时闻兴致勃勃:“想啊,我还没摘过野栗子。我们前两天找野化家猪的时候是不是就看到了好些栗子树?那些栗子都是能摘的吧?” 燕克行点头:“本地的野栗子挺多,你牧场后面的山上也有。” 时闻:“真的?我居然不知道。” “你也没上过几回后山。”燕克行说道,“你要是感兴趣,可以带上小狗和虎崽它们,正好让虎崽见识一下山林。” 时闻:“这样也可以?” 燕克行反问:“为什么不可以?不让两只虎崽乱跑就行。” 时闻想想,感觉也是:“那我在微信上跟他们说一声,说要去后山摘野栗子,这次不跟他们一起去了。” 燕克行:“好。” 时闻跟之前的青年说了。 青年显得非常失望:【为什么不一起去啊?你要是想带朋友也是可以的。】 时闻:【下次吧。这次我们先去后山看看,近一点。】 青年:【你们后山的野栗子多吗?要不然我带朋友跟你们一起去?】 时闻婉拒:【这次我们要带着牧羊犬一起去,我家的牧羊犬比较凶,恐怕不太方便。】 两人聊了好一会,约定下次一起玩,才总算将这个话题结束掉。 时闻没有意识到,燕克行三两下改变了他的想法。 也没有意识到,燕克行微妙的引导。 估计意识到了,他也不在意。 晚上,燕克行特地用在N市买的面粉,给时闻烤了个蛋糕。 蛋糕用的是家里的牛奶、奶酪和黄油——时闻有时候会将家里多余的牛奶发酵成奶酪或提炼成黄油,提炼的副产品则用来给牛羊补充营养。 自家制作出来的奶制品格外香浓,更别提里面刷的蜂蜜和蓝莓酱。 时闻尝到香浓绵密的蛋糕时,整个人幸福得都快冒出泡来了,崇拜地对着燕克行问道:“你怎么什么都会啊?这也太厉害了吧!” 燕克行:“活的时间长罢了。” 时闻都快星星眼了:“还是好厉害!这是我从小到大,吃过的最好吃的蛋糕!” 燕克行:“尝尝中间的夹心,味道不一样。” “好!我要留一块,明天去摘野栗子的时候带出去野餐。”时闻珍惜地咬了一小口,“真的超级棒。” 燕克行笑笑,低头看书。 时闻看看他的金丝平光镜,看看胸肌和修长的手,感觉他这个人也特别棒,就是不好意思说。 弓疆三人已经回市里去了,牧场里就剩下他俩。 时闻吃完一小块蛋糕,跑去洗手,也拿了本书出来,坐在餐桌前,和燕克行对坐着,开始阅读。 燕克行每天看这么多书,他总不能不学无术。 第二天一大早,时闻将羯羊赶出去吃草,又将怀孕的母牛羊托付给马老汉后,便和燕克行带着家里一堆猫猫狗狗和虎崽上了山。 今天是个大晴天,天空瓦蓝高远,干燥的寒风从极遥远的北方吹来。 时闻戴着帽子,穿着夹克,将手插在兜里,左右四望。 狭小的山路两边,白桦的叶子全黄了,却又还没有落,金灿灿地挂在树梢。 林间的草枯得差不多了,看起来像是用画笔抹上去,整齐得紧。 家里的狗子们很少出来,此时高兴地在林间跑来跑去。 聪崽耐力不行,没跟狗子们一起跑,就这样慢悠悠地走在他们脚边。 两只虎崽倒是想跑,只是小短腿跑不快,磕磕绊绊地,跑一会停一会,最后也走在他们脚边。 时闻还担心,虎崽们会不会跑一会儿就跑不动,最后要他们抱着走,没想到两只虎崽的体力还行,呼哧呼哧跑得十分开心。 走到半山腰时,山道分向两边。 时闻停下来,问燕克行:“往哪边走?” 他很擅长找兽道,但在植物这块就不太行了,得靠燕克行出马。 燕克行:“这边。上面有棵百年老栗子树,结得不多,味道不错。” 时闻精神一振:“好,我们走!” 狗子们得到指示后,兴奋地跑到前面去了。 两只虎崽奋起直追。 不一会,时闻就听见前方传来狗子们“汪汪汪”和“嘤嘤”的声音。 “汪汪汪”是兴奋的声音,“嘤嘤嘤”则是痛叫的声音。 时闻一听便道:“它们找到了。” 果然,没走两步,时闻便看到了一棵树冠像大伞一样的野栗子树。 栗子的叶子还翠绿着,枝头挂着青绿和褐色的栗子球。 狗子们走到了树下,正试图叼起一个个栗子球,但是老被栗子的长刺扎到嘴巴和鼻子,于是发出“嘤嘤嘤”的痛叫。 看到了时闻,狗子们纷纷转头,朝时闻:“汪汪汪。” 其中安娃最为积极,完全顾不上栗子球扎嘴,强行叼了栗子球跑过来,放到时闻脚下,用爪子轻轻碰了下栗子球,咧着嘴摇着尾巴:“汪汪!” 这是让时闻给它开栗子球的意思。 时闻笑着揉揉狗头,将炸开了的栗子球踩开,把里面的褐色栗子掏出来,递给安娃。 安娃朝时闻“汪汪”两声,快活地摇摇尾巴,不客气地叼着栗子去边上啃着吃去了。 其他狗子有样学样,都叼了栗子球过来,让时闻开栗子。 时闻一一满足它们的要求,连两只虎崽都各叼了一个栗子啃去了。 聪崽倒对栗子不太感兴趣。 时闻特地给虎崽找了小栗子,免得它们不小心吞下去会噎到。 