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赵北川扶着他上了车，把猪肉也搬了上去，两人赶着车慢悠悠的朝集上走去。 “卖猪肉，新鲜的野猪肉——又香又肥嘞！”陆遥扯着长音吆喝了一声，他清亮的嗓音瞬间吸引了周围人的目光。 “大伯，买猪肉吗？新鲜的野猪肉。” 老头被询问忍不住走过来看了一眼，见确实是野猪肉问了问价格，“怎么卖的？” “五十文一斤，跟普通猪肉一个价，但是咱这野猪肉味可不一样，又香又嫩，不信你买一块尝尝。” 老头犹豫了半晌，指着屁股那块肥肉道：“给我割一斤吧，我要肥的。” “好嘞！” 赵北川手脚麻利的切肉，他虽然之前没卖过猪肉，但下手很有准头，基本上一斤上下浮动不到二三两。 老人刚走又来了一位穿细布衣的妇人，她走上前看了看猪肉道：“小郎，给我切五斤肉。” “好，您稍等。” 赵北川马上又切了一大块肉，陆遥拿秤称了称，“五斤三两，诚惠二百六十五文，您买的多给二钱六十文就成了。” 妇人笑了一声，“你这小郎还怪会做生意的，野猪是从哪猎来的？” 赵北川道：“在南边的大山里，寻常人不敢去，容易迷了路。” 不多时旁边走来一个男子，两人应当是夫妻，男人从包裹里数了钱递给陆遥，将肉拎起来两人离开了肉摊。 野猪肉卖的很快，忙活了一秋天，大伙都累得够呛，今天过节了都舍得花钱买块肉回去犒劳犒劳自己。 卖到最后陆遥数钱数到手软，是真的软，因为铜钱实在太沉了，一贯钱就有八斤重，这么一上午卖了三贯多钱。 最后剩下一点肉和猪头被旁边的卖萝卜的大姐买去了，猪肉全部卖空了。 陆遥看着沉甸甸的一大袋子铜钱，兴奋道：“走，咱们去买东西！” 无论什么时代，购物总是让人充满激情！ 陆遥坐在车上四处张望，看见卖东西的就让赵北川赶车过去瞧一瞧。 卖东西的小商贩挑着扁担，穿梭在人群中，手里拿着个拨浪鼓嘴里吆喝着，“胭脂水粉哎——针线包——头花梳子——烟袋锅嘞——” 陆遥挤过去拉住小贩，“密齿的篦子给我来一把。” “小郎要桃木的还是乌木的？” “怎么卖的？” “桃木五文，乌木七文。” “来桃木的吧。”陆遥从包里掏出五个大钱递给他。 头上的虱子反反复复总去不了根，陆遥决定抽空把家里人的头发全都篦一遍。 “要胭脂水粉吗？都是从南方来的货，抹在脸上香喷喷。” 陆遥摆摆手，倒是上面挂着红色绸子扎的头花挺好看，“这个多少钱一对？” “十文钱一对。” 价格有点贵，不过想想一尺绸子就要六十文钱，这个价格倒也能接受，花了十文钱买下来，回去给小年戴上肯定好看。 “新出锅的团饼，甜滋滋——欸！”这团饼大概就是月饼的前身，灰面做的皮子巴掌大小，里面加了炒熟的芝麻和糖馅，小小的一块就要十文钱。 陆遥觉得不太合适，不如自己买点糖做，馅料肯定比他放的足。 “新鲜的白菜——水灵灵，萝卜赛梨哎———辣来换！”路过一个菜摊子陆遥停下脚步。 今年后院的菜地让水泡了，后来又补种了点白菜，但都没长成大颗的，嫩叶子的时候就都掐着吃了。 眼下天气凉爽，再种菜已经来不及了，陆遥打算买点白菜带回去，腌一缸酸菜留着冬天吃。 问了问价格，白菜按颗卖的，三文钱一颗，每颗大概有三四斤重。陆遥一口气买了五十颗白菜，萝卜一文钱一根，卖相不太好看，只买了二十根，放在牛车上拉回去。 穿过地摊前面就是林立的商铺了，以前兜里没钱的时候，陆遥都不敢进去转，如今钱包鼓鼓自然要进去看一看。 第一家就是肉铺，门口悬挂着刚宰杀好的猪，旁边还摆着各种猪上水下水。家里的猪肉吃不清，陆遥便没仔细瞧，直接去了下一家。 第二家是酒坊，里面摆着七八口漆黑的大瓦缸，酒铺的老板就躺在旁边的草垫上呼呼睡着大觉。 陆遥打算买点黄酒晚上炖肉的时候用。 “老板醒醒，买酒了。” “哎，来了来了。”老板稀里糊涂的翻身坐起来，半天才清醒过来。 “买哪种酒啊？” “最普通的黄酒，给我来一小坛。” 老板拿起旁边的空坛子，舀了两瓢黄酒装满。“六十五文钱。” 陆遥把钱数好递给他，“下次我拿坛子来打酒，能不能便宜点？” “便宜十文钱。” 好吧，这酒确实挺贵的。 酒坊的隔壁是盐铺子，陆遥买了五斤咸盐腌咸菜和酸菜用。 再往前走就是卖布的铺子，上次来的时候只买了几尺粗布，这次陆遥打算买点细布和棉花，给几个人一人做一身棉衣。 一进屋就碰上个熟人——许秀才。 “阿遥，你也来买布啊？” 陆遥眼皮一翻，这人怎么阴魂不散的。 许登科凑过来小声道：“上次你交待我的事我都办妥了，果然有个人来找我，让我去你们村子闹，还给了我三百文钱呢！” “哦。”陆遥没搭理他，询问卖布的伙计细棉布怎么卖的。 伙计给他拿来四匹不同颜色的细棉布，“价格都一样的三十文一尺，整匹买便宜些，两贯六钱一匹。”