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简莫：“就是这个意思，偶尔换一下改善口味还挺不错。” 青阔：“豆腐要怎么吃？现在这样吃就行？” 简莫摆手：“这样吃太浪费了，我教你们别的吃法。谁家有比较好吃的兽肉，我换一点。” 人群中立刻有人喊道：“箭骨兽可以吗？我伴侣昨天捉了只箭骨兽回来，还没来得及吃。” 简莫：“可以呀。把箭骨兽的肉拆出来，剁成肉丁，等会给我。我去割点葱叶回来，教你们做椒蕊豆腐。” 他原本想说麻婆豆腐，后面想想这里既没有麻婆，又没有花椒，更没有豆瓣酱，只能用椒蕊豆腐凑合一下。 青阔说道：“要不我们来聚餐吧？到大空地上去做，正好大家都学学，也把各家的食材拿出来，做点其他的食物。” 这话得到了大家的一致同意。 简莫道：“那我多做几道关于豆腐的菜，你们谁有空去抓两条鱼来？” 这下大人们还没开口，江星带着一群小崽喊道：“我们！简莫哥哥，我们有空，我们去抓鱼！” 简莫扫了小崽们的家长一眼，见大家都没有反对的意思，便笑道：“那行，抓鱼的任务交给你们了。” 江星立刻带着小崽们往河边跑，人形小崽们跑得比较快，胖嘟嘟的兽形小崽们在后面四爪着地，连跑带摔，幸好跟上了。 大家都看向简莫，等简莫给他们分配任务。 部落里聚了那么多次餐，简莫作为主厨已经能够熟练地指挥人手干活。 别的先不说，石板烤肉和煮茎块先大量备上，有了这两样主食，聚餐就算成功一半了。 所有人都忙碌了起来，简莫作为主厨，反而没那么快轮到他发力。 他去地里采了香料之后，又去看小崽们。 啾啾听到动静也跑出来了，跟小崽们混在一起玩。 小崽们跑到河里，各展神通。 能用兽形的小崽比人形小崽要有优势一点，天然就能浮在河面上。 人形小崽则有更多的技巧，也更加灵活，抓起鱼来得心应手。 简莫在岸上看了一会，看他们嘎嘎乱杀。 当然，小崽们是嘎嘎乱杀，啾啾就只能嘎嘎嘎了。 啾啾本来就不灵活，咬合力又差，简莫亲眼看见江星他们合伙将一条大鱼赶到啾啾脚下，啾啾低下头一叼，成功抓住了那条大鱼。 奈何它的咬合力实在太差了，大鱼在它嘴里拼命挣扎，啪啪扇了它好几下，它叼不住，又咬不断大鱼，只能张开嘴巴，让大鱼重获自由。 江星等几个小崽看到这一幕，拍着啾啾的肚子，像模像样地叹了一声：“哎呀。” 啾啾也有点羞愧，低着头坐在水里，大大的眼睛乱转着，就是不敢看小伙伴。 简莫见他们玩得很开心，也没打扰他们，简单清洗了一下手里的香料之后，就回空地上。 大家已经把菜备好了，肉开始烤，茎块也煮上了。 烤肉用的是简莫特制的烤肉粉，浸润了油脂后，大叶蒜粉的香味被激发出来，飘得半个部落都是。 不管兽人还是亚兽人，大家第一次没什么心情围着篝火唱歌跳舞，都在准备食物。 简莫见状，也不拖沓，直接让大家生起大火，把大金属锅架到简易的炉灶上，然后烧水开始汆烫豆腐。 青阔不解：“你不是说豆腐是熟的吗？” 简莫：“对！但是再烫一下可以很好的去除那股豆腥味和苦味。” 青阔：“真复杂。” 