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见状，廉长林放下背篓跟着一起摘。 在就近的低处摘了两刻钟，地上的野果看着能装满半个背篓，够用挺长时间了，蒋辽便收手没再继续。 先后将摘下的野果捡进背篓，廉长林跟在蒋辽后面，出了这片地走了近半个时辰，到了另一座山的山口。 往里走了一刻多钟，蒋辽在一处平整潮湿的地方停下。 这里靠近水源，廉长林能听到不远处的溪流声，他顺着蒋辽的目光看过去。 入目的是一大簇只到成人膝盖高的野草。葱绿普通，在大山里丝毫不起眼。 蒋辽葫芦里卖的什么药，廉长林已经不急着知道了。蒋辽就是现在告诉他这些东西能做成什么吃的，没亲眼见到他也想象不出，索性便不想了。 这种野草在山上并不多见，聚堆生长的蒋辽只看到这一簇，拦腰折断将两个背篓都快装满，蒋辽想了想，又连着根挖了几棵。 最后弄完到溪边洗了手，蒋辽起身取下竹筒喝水。 进来到现在他们没停歇过，廉长林蹲在溪前洗手，额头冒着细汗，唇色有些泛白，比上次进山脸色要好一些。 等廉长林洗完手起身，蒋辽出去带上背篓，就近找了块地方坐下歇息。 进山要做的事已经做完，等歇够了，蒋辽转头看廉长林。 还没等他说什么，廉长林便拿着弓箭站起来，模样比刚才摘野果野草积极多了。 蒋辽往外看了一圈，没见到什么野物，便起来背上背篓，另一手提起廉长林手边的矮篓，让他走前面。 走了一段路还没走出这座山，蒋辽背篓里就塞进去了两只山鸡。 廉长林走在山间小径，眉目认真，仔仔细细地扫视周边，不放过一丝空隙寻找野物。 蒋辽看着他，一路默不作声跟在后面。 虽然还是一副清瘦的身板，但当他注意力都集中在某一件事上时，比如现在打猎，尤其是发现目标停下拉弓锁定时，病弱的脸上看着都多了几分气血。 廉长林的箭法不差，本身又有天赋，射箭的手感回来后，这种程度的射击对他并没什么难度。 看他精神头足没打过瘾，依然热衷地寻找野物，走出这处茂密的树林到了空旷的地方，蒋辽停下给他指了个方向。 “那边第一棵松树，上面的鸟窝看到了吗？” 廉长林看过去，松树距离他十几丈远，视线往上，很快找到了隐藏在松叶从间的鸟窝，他点了点头。 “鸟窝旁边往上空出来的树干，你若是能射中，我就再给你指个点，若是还能射中，明日你扎完马步，我就再教你点别的。” 适应扎马步后，廉长林能感觉到身体细微的变化，走路久了也不会像以前那么费力，便不再满足早上只是简单地扎马步。 闻言他眼睛亮了下，拿出竹箭上弦瞄准。 下一瞬竹箭脱弦，正中靶心。 不知是什么原因，蒋辽并不打算这么快就教他别的，这点廉长林看得出来。 因此刚才指的位置，蒋辽是认为他射不中？ 目光从远处的竹箭上收回，他转头看蒋辽，嘴角若有似无地扬起。 背篓被蒋辽放到一旁，他正就地坐在草地上，从他的角度看去，身旁的人怎么看怎么像在挑衅。 蒋辽眉头略挑，转头视线扫寻了一圈，问道：“往左三步远，站在树枝上的山雀，看到没有？” 廉长林回头看去，视线旁移，眼睛微眯了下，点头搭起弓箭瞄准，势在必得。 很好。蒋辽看着他勾了勾嘴角。 “它身后东南方向，那棵最壮的树，上面挂着的黑蛇，打下来。” 廉长林看过去，找到黑蛇后猝不及防愣了下。 然后转头看蒋辽，眼里满是不可置信。 黑蛇所处的位置已经超出了弓箭的射程范围。 蒋辽目前不想教他扎马步之外的东西，竟然故意使诈。 “怎么，打不了？”蒋辽挑眉问道。 廉长林面带不满，回头继续瞄准，随后又略有不甘地放下弓箭。 心里完全没有把握，不用放箭也知道不可能打的中。 机会已经给了，自己不争气这可怪不了他。 蒋辽爱莫能助地收回目光，起来走过去拿走他手里的弓箭。 搭箭瞄准再利落放箭，一眨眼时间，那条黑蛇被牢牢钉在树枝上。 蒋辽回头淡淡瞥了眼愣怔的廉长林，把弓箭还给他。 没长几点本事就敢挑衅人，回去继续扎你的马步去。 - 两个人赶在中午前回到家，吃完饭蒋辽还想歇一下，见廉长林急着想知道进山摘的东西能做出什么，也不吊人胃口了，起来去处理。 “这个，叫凉粉果。”蒋辽拿起一个凉粉果放到案板切成几小片。“里面的籽能做吃的，等下教你怎么弄，你先把切好的放到晒垫拿出去晒。” 蒋辽切的凉粉果能铺满拿来的竹编晒垫，廉长林站在旁边围观到现在，不得不挪开紧盯着凉粉果的双眼，着手干活。 将切开的凉粉排开放到平整的晒垫上，廉长林搬了把高凳放到后院中间，晒垫摆到上面晾晒。 蒋辽洗完手，拿出一把凉粉草扔到盆里，木盆放到厨房外的阴凉走道，刚给里面加满水泡上，廉长林又回来了。 站在旁边紧盯着看他怎么弄，蒋辽只得继续使唤人。 凉粉草清洗了几次，洗干净后放到筲箕里备用，廉长林抬头看去，凉粉籽晒好了，蒋辽正拿着晒垫走回来。 