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刚开始有人防着做酸粉来卖，也是凑巧碰见他们去药铺买香料。 蒋辽先前将辣酱定价一百文一罐，按着酸粉和凉粉的利润，价格高了些，廉长林猜想他之后应该是还有打算。 聚枫酒楼是为了辣酱。 目前就是不知道他们是冲方子来的，还是就只是简单冲着辣酱。 蒋辽饭都吃了小半碗，廉长林还拿着筷子没动静，坐在旁边低垂着眼睑一副思虑状。 “别想太多，先吃饭。”蒋辽旁看了他一眼，开口催道。 说不了话，这脑子想的事是一点不少。 吃饱喝足后，酒楼小二还送来了两道点心，蒋辽尝了一块，甜的发腻。 他碾了碾两个指腹沾上的糕点粉末，把盘子都挪给廉长林，然后让小二送壶清水过来。 廉长林就着水把点心吃的差不多时，钱掌柜也不知是不是真的有事绊住了，这才过来。 “实在抱歉，临时有事走不开，两位吃好了？”钱掌柜坐下后问道。 “贵酒楼的菜真是名不虚传，难怪能在镇上屹立不倒这么多年。”蒋辽笑道。 早两年环境差，挣不到钱不少食肆酒楼都接二连三关了门，聚枫酒楼没倒，还逐渐经营成了镇上只此一家的酒楼。 “蒋老板说笑了，想必你也尝出来了，这几道菜放了你们的辣酱，如今这几道菜卖的好，还是多亏了你们的辣酱。” 钱掌柜直名意图：“实不相瞒，我们酒楼想买这辣酱的方子，为表诚意这才特地请二位过来。” 一开始听说镇上出了新鲜的吃食，差人买回来尝了凉粉，之后又买了酸粉尝到里面的辣酱。 经营酒楼这么多年，对于吃的，钱掌柜嘴刁的很，一尝辣酱就知道不简单。 让人专程去买了些辣酱回来，酒楼厨子做菜时用上，味道确实更上一层，每日过来的客人都逐渐多了。 之后去打听了才知道，新出的吃食是蒋辽卖的。 他也是没想到，蒋辽不久前还要仰仗他们酒楼，竟短短时间就将吃食做出名堂来。 方才尝了菜，蒋辽和廉长林就猜出酒楼的打算，听到钱掌柜这样说，两人丝毫不意外。 听完蒋辽就笑了笑：“贵酒楼的诚意我们领了，不过实在不好意思，辣酱的方子我们不卖。” “蒋老板别急着拒绝，还是先听听我们的条件，再做决定也不迟。” 钱掌柜并不担心他不卖方子，还对此非常胜券在握。 蒋辽倒要听听看他们能开出什么条件：“您说。” “我们主要是想买辣酱方子，顺道凉粉的方子一起买了，届时你们依然可以继续做如今的吃食生意，我们酒楼不会多加干涉。” 看上他们的辣酱，连凉粉一起收割，还一副看不上只是顺带的口气。 蒋辽笑道：“这顿饭吃的很好，钱掌柜破费了，辣酱的方子我并不打算卖，凉粉的方子更是。” 知道他会拒绝，廉长林听完后配合地拿起桌上的钱盒，就要起身走人。 “蒋老板，我们出价这个数。”钱掌柜自信地伸出五个手指头。 “五百两，买你们辣酱和凉粉的方子，蒋老板觉得如何？” 蒋辽挑了挑眉。 难怪钱掌柜丝毫不急着，这个价钱，不是贵了，说是他们高攀了也不为过。 “说实在的，凉粉虽然新奇，但总归也只能在夏天卖卖，但方子我们酒楼也是诚心要买，这个价钱，蒋老板你们出手绝对不亏。” 酸粉薄薄的几近透明，尝着很有嚼劲，他们的厨子试了几次虽都没做出来，但真要研制不过是时间问题。 主要还是这辣酱，不论厨子怎么调制依然不得要领，这才只好退而求其次跟他们买配方。 这个价钱确实是贵了，还只是买个辣酱的方子。听到报价钱掌柜也好奇，不过上头怎么说的他就怎么照做，就是最后没忍住建议凉粉方子一起买回来。 “钱掌柜，你们开的价钱，假以时日我就能赚到，卖方子对我没有半点好处。” “怎会没有好处，到时我们只在酒楼和别的地方的分店卖，隔得远经营规模不同，自然不会影响到你们的生意。” 说到这，钱掌柜又提醒道：“出价这么高，我们的要求就一个，辣酱你们不能散卖给旁人，不管怎么说，你们都不会吃亏。” 进的了他们家酒楼的人，自然不会想吃外面的小摊子。 蒋辽他们现在的条件，就是想把生意做大，怕也是有心无力。 “钱掌柜好意我们心领了，不如我给你们提个更省钱的法子。” 蒋辽道：“方子我是不会卖的，既然你们只想要辣酱，贵酒楼真有诚意的话，何不来我这里买，你们酒楼要多少，我们每天按量给你们做出来。” “以前到贵酒楼送野物，钱掌柜给行了方便，我也卖钱掌柜个面子，给你们酒楼提供的辣酱，都比外面的价钱便宜。” “这……”钱掌柜面露难色。 他们酒楼是想把辣酱方子买下来，顺道看能不能自己调制出新的再搭配旁的菜，也方便厨子研究新菜。 五百两这价钱跟外面那些小摊小贩买，不知道他们能多痛快答应，毕竟整日在外面风吹日晒，一辈子估计都赚不到这么多钱。 有了这钱，他们依然能做目前的生意，还能再盘间铺子，一举多得。 他怎么也没想到蒋辽丝毫不动心，态度更是坚决。 