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开局大学门口卖烧烤[美食]

时间:2024-11-04 04:00:05  状态:完结  作者:书禾禾

  车内微波炉摆摊时用不到,但偶尔在家里沐添会拿东西到车里热,已经用得熟门熟路。

  “哇,老板我发现你太不会宣传自己了,之前用那么好的食材藏着不说,还是监督管理局检查才让大家知道,现在用材质那么好的餐盒你竟然也不说!”

  老顾客们听到他说烧烤餐盒可以微波,有刚拿到烧烤的立刻低头研究起来,发现餐盒上还真有可微波标志。

  “之前我竟然都没发现,只感觉打餐盒挺厚实,感觉质量不错。”

  “老板你早说啊,早说我吃完就不扔盒子,留着带到公司热饭。”

  “老板啊老板,你说你真是,怎么就不会宣传自己呢!”

  老顾客们正恨铁不成钢时,那两个女生已经那烧烤摊的餐盒将米饭装成好多份,分给摊子前有需要的人。

  “我就一个人,再宣传就忙不过来了。”沐添当然知道自家东西好,但实际上东西好客人是能吃出来的,从他出摊第一天开始生意就越来越好,根本用不着他去宣传。

  老顾客听完想想觉得确实,没宣传就天天那么多人来排队,再宣传怕是他们都要吃不着,立刻改口道:“老板你是对的,咱们还是低调点。”

  沐添家果木炭烟不大,但在冬天烟气看起来还是比较明显,随着烤炉上烟气升腾,浓郁的烧烤香飘出来,预示着上面烧烤即将出炉。

  滋滋冒油的肉串,焦香四溢的烤豆干,菇香浓郁的烤蘑菇,黄灿灿的烤玉米,每一样看着都特别好吃。

  拿到烧烤后,两个女生迫不及待将羊肉、五花肉全部撸到米饭上,搅拌两下就直接开吃。

  “香~”

  一口烤肉拌饭进嘴,简直把人给香惨了,咽下去后那种主食带来的饱腹感更是特别令人满足。

  “老板,我觉得你哪天卖烧烤卖卖腻了,改卖烤肉拌饭肯定也不错!”

  “我觉得老板你可以直接拿锅饭来卖,忽然发现烧烤跟米饭还挺配。”

  做生意总要考虑性价比,米饭卖不上什么价钱,还要提前煮,卖完还得洗锅,赚的都是麻烦钱。沐添不想再给自己增加工作量,对于顾客们的话只是听听就算了。

  随着时间流逝,天色越来越黑,温度也越来越冷。

  在康康已经跑到餐车里,站在烤炉前取暖时,沐添抽空看了眼时间,估摸着大伯就快过来,便没再拿烧烤给他吃,省得他又要被念叨。

  果然,十分钟不到,大伯就开着电动三轮车过来,远远喊康康上车。

  “把帽子戴好,免得风吹着冻耳朵。”沐添提醒完,目送康康跑上三轮车才收回目光继续烧烤。

  “老板,你家烧烤隔夜应该能吃吧?”赵铭易刚刚已经买过一次烧烤吃完,这是他第二次排队,听他话里那意思,显然是想打包留着明天吃。

  “最好还是别隔夜吃,你非要留到明天的话,肉类勉强可以,茄子、玉米之类的就不要隔夜了。”沐添怕他吃坏肚子,显然不太赞同烧烤隔夜。

  “没事,可能我晚上嘴馋就当宵夜吃了,也不一定会隔夜。”

  赵铭易说完低头答题,然后哐哐点了两个烤猪蹄,然后是烤羊排、烤鸡爪、烤排骨、烤五花肉、烤牛板筋、烤牛肉串、烤鸭脖、烤鸡翅。

  见他还真全点肉,沐添感觉那么多肉他当宵夜未必能吃完。

  天气冷,赵铭易拿到烧烤就没继续多待,提前给他拜个早年就坐车回家去。

  赵铭易到家时已经八点多,他正准备将烧烤放进冰箱里时,被他姐看见。

  “你手里拿的是不是烧烤?”

