她微微上扬的语气让倩倩注意力瞬间被烤炉上那块西瓜给吸引,睁大眼睛望着烤西瓜。 “你觉得烤西瓜会好吃吗?” 旁边有人问倩倩,她毫不犹豫开口:“好吃!” “为什么?你以前吃过烤西瓜?” 倩倩摇摇头后说出理由:“因为我家的西瓜好吃,哥哥烤出来的烧烤也好吃,所以烤西瓜好吃!” “有理有据,我竟无法反驳……” 沐添闻言,笑着又加一块西瓜放到烤炉上,说让她待会尝尝,看看是不是真好吃。 西瓜烤起来很块,毕竟它是水果,又不用怕不熟,他稍微烤一会撒上调料就拿起来分别递给倩倩和刚刚那位顾客。 倩倩特别捧场,对着热乎乎的烤西瓜吹两下,刚咬进嘴里就夸好吃。 大家总感觉小朋友是对自家西瓜和老板带有滤镜,闻言直接看向另外那位顾客。 “西瓜烤过以后吃起来更甜了,就是口感由脆变得有点软,吃起来带着点烟熏气息,甜中带着辣和咸,感觉有点怪,但不难吃……”好奇心重的顾客说完本着不浪费的想法继续吃着,等吃到最底下靠近瓜皮的位置时,他咦了一声,“不知道是不是习惯这个味道,多吃几口后又感觉好像有点好吃。” “真的吗?” 人谁还没有点好奇心,尤其是已经吃完烧烤在这等西瓜的顾客们,纷纷凑过来冲沐添要烤西瓜吃。 沐添让他们自己把西瓜串好,为了方便烤,还让他们把西瓜切成长条,这样就可以一次抓着一把烤出来。 听到刚开始那位顾客说西瓜被烤得太软,他这次减少烤制时间,稍微烤一会让西瓜沾染上烧烤的烟熏气息就撒上调料拿给顾客们。 还真别说,成串的西瓜味道好不好吃不确定,卖相看起来其实还行。顾客们拿到烤西瓜咬上去,舌尖尝到热度和西瓜甜味时,第一反应是感觉有点怪,不过牙齿咬下去感受到西瓜的脆和调料的咸辣时,怪中又感觉有点独特。 带着烟熏气息和辣味的西瓜,吃得顾客们脸上都不自觉露出笑容,问就是很独特的味道,说不上很美味,但绝对不难吃。 “我感觉比想象中好吃哎,尤其是靠近瓜皮的地方,吃起来脆脆辣辣,有种别样的风味。” “确实,上面西瓜肉可能由于太甜,加了辣后感觉怪怪的,但底下白瓤部分没什么甜味,吃起来确实不错。” “我记得西瓜皮好像有些地方会做成菜吃,这么看怪不得白肉部分烤起来会更好吃。” “真的吗?那我不要烤西瓜,老板你帮我烤个西瓜皮!” “滚滚滚,你啃过的西瓜皮多恶心啊。” 人闲着真是什么事都能做得出来,还真有顾客拿水果刀把西瓜肉单独切下来,再把绿色那层皮切掉,留西瓜白色部分拿签子串好让沐添帮忙烤。 还真别说,白色部分含水量没红色果肉那么多,经过炭火烤制口感依旧是那么脆,由于本身几乎没什么味道,只带着淡淡清爽气息,撒上调料后就基本是调料味,吃起来味道确实很不错。 “这个好吃,又脆又爽口!” 一帮人闲着没事折腾西瓜皮时,餐车前来排队的顾客越来越多,沐添买的五百斤西瓜已经被吃得差不多。 与此同时,西瓜摊前终于有人送西瓜过来,倩倩妈妈看到是孩子爷爷亲自过来时,赶紧迎上去:“爸,怎么是你过来了?” “太晚了不好麻烦别人,我就借了车自己送过来。”倩倩爷爷看起来又黑又瘦,但身体瞧着还不错的样子。 “爷爷!”倩倩看到爷爷过来,有点后悔刚刚的烧烤没留点给他尝尝。 