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汴京小厨的美食日常

时间:2024-06-19 20:00:02  状态:完结  作者:同果

  面饼吃完,手心里的面渣也不能浪费,他把手心收了收,将剩下的全都倒进嘴里。

  “小郎君的手艺真是真不错!真好吃啊!这怎么卖的?我买一包回去,让家人也尝尝。”

  “好嘞,我这干脆面十文一包,不过今日刚开张,我再送你一包,一共两包,拿好啊大哥。”

  说话间,唐锦翊把包好的干脆面递给了他,熟练的不像是第一次做买卖的样子。

  收了钱,算是开了张。

  唐锦翊也不累了,喜滋滋把钱收好,拍着手继续吆喝。

  灵儿不好意思开口叫卖,但看着翊哥儿卖力吆喝的样子,她也想帮他分担一些,然而直到憋红了脸,也还是没能叫出声。

  正低着头摆弄包装,一个冷冷的声音停在摊前。

  “二哥,好久不见,近来可好?”

  话音未落,灵儿一个激灵站起来,伸手挡在唐锦翊面前,张口就骂:“你个不要脸的无赖玩意儿,给我滚!”

  起初,唐锦翊看这名男子面容清秀,锦衣玉带,身后还跟着小厮,并不像是市井无赖的样子。不知灵儿何来这么大气,只道是性格泼辣,受不得欺负。

  听了一会儿才发觉了不对劲儿。

  这个人竟是唐家的嫡出儿子唐一墨,听灵儿越骂越狠,那意思竟是唐一墨从小就觊觎唐锦翊的美貌,一直想要占为己有?!!

  我的妈呀!

  也有点忒狗血了吧!

  唐锦翊后背嗖嗖冒风,十根脚趾直扣地,虽然挨骂的不是自己,他的脸也没处儿搁了。

  骂声比吆喝管用,一时间,就连十里外的人都来看热闹了!

  唐锦翊赶紧叫停。

  不好让一个女孩子替自己出头,更何况,现在人家唐一墨也没做什么呀。

  “别怕别怕。”

  唐锦翊拨开灵儿的胳膊,假装没听懂她说什么。

  “大哥也要买些干脆面尝尝吗?我这干脆面酥爽可口,保准你吃了还想吃!”

  说着就将干脆面递过去,“好吃不贵,来一包?”

  趁人多赶紧打广告。

  “呵。”

  唐一墨轻笑一声,“你还有多少?我全包了。”

  唐锦翊瞪大了眼睛。

  这次做的干脆面足足包了一百包,如果按一包十文钱的话,刨去给后边瘫子的那包和风筝摊老板的那两包,剩下的这点得将近千文。

  ----


第三章

  这人说买就买,岂不是财神!

  “灵儿,快帮大哥打包。”

  唐锦翊高声喊了一句,生怕他反悔。

  忙着把笸箩里的干脆面包起来,殷勤的像条狗腿子。

  灵儿看不下去了,把他拉到一旁,悄声道:“翊哥儿,你忘了当初他怎么欺负你了吗?你还笑,听话,这钱咱不挣。”

  唐锦翊压低音量,“送上门的钱都不要,是不是傻?你先别说话,今天就跟我学学怎么做生意。”

  说完,立马换了副笑脸。

  “大哥久等了,干脆面还有九十七包,都已装好,一共是九百七十文,这么多袋子不好拿,用不用帮您送到家?”

  “不用了。”

  唐一墨丢进笸箩一个钱袋子,随手一指,“我不吃,都给他吧。”

  唐锦翊愣了愣,扭头一看。

  只见那不识好歹的瘫子还叼着根草杆晒太阳呐,压根没瞅他们一眼。

  “你先用着,不够再找我要。”

  唐一墨留下一句话,带着小厮就走了。

  他说的应该是钱?

  唐锦翊捡起钱袋子颠了颠,还挺沉!

