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现在乌桃手上事情多，在她手底下干活的人不机灵可不行，做的好就有数不尽的好处，看黄琼、乌兰兰她们就知道了，别人一口一个主管的叫着，权利也不小，很多事乌桃都让她们自己拿主意，到月底再统一开一次会，她们也从原先只拿底薪跟提成变成了每年分红。 面对父母的催婚，乌兰兰几个小姑娘也有主意了，以前是没正经工作，进厂打工那点工资也没有多少，回家了还要被父母说不顶用，在家白吃白喝，还不如趁早找个人嫁了，现在家里人可不敢这样跟她们说话了，都因为她们手里有钱，底气足了，一个不高兴就搬出去住，光是今年挣到的钱就能在县城全款买一套四居室，她们还怕什么，大不了每天开车来回上班咯。 不过她们的父母也没有失心疯到这种地步，劝嫁劝娶这种事哪家都有，他们又不傻，女儿现在有出息，他们在村里也能有面，在亲戚面前都能挺直腰杆，更重要的是，有女儿这层关系，乌桃那边有什么赚钱的路子，他们都能第一时间知道，抢占先机啊！这可比乌夏林这个只会拍马屁的靠谱多了。@无限好文，尽在晋江文学城 这不，乌兰兰今天刚下班到家，就察觉不对劲，怎么堂屋还坐着那么些亲戚，也没说今天家里要请客吃饭啊。 “姑姑姑父，你们怎么来了？家里不是忙着摘果吗，怎么有时间来我们这边逛啊。”现在已经进入农忙时节，上市的水果多，荔枝也马上就要大批量采摘了，今天桃姐下来开会还在说这个事。咸著复 堂屋坐着的几个人立马起身，笑得热情过头，乌兰兰就知道这些人不是走亲戚来的，肯定有事求她。 “兰兰啊，听说你们村今年有人收荔枝，是不是乌桃收啊？多少钱一斤？能不能帮我们也问问。”
第113章 柠檬手撕鸡 天热加上生日那天大鱼大肉吃多了, 现在也没有胃口吃油腻的，从村里开会回来，晚饭乌桃就打算做些解腻的菜, 翻冰箱发现还有生日那天没用完的整鸡, 都是自家养的八/九个月大的土鸡, 皮黄肉嫩，口感很好。 她拿出来，探头问在天井摘豆角的张清让, “做手撕柠檬鸡怎么样？” 院子正前方的山坡就种有很多柠檬树, 每年都结很多柠檬, 以前是2～3块/斤, 去年涨了点, 今年还有得涨。 她家的柠檬个头挺大的, 生日宴那天十三叔公还摘了些做冷饮，冰冰凉凉、酸酸甜甜, 开胃又解暑。 “行啊，那我去摘柠檬, 要几个？”张清让将摘好的豆角泡在清水里, 起身。 “六七个吧，再做点柠檬蜂蜜水冰着明天喝，摘黄皮的那种啊。” 现在天热了, 干完活回来就想喝点冰的，原来冰箱里有杨梅汁的, 喝完了, 她打算另做些柠檬水, 再熬点绿豆粥放着。 @无限好文，尽在晋江文学城 趁张清让出去摘柠檬，乌桃把鸡泡在凉水里解冻, 又去掏了把小绿豆，洗洗干净放进电饭煲，加水加红糖还有十来片干百合，这个不能放太多，会苦，放海带也可以的，只是家里人都不是很喜欢吃海带。 将所有配料放进去，按下煮粥键就行了，很简单，空出时间还能做别的。 整鸡不是放在急冻层，冰层结的不厚，泡了一会就解冻了，切两片生姜、扭一个葱结、几个干红枣，连同整鸡一起放进圆盘上锅蒸。 这边张清让也把柠檬摘回来了，洗干净切片，把籽挑出来，留一些拌手撕鸡，其余的装进一个大玻璃罐，兑入几大勺新刮的蜂蜜，再丢几个青桔，倒入凉白开，盖上盖子放进冰箱，饭后就可以端到后院一边消食乘凉，一边慢悠悠的喝，这是她家夏日的日常。 手撕鸡的配料有柠檬、红辣椒、蒜末、香菜、洋葱丝，放糖、盐、生抽调味，最重要的是加入蒸鸡的原味鸡汁，将蒸好的整鸡撕下来，淋上拌好的料汁，撒上熟芝麻，一道美味的鸡汁柠檬手撕鸡就做好了，鸡肉鲜美多汁，口感层次丰富，配着青梅酒吃最过瘾。 乌桃用筷子挑一块喂给张清让，让她试咸淡，“怎么样，要不要再加点盐？” “唔……合适了，再加就该咸了。” “行，那你先把这个端出去，我再切点猪头肉，凉拌黄瓜你吃不吃？” “都行，我不挑，给落允做个凉拌卷粉吧，她中午就嚷着要吃。”这小妮子也不知道跑去哪里吃过一回，一直惦记。 冰箱里有今早上没吃完的卷粉，这东西不经放的，再不吃明天就酸了。 卷粉原本就是蒸熟后放凉，做凉拌不用烫也行，直接切小段，淋上特制的卷粉汁，拌上油炸过的花生米，放点葱花香菜、木耳丝、黄花菜，满满一大碗，可以当晚饭的主食了。 不过她妈还有乌三婶她们吃不惯凉拌菜，伯爷年纪大了，更吃不得这些，她另外煮了米饭，又做了几个菜，豆角茄子，野菌蒸瘦肉，紫苏炒钉螺，蒜炒河蚌肉，还有一道黄瓜皮蛋汤。 “菜都好了，喊大家回来吃饭。” 