一匹布是一百尺。 四种颜色分别是靛青，石绿，土灰和深棕色。古代染色水平比较低，大多数用植物做染料，故而颜色都十分沉闷简单。当然也有鲜亮的颜色，都用在了贵重的布料上，普通百姓可没资格穿。 细布和粗布虽然都是棉织的，但摸上去手感完全不同，细布柔软又保暖，粗布摸上去硬的刺手。 陆遥两种都卖了点，细布做内衬，粗布做外罩，一共花了七百文。 “有棉花吗？” “有有有，刚从西疆运来的棉花，一百五十文一斤。” 陆遥没做过棉衣，“做一身棉衣得用多少棉花？” “这得看你做多厚的，一般成人穿的棉衣有六两、八两，一斤重的。” 陆遥估算了一下，两个孩子做得厚一点，有四斤棉花差不多也够了，又肉痛的掏出六百文，“给我来四斤棉花。” 伙计接过钱麻利了的去拿棉花。 站在旁边的许登的眼珠子都看直了，“阿遥，你这是发财了？” “以后别叫我阿遥了，我相公在外面等着呢，这钱都是他猎野猪卖得的。” 许登科咽了口口水，“你相公还……还挺厉害的。” 陆遥点头，“是很厉害，脾气也不太好，上次村里有人把他惹怒了，被他直接打断了一条胳膊。” “哈，那个我有事就先走了。”许登科脚底抹油赶紧离开布店。 走到门口时，看见坐在骡子车上的赵北川，见他身材魁梧长相凶悍，一看就是个不好惹的主。吓得许秀才不敢再惦记陆遥，生怕把这人惹怒了暴揍自己一顿。 陆遥抱着布和棉花出了布店，赵北川赶紧上前接了过来。 “这棉花和布太贵了！花了我了我一贯多钱！” 赵北川笑了一声，“咱们这不产棉和麻，都是从别的地方运过来的，价格自然要贵上许多。听我娘说以前他们在老家的时候，家家户户织布，一匹布才六钱银子。” 陆遥还是第一次听他提起以前的事，“你老家在哪啊？” “青州九原县，天马镇，赵家村。”这个地名他爹临死前拉着他的手念叨了许多遍，即便过了好多年，赵北川依旧记得清楚。 陆遥：“不知道青州离咱们这有多远，你老家还有没有亲戚，有机会咱们回去一趟。” 赵北川只当他是随口一说，并没有放在心上。 两人离开布庄又去了药铺子，家里的石膏还有一些，不过天气马上冷了，多买点省的来回跑。 兔皮需要用明矾鞣制，药铺里也有卖的。还有白蔻和肉桂，这两种东西在中药里很常见，都能当炖肉的香料，陆遥花了一百多文，一样买了一些。 路过铁铺子陆遥进去问了问铁锅的价格，陶釜虽然便宜但用起来总是不如铁锅方便。 结果一打听，一个二十寸的小铁锅，就要三贯钱，快买半个骡子了！吓得陆遥连忙退了出来。 东西都买全了，天色也渐晚，两人拉着满满一车的货物往家走。 昨晚陆遥收拾猪一宿没合眼，这会有点困了，靠在棉花上打起盹来。 赵北川回头看了他一眼，拉着骡子减慢了速度。 天边的晚霞披在两人身上，路两旁是青黄的草木，骡车行驶在颠簸的泥土路上，摇曳出一首古老又悠长的曲子。
第34章 两人到家的时候，天都黑了。 骡子车一进院，小年和小豆就跑了出来，“大兄，嫂子！” 陆遥伸了个懒腰从车上跳下来，“小猪仔今天怎么样？” “好着呢，大满婶子给我们要了一大碗羊乳，小猪们喝的肚皮圆滚滚。” “可不许再喂多了，不然就撑坏了肚子。” 赵小年连连点头，“我懂的。”上次小鸡就是喂的太多，都撑拉稀了。 小豆拉着陆遥的衣角，害羞的晃了晃，“嫂子，你啥时候给我们炖肉呀~” 原来两个孩子是等这个呢，陆遥哭笑不得，“我现在就去洗手做饭，你们跟你哥把车上的菜搬进屋里。” “哎！”两个孩子立马行动起来，抱着白菜往屋里运。 陆遥先把买的布料和棉花拿进屋，这东西可是贵重物品千万别丢了。 一想起这点东西差点两贯钱，陆遥就忍不住肉痛，怪不得古人把布匹当做钱来流通，实在是价格太贵了！ 把食盐黄酒和调料放进厨房的碗架柜里，陆遥点着油灯开始生火做饭。 切了一大块五花肉，早上一个肘子没够三个人吃，这次干脆多切点让孩子们吃个够。 五花肉改刀成小块，凉水下锅先焯一遍水，把上面的血沫去掉。等水烧开将肉捞出来，锅里的水换一遍把肉再次下锅，洒上黄酒，放葱、姜、白蔻和肉桂，唯一的遗憾就没有老抽上颜色。 陆遥突然想起家里还有点糖，可以熬糖色。立马敲下一块放进陶碗里，从锅底扒出几块烧红的木炭，把陶碗放在上面炙烤，这样就不怕把锅烧漏了。 很快碗里的糖开始融化，颜色慢慢变深冒出大泡，看着差不多了，陆遥赶紧拿抹布端起倒进锅里。原本清汤寡水的肉汤瞬间变成了熟悉的焦糖色！ 陆遥再次为自己的机智点了个赞！只要思想不滑坡，办法总比困难多！ 肉下锅至少炖一个时辰，趁这功夫用另一口锅煮了半锅菜粥，今天逛了一天什么东西都没吃，这会肚子里早就咕咕叫。
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