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路景低头看了眼竹筐中的猪肉，“午膳谁做的？” 余山和徐安对视一眼，同时道：“田厨。” “方才被抓走的那个？” “正是。” 两人心中忐忑，生怕路景下一刻说出一句“做得好”，好在路景皱了皱眉，嫌弃道：“他手艺不好，下回别让他做了。” 余山和徐安同时眼睛一亮，回话时便带上了几分喜意，“是！” 路景懒得管这些小九九，他一边撸袖子一边问道：“这些食材都能用吧？” 为了做吃食，他还特地穿了简便的服装。 余山惊诧道：“太子妃要亲自动手做吃食？” 路景瞥了他一眼，“不行？” “不是不是，只是……” 徐安赶紧道：“太子妃，这些脏活儿还是让小的们来干吧，您吩咐就好。” 两人能被选进宫来当这庖长，自然都是有些本事的大厨，对自己的刀具就格外的珍视。 虽然路景是太子妃，但到底是个哥儿，他们心里对他还是有几分轻视的，生怕他损了自己的宝贝疙瘩，只是不敢表现出来。 路景冷笑了一声，他也不戳穿这两人，随便捡了把趁手的刀抓在手里掂了掂。 “不错。” 他拿的是余山的，余山平日里没少夸他这把刀，现在见宝贝到了路景手里，一颗心立刻高高吊了起来，紧张的汗都快下来了。 路景故意在空中乱耍了几下，直惹得余山一张脸白如纸才放过他。 他眼底闪过一丝得逞的笑意，然后对宋曲道：“宋曲，把番椒拿出来。” 先前他和关胜种的辣椒，他全带来了。 路景在筐子里挑了一大块猪五花放在砧板上，抬手便要切，切之前他特意瞥了一眼余山，见他瞪圆了眼便扯了扯嘴角露出个狡黠的笑来。 路景下刀的时候余山紧张地吞了口口水，他担心太子妃一不小心把手给切出个口子来，一来血会污了刀具，二来他也承担不起这罪责。 结果下一刻就见路景手起刀落，十分利落地把肉切成了薄薄的片状，而且肥瘦均匀，每一片的厚度都恰到好处，从手法到成品都极漂亮。 余山和徐安都傻眼了。 两人互相看了一眼，同时长舒了一口气。 舒完才意识到不对，两人又赶紧紧张地望向路景。 但路景根本懒得搭理他们。 切好肉后，路景往里面加了些调料，然后放到一旁去腌制。 大梁这边有一种名叫线果的食物，看起来有点像现代的青椒，但味道是辣中带着苦味，口感不太好。 不过它的药用价值比较高，所以路景猜测御膳房这边做药膳的时候会用到。 寻找了一圈，果然在一个小竹篓里瞧见了。 路景高兴道：“就是这个。” 徐安立即用讨好的语气道：“太子妃，这东西味儿不好，还是换个别的吧，别扫了您的兴。” 路景看了他一眼，然后径直走回案板后头，开始处理线果。 之前没事的时候他研究过，其实只要把里面白色的内筋去掉，然后再拿他配好的酱汁浸泡半刻钟，苦味就没了。 当时发现这个办法的时候，路景可着实高兴了一下。 可惜线果比较贵，在双集镇的时候没办法大量使用。 等线果和肉都准备就绪，路景便点火开始热锅、放油，先拿大火翻炒五花肉。 路景姿态从容，挥臂的姿势一看就是行家里手。 在他的翻炒下，五花肉片很快就滋滋地冒出油香，这香味飘散出去，连路过巡逻的侍卫们都忍不住猛吸了几口。 “今日御膳房做什么吃食这么香？” “还不是药膳？” “药膳哪来这般霸道的香味？” 余山和徐安这俩离的最近的受的冲击自然最大，两人做了这么多年的大厨，在菜色的精致这一块儿可以说是绝无敌手，可要论及味道那可就不好说了。 毕竟皇家注重修身养性，也不是很在意这个。 煸炒完五花肉，路景又依次炒好线果、辣椒，还有别的配菜，最后利落地收尾装盘，一盘色香味俱全的辣椒炒肉便做好了。 路景尝了一口，满意点头，“还不错。” 宋曲在旁边拼命吞口水。 路景朝他点点头，宋曲立刻眼睛一亮，也拿筷子尝了一口，吃完拼命点头，“太子妃，这道菜好好吃啊，您真厉害。” 余山和徐安互相对视一眼，两人都吃过线果，所以虽然被这香味馋的流口水，但心里到底是存着一份怀疑。 这玩意儿真能好吃？ 莫不是这小哥儿为了巴结太子妃故意演的吧？ 但想归想，两人盯着辣椒炒肉的眼神里还是不自觉带出强烈的渴望来。 可路景就跟没看见似的，直接把盛出来的两盘辣椒炒肉交给宋曲，“放好，一会儿分一盘给太子送过去。” 宋曲笑眯眯应了一声，“是，殿下。”
