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最后换上一块干净的大石头，赵梦成才舒展了一下筋骨：“等一个时辰再看。” “还得等一个时辰啊。”赵馨十分失落。 赵茂就安慰妹妹：“别心急，事缓则圆。” 赵梦成哈哈一笑：“以后还可以说心急吃不了热豆腐。” 即使要等一个时辰，三个孩子也舍不得走开，索性搬了凳子在木匣子旁边坐下来等。 赵梦成见状也没拦着，脑中闪过几个豆腐的菜单后就进了菜园子，打算晚上吃一顿豆腐宴。 虽然暂时吃不上肉，吃一顿豆腐补充蛋白质也是好的。 一个时辰的时间过得非常缓慢，好几次赵馨都要忍不住想搬开石头看一看，每一次都被两个哥哥拦住了。 小姑娘撅着嘴巴耐心等，耐心却总是煎熬。 终于，赵梦成发了话：“时间差不多了。” 赵馨几乎是蹦起来欢呼，围绕着亲爹绕圈圈：“爹爹快看，我想吃豆腐。” “爹，我们来帮你。”赵椿和赵茂自告奋勇。 挪开石头，轻轻的掀开了包袱皮，立刻露出里面白嫩嫩的豆腐来。 赵梦成看了看觉得成色不错，看来他有做饭的天赋，估摸着来也成功了。 “没味道。”赵馨眼疾手快的捡起旁边一块碎渣渣塞进嘴里，“没有豆花好吃。” 比起略带豆腥味的豆腐，赵馨显然更喜欢软嫩嫩的豆花。 赵梦成笑起来：“这么吃是没味道，但做成菜却好吃。” 这一天，赵梦成施展手艺，小葱拌豆腐，红烧豆腐，豆腐蘑菇羹，豆腐炖酸菜，鸡蛋抱豆腐……做了满满当当的一桌子豆腐宴。 赵馨连眼睛都不会眨了。 “尝尝吧，这可是咱们一起做的豆腐。”赵梦成笑道。 “爹爹先吃。”孩子们坚持道。 赵梦成下了第一筷，原汁原味的豆腐略带一点豆腥味，但不难吃，反倒是增添了几分独特的风味。 更难得是豆腐跟谁一起煮就融入了谁的味道，每道菜都有不同的风味。 唯一的遗憾是家里没肉，否则红烧肉炖豆腐该有多好吃。 赵梦成暗暗下定决心，等卖了豆腐挣了钱他第一时间就要去卖肉，买肥肉，一大块。 三兄弟一动筷子就停不下来，方才他们觉得豆花是世界上最好吃的菜，但现在跟豆腐一比，豆花就成第二了。 最后连那点汤汁都没放过，赵椿直接用来拌饭吃了。 连一贯身体不好吃得少的赵茂，吃完也打了个打饱嗝，羞的脸都红了。 吃饱喝足便要干正事儿，赵梦成看了看剩下的豆腐，起身将豆腐分成巴掌大小的块。 “爹？”赵椿疑惑的看向他。 赵梦成解释：“之前咱家出事，村长和邻居都帮了咱不少，钱一时半会儿还不上，但咱家可以送一块豆腐过去表示表示，他们心里也高兴。” 最主要的是，赵家是外来户，如今他又跟赵文成闹掰了成了独户，自然就得跟村长搞好关系，这样往后才能长长久久的。 再有一个，豆腐这东西放不住，这点也不够卖，还不如送人，也好让人知道他要做豆腐生意。 “我帮你。”赵椿喊道，赵茂赵馨也喊着要帮忙。 于是父子四个出门的时候每个人都提着两块豆腐，赵梦成提着四块，浩浩荡荡的往村长家走。 这个点正是午后，村长正在屋檐下抽旱烟歇晌，瞧见他过来有些惊讶。 “村长，这是自家做的豆腐，头一次做，请乡亲们尝尝味道。” 赵梦成将豆腐放下，又把早晨对王家说的由头说了一遍。 村长有些诧异，起身看了眼豆腐：“这叫豆腐，真是豆子做的？以前确实是没见过，这要怎么吃？” 一旁的赵馨忍不住说：“伴小葱吃，红烧吃，烧酸菜都好吃。” 赵梦成索性说了几个菜单，以免村长家不会烧。 村长频频点头：“确实是个新鲜玩意，这买卖也许能做，不过这东西咱村里不好卖，得去镇上，有啥要帮忙的你跟我说。” 赵梦成自然都答应了，又说：“这儿就有一桩，我想多买些黄豆来做豆腐。” “这有什么，一句话的事情，我家就有。”村长一口答应。 出了村长家，他还带着孩子去了几乎人家，都是在原主妻子病种借钱的时候愿意搭把手的。 原本还该去妻子的娘家看看，不过刘云娘父母都在隔壁村有些路，只能暂且放下。 拎着最后一块豆腐，赵梦成进了王家。 王婶一看他过来就说：“豆花我们都吃过了，可不能再要你的豆腐。” 赵梦成却把豆腐直接放下：“婶，我是上门求您来了。” 王婶害了一声：“石磨你来用就是，不要拿东西。” “不是这事儿。” 赵梦成看向王明：“叔，婶，你们也知道我生了一场大病至今没养好，干不了体力活，想卖豆腐又怕身体吃不消，但又不能坐吃山空，所以我想请阿明帮个忙，我按一天十文给他开工钱，要是生意能做起来，后头还能涨，你们看成吗？” 这话把王家三口人都吓住了。 镇上干体力活一天通常也就十文，再累一些的能有个十五二十，可那都是往死里头干，夫妻俩是舍不得儿子去的。 