  这时,一道稚嫩的声音截住了他。

  “哥哥,干脆面好吃吗?”

  摊前的小男孩含着手指,眼睛直勾勾地盯着笸箩。

  男孩大约四五岁的年纪,长得胖乎乎圆嘟嘟的,他从没听说过这种叫“干脆面”的东西,刚才看到风筝摊老板将一颗颗金黄色的干脆面扔进口中,发出“咯吱咯吱”的咀嚼声,他口水流了满嘴,快要馋哭了。

  唐锦翊望了望唐一墨远去的背影,心想,反正买东西给钱是天经地义的事,也不算占他便宜。

  他收好钱袋,从怀中掏出一包原本想留着自己吃的干脆面,“诺,给你尝尝。”

  男孩的双眼立马放出光芒,迫不及待抓了几个放进嘴里,香喷喷的,嚼起来又酥又脆,吃了还想吃。

  “哇,太好吃了,比娘做的炸米花还好吃!”

  “当真?”

  身后妇人诧异,也捏起一粒尝了尝。

  干脆面脆的掉渣,一口咬下,光听声音就能让人心情愉悦。

  她脸上露出惊喜的神情,“呀,真的好吃!!小郎君,你这干脆面,看起来好像是炸线面,线面居然还有这种吃法?!”

  看热闹的渐渐散去,只剩三两人群围在摊前。

  听了妇人的话,纷纷凑过脑袋。

  干脆面原料简单,很容易看出来,就算自己在家做,也能模仿一二。不过唐锦翊不慌,他早就做好了准备。

  干脆面这种小食,除了炸面之外,最重要的是搭配合适的调料,作为一个穿越来的现代人,他有信心在口味上搭配出一百种花样来。

  “这可不是一般的线面,我有独门秘方的哦。”

  唐锦翊重新背上小包袱,“明天上午我还在这里出摊,大家有想吃的早点过来啊。”

  “走,灵儿,回家。”

  唐锦翊拎起腾空了的笸箩拍打了几下,端着回家了。

  ……

  后边挨着桥栏躺着的那人,伸了个懒腰从地上爬了起来。

  他根本不是瘫子。

  身上的粗布衣服还是几日前偷跑出来的时候穿的,如今已磨破了洞,整个人蓬头垢面,无精打采,倒像个乞丐。

  他拿起一包干脆面,望着唐锦栩离开的方向,扯了扯嘴角。

  “这、这些……我都没动,有……人想吃就拿走吧。”

  说完,将手中那包干脆面揣进怀中,一瘸一拐下了桥。

  ……

  拐进酒楼后巷,一股淡淡的清香扑鼻而来。

  “翊哥儿,你看那颗大槐树。”

  灵儿兴致冲冲地说:“我就是在那棵树上采的槐花!你等着,我再去摘点!”

  说完,便端着笸箩跑了过去。

  百味楼后面就是永乐坊。

  两座三层小楼背靠着背,一个大门开向东边,一个大门开向西边,两家的后墙都开着小门,中间是一条幽窄的夹道。

  那颗大树便生在永乐坊,由于长得过于茂盛,一部分枝叶越过墙头伸了出来。

  三月的槐花正嫩。

  一串串含苞待放的花骨朵儿挤成团团簇簇,把树枝都压弯了。

  灵儿不知在哪儿找了根长棍,跳起来拍打着那些摇摇欲坠的花团子。不一会儿,地上就铺了一层。

  唐锦翊在脑子里搜寻着仅有的那点历史知识,好像大宋的槐树都是国槐,跟他吃过的洋槐花并不一样,国槐花可入药,但味道苦涩,不适食用。

  可是看灵儿的样子,摘槐花不是一两次了。早上那碗槐花粥香甜可口,吃了好像也并没有什么不适。

  便问道:“灵儿,槐花除了做粥还能做什么吃食?”

  灵儿道:“槐花包子,槐花露,槐花煎饼……多的哩!栩哥儿想吃?”