  没办法,烧烤香味实在太浓郁,哪怕隔着包装他姐都闻见,他想否认都没办法。

  “正好我有点饿,不用放冰箱了,我帮你解决掉。”

  “我留着明天吃的。”赵铭易护着手里烧烤道。

  “明天你再买呗,咱们家可没到要吃隔夜烧烤那份上。”

  可能当姐姐的对弟弟都有血脉压制,赵铭易手里烧烤最终还是落到她手上。

  “明天人家收摊买不到了,上次我说请你跟爸妈去吃,你们都不稀罕,现在又来抢我烧烤吃,真是服了!”赵铭易还真不是吃独食的性格,但他家里人都太忙,上次他说请客,结果没一个人捧场。

  “这就是你上次说的烧烤?闻着还挺香。”

  烧烤外面有保温袋,加上赵铭易是坐自家车回来,车上有暖气,此时包装打开,烧烤还冒着微微热气。

  姐姐夸完从里面挑出一串烤牛肉,吃完立刻微微点头:“味道不错,就是口感闷了一会没那么焦,不然估计会更好吃。”

  她本来只是随便尝尝,结果发现确实挺好吃,于是继续吃起来。

  “烧烤肯定是刚烤出来最好吃,上次喊你们你们不吃,现在想吃都得等年后去。”赵铭易说完闻着香味又有点馋,伸手拿起串鸡爪吃起来。

  接下来姐弟二人一个啃鸡爪,一个吃起烤鸭脖,全是要吐骨头的烧烤,顿时都没空再说话,而是完全沉浸在美食中。

  沐添家鸭脖烤得干而不柴,即便打包回来口感依旧很好,咬下去表皮还带着点焦脆感,内里的肉能撕成一缕一缕,咬起来既有嚼劲又香,简直吃得人停不下来嘴。

  姐姐感觉烤鸭脖比她平时喜欢吃的卤鸭脖还要美味,忽然有点可惜上次弟弟嚷嚷着请客时没跟他一起去。

  “你们姐弟俩躲在这吃什么呢?”

  赵父赵母听到客厅里动静从楼上下来,就看到姐弟俩坐在餐桌前一人手里拿着个什么东西在吃。

  “我姐抢我烧烤吃。”

  赵铭易顺嘴告状,他姐顺口反驳:“明明是他吃不完打包回来的烧烤,我帮他解决。”

  “我说你晚饭怎么不在家,又跑去外面吃烧烤,烧烤有那么好吃吗?”

  赵母说完走到餐桌前打量起来,发现卖相还不错,闻着也挺香,她拿起烤羊排本来准备仔细看一下食材新不新鲜,结果不知怎么就咬上去。

  “嗯,这羊肉还不错。”咬都咬了,赵母干脆在女儿旁边坐下来跟着一起吃。

  又吃两口,她发现何止羊肉不错,整个烤羊排烤得更不错,调料味很香,但分量撒得恰到好处,给羊肉提味的同时,没有完全掩盖羊肉本身的鲜味。

  “上次请你们吃你们还不去,现在知道好吃了吧。”赵铭易见他姐,他妈都夸好吃,面上露出几分得意的表情。

  “这就是你上次说要请我们吃的烧烤?”

  一家人都吃上,赵父觉得自己不吃倒是显得不合群了,边说边也在餐盒里挑了串吃起来,发现味道确实不错。

  “对,他家不光味道好,而且食材……”赵铭易直接把考一烤家优点全部夸出来,省得他妈总觉得他在外面吃的不卫生。

  赵母微微点头:“要真有你说得那么好,可以适当吃点。”