简莫笑呵呵地拿着大锅铲，先倒油，再把肉末倒进铁锅，大火翻炒着，炒香之后加调料跟果酒，然后加开水咕嘟。 等水滚开了，他再把豆腐倒进去，又滚了一会，才用淀粉水勾芡。 豆腐要鲜香滚烫，秘诀就是多次勾芡，别让芡汁和豆腐分开。 很快，兽人亚兽人们都没有闻过的浓郁香味就飘了出来 简莫不管这边，就这么让豆腐咕嘟着，直接用另外一口大铁锅开始煎鱼。 等鱼煎好了，他倒入开水，熬出奶白色的汤，然后下豆腐，也开始咕嘟。 随着香味越来越浓郁，夜幕降临了。 大家围成一个大圈，准备吃晚饭。 椒蕊豆腐和豆腐鱼汤有限，每人分到小半碗，茎块和烤肉则可以随意吃。 大家不约而同地第一时间品尝分到的椒蕊豆腐。 椒蕊豆腐又鲜又嫩又烫又辣，吹一吹，放到舌尖上，好像还在舌尖上弹跳着。 这个味道太特别了，口感也十分特别。 大部分人都觉得非常惊奇。 “这个椒蕊豆腐跟我们吃的生豆腐又不一样。” “椒蕊豆腐好下菜啊，要是有椒蕊豆腐吃，让我吃盐水煮野菜，我也能吃下去了。” “里面酥酥脆脆的肉末也好吃，一定要裹着豆腐吃！” 大家边吃边交流看法，都觉得这次的豆腐没白做。 太香了。 难以想象，那种不仅被人嫌弃，还被虫嫌弃的豆子，做出来之后居然会是这个味道。 虽然工序比较繁琐，但要是遇上下雨天，下雪天，刮风天等不适合出门的时候，留在部落里做豆腐就很美好了。 简莫吃着豆腐，感觉解了点馋瘾，不过还是麻婆豆腐好吃。 要是哪天他能找齐调料，尤其找到辣椒，来点又麻又辣的麻婆豆腐就好了。 最好再来碗清香的大米饭。 乌炯倒很喜欢椒蕊豆腐，他吃饭的动作依旧很好看，速度明显加快了一些。 简莫看他一眼，将自己分到的椒蕊豆腐塞到他手里：“你吃，我吃点烤肉。” 乌炯端详着简莫的神色，见他真不喜欢，这才接过他的碗。 边上的小猫斑啾眼睛一转，看两位父亲正在对面，顾不上他这边，于是用脑袋蹭蹭哥哥班鸣的腿：“喵呜，哥哥，我还要。” 班鸣弹了小猫的脑瓜一下：“你的椒蕊豆腐已经吃光了。” 斑啾又“喵呜”一声，跳到哥哥的腿上，扭着往哥哥怀里钻。 班鸣捏着他的后颈，想把他揪出来，奈何这家伙一边发出呼噜声一边踩奶，班鸣根本没办法用力把他拎起来，只好小声骂着这家伙，任由他缩到自己怀里去了。 小猫斑啾抬头，用圆圆的脑袋蹭了一下班鸣的下巴，眼睛直勾勾盯着椒蕊豆腐：“喵呜。” 班鸣认命地叹了口气，揉搓了小猫两下，从自己碗里夹椒蕊豆腐给他吃：“你这家伙，都跟谁学的啊。” 斑啾看着旁边的简莫和乌炯，收回目光，并不回答，只用脸颊蹭着哥哥的手腕，勾了勾尾巴：“喵呜。”
第102章 双胞胎 简莫做的豆腐得到了大家的一致欢迎，大家对豆子也重视了起来。 然而就如他们所说，豆子来自野生的植物，产量其实并不算高。 他们摘遍附近几座山的豆子，也不过二十多筐，剥开豆荚，只取里面的豆子，也就六筐。 简莫教会大家做豆腐，部落将其中三筐豆子给了他。 他心里过意不去，对青阔说道：“会不会给得太多了？” 青阔：“部落商量之后一致同意的。只有三筐，我还觉得给少了，只是外面的豆子就那么多，要等下一批，估计还得等二三十天，只能到时候再说。” 