王明开口道：“磨豆腐算什么活儿，反正我闲着也是闲着，哪有给邻居帮忙还要工钱的。” “话不能这么说，我这生意不是做一日两日，是打算长年累月做下去的，既然是买卖自然就得开工钱。” 赵梦成笑起来：“我还觉得自己开少了，你不嫌弃钱少就好。” “我怎么会嫌弃。”王明下意识的说。 赵梦成就笑：“那你是答应帮忙了。” 王明看向爹娘。 王叔想了想，便说：“左右你这几天找不到活儿干，那就去给梦成帮帮忙，不过话先放在这里，要是买卖挣了钱，你给这臭小子开工钱我不管，要是没挣钱，那我们说什么也不能要。” “这……”岂不是成了王家出人力，不挣钱一分钱都拿不到白忙活了？ 王婶跟着说：“就这么说定了，要不然我也不同意。” 赵梦成只能点了点头，心底更觉得王家太实诚，不过他相信自己能挣到钱。 倒是王明有些兴匆匆的，开口就问：“咱们明天就开始卖豆腐吗？” “今天做的豆腐都吃光了，要想明天卖的话现在就得把豆子泡上，半夜起来磨豆子做豆腐。”赵梦成解释。 王明一口答应：“行，那我半夜起来。” 得，这位的劲头比赵梦成还足。 第二天早上，王明果然早早的起来，除了点卤水都没让赵梦成出力气。 天蒙蒙亮的时候，两人就推着一车豆腐到了城门口。
第10章 叫卖 交了入城费，再往南边走一段就是长河镇的市集。 赵梦成原以为两人已经来的够早，结果到地方一看摊位已经摆的满满当当，有开铺子做生意的，还有卖自家蔬菜瓜果的，好不热闹。 王明有些懊恼：“咱来迟了，好地方都被占了。” 赵梦成扫了一眼：“去那边。” 他指的是个转弯角处，虽然偏僻了一点但地方大，足够他们摆开摊位来。 摊位刚摆开，就有个穿马甲的市掾过来收费，两文钱倒是也不算贵。 见他们乖乖交了钱，市掾便问：“你俩面生，哪个村的，头一次来吗？” 市掾只是管理市集的底层小吏，但颇有几分气势，王明见了他都不敢说话了。 “青山村的，做点小买卖养家糊口，大哥，这是自家做的豆腐，您带一块回家尝尝。”赵梦成说着，还挑了一块豆腐递给他。 市掾很自然的接过去，看着豆腐觉得新奇便问：“这咋吃的？” 赵梦成又仔仔细细的说了一遍。 “那就谢了。”市掾也没提付钱，只朝着他点了点头，“我叫张大虎，叫我虎哥就成，有事儿可以去前头茶馆找我。” 说完提着豆腐块晃晃悠悠的走了。 人一走，王明大喘气：“哥，你是见过世面的，还能跟他称兄道弟的。” 赵梦成笑了笑：“都是出门讨生活的，以和为贵。” 王明就叹气：“哎，我就是嘴笨说不来。” 位置太偏僻，两人等了一会儿才有人过来，问了问又走了。 王明急得直挠头：“这咋办呢，豆腐这么好吃，他们咋都不买。” 赵梦成知道这是人对新事物的接受速度慢，尤其是古代人循规蹈矩。 环顾四周，他很快有了主意。 “你等我一会儿。”说完就朝着不远处的馄饨摊子走去。 “哎，哥！”王明喊了一声没喊住，一个人守着摊子更心慌了，难得有人过来问他话都说不流利。 问的人一看，摇了摇头就走了。 越是如此，王明越是垂头丧气，幸好赵梦成一会儿就回来了，手里头还拿着一叠碗筷。 “咱这是新东西，镇上的人都没尝过不知道好吃，得先让他们尝尝。”赵梦成一边解释，一边捞出一块豆腐。 “对，尝过了肯定就会买。”王明也很有信心。 赵梦成将豆腐切碎了，每个碗都只放浅浅的一个底，但撒上小葱和酱油后，看着一下子就上档次了。 他习惯性的摆盘，乍一看还挺像是一回事儿。 “哥，你咋连这个都会，真厉害。”王明很佩服。 又问道：“你认识馄饨摊的人吗？这碗筷问他们借的？他们居然愿意借。” 赵梦成没回答，人家可不是免费借，他是花了钱的，也是他自己思虑不周，原本该从家里带过来才好。 做好试吃的小葱拌豆腐，赵梦成清了清嗓子，开始叫卖。 “卖豆腐嘞，新鲜好吃又营养的豆腐，京城贵人都在吃的豆腐，长河镇独一份。” “豆腐好吃还便宜，五文钱一大块，买回家能吃一整天。” “补中益气，清热解毒，大人小孩都能吃，现在还能免费品尝，大家伙儿走过路过别错过，尝一尝不要钱。” 赵梦成也没做过叫卖的活儿，一开始还有些不自在，但很快便适应下来，叫卖声清脆响亮。 王明看得目瞪口呆，以前他只知道梦成哥是读书人，却没想到他不但有秘方，做生意还挺有一套，居然还能放得下面子叫卖。 在赵梦成的声音中，王明也鼓起勇气跟着一起喊，他喊得不够流利，但胜在嗓门够大。 一连串的叫卖声中，路过的行人迅速靠拢过来。 “这就是豆腐？真的是从京城传来的？” “吃了还能清热解毒吗，你这是豆腐还是药？” “真的不要钱吗，那我可真尝了。” “五文钱一块也太贵了，肉才八文钱一斤。”
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