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可这豆腐做好后非常硬，咬一口面糊糊的很难吃，不像陆遥做出来那般水嫩。 陆遥一看就知道咋回事，“点豆腐的时候寒水石放多了，得按照我给的比例调制，一斤豆子，用拇指大小的寒水石化成水就行，多了豆腐就硬了。” 胡春容连连点头，“对对对，那日我说少放些寒水石，你二哥偏要都放上，你看这不行吧！” 陆林挠挠头，“我以为这东西用处不大。” “那你可想错了，没有这寒水石豆腐根本凝不成块，家里还有泡好的豆子吗？” 胡春容道：“有，今早又泡了二斤，待会就去村里磨出来。” “我跟你们一起去，等磨完回来给你们做一次，你们看仔细了，以后就按照我做的方法去做。” “哎。”两人没想到陆遥这么贴心，脸上都露出了笑容。 陆遥又让两人吃糖饼，胡春容把孩子也抱了过来，这还是陆遥第一次跟小侄子玩耍。 他叫陆石头，今年两岁半，虎头虎脑正是招人喜欢的时候。之前陆遥和胡春容闹别扭，两人谁都不搭理谁，孩子过满月的时候他这个当叔的连满月礼都没给。 如今两人算是化干戈为玉帛，陆遥自然得替原身把礼补上，他从怀里掏出一吊钱塞进小石头的手里。 “这是干啥，快拿回去。”胡春容连忙从孩子手里夺过来还给陆遥。 “这钱是给孩子的，过去是我做的不对，你要不让石头拿这钱，我就当你还没原谅我呢。” 胡春容哎了一声，“嫂子也有不对的地方，你也莫怪我吧。” 旁边陆母眉开眼笑，“行了，一家人不说两家话，你们和和气气的比什么都好！” 下午豆子泡好，三人来到村里磨豆浆，同湾沟村一样陆家村也有一个公用的大石磨，胡春容先去附近的河边打水，把石磨刷洗干净，然后便开始磨豆子。 陆林腿脚不好但力气还行，推起石磨也不算费力，陆遥站在旁边看着指挥两人怎么加水。 “磨豆子的时候水不能少了，水少了浆就粘稠，到锅里一煮就糊了。” 胡春容拿着葫芦瓢往石磨中间舀水，按照一比六的比例，既一斤豆子六斤水磨出豆浆。 二斤豆子很快就磨完了，回到家陆母已经把火点着了，直接把豆浆倒进锅里开始搅拌。 “煮豆浆的时候得勤豁楞着，不然下面容易糊，等滚够六七便就行了，过滤后直接就能喝。” 陆遥舀出一碗递给胡春容，“尝尝豆浆味道怎么样。” 胡春容喝了一口，“真香！”过滤后的豆浆里面没有渣滓，喝起来口感润滑带着浓浓的豆香味。 陆遥笑了一声，“放点糖更好喝。” 接下来就是点豆腐，把化好的寒水石倒进水瓢里，慢慢的往豆浆里点。 “这是最重要的一步，豆腐能不能好吃全看点豆腐的手法。不能着急，看里面的豆花像棉絮似的就差不多了。”陆遥瓢收起来。“以后你们做的多了就有经验了，豆腐如果不成型就点的不够，如果硬了就是点多了。” 旁边陆林和胡春容看得仔细，默默记在心里。 最后把结成块的水豆腐舀进模子里，压上几个时辰便成了。 做完豆腐外面的太阳已经偏西了，陆遥叫上小年和小豆准备回家了。临走时陆母捡了十个鸡蛋给他装框里让他拿回去吃。 这次胡春容什么都没说，鸡蛋给陆遥她不心疼，还觉得拿的少了。 回去的路上两个孩子依旧欢快的蹦蹦跳跳，跟陆遥分享在陆家的经历。 “五哥给我们拿了糖面果子，还跟我们玩沙包踢毽子了！” 陆遥道：“等回去也给你们缝个沙包，明年家里的鸡长大了，杀鸡时候攒点漂亮的鸡毛再做个鸡毛毽子。” “好喂~”两个孩子抱着陆遥的腰欢呼。 快走到家门口时，看见赵婆婆从自己家出来，陆遥以为她有事来找自己，连忙喊一声，“婆婆，找我有事吗？” “哎呦，你可算回来了！快回去看看吧，大川受伤了！” 陆遥心里咯噔一下，撒腿就往家里跑。 屋子里赵光和另一个不太熟的男子站在里面，赵北川坐在炕上，脸上手上全都破了，看起来十分狼狈。 “北川！”“大兄！”三人一进屋便喊了出声。 两人见家里回来人了，打了声招呼便离开了。 赵北川闻声抬起头，“你们回来了。” “你，你这是怎么了……”陆遥走过来，见他这幅模样吓得心跳到嗓子眼。 赵北川轻描淡写的说：“在山上碰上只狐狸，我便追了过去，结果那狐狸把我引到一处断崖处，差点跌下去，还是旁边有颗老树救了一命，爬上来了。” “伤到哪了？快让我看看！” “没事，就是小腿扭了一下，不碍事的。” 陆遥拉起他裤子一看肿的跟萝卜似的，焦急道：“我去叫大满哥套车，咱们赶紧去镇上医馆看看。” 赵北川伸手帮他擦眼泪，“没事，伤的不重养两日就好了。” “不行，万一伤到骨头怎么办！” 赵北川拗不过他，只得扶着炕坐起来，轻轻动这么一下，小腿钻心的疼。。 说起来这次受伤确实是自己托大了，自打上次听商人说蹂躏好的狐皮子少说也能卖上十贯钱，赵北川心里就一直惦记着再猎只狐狸， 没想到今天上山还真又遇上了！ 