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说起来他现在还有点不敢相信呢，真的有好几个明星在他家地里结结实实干了这么久活儿，还是顶着大太阳的，他自己听着都觉得新鲜得很。 想到晚上他们还得继续在家里帮忙呢，他干脆送快递过去的时候顺便带了几斤馄饨皮和饺子皮回来，怎么的今晚上的宵夜他得出了。 实在是有点不好意思，节目组给的价钱有些低，这么些快手快脚的小伙子们才给了五十一天，他自己听听都觉得不像话，其他东西节目组坚决不要，那就只能给他们从吃的上面补点了。 老邓把馄饨皮往厨房里一送，转身又出去也开始帮忙打包，剩下打包的活还挺多的，必须得动作快点。 一个个圆滚滚的树莓被放进泡沫箱里，就像鸡蛋一样，每个树莓都有属于自己的小格子，放满之后盖上塑料盖子又绕紧保鲜膜。每四盒能够刚好装进一个纸箱，正好是两斤。走的都是冷链运输，下午早点儿下单，第二天早上就能送到，就是辛苦了老邓，第一批一定得赶在六点半之前送到，这样才能赶上快递站的冷链车发车。 摘好树莓回来的几位嘉宾总算是能够坐下来歇一歇，顺便介绍一下自己。说来也是好笑，他们在一起共同劳作了一下午，现在才互通姓名，郁嘉茂一边嗦着面条一边伸出手，“你好，小桑哥，郁嘉茂，旁边这个矮点儿，皮肤雪白的是奚光，我们都是和昊子一个团的。” “哦哦哦。Light嘛，如雷贯耳，如雷贯耳。”桑煜一边说着一边拿出老邓给的虾仁加到馄饨馅里再剁剁，又加了一点调料提提味道，两把刀双管齐下，不过几下就把鲜虾均匀地和进了绞好的猪肉馅里。 奚光在那边给自己猛加牛肉，加了一勺又一勺，那数量看得桑煜都忍不住询问，“加这么多好吗，你真的没感觉咸？”为了让牛肉最大限度的入味，一般来说他都会把底汤调得稍微咸一点，拿来当浇头是恰到好处，但是正儿八经拿来当汤喝的他还真没见过。 “咸吗？我觉得挺好的。”奚光一本正经，又喝了一口。 饶文昊在旁边狂笑，“他就是不小心加多了，死要面子，死活不肯多加一点汤冲一冲。” 奚光的耳朵涨得通红，转头吼饶文昊，“死耗子，你不说话没人当你是哑巴。” 咸了这事好办，桑煜拿来一口大些的碗，把奚光剩下的面倒进去，又从锅里给他加了一点鸡汤，一些刚烫熟的青菜，没有调味的青菜完美中和了牛肉汤的咸味，新加入的鸡汤让面汤的鲜味又上一层。 看着瘦弱的奚光，桑煜不知怎么的，内心忽然升腾起一种责任感，想要把他喂得胖一点儿，又往他的杯子里加了一次饮料，万一还咸，想着让他过过口也好受些。 作者有话说： 每次吃白切鸡的时候，我都觉得那些鸡汤直接冲掉真的好浪费啊，好浪费，心痛的无以复加，但是呢，白切鸡如果不过冰水就没有那种弹牙的口感了，真的是进退两难。忽然想到第一次吃到白切鸡看见里面骨头上面还带着血丝，魂飞天外，然后被同桌的大叔科普了一下，说这样的火候是刚刚好，啊，是我有点拒绝的火候了。 在这里请踩一下审核制度，又进网审了，怎么的呢？我下、面条有什么不对吗？[○｀Д ○] 感谢在2023-05-08 21:11:53~2023-05-09 19:58:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：孤蝶 20瓶；居子兰、尘 5瓶；听说、巧克力爱好者 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第48章 鲜烫小馄饨 这特别的待遇一下就让郁嘉茂和饶文昊都有点不满, 他俩异口同声说道，“小桑哥，你别管他！” 