听说摊子是两个老板，他转头看廉长林。 别说会不会同意卖方子，廉长林早已经坐不住想走人了。 以前和蒋辽有过接触，知道此人不一般，但是五百两是天价了，他没考虑就拒绝了，钱掌柜实在想不通。 辣酱的方子人真不想卖，他们也不能强人所难。 沉思了一阵，他说道：“还请两位稍等片刻，容我和东家请示一声。” “钱掌柜请。”蒋辽示意。 钱掌柜走出去后，廉长林转回头，松开了搭在钱盒上的手。 聚枫酒楼的东家，他鲜少听闻。 只知道酒楼基本是放权钱掌柜主事，东家很少会过来。 蒋辽不认识聚枫酒楼的东家，对这人更不好奇，回头倒了杯水，看了眼廉长林，给他也倒了一杯。 没多久钱掌柜推门进来，身后跟着两个青年男子。 走在前面的人看着二十七八岁，风度翩翩的纨绔子弟样，手里拿着把雪白玉扇。 另一位个子低些的人，年纪比他年轻些，穿着倒是差不多，不过看着就低调多了。 “这位是我们酒楼的东家，余枫，这位是我们东家的朋友，钟先生。”钱掌柜进来后介绍到。 余枫合起玉扇落座：“早就听闻蒋老板的大名，今日一见，果然名不虚传啊。” 他说完看向廉长林，客气笑了笑，随后打开玉扇轻扇起来，悠闲自在的很。 “余老板过奖了。”蒋辽回道。 然后看了眼坐在余枫旁边的人，不知道什么原因，坐下后目光一直看着廉长林。 “哪是过奖，这可是肺腑之言。”余枫笑道，然后差人去上一壶好茶过来，“钱掌柜，你也去忙吧，有什么事我同蒋老板说就行。” “好。”钱掌柜应声，出去把门带上。 “想必余老板方才也听钱掌柜说了，辣酱的方子我不打算卖。”蒋辽道，“今日这顿饭就先谢过了，日后有机会，肯定再来光顾。” “蒋老板，这都没开始聊呢，话还是别说太早。”余枫不急不缓打断道，“若是觉得我们开价少了，价钱随你再提。” 聚枫酒楼如今的生意不差，但既然辣酱这么好，能买回来自然是好的。 反正他有钱有闲。 余枫看着是有备而来，蒋辽不想多说，直接道：“没什么好聊的，方子我们不卖。” 旁边打量他的目光太过直白，又不会让人觉得不舒服，廉长林转头看坐下后一直盯着他的人。 见他看过来，钟立辰淡笑了下，示意无事，低头拿起小二送来的茶壶给自己倒茶。 会开价五百两，是因为蒋辽他们不能散卖，这才提高了价钱，哪知他听完能随意提价也丝毫不动心。 “价钱随便你提可不是说笑的。”余枫问，“蒋老板当真不卖方子？” “这跟价钱没关系。”蒋辽道，“不论方子的话，贵酒楼若是只买辣酱，我们还是非常欢迎的。” “那若是我说，你家……”余枫看了眼廉长林，随即笑了笑。 “你弟弟的嗓子，我这朋友能治好，蒋老板依然不打算卖方子？”
第59章 “我朋友自小学医，对你弟弟这类的病症都有专研，只要进行针对性治疗，他有把握治好你弟弟的嗓子。” 余枫说的笃定，蒋辽的表情却看不出什么来，也不知信不信。 他继续道：“前些日从宁城回来的客船上有乘客突发恶疾，你在码头的朋友不是在找当时出手相助的游医，实不相瞒正是我朋友。” 钟立辰虽然现在只是他的随行大夫，但确实医术精深。 只略一听闻廉长林的病情，心里就有了对症，不会跟别的大夫那样一筹莫展。 “你那朋友人脉不少，没想到险些被他打听到住的地方，”余枫笑道，“所以反回去做了一番调查，蒋老板见谅。” 能在镇上开酒楼这么久，余枫的势力定是不小，就算没有赵潭先去打探，他们想买方子要查到他们也很轻易。 不过倒是真凑巧，竟然就是这个人。 方才看他进门一直打量廉长林，蒋辽就觉得有些奇怪。 所以还真是有备而来。 蒋辽看了眼钟立辰，不客气地道：“连人都没见过更没把过脉，病因都不清楚就说有把握治好，我看钟先生倒不像行医之人。” 比起正宗治病的大夫，钟立辰确实过于年轻。 他给人治病时没少被人质疑，闻言只是笑了笑，并不在意：“既然打听过你们，自是对此有所了解。” “久病沉疴要治好并非一朝一夕的事，你弟弟先前服用的药虽不起效，却也不是完全没有机会治好。” “若配合我开的药方再定期进行针灸，我不敢笃定说能治好，但起码我有把握。” 行医望闻问切视为基础，先前打听到廉长林的病，进来又观了他的面色，不需要再进一步确认，钟立辰也看出了根本。 廉长林的手搭在桌面，钟立辰和他之间隔了一个桌椅，说着话抬手过去要给他把脉。 后者却没配合，把手放下了，面带警惕看着他。 余枫被廉长林的反应看的奇怪。 看来能不能买到辣酱方子，跟治嗓子这事无关，病人似乎不想配合。 见状钟立辰浅笑了笑，没急着把手收回去：“你自小生病底子有所亏损，加上常年用药导致体内吸收紊乱，只简单服药的话难以根治。”
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