把里面的籽全部弄出来，用纱布包上绑住，旁边备着一盆干净的清水，蒋辽拿纱布放到清水里揉搓。 没多久清水开始变浑浊，随着揉搓逐渐变得粘稠起来，颜色也越来越深，快赶上家里的蜂蜜。 廉长林越看越惊奇。 没等他猜想之后还会有什么变化，蒋辽就收了手，把用完的凉粉籽放下，洗了手把木盆搬到厨房角落。 “好了，放在这等着就行。” 家里的菜地还有空的地方，他出去先把连根的凉粉草种上，然后开始煮凉粉草。 最后成品出来，等凝固凉却后，蒋辽拿木片切开，弄了一碗加了勺糖水给廉长林。 鲜绿色的吃食廉长林从没见过，他捧着碗看了良久，才想起来蒋辽让他尝尝看。 凉粉口感冰凉清爽，尝着比酸粉要解暑。 廉长林听闻镇上富户用高价买回来的冰做饮品消暑，他没见过更没吃过，此刻他却莫名坚信，凉粉的味道不比他们的差。 一个时辰后，放在厨房静置的凉粉变成半透明的固状，蒋辽分成小块勺出来告知可以吃的时候，廉长林站在旁边半晌都没反应过来。 他觉得不可思议。竟然不用煮就可以直接吃。 再次尝起凉粉，廉长林这下是知道，蒋辽昨日为何一点不着急了。
第44章 李二泉今日要去镇上送菜，蒋辽和廉长林顺道坐牛车过去，出发的早，他们抵达镇上时，街上的小贩基本也才刚开摊。 和李二泉分开，两人到衙役处取出推车过去摊位。 推车当时做的足够宽，将酸粉全部移到一侧，另一侧可以摆上装凉粉的两个木盆和装糖水的瓦罐。 两人刚将东西摆放好，方勇几人便过来了。 “老板你家摊子怎动不动就没人？昨日早上远远看到你这没开摊，我们赶时间才没过来，之后空闲了特地在中午前跑过来一趟，就是怕买不到你家的酸粉，结果你们都没出摊。” 方勇说着打笑道：“我看现在要吃上你家的东西都得看运气了。” 昨日听说镇上新开了家酸粉摊，价钱卖的便宜，导致这家一整天都没生意，若不是旁边的糖水摊老板告知，方勇还真怕他们生意不好就不卖酸粉了。 他习惯每日开工前过来吃酸粉，没吃到干活都觉着没劲。 “昨日在家里研究新的吃食，这才没过来。”蒋辽道，“害几位兄弟白跑一趟，这样吧，等会儿每人送一碗小吃赔罪。” “新做的小吃？那赔不赔罪我们可都得尝尝。”方勇笑道。 廉长林给他们做完酸粉，蒋辽掀开木盆上的纱布，勺了三碗凉粉再分别加上糖水。 “这叫什么小吃？怎还是绿色的？”方勇觉得新奇，端起碗一个劲儿地瞧。 另外两个兄弟也拿起旁边装着半透明块状物的碗，凑在一起瞧着看，酸粉暂且都顾不上吃了。 “这叫凉粉，夏天吃着消暑解渴，不管是饭前还是饭后吃都适合。”蒋辽介绍道。 “凉粉，这名字起的恰当！别说吃了，光就这样瞧着，我都感觉跟吹着风似的凉丝丝的……” 几人端着碗说笑着走去桌椅落座。 “我说蒋老板，你这生意做的何止是随性啊。下午不开摊倒也罢了，生意才做多久就歇上个一整日的，当你家客人是真遭罪。” 庄康人没走近，声音先传了过来。 蒋辽前日回去前到他的茶馆和伙计说了第二日有事不过来，让中午不用跑一趟。 他家里的小儿子现在都是中午吃了酸粉晚上才肯吃饭，昨日一听没有又闹上了。 伙计说镇上还有别家卖酸粉，他只好让人去买回来，结果这小祖宗才尝到味就扔筷子哭着说不一样的不要，嚷得他脑袋都大了。 方勇几人刚才吃好了结账走开，廉长林收拾碗筷走过来，庄康站停后看到他手上的几个碗里全被吃的干干净净，完全瞧不出原本装的什么。 他回头见推车上多了几样东西，盖着纱布看不到里面。 “蒋老板这你可就不对了，上回还说一出新的吃食就给我送茶馆去，现在别人都吃完了我可还没见着影呢。” “这不是才刚开摊，正准备给庄老板送去，您来的正好，要不先尝尝。”蒋辽给他弄了一碗凉粉。 凉粉晶莹剔透，还做成稀奇少见的鲜绿色，看着就降暑，庄康端着碗尝完，当即就问道：“凉粉你今日备了多少？” “每样做了差不多五十份。” “这凉粉也难做？看着该是没酸粉难的，怎还只做出这点来。” 庄康瞧了瞧凉粉，抬头怀疑地看着蒋辽：“哪家做生意就卖这么点东西的，我说你该不会故意做这么少吧？” “庄老板说的哪里话，”蒋辽笑道，“都是做生意的，谁会嫌钱挣得少。” 庄康还真是冤枉他们了。不是蒋辽故意做这么少凉粉，实在是目前条件不允许。 酸粉的食材除了卤水，其余的都装到布袋里带过来很方便。 凉粉就不行，做完得用清水泡着，家里的木盆又不大，一盆也就能装五十份左右。 再者牛车上颠簸，他们就四只手，想多带也带不了。 庄康也没空闲管他们是不是，凉粉模样新奇吃着又解渴，带回去家里肯定会喜欢，便让蒋辽若是每日备的少，就跟酸粉一样都给他留五份。
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