饶文昊在旁边哼哼唧唧, “让他自己咸死算了，管不住嘴，一口气加了这么多，就应该让他好好吃点盐。” 回应他俩的是奚光得意的眼神。 成璟坐在一边无声无息地连吃了三碗, 放下碗就打算出去帮忙, “小煜, 我吃完了，辛苦你洗碗, 我去外面帮忙了。”即使匆忙，他仍然把桌上那些碗筷都收拾到了水池里。 成璟哥都出去继续干活了, 他们也不敢耽搁, 三下五除二吃完也赶紧跟着出去。 厨房里又是桑煜一个人的天下了, 他一个人慢腾腾收拾着，他们吃得可谓是又快又狠，连锅里的面汤都捞光了一点没留，桑煜干脆所有的碗都泡在锅里, 连锅带碗一起洗了。 粗粗洗过两边之后再用热水泡一泡, 这样的碗也算是杀菌到位，今天来的人混杂得很, 他宁愿麻烦些用沸水多泡上一会儿，大家用着也都安心。 弄好这些, 他干脆支了一张小桌子坐在外面去包馄饨。先把馅儿用一根棒冰棍均匀的铺平在小馄饨皮中央, 然后, 桑煜的手掌像握球一样的捏紧小馄饨皮, 拿着棍儿也不知怎么翻飞了两下，一个小馄饨就立在了桌子上，还能透过薄薄的皮看见里面粉嫩的肉馅儿。 一个个次第出现，整整齐齐地码好，饶文昊情不自禁地咽了口口水，明明他才刚刚干了两大碗面条啊，不行不行，人不能这么堕落。 程辉倒是一点都没有管理身材的意识，他已经放飞自我很久了，直接和桑煜点单，“小桑，馄饨多包点儿，我就爱这口，我要吃二十个。” 奚光不甘示弱，“我要三十个。” 看到这些小年轻这样子，老邓觉得自己也年轻了，笑着说道，“不要急不要急，肯定管够，我要了不少皮子呢。” 这样的深夜小馄饨，点亮灵魂的不是其他，正是猪油渣，可是老邓家里翻来覆去可没有猪油也没有猪油渣，但老邓早就准备，回来的时候带了老大一块肥肉，就打算乘着小桑的东风来炼点猪油渣呢。 桑煜也只能吃下这个大亏，不过他也不能让老邓闲着，让他接下摊鸡蛋丝这项任务，老邓这个人调味不行，炒菜不行，但是手还算稳，鸡蛋饼摊起来可薄了。就该让他来打蛋和摊鸡蛋饼。 想着也许有人不喜欢葱的味道，这次的鸡蛋液里什么调料都没放，就搁了一点点盐花。 这金灿灿的鸡蛋液在锅底那么一滚，看它变色就要马上用小铲子铲起来放在一边，等到晾凉了，再把它们一起切成细丝，放在小馄饨上面点缀，那滋味，只能说是一个香。 更何况今天这鸡蛋是老邓家里正宗的土鸡蛋，他家的云英鸡蛋，看着个头小，味道却好，要不是贵客临门，这些鸡蛋他可是要藏好的，只是今天这一场，家里什么好东西都被统统翻出来了。 桑煜兢兢业业地套着老邓的大围裙炼猪油，猪油没有什么技巧就是把一整板肥肉切成小块扔进去，把里面的油全都逼出来。只是这活儿有一个问题，那就是炼猪油的过程中肯定会油溅出来，避免不了，只能看运气了。 还靠一个眼疾手快，看着油大了那就人警醒些，等到白白的肥肉变成一点点金黄的猪油渣，就把过里面的油炸捞出来，放在一边备用，捞出弄好的猪油，再下一批。 不需要什么技术，但是麻烦得很。 大家一起干活一起聊天，做什么事情都觉得快得很，居然刚刚八点半多一点，他们就把剩下的都包好了。老邓美滋滋地把树莓往上装。