第48章 炒完辣椒炒肉， 路景还没停下，他又捡着手边的食材做了一个简易版的水煮肉片。考虑到秦川的口味，他先盛了一份出来， 然后往里加了一把辣椒，直把锅里弄得通红一片才罢休。 辣味呛的余山和徐安齐齐往后退了一步。 可呛归呛，两人的视线始终没离开过那口锅， 被好奇心激的都快抓狂了。 宋曲麻利地把两盘菜装进食盒，然后走到御膳房外交给了侍卫。 他回去的时候， 路景已经洗过手准备着手做珍珠奶茶了。 先在锅里加水和红糖煮成糖水，煮沸后倒入红薯粉中，用筷子快速搅拌， 继而揉成面团。 接下来就要费些功夫了，要捏出一颗颗小面团， 再将之搓成大小均匀的圆球。 御膳房里茶叶都是现成的，路景直接拿过来和糖一起翻炒，炒到焦黄冒泡泡的程度，然后往里加水，搅拌一两分钟，等茶色均匀后再往里加牛乳， 煮开后再将茶叶捞出去。 珍珠和奶茶两相一结合，一杯珍珠奶茶就做好了。 余山小心翼翼地蹭过来，腆着脸道：“太子妃，这东西叫什么呀，小的还是头一回见。” 徐安不甘落后， 也急着凑过来， “是啊，方才那两道菜小的还能瞧出些门道， 这道确实怎么都瞧不出来了。” 路景瞥了两人一眼，淡淡道：“这叫珍珠奶茶。” “珍珠奶茶？” 余山震惊道：“同珍珠还有关系，可这里头也没珍珠呀。” 徐安反应快些，“这珍珠，莫非指的就是里头这些红薯圆子？” 路景笑了一下，根本不打算解答两人的疑惑。 “宋曲，奶茶也给太子送一份过去，其他的咱们打包回东宫。” 宋曲忍着笑道：“是。” 眼睁睁看着路景离开，余山和徐安两人抓耳挠腮，简直活像山上的猴子。 余山视线一瞥，兴奋道：“嘿，锅里还剩着些。” 徐安一听，忙飞也似的窜过去，生怕慢了奶茶就让余山给捞干净了。 就着锅底残余的一点奶茶，两人勉强尝了个味儿。 “牛乳的腥气竟然全没了。” “是啊，这茶叶和牛乳一炒，滋味竟这般妙不可言。” “可惜太子妃做的圆子都叫他带走了，一颗也没剩的。” 刚才路景做的时候也没避着他俩，做法两人都记住了，可记住了也没用，这些食材可都不便宜，不是能随便用的。 两人只能用力吸吸鼻子，靠着残存的气味来幻想一下味道。 * 乾清宫这边。 侍卫拎着食盒过来的时候，秦川正召了宋高朗以及户部尚书蔡乐贤议事。 大梁建国至今不过才短短十几载，再加上两任帝王都没在治国大政上花费足够的心思，导致前朝的积弊都还存在，现如今交到秦川手里的，就是说句烂摊子也不为过。 但处境再难，秦川也没露出过一丝难色，他看起来始终镇定从容。 这让宋高朗和蔡乐贤都默默松了口气。 秦川吩咐内侍进来给两人看了座，然后开门见山道：“现如今最要紧的就是缺乏能人干臣，因此今日把二位叫来，就是商议下月开恩科的事。” 这事宋高朗和蔡乐贤心里早就有数，太子甫一监国便裁撤了一批尸位素餐的底层官员，空出来了不少位置。 只是原本两人想着太子刚刚大婚，少不得得歇上几日，结果这才第二日就又开始办正事了。 两人互相对视一眼，都想起了外头那些传言，其中一条便是：太子之所以娶一个身份低微的哥儿，不过是为了和皇后唱反调，并不是真心喜欢太子妃。 宋高朗清了清嗓子，正色道：“殿下，前头您拟定的章程我已熟读，关于里头增加的一道考核，不知试题要由何人出？” 秦川眼底闪过一丝温柔，“由太子妃出，他已在准备，这个你们不必操心。” 宋高朗和蔡乐贤又对视了一眼，两人都被秦川的回答惊得说不出话来。 蔡乐贤到底是老臣，资历深些，因此也更直言不讳，“殿下，此事可否再斟酌斟酌，太子妃虽富有才气，还在您手下任过夫子，但毕竟资历浅一些，届时各地举子们怕是不服啊。” 秦川也没生气，只道：“新加的考核内容，只有太子妃懂，任何人都比不上他。” 蔡乐贤抿了抿嘴，刚想一鼓作气，索性把后宫不得干政的话说出口，外头突然有内侍来报，太子妃差人送吃食来了。 他只好一脸不甘地把话咽了回去。 侍卫把路景交代的食盒提进来，恭恭敬敬地递给了内侍。 秦川打开看了一眼，笑道：“太子妃亲手做的？” 侍卫应了一声，“是的。” 秦川把边上的白瓷盏打开看了一眼，“这是什么？” “太子妃说，这个叫珍珠奶茶。” “珍珠奶茶。”秦川小声重复了一遍，笑容更深，“知道了，下去吧。” 等侍卫和内侍都退下后，宋高朗往食盒这边看了一眼，好奇道：“殿下，珍珠奶茶是什么？” 秦川拿起边上搁着的汤匙，在里面轻轻搅动了一下，看见沉在底下的红薯圆子就明白了。 他低头尝了一口，笑道：“大概是茶叶和牛乳做的，珍珠便是指里头这圆子吧，味道非常好。” 说完后，他就顶着两位心腹大臣火辣辣的视线，旁若无人品起了珍珠奶茶。 宋高朗和蔡乐贤还是头一回见他夸赞什么东西非常好，再加上这东西又从没见过，而且旁边的辣椒炒肉和水煮肉片又实在香的霸道，两人的好奇心瞬间都被勾的高高的。 宋高朗还好些，蔡乐贤可就惨了。 他本来就是个老饕，平日里除了公事，其他时间都花在了一张嘴上，而且他家乡嗜辣，比起双集镇有过之而无不及。
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