简莫：“看来豆子长得挺慢。” 青阔：“这种果实特别大的植物长得都慢。” 青阔将豆子送过来之后，就回去了。 简莫捏了捏，把豆子拿到阳光下晒，打算晒干之后储存起来，要用的时候再来蒸煮浸泡。 他还挺想做点酱油，豆酱之类的，可惜之前没怎么接触过相关的酱料，一时之间也不知道该怎么做。 他记得别人做酱都是秋冬做，这么热的天，做了怕坏掉，他打算等天气凉爽下来后再尝试。 酱油暂时做不成，他们家的鱼露倒做得还可以。 简莫有时候会将坛子打开晒晒，再搅拌一下，使里面的鱼肉充分发酵。 经过这一段时间的高盐发酵，已经有鱼露出来了，色泽有点像浅色的酱油，也没什么奇怪的味道，估计明年应该能发酵好。 简莫晒完豆子，去河里收鱼笼。 他们家的鱼笼一直放在河里，大概两三天收一次，一般都会有收获。 要是大鱼，简莫就正常做，要是小鱼，他一般会处理完，等做完饭洗完锅后，把鱼均匀地摊在锅里，借用炉子的余温把鱼虾烘干。 早上，太阳才刚出来。 简莫沿着河往家走，远远看到一大群小崽正在河边钓鱼。 钓鱼还是简莫教的，用的是秦海部落鱼竿的改良版本，增加了羽毛做的浮标。 比起下河捉鱼，钓鱼更靠运气，也更轻松，小崽们这几天很喜欢钓鱼玩。 简莫看小崽们，主要看蹲在他们后面的啾啾。 啾啾收拢了翅膀，蹲坐在后面，远远看去，好像一个大大的三角粽，只是毛茸茸的。 走近了看，它眼巴巴地等着鱼吃，又像一只小狗。 不等简莫走近，它先听到动静，转头一看，见是简莫，它高兴地：“啾——” 这下小崽们全都转过头来了。 简莫笑问：“钓鱼顺利吗？” 小崽们一个两个，全都板着脸，严肃点头，嘴巴闭得紧紧的。 江星小声而认真地说道：“简莫哥哥，你别和啾啾说话，小心把鱼吓跑了。” 简莫乐了，点头：“好，那我走了。” 啾啾看看简莫，又看看正在钓鱼的小崽们，挪动了一下脚步，纠结了半天，最终还是继续跟着小崽们身后——它舍不得小崽们钓的鱼。 简莫一边乐一边回家做早饭。 乌炯昨天晚上出去巡逻了，还没交班，饭可以做晚一点，不过得丰盛一些，吃完好让他补眠。 简莫哼着歌慢慢做饭，灶下的火焰熊熊燃烧着，锅里的肉片被大火翻炒，迅速卷曲，散发出了炒肉特有的香味。 他将果酒往里面一滋，随着蒸汽升腾起来，香味更浓了。 就在锅铲和锅子的碰撞中，外面有人在喊：“简莫大夫——” 听到这个叫法，简莫有些意外，会叫他简莫大夫的只有别的部落的人。 他往边上的水缸里舀了点水往锅里一倒，让菜咕嘟着：“来了——” 简莫走出去看，发现来人是特别会做陶的天宁部落的蓬西。 蓬西骑着那只瘦飞翼兽落在他们家门口：“简莫大夫——” 简莫：“你怎么来了？快进来。” 瘦飞翼兽见到简莫，激动地扇了扇翅膀。 简莫过去，拉着飞翼兽的缰绳让蓬西下来：“有什么事吗？” 蓬西顺着飞翼兽的身体滑下来：“我们部落听说了你治好秦海部落的族长的消息，还听说你最近正在帮助怀崽的亚兽人——”
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