  他们一家四口吃着烧烤时,学校门口那边沐添家烧烤摊继续摆到九点多,等将食材全部卖完就开始收摊。

  学校没放假前,这个时间点附近还比较热闹,偶尔还有学生从外面回来。但随着寒假开始,校门口瞬间就冷清很多,如果不是有烧烤摊在,恐怕早就没什么人过来。

  沐添将炭灭掉,将餐车卫生简单搞一下就开车回家,车开上马路时外面风很大,不过想到明天就可以开始放假,他心情却是很好。

  “怎么又封路了……”

  车开到一半,发现前面路被挡起来,沐添有些无语,感觉附近天天不是挖沟就是修路。吐槽完,他直接掉转车头换条路走,走没几分钟忽然听见狗叫声,下意识转头看向窗外。

  车外是只坐在主人电动车上的大黑狗,沐添发现不是那只金毛就放下心来,继续往回家的方向开,由于绕路,他现在要经过一座石桥。

  暖色的路灯下,蓝白色餐车被镀上一层光芒,落在坐在桥边的人眼中,看起来有点像童话里开出来的车子。

  不过下一秒他就看清楚,这个世界上哪有什么童话,那分明是辆烧烤车。

  “老板还有烧烤吗?”

  沐添刚才远远就注意到桥边那个人,看到对方身边摆着那么多酒瓶就猜到估计是心情不好,或者遇见什么事。

  由于父亲的缘故,他不太喜欢喝酒的人,本来不想多管闲事,可对方开口喊他,又让他有些犹豫。

  餐车内已经没有食材,沐添其实可以不用犹豫,直接回答没有就可以走。但车外寒风禀冽,桥下面就是河,他想到曾经自己落水时那种难受的滋味,再想到当初是好心人将他救上来,最终还是在心里默默向系统要了些食材。

  系统某方面来说还是很好说话,直接就将串好的食材放入保鲜柜中。

  “有,你要吃什么?”沐添将餐车停到他面前。

  “这些钱都给你,你看着办。”

  那人从地上站起来,将口袋里的钱全部掏出来,还把手机都放到餐车台面上。

  看到他这个行为,沐添心里有些庆幸自己停下来,随即打开平板递过去:“我家烧烤要答题才能点单。”

  “吃烧烤要答题?”男人说完一屁股坐回刚刚那个地方,似乎对吃不吃烧烤没那么在乎。

  沐添心里叹口气,随即直接将炭火重新烧起来,寒冷的冬天,果木炭被点燃飘出淡淡烟火气息,以及果木炭特有的清香。

  炭火烧好,他拿出保鲜柜里的食材放到烤炉上,熟练地刷上油,开始翻面。比起之前在q大门口摆摊,现在没那么多顾客等待,他动作明显更加从容。

  高温烤制下,肉串渐渐变色,五花肉的油被烤出来,豆干表面已经被烤出淡淡焦痕,肉香混着豆香和炭火气息开始向四周蔓延开来。

  随着食材被翻面,孜然、辣椒面等调料被依次撒上去,肉香和烧烤料香味混合在一起,层次分明的香气简直能把人肚子里的馋虫勾起来。

  吃过饭的人闻见这股香味都受不了,更别说是没吃饭只喝了一肚子酒的人,原本靠着桥桩有点要死不活的男人不知不觉抬起头来,望着烤炉上散发着香味的烧烤,喉咙不自觉滚动。

  要死也要做个饱死鬼……

  他心里想着,重新站起来,摇摇晃晃走到烤炉前问:“答什么题?”

  “旁边有平板,打开就可以答题。”沐添边说边继续给手底下烧烤翻面,已经被烤得滋滋冒油的烤肉串看起来别提有多诱人。

  “你搞那么难的题,确定烧烤能卖得出去吗?”

  他话是那么说,答题的速度却不慢,看得出来脑子应该挺聪明,读书时成绩估计不会差。

  “难你不是也答出来了。”沐添道。

  男人没再说话,直到点单时发现一次只能点十样才抬头问:“你的点单系统是不是有问题?怎么只能点十串?”

  “没问题,答一次题只能点十样烧烤,要是不够吃的话就重新排队再点。”

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