出去喊人的张清让刚走到院门口，老弟和侄女还有干活的人就回来了，家里开饭的时间点都是固定的，差不多到点了大家伙就会自觉上来。 “琴婶呢？”张清泽一边洗手一边问。 乌桃将皮蛋汤端出来，“有事出门去了，晚点回来，你们先吃，不用等，我留了菜的。” 先一步洗完手的郑落允跨上台阶，看到桌上的菜，“哇！有凉拌卷粉！桃姐，我可太爱你了！” “叫姑姑，辈分都让你搞乱了。” “不要，我就要叫姐。” 小姑娘很有自己的想法，乌桃也懒得再纠正，就称呼这个事，有时候她自己都乱，生日那天被比自己大十来岁的人喊姑婆，喊姨婆，姨奶奶，她已经麻木了。 “这是你表姑特意让做的，说你想吃。” “谢谢表姑～～”郑落允跑过去抱住张清让的胳膊撒娇，在桃姐家就是好，不用写作业，自由自在，哪里都有好玩的，她都想一辈子待在这。 “去拿碗筷，吃饭了。” “好嘞！” 她们四个爱吃凉拌的，解腻，又清爽，伯爷和乌三婶她们就吃炒菜和米饭，也会夹点凉拌菜试味道，一致认为手撕鸡最好吃，猪头肉最适合当下酒菜。 吃完过了好一会儿李水琴才回来，她去找村里的猪公佬，其实打个电话就行了，非要走这一趟，就是想下去跟小姐妹拉拉家常。 乌桃见过她妈最神奇的一项技能就是挑着一担粪站在田头跟人聊天，能聊大半个小时不带累的，喊她放下来还不乐意。 “饭菜在厨房，要不要给你热一下？”盘底摸着还是温的。 “天这么热，这样吃就行啦。” “那我给你盛点白粥。” 她妈习惯在饭前喝点白粥，或者米汤，常温的就行，凉了肠胃会受不了，冰箱里那些冷饮都是她们要喝的，她妈很少碰，最多喝两碗绿豆粥。 现在昼长夜短，八点钟天才完全黑透，乌桃切了点今天摘回来的羊角蜜还有西瓜，放在盘里端到后院，又将冰箱的冷饮拿出来，几个人坐在幽凉的廊下吹晚间的山风，挥着手中的竹篾扇，欣赏满天繁星。 竹篾扇是以前老一辈经常做的，夏天拿来扇风不仅凉快，还有一股子竹香，只是这门手艺没有年轻人肯学，难以传承，时间长了也渐渐看不到这种传统的物件了。 那天乌桃去阁楼找东西，翻出来以前爷爷用过的老扇子，都烂了，她突发奇想找了村里还会编竹篾扇的老人做了几把新的，送两把到茶室，还挺受欢迎，不少游客借去拍照。@无限好文，尽在晋江文学城 听说现在想找老人定做竹篾扇的游客挺多的，老人的子女看到商机，就把其他村会这门手艺的人给请了来，专门编竹篾扇，卖了不少钱，还通过淘宝店往外销售了一批，扇柄上刻有乌家庄三个小字。 现在整个村子都被这股风带动起来，只要是勤快、有心思的，都有赚钱的路子，那些好吃懒做的就不说了，活该别人家富，自己家穷，不过这也是少数，没几家。 倒是附近的几个村子来了不少打听事的人，药材他们是指望不上，黄金米更不用说，没这个命，种不出来，但荔枝龙眼黄皮这些家家户户都有好几个山头，就像乌桃去年跟张清让说的那样，太难卖出去了，尤其是荔枝，烂在树上都没人要。 她现在跟村委会是合作模式，村里的很多项目她都有参与，只是少有人知道，乌夏林也没有四处说，今天去开会，讨论的就是乌家庄今年的荔枝收购问题。 嫁接的新品种还没有结果，都是以前的黑叶荔，这就是一个鸡肋品种，留着不值钱，丢了又可惜，乌夏林挺头疼的，就算有游客，一下子也消化不了那么多，而且荔枝不耐储存，上午摘，等到下午都黑完去了，卖相不好，砸的也是乌家庄自己的招牌。 其实荔枝也是一味药材，入药部分就是晒干的荔枝核，有调经止痛、疏肝理气等作用，加上乌家庄的荔枝有灵泉滋养，疗效自然没得说，问题是村民没有那么多时间和场地去烘干那么多荔枝，不是几千几万斤那么简单，是按吨来算的，必须找个大规模的加工厂才行，可南桂的荔枝加工厂总共也没几家，一大半还是罐头厂，以前下村收荔枝的就是这些罐头厂老板，给很低的价。 闲聊提到这些，她就想听听看张清让有什么好的建议，这人职位不小，要是能帮忙自然最好，有关系不用白不用，再说她这也不是为了自己，而是为了整个乌家庄，身为父母官，张清让帮她解决一下工厂问题总是应该的吧。 乌桃毫无负担的给自己洗脑。@无限好文，尽在晋江文学城 “这确实一个问题，”张清让的手指有节奏的点着膝盖，沉吟半晌，“回头我让人联系，你是想借工厂的设备加工还是？” “加工。” 张清让在脑海快速算了一笔账，皱眉说：“这样的话投入就有点大了。” 很多事她只能给参考意见，不能直接替乌桃做决定，乌桃也有自己的想法和考量，有时候两人的出发点和想要的结果甚至都不太一样。 “没事，我有分寸，不会亏的。”听上去数量很多，但只要销路打开，这点量投进市场还不够塞牙缝的。
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