这只狐狸比去年碰上那只更漂亮，皮毛是火红的颜色泛着油光，一条大尾巴足有一尺长！ 发现它的时候正在一颗树下刨食吃，赵北川激动的差点叫出声，连忙压低脚步握着长矛悄悄的向它逼近。 谁承想即将靠近时，脚下突然踩断了根树枝，啪的一声脆响惹得狐狸回过头来。 一人一狐就这么对视了片刻，赵北川握矛便扎向它脖子，那狐狸反应非常快，嗖的一声就跑了！ 赵北川赶紧追上去，脑子跟中邪了似的只剩一个念头，今天必须得把这只狐狸抓住！ 他追着这只狐狸跑了三四里路，每当快追不上时，那只狐狸就会放慢脚步等着他，终于在前面一颗大树处追上了。 赵北川握紧长矛扑过去，结果狐狸身后竟是一处非常陡峭的断崖，顿时吓得他冷汗直流！想要收力已经来不及了，情急之下只能伸手抓拽崖边的草木。 幸好有一颗大树做缓冲，他抓住旁边的树枝没能掉下去，否则今天就回不来了。 * 后院林大满早就听见消息了，碍于身份没好意思过来打听，见陆遥回来了赶紧过来帮忙。 两人把骡车套上，陆遥跑去跟对门的赵婆婆说了一声，让她帮忙照看着孩子，自己拿了银子扶着赵北川上了车。 太阳已经落了山，天色灰蒙蒙的，赵北川坐在车不知该说什么，这回丢人了，狐狸没猎到还差点把自己摔死。 陆遥握着他的手一直发抖，“你就不想想我和孩子们，万一真有个三长两短我们怎么办？” “唉……我当时没想那么多。” “呸，你就是逞能，家里是穷的揭不开锅了，还是穿不上衣了，用得着你这么拼命？” 赵北川理亏只能捏捏他的手安抚。
第40章 来到镇上医馆时天色都晚了，砸了半天本才把门叫开。 医馆的郎中半夜从被窝里叫起来脸拉的老长，摔摔打打的没一点好气。 陆遥小心翼翼陪着笑脸，不敢把人惹怒了，生怕对方一生气把他们撵出去，那就真是求地无门了。 这时候又怀念起上一世的医院，不管多晚，只要发生意外都能打急救电话，就这样有的人还不满意，医生稍有严词厉色便举报投诉，搞得医患关系十分紧张。 两人把赵北川扶进医馆，郎中让他躺在一条长木板床上，举着蜡烛看了一眼肿起的小腿，“这是怎么伤的？” “从山上摔了一下。” “来，小郎你拿着烛台，我摸摸骨头有没有事。”郎中捏握住他的小腿，从上到下捏了一遍。 疼的赵北川额头的青筋的绷起来了。 “骨头没摔折，但肯定也伤着筋了，我给他打副板子夹上，回去好好养着。” 陆遥心中一喜，骨头没断就是好事！ 疼痛感渐渐减轻，赵北川喘着粗气道谢。 “谢到不必了，待会我再给你开几副补血益气的药，这几日尽量别活动，隔三四日再来一趟，一共三贯七钱。” 一听这价格，赵北川急的差点从木板上坐起来。 陆遥赶紧按下他，“多少钱都不抵命重要。” 那也太贵了！早知如此自己还不如别去惹那只狐狸。 陆遥给大夫结了银子，拿着药扶起赵北川回去。 林大满连忙上前询问，“怎么样？伤的重不重？” 陆遥道：“没伤到骨头，但也伤的不轻，得养一段时间。” “那明日我陪你来镇上送豆腐吧。” “行，这几日家里就先不卖了，两边忙活太累了。” 赵北川躺在板车上心里这个后悔，不光治腿花了许多钱，还耽误自己的夫郎赚钱，哎…… 回到家时，小年和小豆都还没睡，两个孩子哭的眼睛通红，赵婆婆劝了好几回两人都不听，非要等大兄回来再睡。 骡车进了院子，两人哭咧咧的跑出来。 “进屋去吧，你哥没事了。”陆遥扶着赵北川慢慢下了车。 这会已经到了子时了，两孩子实在熬不住，进屋就睡着了。 厨房豆浆还没过滤，林大满帮他把豆腐点完才回去休息。 陆遥洗洗手吹了灯躺在炕上，赵北川拉住他手，低声说：“对不起……” 陆遥叹了口气，其实他已经不生气了，说白了赵北川是为了他们才铤而走险的，自己又怎能怪他？但话说回来，这种事太危险了。 “以后别去山上打猎了，家里卖豆腐的钱足够用了，不值得为这点钱拼命。” 赵北川心虚的捏捏陆遥的掌心道：“我明白了，以后再不会这般托大。”他也后怕，这次是运气好，若没下面那几颗大树，自己恐怕就凶多吉少了。 “不说了快睡吧，明日还得去镇上送豆腐。” * 清早陆遥起来跟林大满把骡车套上，抬着两板豆腐上了车。 赵北川这一受伤没个十天半月好不了，他得先保证镇上食肆的豆腐供应，村里能卖就卖，卖不了就等他好利索再卖。 到了食肆，两人把豆腐送进去，徐掌柜惊讶道：“赵兄弟今天怎么没来？” “他腿受了点伤，在家养着呢。” “哎呦，伤的厉害不？我这有点补骨的药给你拿去。” 陆遥连忙摆手拒绝，“不用不用，骨头没大事。” 徐斌还是让伙计去后院拎只鸡让他拿回去，食肆因为豆腐这些日子招揽的许多客人，赚得盆满钵满，自然舍得一点小钱。
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