要不说现在网络时代力量大呢，就是那么一张照片，周围知道他家有树莓的纷纷来订，每天摘下来的果子都能卖个七八，这就是最好的年景了。 老邓和自己老婆一起压着货去送到快递点去，剩下帮忙的小辈立刻开始解放天性，从冰箱里拿出粽子还不忘招呼大家，“煎粽子吃不吃？板栗肉粽煎一煎，香迷糊了。” 别人不知道怎么样，反正饶文昊很容易被说动，他们也不管大家要不要，反正就是把冰箱里所有粽子全都切开两面都在锅里煎地焦脆，糯米加油，就要这样的高碳水，深夜吃这些就是快乐。 气氛都到这份上了，桑煜也索性再次起锅烧水，把之前存着的鸡汤全部下进去，这小馄饨用鸡汤来吊一吊，怎么煮都好吃呐。 一看到下馄饨，大家都来了精神，一个个捧着自己的大碗在旁边等着。看程辉他们几个还有些不明就里，立刻指挥开了，“一点盐，一点味精，喜欢榨菜的话，榨菜多放一点，鸡蛋丝，紫菜还有葱香菜这些按照自己喜欢的放，对了还有虾米也来一勺。别忘了猪油渣，猪油渣巨香。” 为了让猪油渣吃着不腻味，炼完油后，桑煜又回锅加了一点干菜又炒了一遍，那是里头儿一点肥油味都没，只剩下独属于油渣的浓香。 这么一配，每个人碗里都是满满当当半碗料，小馄饨皮薄馅大，大家都挤在狭窄的厨房里，吸着整个房间浓重的水汽，虽然吵吵嚷嚷，但是任谁看来都觉得无比幸福。 小馄饨只要下锅就熟得很快，他们绝对好像只是看馄饨在锅里滚了几个来回，桑煜就打开了盖子开始招呼大家打馄饨。桑煜也不管个数，都是连汤带馄饨每人满满一大勺，刚好盛到和碗齐平，最后按自己的口味加辣椒酱，胡椒粉还有醋。 他们就这样排着队，一个接一个的接着馄饨，一起蹲在院子里呼噜噜吃着。加了鲜虾的现煮馄饨带着烟火气直冲到人鼻腔里，还没觉出味道就下去了好几个，最后一口气连汤带馄饨吃个干净，只觉得浑身上下都畅快得很。 女孩子特意给她们找了张小凳子，一人一张小凳子放着吃，吃一口馄饨还得吹吹气，无论如何这都是刚从锅里出来的滚烫食物，或许在女孩子眼中也很奇怪，这些糙男人们吃饭不用嚼吗？一会儿功夫就把一碗馄饨喝下去了。 饶文昊忽然找到了组织，和老邓家的这几个小年轻吃完了一碗又勾肩搭背地去厨房里头要。桑煜还在加班加点继续包馄饨，他们几个也不要脸皮，就站在厨房里看着，还不忘给自己整杯饮料喝上两口。 饮料喝着觉得不得劲儿，就从旁边盘子里抓一块煎粽子吃两口，一口粽子一口金桔柠檬薄荷茶，吃得那叫一个畅快。 桑煜忍不住提醒了一句，“别这样吃，容易拉肚子的。” “没事，我们都是铁胃，没事的。” 一个个都是死撑的家伙，家里第一个撑死的都是这种家伙。桑煜换了一种说话，“留点肚子，等会儿还要包大馄饨呢，大馄饨不吃了，还是小馄饨够了？” 粽子什么时候都能吃，这上膛的馄饨可就是几个月一回，要不是小桑哥在这儿，这馅的滋味可不能调得这么好。 这么一说，他们立刻停手，把剩下的粽子恭恭敬敬地请了回去，专心致志等着下一锅馄饨。只是这大馄饨到底是中途流产了，小馄饨皮包完馅就没了。他们也不失望，继续等着。 说是下一锅其实也没有等多久，不过二十分钟就出锅，他们又迅速地分吃了一锅总算是满足躺着吃树莓去了。都说种什么就不吃什么，树莓倒是例外，能够让他们吃的破损也就那些，偶尔吃一吃还是挺得劲儿的。
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