  唐锦翊摸摸肚皮,看来这些槐花是可以吃的。

  “是有点饿了。”

  他把它们捡进笸箩里,不时放进嘴里一个,甜滋滋的,非常美味。

  不一会儿,笸箩里就装的满满当当。

  唐锦翊了然。

  这个时代只是跟大宋相似,并不是历史上真实存在的朝代,有什么都不稀奇。

  只是…

  想到这里,他皱了眉。

  前两日卧病在床的时候,脑子里一直有个自称系统的东西,把穿越这件事给他讲的清清楚楚,像个播报器,吵得人头疼。

  怎么现在又不说话了呢?

  他试着在心里呼唤了一声,“你还在吗?”

  寂静之后,无人应答……

  唐锦翊拍拍脸蛋,自言自语道:“算了吧,自己顾自己吧。”

  他扒拉了两下笸箩里的槐花,喊道:“够了够了,灵儿不摘了,今天晚上我给你做槐花糯米糕吃。”

  进了门,唐锦翊直奔厨房。

  灵儿在后边边追边喊:“翊哥儿,你慢点儿跑……槐花我来做,你别累着了。”

  她跑得气喘吁吁,而唐锦翊已经开始摘槐花里的碎叶子了!

  “你身体刚好一点,别……”

  还没说完,唐锦翊就把钱袋子扔给了她。

  “灵儿帮我看看,里面有多少钱,多了的给人还回去吧。”

  那钱袋子揣在身上怪沉,指定是多给了。

  灵儿边拆钱袋边嘟囔:“还什么还,你救过他的命,他还那样对你,就算把全部家产全给了你也是应该的。”

  钱袋中,一共六个银锭,一把碎银,估摸有三百两。

  唐锦翊犹豫了。

  这些钱拿出一部分给大娘,剩下的用来买调料买面买油,两个人再卖卖零嘴儿,足以过得舒心了。

  可是转念一想,那唐家大哥在原主被赶出家门时不知帮忙,病重后又不闻不问,现在却冷不丁给这么多银子,会不会是另有想法呢?

  不行。

  这钱收着不痛快。

  “留下一两银子,剩下的还他吧,回来时顺便买点糖,哦对了,家里还有糯米吗。”

  唐锦翊把处理好的槐花倒进盛满水的大盆里淘洗,洗干净后捞出来晾在案板上。

  灵儿鼓着一张小嘴,帮他舀出一碗糯米倒进水盆。

  “快去快回啊。”

  唐锦翊把碍事的头发随便挽了个包,一边淘洗糯米一边嘱咐道:“别跟他们的人置气。”

  “好好好,听你的,我去就是。”

  灵儿看他把泡米的碗盖上,准备回屋,也就没再多说什么。拿起钱袋子蹦蹦跳跳出了门。

  …

  唐锦翊眯了一觉。

  忽觉身上发冷,打个激灵便醒了。

  窗子咣当咣当乱响,桌上的宣纸落在地上,起风了。

  唐锦翊起身关窗,才发现外面天色阴沉,早已飘起了雨。他怕槐花被雨打了,忙跑了躺厨房。

  还好槐花没被打湿,捏了捏碗中糯米,发现已经泡得差不多了,便烧了锅开水,先将槐花焯水,之后又将糯米蒸了。

  蒸好的米饭香喷喷,糯叽叽,完美极了。

  他将米摊在案板上,又把焯好的槐花均匀地铺在上面。

  想要槐花的味道将米粒颗颗浸透,必须要将它们一起上锅再蒸一遍,火候一定要控制好,多一分会老,少一分太嫩,都不好吃。

  现在一切就绪,就差灵儿的糖了。

  安置好厨房中的事,再出来时,发现雨越下越大。

  紧密的雨珠连成了线,在天空织起一片巨大雨幕,雨水噼噼啪啪打在地上,溅起的水花又冰又凉。

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