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排骨的香气忽然从厨房传出，伴随着温暖的米饭气味。 霍贾手中的西瓜也似乎太过冰凉，他干脆利落地一抹嘴巴，把西瓜皮扔进盆里，对阿嬷道：“饭快好了，我进去看看。” 这嘴馋的模样太过显眼，阿嫲一下就看出来了，笑呵呵道：“去吧去吧，也饿了。” 霍贾进厨房的时候，付明熙正在转动砂锅，倾斜着，使砂锅底部能够均匀受热。蒸汽带着腌制过的排骨和米饭香气飘散在厨房里，霍贾肚子瞬间又叫了一声。 “闻到香味了吧？”付明熙用布裹着砂锅边缘，抬起又倾斜放下另一边，“马上就好。” 砂锅底部与燃气灶碰撞，声响清晰。 “边上小炖锅里边炖了汤，你尝尝咸淡？” 付明熙颔首，用下巴点了点靠近角落的奶白色小电炖锅。 “排骨笋干汤。” 霍贾拿了勺子和碗，舀了一勺。 电炖锅威力很大，仅仅一个小时，就炖出了风味。 汤是淡淡的奶白，笋的鲜和排骨的香融合，交织出淡而不平的层次。 “好喝。” 撂下这两个字，霍贾又理直气壮地偷吃了一块排骨和一条笋干。 笋干是霍贾兴致突发买来后来又犯懒一直没拆包装的，现在在付明熙手里得到了有效的利用——口感脆嫩，咬下时汤汁一同溢出，裹挟着舌尖味蕾。 排骨已经被炖得软烂，但依旧嫰，不用咬，轻轻一碰，便立即在口腔中从骨头上脱出，浸着笋的鲜，又带着本身独到的肉香，让人总忍不住再来一块。 “好吃。” 霍贾不吝夸奖，含糊着还没咽下嘴里排骨就点头称赞。 “行，那就先把炖锅关了拿到桌上去吧。”付明熙关了燃气灶的火，“最后窝三个蛋。” 砂锅的锅盖揭开，氤氲热气瞬间扑面而来，湿润了付明熙白净柔和的面庞。他单手就打了蛋，然后快速盖好砂锅盖子，靠着砂锅内部的高温将蛋闷熟。 霍贾把炖锅端了出去，然后又回厨房拿了碗筷，而付明熙则收拾着做饭时弄乱的台面，顺便等着蛋熟。 “好了。” 付明熙打开砂锅，用筷子轻轻戳破蛋的表面，金黄溏心缓缓流出。 “——吃饭了！” 作者有话要说： 天呐他们两个什么时候开始谈恋爱，好想看贴贴抱抱qwq 第27章 包饺子 第二十七章 吃过午饭，两人继续工作。 下午签收安装了另一种设备，现在大部分设备都已到位，预计明天显示屏和接收器一同抵达，安装后在后天就能实际投入应用。 “之前联系的草莓苗有已经准备好了。”霍贾道，“大后天到。” 选苗是种植的一个重要部分，计划种植高质量草莓，必须提前找好优质苗。 “这次可不能被坑了。”付明熙磨着牙，愤愤道：“不知道投诉结果什么时候出。” “那可不一定会有。”霍贾关了门，找来拖拉机钥匙，“走吧，去买晚餐。” 他转着钥匙，手指修长，面色严肃，完全看不出是个要开拖拉机去城里买饺子皮和虾仁的嘴馋帅哥。 上了车，霍贾一脚油门，拖拉机轰隆隆地开。 他们这次来得还算早，菜市场还没有收摊，鱼铺开着，鲜虾在框里活蹦乱跳。 付明熙弯着腰看虾是否还活着，霍贾站在边上一起好奇看着。 捞网一下框，还活着的虾就开始惊慌失措地乱蹦，搅乱池水。 “哗——” 捞网滴着水，沉甸甸的虾跳动着。 霍贾适时递来从杆子上扯下来的红色厚塑料袋，拉开袋子口，捞网倾斜，手上骤沉。 “应该可以了。” 付明熙接过红色塑料袋，“晚上虾饺够用了。” 老板称完重量，又往里边倒了水，确保虾会在入锅前依旧活着。M省靠海，这是大个的海虾，往里边装的是稍微稀释了些许的海水。 霍贾干脆利落地付钱，然后拿过付明熙手里的重袋子，像个尽职尽责的保镖，走在付明熙身侧。 只有虾仁太单调，还是买了点牛肉羊肉猪肉，最后决定做饺子盛宴，每种肉都来一点。 两人买了肉又买好了饺子皮，这才从菜市场出来，坐着霸气的拖拉机，又哐当哐当地回了家。 坐在车上，看着天边渐起的火烧云，付明熙问霍贾：“你会包饺子不？” 霍贾虽然一副能打理好自己的可靠模样，但好像和厨房犯冲，简单的番茄鸡蛋面都能煮得稀碎，保不准真的不会包饺子。 “会吧。” 霍贾迟疑着，然后又点点头，像是在说服自己一样，“应该是会的。” “应该？” 霍贾不好意思地咳了一声，清清嗓子，边转着方向盘边解释道：“也是包过几次的。” 他小时候，父母还未离婚，一家人聚在一起，每回过年，无论是在外婆家还是奶奶家，全家人都会一块儿包饺子。 只是后来母亲改嫁，外婆和舅舅一块儿生活，在别人家的豪华别墅，有佣人厨娘，再也不用亲手包饺子，也就不会再有全家人围在厨房，闲聊着笑着的时候了。 这之后，出国读书回国工作，他有了自己做饭的空间，但也没了费力自己动手包饺子的心思了——饺子一个人吃总觉得可怜兮兮的。 “其实我之前试过。”