小虎崽牙还没长硬,咬栗子也不太行,叼着啃咬了半天,栗子上面满是它们的口水,也没能咬开。 它们顶着毛茸茸的圆脑袋,趴在地上,咬得非常专注,大有跟栗子不死不休的意思。 时闻不管,实在咬不开就当磨牙了。 时闻自己剥了一个栗子球,掏出里面的栗子,分了燕克行两个,自己拿了一个,举着啃。 野栗子的皮比较硬,咬开来后,味道却很清甜,并且带着股清香,有点吃生番薯的感觉。 时闻惊喜:“果然好吃。” 燕克行:“带回去炒了会更好吃,烤着吃也不错。” “那我们多带点回去。”时闻转头,很快就找了一根树枝,“我来敲栗子。你躲开点,别砸到你了。” 燕克行:“小心一些。” 时闻跃跃欲试:“放心,我戴帽子了。” 时闻举着树枝走到栗子树前,专挑开了口的大栗子球敲。 不一会儿,栗子球像下雨一样,噼噼啪啪地落到了地上。 乐娃、安娃和福娃冲上去,冒着栗子雨,叼了栗子出来,被砸得汪汪叫,还乐此不疲。 黑娃看着同伴们,毛茸茸的狗脸上略显无语,只乖巧地蹲在燕克行身边,看燕克行将栗子球里面的栗子剥出来。 他们一边敲一边剥,忙了大半天,大概剥出了四十多斤栗子。 时闻掂了掂口袋,对燕克行笑道:“够我们吃几顿的了,下次再来吧。” 燕克行点头。 于是,两人各提一袋栗子,带着猫猫狗狗和聪崽,高高兴兴下山去了。 他们回到牧场,时闻隔着老远就看见自家门口停着一辆熟悉的车——是周宏忠的车。 可能听见了外面的狗叫声,周宏忠带着两个小年轻走出来,看见他们后,朝他们挥手:“时闻,燕教授,我们送野化家猪过来,都检疫过了,你们尝尝,顺便给两头小老虎尝尝,也开开野荤。” 时闻:“哟,那辛苦你们了。” “应该的,打了这么多头野化家猪,大家都尝尝嘛。”周宏忠笑呵呵,“你们去摘栗子回来了?” 狗子们身上还沾着栗子球,周宏忠一看就看到了。 时闻笑:“是啊,今年摘的栗子不错,你们带点回去吃?” “不了不了,我们还要给其他单位送野化家猪,你们吃吧。”周宏忠笑着说道,“下次有空再来找你们玩。” 寒暄了几句,周宏忠很快就带着人离开了。 戈阅从门后面探出头来,跃跃欲试地问道:“老师,时哥,野化家猪要怎么吃啊?!我们去准备配料。” 时闻看向燕克行。 燕克行:“烤着吃吧,正好和栗子一起烤。” 时闻立刻道:“行啊,我去把木炭找出来,顺便把烤架子搭上。” 牧场里有烧烤架和木炭等全套烧烤工具,可能是之前烤全羊留下来的用具。 找出来稍微清洗一下就能用。 弓疆三人还是第一次有机会品尝野化家猪,干活很是积极。 时闻也来打下手。 今天的主厨依旧是燕克行,大家都听他指挥。 周宏忠他们应该找了靠谱的师傅处理野化家猪,里面的血放干净了,皮子也烧过了,拿过来就是纯肉,不用他们再怎么处理。 燕克行将肉切片腌制,又切了两块瘦肉下来,改刀切成几块,放到两只虎崽的食碗里,顺便给聪崽和狗子们也切了几块。 送过来的野化家猪是半大的小猪,肉质鲜嫩,远比大野猪好吃。 他们稍微收拾了一下,便围绕着简易烤架,开始烤肉。 除了肉,燕克行还将栗子划了口,放在烤架四周,慢慢烘烤。 五人坐到烤架前,慢慢烤肉。 炭火温柔地舔舐着大片的肉,将里面的油脂逼出来,又转化成浓烈的香气。 他们一边烤,一边刷上燕克行秘制的酱汁。 酱汁受热,和肉完美地缠绕在一块,升腾起更浓郁的香味,逗引得大家口水直流。 时闻实在忍不住,等肉一烤熟,立即从篮子里拿了一片刚从后院摘下洗净的生菜,包裹着烤肉,往嘴里一塞—— 香啊! 时闻眯起眼睛,烤肉的浓香,酱汁的香辣和生菜的清爽完美结合在一起,又香又美味,一点都不腻。 大家都拿生菜包裹着肉吃了,露出同款幸福的表情,除燕克行外。 燕克行在享用美食的时候,表情依旧很淡定。 狗子们闻到香味,汪汪汪地跑过来。 时闻一点都不拿家里的狗子当外人,直接烤了肉给它们包生菜吃。 小家伙们更高兴了,在边上跳来跳去。 大家大口吃肉,大口喝柠檬蜂蜜水,聊天谈笑。 头顶晚霞正灿烂,烤肉和烤栗子的香气一阵阵袭来。 时闻举起装着柠檬蜂蜜水的杯子:“来来来,干一杯,庆祝一下。”
第38章 随着秋意一天天加深,牧场上的寒气越来越重。 这天早上时闻起来做狗饭,一推开门发现满地都是白霜,亮晶晶的,好像枯草上铺了一层冰晶。 他乍眼一看,还以为下雪了。 狗子们听到声音,从畜棚那边跑过来。 它们跑动的时候,哈出来的气都已经是白气了。
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