爷爷听到孙女喊自己,应了一声后正要和她说说话,早就等候多时的顾客看到西瓜被运过来,直接围过来。 “我要两个西瓜。” “给我来五个瓜。” 倩倩爷爷看到有那么多人要买瓜,皱巴巴的脸上不由露出笑容。他本来还怕瓜送过来没多少人买会白跑一趟,没想到真像儿媳妇电话里说的那样,好多人等着买瓜,高兴地道:“好好好,我马上来给你们称西瓜。” 顾客们基本上都没怎么挑,直接拿袋子装瓜。 倩倩爷爷和倩倩妈妈边称西瓜算账边开口表示西瓜要是不好,可以拿过来换。 顾客们刚刚都在烧烤摊前尝过西瓜,闻言夸道:“你们家种的西瓜很甜,随便买我都放心……” 前面那些顾客还等着称西瓜,后面有些顾客直接拿袋子装好瓜,留下张红色钞票就直接走人。 “哎!还没找你钱!”倩倩妈妈反应过来时,对方早就已经走远。 有沐添家烧烤摊在,附近人就没少过,基本上来吃烧烤的顾客大部分都会带个瓜走,有开车过来的顾客还会买更多。于是沐添还没收摊,倩倩家西瓜却是先卖完,可以收摊回家。 今天一天就卖掉两车西瓜,对倩倩他们家来说是之前做梦都不敢想的事情,更别说还有顾客问他们要了联系方式,说要跟他们订西瓜。 倩倩妈妈知道西瓜能卖得那么好都是托谁的福,特意留了个最好的大西瓜没有卖,而是等把摊子收拾好,将周围地面收拾干净后,抱着那个大西瓜塞进那辆蓝白色餐车里。 沐添反应过来时她已经带着女儿准备开车离开,只能抬头说了声谢谢。 他话落,回应他的却不是“不客气”,而是倩倩带着童音的:“谢谢哥哥~” 这个暑假,考一烤在网上热度就没低过,没空来q市的外地网友像是追连续剧一样,天天在网上刷视频,看看今天游客们给不给力,有没有找到烧烤摊。 好多人都养成每天看看烧烤摊视频的习惯,今晚自然不例外。 [两块六一斤的西瓜?老板太大方了,竟然愿意请顾客吃这么贵的西瓜。] [老板人还挺好,感觉他肯定是想帮那对母女所以才找了个理由,就冲他这点,等有机会去q市时,我一定要吃一顿他家烧烤。] [说两块六贵的,你肯定今年还没买过西瓜吃,但凡去超市看一眼就知道,基本都在三块钱以上。] [三块?我家这边卖五块一斤,贵得我根本吃不起西瓜了,可惜我不在q市,不然高低得去老板那蹭口瓜吃。] [不是吧,你们那西瓜都卖那么贵?那为什么我亲戚家的瓜被收走,才八毛一斤……] [因为中间商赚差价呗,不然你以为视频里那对母女为什么要自己出来卖瓜,自己卖辛苦归辛苦,好歹能卖得高一点。] [今天这个视频好温馨啊,大家一起吃西瓜买西瓜,看得心里暖暖的。] [我看到卖西瓜的老板好像偷偷擦了下眼泪,估计也是感受到大家是想帮他们。] [孩子太可惜了,长得那么漂亮,偏偏没有腿,唉,如果我在附近,我肯定也要买几个瓜。] [谁有她们联系方式没?我家开超市的,可以按市场价收购她们家西瓜。] [只有我一个人好奇烤西瓜是什么味道吗?看他们有人说好吃。] [你不是一个人,家里正好有西瓜,我刚刚拿空气炸锅烤了一下,感觉味道有点奇怪,没有直接吃好吃。] [那可能是你手艺的原因,我感觉视频里的烤西瓜看起来还挺不错。] 网上正热闹时,沐添回到家里望着桌上那个大西瓜,心情还挺好。 “弟弟吃西瓜。”康康拍拍西瓜说。 他今天在烧烤摊上可没少吃西瓜,尤其是后面人越来越多沐添顾不上他时,都不知道偷偷吃了多少,沐添哪还敢再让他吃。 “今天不能吃了,等明天吃。” 哄着康康去洗漱睡觉后沐添没多久也回房间躺下,本来还想进系统空间再练练手艺,但由于实在太困,闭上眼睛没几秒就陷入沉睡。 接下来几天,沐添去摆摊的地方附近没有西瓜摊,但之前没吃到过烤西瓜的顾客们纷纷自带西瓜,非得尝尝烤西瓜是什么个味。 “其实你直接吃还好吃一些。”沐添看到顾客们都跟风要吃烤西瓜,觉得他们真是闲着没事干。 反正在他看来,西瓜直接吃就特别清爽,夏天来上一块简直不要太舒服。而烤过以后西瓜变热,吃起来还没有那么爽口。 “我这瓜直接吃还真不好吃。”前排顾客闻言,打开果盒露出里面偏白的西瓜肉,“今天瓜没买好,放在家里也没人吃,正好发现你在附近摆摊,才拿过来想着烤一下会不会更好吃。” 沐添看到那明显没熟的瓜,这下倒是没什么话说,伸手接过来帮忙烤起来。 顾客很自觉,已经把西瓜切成长条,他插上签子就能直接烤,两分钟不到就烤好递过去。还别说,原本白兮兮看着就没熟的西瓜烤过以后,配上调料的颜色,还真比没烤之前让人更有食欲一些。 顾客伸手接过来,还没吃就开始夸:“老板你真厉害,生瓜蛋子被你一烤都变得诱人起来。” 他说完尝了一口,发现原本没味道的西瓜多了咸辣味后吃起来竟然还不错。 “好吃吗?” “还可以,脆脆的水分很足,有点像是在吃带着西瓜清香的莴笋。” 日子在时不时有顾客带着西瓜来烧烤摊中一天天过去,暑假很快进入尾声。 暑假实行随机摆摊后,沐添的感受就是明显没有之前那么累。之前他在学校门口那边摆摊,大家吃不到烧烤时都会催他多准备食材,或者催他提前出摊。 但自从开始随机摆摊,大家的注意力都转移到他下次会在哪摆摊,光想着怎么能找到他,倒是没再纠结他准备多少食材,以及具体出摊时间。而且随机摆摊还有一个好处,就是能让更多不同的顾客吃上烧烤,而不像之前一样,总是住在学校附近的人更容易抢先排队吃上烧烤。 暑假还没结束,主要群体是q大学生那个群就开始热闹起来,大家天天在群里没事就@沐添,提醒他马上就要开学,让他记得回去摆摊。 [@水木老板,希望我回学校时能第一时间见到你,如果不能的话,我是真的会哭的!] [@老板我给你带了我们老家的特产,希望开学那天你务必要在门口。] [马上开学了,老板你暑假浪归浪,开学可一定要记得回来。] [老板你快回来吧,再吃不到你家烧烤,我是真的会疯的,呜呜呜,我好馋烤鸡架啊,焦焦脆脆,香得连骨头都能吃的烤鸡架,光是想想我口水都快流下来。] [我也是!吃过老板家烤鸡架后,别家烤鸡架我怎么吃都不对味,要么烤得不够焦,要么调味不够香,要么食材不够新鲜,真是太难了!] [你们是说这个烤鸡架吗?(图片)(图片)(图片)] [确实好吃,尤其是刚出炉时,表面带着微微焦糖色的感觉,又焦又脆,越吃越香,简直是人间美味!]
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