲了。” 江南纠结地想了想，叹口气，“行吧。” 赵茹她们听了都忍不住笑起来。 欢声笑语的一餐饭，大家都很开心。 江寂看了下，自从香儿接回来后，韩青山和余洋都眼见地开朗了许多，他也安心了。 吃过午饭休息了一会儿，赵茹他们要回去了。 桂花问道：“夫人你们不住这里吗？” “不了，家里还好多事儿呢。”赵茹说，“今天就是出来认认门，大家见个面认个脸，这就回去了。” 江寂干脆道：“你们下午也跟我们回村里看看吧，认个路，以后有事也好找得到人。” 于是，一群人跟着江寂他们回村了。 当韩青山他们看到江寂家的茅草房时都惊呆了。 丁小俊吃惊地问道：“少爷，你们真的住这里吗？” “是啊，这是我家。”江寂点头。 众人呆住，他们住在城里的大房子，主家却还在住这个茅草房，这怎么想怎么不对。 丁小俊挠头：“少爷，您都买大房子了，怎么不搬到城里去住呀？” 这也是所有人的疑惑。 江寂笑道：“我们还要种田啊，家里有四十亩田地要种呢。” 众人：“……” 有人问道：“少爷您还亲自种田吗？” “对啊。”江寂看了众人一眼，说道，“哎，不瞒你们，我家也就最近才有钱买房子的，家里的房子也在建了，走，带你们看看。” 江寂又带着大家去看新房子，赵茹他们就没去了，江南江北还跟着。 到了新房子的施工地，一群人看到在建房子的规模，稍稍安心。 少爷他们应该是不想太麻烦，所以先没搬到城里？或者他们就喜欢住乡下？ 江寂又带他们去看了他们家的四十亩田地，还去看了辣椒。 村里人看到这么大一群人，有婶婶拉住江南问道：“江南，他们是谁啊？” 江南答道：“他们是我哥请来的大师傅呀。” 婶婶疑惑：“什么大师傅？” “开饭馆的大师傅呀，就是做菜的。” 婶婶吃惊：“你们要开饭馆了呀？” “还没有开。” 江北在前面喊：“江南，快一点，哥他们都走远了。” “来了，婶婶我走了啊。”江南说完就追了上去。 看了一圈，要回城里的时候，韩青山看了下江南江北，问江寂：“少爷，要不把香儿留下伺候小姐或者两位小少爷吧？她现在能干活了的，端茶倒水，洗衣服都行了。” 江寂拒绝了：“不用，家里房子还没建好，住不开。” “那让巧梅和红秀留一个下来？先打个地铺对付一下就行。” 江寂瞪他：“你们可是我找来以后当大厨的，不是来伺候人的。要人伺候的时候我会去牙行找人的。” 韩青山：“……好的少爷。” 回城的路上，大家都在讨论。 “咱们少爷一家可真奇怪啊，有钱了为什么还要自己种田，不住到城里来呢？” “可能在这边住习惯了吧？认识的人都在村里。” “少爷家里也没有下人伺候。” “没听少爷说嘛，他们也是刚有钱不久，等房子建好了，应该会买下人的。” 韩青山皱眉道：“行了，别背后议论主家的事。” 大家顿时噤了声。 江寂家里，江炎也在问江寂：“怎么不让人来伺候？” “家里住不下啊。而且，”江寂挠挠头，说道，“江南江北这时候正是培养性格的时候，从小享受惯了，大了可能会不太好。等房子建好，可以找两个人帮忙打扫院子干家务，但是江南江北不用人跟着伺候，起码得先让他们学会生活自理吧。我可不想他们以后变成纨绔子弟。” 这是江寂亲身体会过的，他就是从小娇生惯养，什么事都不干，所以穿过来后，韭菜野草都分不清，饭不会做，衣服也不会洗，自食其力的能力几乎为零。 他不想把江南江北也养成自己以前那样，该知道的，该学会的，都得学会了，没有坏处。 江炎闻言，看了江寂一眼，“想不到你对养孩子也还有一套。” “……长兄如父啊，谁让我是他们大哥呢。”江寂叹气。 “而且，”江寂看了眼堂屋里的赵茹，捂着嘴小声跟江炎说道，“以后我自己肯定是没孩子的，那不得把弟弟妹妹培养好么，还指望他们延续我们老江家的香火呢，那必然不能长歪了啊，不然我攒下的家当不都得被他们败光了啊。” 江炎：“……” 他看了江寂好一会儿，江寂被他看得背脊发毛，“你这么看着我干嘛？我说得不对？” 江炎移开目光，说道：“说得对，目光很长远。” “……”江寂狐疑地看着他，“我总觉得你在内涵我。” 江炎挑眉看着他：“内涵你是什么意思？” 江寂摸摸鼻子：“没什么，对了，过两天放鸭放鱼了，我看看小鸭子。” 江炎看着他跑到圈养小鸭子的角落，眉梢微微动了动，这分明是在逃跑。 第二天，村里的人都传开了，说江寂家要开饭馆了，昨天那一群人都是饭馆里做菜的大师傅。 有不少人遇见他们时都在问这事。 这也没什么好隐瞒的，江寂便答了。 “还没开，要过阵子，到时候要招小二跑堂的，还要招洗碗打扫卫生的人，到时候如果家里有剩余劳动力，可以来应聘。” “真的吗？我们可以去？” 江寂点头：“符合要求就可以，我提前说明，我的要求可是很严格的哦，不看人情，符合要求坚决不要。” “知道了。多少钱一天啊？” 江寂摇头：“现在还没定呢。” “那什么时候招人啊？” “还要一阵子，饭馆还没装修好呢。到时候招聘的时候通知大家。” “行，等你通知。” “你饭馆开在哪里呀？” “北大街。” “我的天，北大街的铺子很贵的吧？”
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