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乌炯说着，直接爬了上去。 那个鼓包在树干十几米高的地方，乌炯三两下就爬到了地方，从后腰抽出匕首来，割开树皮，慢慢将这个鼓包取出来。 取下来的鼓包更像气球了，只要轻轻戳破这层树皮，里面的甜汁应该就会流出来。 简莫盯着这个鼓包，乌炯问道：“要尝一尝里面的树汁吗？” 简莫十分心动，最后还是拒绝了：“算了，我们也没带桶出来，要是戳破了，里面的树汁恐怕就要流光了，怪浪费的。” 乌炯：“那就回家再尝。” 简莫：“好，我们再看看有没有其他的鼓包？” 这里有鼓包，说明附近有八嘴虫，应该能找到其他鼓包。 乌炯：“走吧，东北那边还有几棵银叶树。” 两人一路走一路找，果然又找到了几个西瓜大的鼓包。 乌炯将鼓包取下来的时候，简莫小心翼翼地捧着，能感觉到里面的液体在缓慢流动。 不知道是不是因为糖汁比较浓稠。 他们找了一天，一共找到六个鼓包。 其中有两个鼓包破了，简莫尝了一下，鼓包里面的树汁像蜂蜜一样甜，也像蜂蜜一样黏稠。 怪不得晶火会冒着被蛰的风险，去喝树汁。 这两个破了的鼓包分别被简莫小心地放在垫着大树叶的背筐里，他们一路走得很小心，两个鼓包里面的甜汁都没流出来多少。 大树叶没毒，流出来的甜汁简莫没有回收利用，而是直接拿去啾啾的窝里，给啾啾当零食吃了。 剩下的树汁，简莫则打算倒到坛子里，收集起来慢慢享用。 这种甜汁的浓度太高了，他之前还担心要不要加热一下，现在看来，完全没有必要。 浓度那么高的糖水和盐水都会形成高渗透压，很难有细菌能在里面存活。 简莫哼着歌，一个个鼓包剖过去。 在他剖到第四个鼓包的时候，乌炯突然拦住了他：“等等，这个鼓包里的树汁好像坏了。” 简莫连忙将鼓包从坛子上方挪开，低头嗅了嗅：“不会吧？” 说着，他还真嗅到了一股微妙的酒味。 简莫连忙找了个大陶盆出来，将鼓包剖开。 一剖开，只见里面的树汁稍显浑浊，浓度也低，没有那种粘稠的感觉，它不像蜂蜜，而像泡好的蜂蜜水，同时一股酒味扑鼻而来。 简莫：“怎么会这样？” 乌炯指着鼓包上的一个眼说道：“可能是树汁刚刚流出来的时候，被八嘴虫采食过，后面有露水进去了，树皮慢慢长好，里面的树汁就这样了。” 简莫：“那也太巧合了。” 简莫看着这大半盆甜水，不舍得倒掉，犹豫了一下：“我尝尝。” 乌炯：“应该已经不能喝了。” 简莫：“试试，不能喝再倒掉。” 简莫说着拿了个无水无油的勺子出来，舀了半勺，轻轻喝了一口。 酸酸甜甜的酒味在他的舌尖蔓延开来，里面的树汁好像真发酵了，可能在某一段时间内发酵成醋了，又有一段时间往酒的方向发酵，所以味道才会那么奇怪。 乌炯抓住他的手腕：“小心些。” 简莫：“我就舔了一滴，好像真的可以，你也尝尝。” 乌炯就着他的手，也喝了一点。 简莫说道：“对吧，就是酒和醋的味道，没什么杂味。” 人的舌头很敏感，兽人的舌头更敏感，应该不会弄错。 乌炯：“应该没毒，就是味道不怎么好。” 简莫：“可能在外面发酵不当。我先试着救一下，看能不能救回来？” 简莫去楼上找他们装雪珠果酒的坛子。 他们冬天陆陆续续酿了好几坛雪珠果，都喝得差不多了，简莫也没洗坛子，就想什么时候拿这些雪珠果酒当个酒引子。 简莫找到坛子后，想把树汁倒进去，想了想，又说道：“我还是加热一下好了，把里面的杂菌杀掉，再倒进去。” 乌炯赞同地点头：“这样确实安全一些。” 简莫：“到时候酿出来先抓只小动物过来替我们尝尝酒，或者直接让公驮驮兽尝尝也行，没事我们再喝。” 事关食品安全，简莫还是很谨慎，反正公驮驮兽配完种了，暂时没有太大的用处。 不过，那是以后的事儿了，他们先把酒酿出来再说。 希望他们能成功，要不然太浪费这坛树汁了。
第100章 灯下黑 树汁酒酿下去后，简莫每天回来都会打开看看。 陶坛做起来挺麻烦，千万别树汁酒没酿成，把陶坛捂臭了。 以陶坛这种多孔结构的质地，万一树汁酒臭里面，这坛子得臭很久才能散味，后续用来装什么东西都不太方便。 简莫秉着谨慎的态度对待这坛树汁酒，树汁酒却远比他想得要争气。 仅仅第二天，坛子里的树汁酒就带上了酒味。 第三天，树汁酒已经散发出了一点特别的香味，有点像花果又有点像焦糖的风味，闻起来很不错。 他真没想到，酿酒也能酿出那么复杂的香味，心里多了许多期待。 在一天天的等待之下，树汁酒慢慢酿成。 十天不到，各种风味沉淀，变得极为内敛，只有乌炯才能闻到那一汪微微粘稠的酒液下面隐藏的各种香味，简莫闻到的则全部是酒味了。 简莫迫不及待：“快打开尝尝，我估计酿好了。” 