霍贾无奈道：“看着教程上挺好的，就是我自己一包就坏事，要么馅太多，皮包不下，要么就是一煮就散，没办法，还是干脆直接买速冻饺子或者点外卖。” “没事。”付明熙听了霍贾的回忆，侧脸望着他笑道：“我来教你，以后过年的时候你就可以自己包饺子吃了，好吃好看还不散的那种。” 阿黄老远就听见了拖拉机的声音，项圈链子扯得哗哗响，兴奋地冲两人来的方向汪汪叫个不停。 “等我把馅做好就来教你包饺子。” 付明熙率先扶着把手翻下拖拉机，站在下边向霍贾伸手，示意把虾仁猪肉牛肉等各种馅给他。 “我来帮你剁馅。” 霍贾拔了拖拉机钥匙，潇洒利落地拿着大堆袋子，单手就下了拖拉机。 就算是剁馅，付明熙也觉得霍贾很帅气。 ——两把菜刀拿在手上交错，肉末横飞，面无表情，高大结实，简直就是游戏里标准的反派。 要是以后找男朋友，起码要霍贾这样的。 付明熙心里打着小九九。 不对，如果按霍贾找的话，要求好像有点高。 付明熙倒着料酒，边点头边搅拌馅，像是在赞赏自己手下的成品。 ——那就稍微降低一点标准吧，有霍贾的一半好就行。 “这样行吗？” 霍贾的动作停了，侧身问付明熙。 剁馅之前，付明熙就细致地嘱咐了霍贾如何操作。 肉太碎了容易散，失去口感，而肉太大粒又煮不熟，所以最好的应该是将肉剁成匀称的细肉沫，恰好黏而不散的小块。 付明熙回过神，望着案板上被剁碎的猪腿肉，空出手来对霍贾比了个大拇指：“很好！” “那就都剁好了。”霍贾第一次在厨房里被夸，他忍不住露出浅浅笑意，“接下来能就是包饺子吗？” “对。” 付明熙手里的牛肉芹菜馅也好了，他拿了个新碗装猪肉末，又混了切碎的白菜，递给霍贾：“试试？沿着一个方向搅，搅出劲就算好了。” 拿着筷子的手指相碰，接过了装着猪肉白菜馅的碗。 饺子馅发出黏糊糊的声响，越搅越有劲。 准备好所有材料，阿嬷也正好来了，付明熙招呼着，三人一块儿到外边包饺子。 阿嬷上了年纪，手指难免僵硬，包的速度也慢。付明熙倒是手下飞快，五秒一个。边上的霍贾慢慢悠悠，看上去是在一本正经地包饺子，实际上犹犹豫豫，馅料一会儿多一会儿少，老半天才放了勺开始捏边。 “哦对。”付明熙见他这模样就笑，脸颊梨涡明显，“来，再给你传授点包饺子的技巧。” 霍贾不好意思地点点头，凑到付明熙身边，低头认真地看他包饺子。 “这个大小的勺子正好装满，放中间，你看，如果这样叠起来空间恰好够用，还有一点空余，这样饺子汤汁也有空间，就不容易被涨破。” “原来是这样。” 霍贾总算明白了为什么自己煮饺子明明算着好好的，但是老是破的原因了——他没考虑到饺子煮了后馅会出汁。 “然后是饺子边——就先教你三种包法吧。” 付明熙手把手教霍贾，站着面粉的手指相触。 “不对，是向上。” “嗯就是这样。” “记住了？” …… 两人靠的很近，付明熙能闻到霍贾肩颈衣领处干爽的洗衣液的气息——是超市里最常见的薰衣草味，但此刻却显得不再那么寻常。 霍贾做什么事都很专注，现在包饺子也是如此。 他修长的手指慢慢翻转，按着付明熙教的那样，向上，扭转，然后向下。明明是个人高马大的英俊帅哥，却不知为何，像只认真听从主人命令的忠诚小狗。 第一次不用付明熙额外指点，霍贾自己按着他教的方法包好了饺子，显然很高兴，拿着饺子就扭头望向付明熙，黑眸闪着愉悦的亮光，如同做好手工求夸奖的幼稚园小朋友。 付明熙也忍不住笑了，像个幼儿园老师那样夸道：“很好，霍贾小朋友，你学会了！” 霍贾低低咳了一声，稍稍低了脑袋，眼睫颤动，沾了面粉指印的脸颊稍稍有些红，但还是憋不住高兴，咧嘴嗯了一声。 作者有话要说： 讨夸的小霍好可爱www 第28章 喜欢你 第二十八章 霍贾总算学会了包饺子，直接从菜鸟一跃成为大神。 现在他正玩的起劲，让付明熙把已经准备好的饺子拿去做煎饺，而自己一力承担起了包所有饺子的任务。 “那你就先包。”付明熙端走盘里排列整齐小巧精致的饺子，“这做好的我先拿去做煎饺，剩下的就做水饺。” 霍贾手上动作熟练，连连点头，还不忘嘱咐：“虾饺是做煎饺的的。” “收到！” 付明熙向下达命令的霍贾长官敬了个礼。 为了区分，不同的馅用不同的包法。 虾饺选择的是褶子很多的百褶裙包法，方便霍贾确定馅料多少。 先将饺子皮捏出褶皱，捏成小山包似的弧度，然后在弯弯的小山包弧度下塞入馅料，最后再把留出的边线捏紧。 付明熙端着两个装满饺子盘子回到了厨房，直接向冷锅中倒入油，放入饺子，再倒水没过饺子三分之二。 锅里的油烧热了，滋滋在响，蒸腾热气朦胧了盖着的玻璃锅盖，白气直直从锅盖上的出气孔冒出，带着蒸熟的虾仁香气。
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