乌炯单手箍住他的腰将他拉了回来：“这次我来品尝。” 简莫：“也行，那你快尝尝。” 乌炯拿了个无水无油的木勺子，舀了半勺，浅浅尝了尝。 简莫眼巴巴地看着他：“怎么样？有杂味吗？能喝吗？” 乌炯将勺子递到他唇边：“没有杂味，酒味很纯正，味道非常特别。” 简莫心想有多特别？然后用手扶住乌炯的手腕喝下剩的那点酒。 粘稠的酒液一进入口腔，甘甜浓郁微苦等诸多滋味在他脑海里闪了出来，等咽下去后，他感觉口感很柔顺，还有种清冽的感觉。 这复杂的口感和味道真不好说，不过也真的好喝。 居然真的很不一样！ 简莫惊艳道：“味道很不错啊！” 乌炯点头：“确实不错，还要让公驮驮兽再尝尝吗？” 简莫想了想：“我不太舍得了。要不我们把酒封起来，看看今天有没有什么不舒服的地方？没有就明天再尝尝。” 乌炯：“我们自己试？” 简莫：“我觉得应该没问题，连你都没尝出有什么奇怪的地方，可能就是真的没有了。” 乌炯：“也行。” 他们当天并没有什么不舒服的地方，第二天也没有。 简莫拉着乌炯又尝了尝，坛子里的酒味更浓郁了。 一般酿酒，等发酵得差不多，得把酒液过滤出来，让它单独发酵。 树汁里面只有液体，根本没有其他杂物，他们无从过滤，便让它一直在陶坛里发酵沉淀。 它发酵得也非常不错，慢慢被岁月赋予了更加内敛的味道，尝起来更浓郁霸烈。 乌炯见简莫非常喜欢这坛酒，问道：“要再取一些甜汁出来酿酒吗？” 简莫有点心动，还是拒绝了：“想找到甜汁太不容易了，还是存着吧，等这坛树汁酒喝完再说。” 他们这段时间出去采集的时候特别注意过银叶树。 不知道运气好还是不好，他们从来没见过八嘴虫，也没被蛰过，只是相应的，他们也没有再找到过甜甜的树汁。 简莫还试过将银叶树砍出个缺口，让它流树汁。 然而流出来的树汁带着树汁特有的苦涩，顶多略有点清香，完全不是被八嘴虫叮咬过的那种味道。 可能八嘴虫叮咬银叶树后，释放出了某种化学物质，银叶树才出甜汁。 简莫对乌炯说道：“我们什么时候有空，做好准备后去找找八嘴虫的巢穴，把它抓出来叮银叶树。” 乌炯捏捏他的后颈：“那个不止一只两只，得要一大群八嘴虫一起叮咬树皮，才能流出甜汁。要是人被叮得多了，容易发烧，后果很严重。” 简莫叹口气：“我懂，我们那里的蜱虫咬人后也可能造成生命危险。” 抓八嘴虫叮银叶树什么的，就是个美好的幻想。 他们没有找到更多的甜汁，最近的收获却不错。 在夏季快要到来之际，野外的植物猛长，给他们带来了各种野菜野果。 现在的野菜口感脆嫩，苦味比较淡，相对来说比较好吃。 等再过一段时间，到了夏秋季节，大部分野菜会变得苦涩粗糙，吃起来难以下咽。 大家都挺珍惜这段时间，非常努力地采集各种野菜，简莫他们也是如此。 采回来的野菜简莫他们会做二次挑选，鲜嫩的留下，稍微老一点的给啾啾吃，再老的则给驮驮兽吃。 他们在枝头上已经挑选过了，只是短时赶时间的情况没法挑得很细致，而且野菜老得也很快，往往他们摘的时候还鲜嫩，带回来就已经变得衰老粗糙了。 这种情况下，他们只能再挑选一遍，然后入锅汆烫。 简莫也是来到这个世界之后才知道晾晒野菜需要煮过，不然它们就会在晾晒的过程中变老，等晒干后，纤维变得特别粗大，几乎没有可以吃的余地了。 因为每天多了一个晾晒野菜的流程，他们回来后要忙的事情也挺多。 简莫一般头天晚上匆匆挑选过一遍后将野菜汆烫出来，晾晒在藤编的大架子上，第二天早上起来再翻面，然后进一步将野菜扒拉开，同时把成色不好的挑选出来，喂给啾啾或者驮驮兽。 这天早上，简莫正在院子里挑选晾着的野菜。 小猫斑啾慢慢从外面走过来，他今天没有直接从院子的矮墙跳进来，而是用屁股顶开篱笆门，慢慢走进来。 简莫抬头看了眼小家伙：“斑啾来啦？” 斑啾走到他脚下，蹭了蹭他的小腿：“喵嗷，简莫哥哥。” 院子里晾晒的东西多，有些野鸟或虫子会飞下来吃。 简莫倒不在意这点损耗，只是受不了被虫子和野鸟扒过的食物，尤其这些家伙连吃带拉，弄得特别磕碜。 他便请部落里还不能化形的小崽过来帮他赶鸟，用肉丸子当报酬。 小崽们还挺喜欢这份工作，每天都有小崽一大早就来报到，赶虫赶鸟也非常有效果。 对于小崽们来说，只是换个地方睡觉，听到动静起来看一眼就行，能换肉丸子吃再好不过了。 简莫招呼完斑啾，正想让他过来，揉揉他，却发现斑啾背后还有个身影。 原来青阔跟在后面，简莫就说为什么斑啾今天这么乖，都不跳墙了。 简莫笑着喊青阔：“你今天怎么有空过来？”
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